una maravilla me encanta el ceviche peruano dios quiera y un dia pueda darme una vuelta por el peru y comer el deliciosoo ceviche del segundo muelle viva el peru carajoo mi esposa es de lima peru
esa gente solo se fija en los errores que asco de personas de verdad gracias a Dios no los conozco, detesto la gente que solo se queja o ve lo negativo en todo. Mayormente es porque les va mal en la vida. Para mi se ve delicioso, ojala viviera cerca para poder visitar este lugar.
ADRIAN CCAHUANA, ES EL COCINERO PRINCIPAL DE SEGUNDO MUELLE. QUE SENCILLO ESTE COCINERO, SOLO DIRE QUE ES EL ENGREIDO DE DANIEL MANRIQUE Y COCINA ESPECTACULAR.
bueno es un preparado a base de ají, y hay muchas variedades depende para que comida va a variar los ingredientes, pero la base es ají amarillo, habitualmente se prepara con leche, galleta, queso, huacatay, culantro, limón, perejil, kion, ajos etc..pero va a variar depende para que plato de comida desees., pues no en todas las cremas se le agrega todos los ingredientes en mención y todas son muy deliciosas. La papa a la huancaina por ejemplo también es crema, al igual que la ocopa, estos son dos platos tipicos del Perú, tienen la misma base de preparación pero varían algunos ingredientes en su preparación y el resultado es dos sabores muy distintos pero igual de sabrosos, pasa lo mismo con el tiradito y con la crema de ají amarillo de la causa, algunos chef tiene su secreto y le agregan algo y no te lo diran que es, pero les sale muy delicioso pero la base siempre sera ají amarillo, toda comida de mar siempre lleva limón limo ají limo que es ese rojo, eso es la base y por supuesto un pescado fresco... servido..!!!
El restaurant se ve muy bueno ,muy elegante... el plato se ve delicioso ... la única observación q tengo , es q hay q saber manipular mejor los alimentos y la higiene en las manos a pesar de tener guantes .... lo único .. lo demás felicitaciones..
Todo bien, pero no me hueveen con el ceviche frito disque , se llama chicharron de pescado y punto, ya no inventen mas nombres fuera de si, ta bien variar en la preparacion del ceviche pa distintos gustos pero las cosas como son, y el verdadero ceviche es solo uno el del verdadero Peru y tipo carretilla buenaso.
¿Cuando vas a realizar una crítica más objetiva de platos que pruebas? Para ti todos son perfectos, nunca hablas mal de ninguno, no se le puede mejorar nada, claro como no lo pagas de tu bolsillo.
![Infuzión Programa [Cangrejo Reventado] - Paisa](http://i.ytimg.com/vi/c9v0F1VJPb0/mqdefault.jpg)
una maravilla me encanta el ceviche peruano dios quiera y un dia pueda darme una vuelta por el peru y comer el deliciosoo ceviche del segundo muelle
viva el peru carajoo mi esposa es de lima peru
Buenisimo! 😍😍😍
esa gente solo se fija en los errores que asco de personas de verdad gracias a Dios no los conozco, detesto la gente que solo se queja o ve lo negativo en todo. Mayormente es porque les va mal en la vida. Para mi se ve delicioso, ojala viviera cerca para poder visitar este lugar.
la comida peruana llevada al siguiente nivel
ADRIAN CCAHUANA, ES EL COCINERO PRINCIPAL DE SEGUNDO MUELLE. QUE SENCILLO ESTE COCINERO, SOLO DIRE QUE ES EL ENGREIDO DE DANIEL MANRIQUE Y COCINA ESPECTACULAR.
Como es salsa de crema??
bueno es un preparado a base de ají, y hay muchas variedades depende para que comida va a variar los ingredientes, pero la base es ají amarillo, habitualmente se prepara con leche, galleta, queso, huacatay, culantro, limón, perejil, kion, ajos etc..pero va a variar depende para que plato de comida desees., pues no en todas las cremas se le agrega todos los ingredientes en mención y todas son muy deliciosas.
La papa a la huancaina por ejemplo también es crema, al igual que la ocopa, estos son dos platos tipicos del Perú, tienen la misma base de preparación pero varían algunos ingredientes en su preparación y el resultado es dos sabores muy distintos pero igual de sabrosos, pasa lo mismo con el tiradito y con la crema de ají amarillo de la causa, algunos chef tiene su secreto y le agregan algo y no te lo diran que es, pero les sale muy delicioso pero la base siempre sera ají amarillo, toda comida de mar siempre lleva limón limo ají limo que es ese rojo, eso es la base y por supuesto un pescado fresco... servido..!!!
GRANDE ADRIAN!! En Diciembre te caigo!!
cuando no, otra vez el Perú para hacernos degustar de sus deliciosos platos de comida, si es del norte es mucho mejor ... )
Comida fusion
se ve muy buenazo
Esa crema de molle que llevara..
Esa suerte de ese tragonaso..
aprende a respetar chichero
Cagaste la causa al cambiarla de plato mano
Ya mucha vaina con la decoración..los chifles ya estaban demás...por lo demás se ve buenazo...aunke más parece más plato de fondo...😀😁😎
la leche de tigre no lleva trozos de nada solo es jugo!!!! puede ser picado muy fino para que no se note pero trozos mejor un cevichop psss
Ta bueno, para ir con la familia una escapadita a mi rico Trujillo
El espesor del ceviche muy groso , la crema derrumbo el sabor fresco de su majestad el ceviche
no tine color ami me hubiera gustado el ceviche clasico para que tenga color ps ...el plta muy amariilo
Se nota nervioso pero quien ha estado en cámaras para contarlo se que sin cámaras le sale la causa más bonita y privada su ceviche
Buen dato del aguaymanto :)
Más monces,el trago se sirve primero que la entrada,hellooo
todo lleno de aceite¡¡¡
El restaurant se ve muy bueno ,muy elegante... el plato se ve delicioso ... la única observación q tengo , es q hay q saber manipular mejor los alimentos y la higiene en las manos a pesar de tener guantes .... lo único .. lo demás felicitaciones..
tiene miedo de provar el cocinero aumenta y aumenta la sal y la crema pero no lo prueba cualquiera toma una cuchara y prueba pss
carta muy extensa y no cubrió ni el 10% de su publico objetivo del mercado trujillano, pésima Administración
Todo bien, pero no me hueveen con el ceviche frito disque , se llama chicharron de pescado y punto, ya no inventen mas nombres fuera de si, ta bien variar en la preparacion del ceviche pa distintos gustos pero las cosas como son, y el verdadero ceviche es solo uno el del verdadero Peru y tipo carretilla buenaso.
¿Cuando vas a realizar una crítica más objetiva de platos que pruebas? Para ti todos son perfectos, nunca hablas mal de ninguno, no se le puede mejorar nada, claro como no lo pagas de tu bolsillo.
@@faviojhonbuizajordan este mediocre
bruto ridiculo
parece que le hecho mucha sal 😥
que tal 'jefe' de cocina..
Axel Cersso no juzgues a las personas por su apariencia,,,te puedes lkevar una sorpresa
Pero la crema de aji limo saldría rojo no?
Lo hacen con ají limo color amarillo.
Su chef medio monse v:
Comida fusion