Надлели пиццы, спагетти, бургеры и оливковое масло... Хочу пирогов, щей, рассольников, каш, пельменей и компотов... Одно утешает... Я это всё умею готовить сам)))
@@ЮрийРуденский-о7з вы ошибаетесь. "Кал" в переводе с финно-угро-печёрского означает рыба. А в тюркских языка рыба переводится как "балык" Поэтому у меня вызывает диссонанс когда копчёную свинину называют балыком.
Как коллекционер блюд русской кухни благодарствую за рецепт этой ушицы. Александру респект и наилучшие пожелания. Прекрасный дует двух шефов которые творят шедевры думая и говоря на одном языке без дублей. Но поговорка : " Уха без водки не уха, а рыбный суп ". Осталась на вашей совести господа 😁✌
Вас так всегда прикольно смотреть, а особенно готовить Ваши рецепты остроумные и простые!!!!! Не всегда хватает денег на супер рецепты, но так вкусно!!!!
Поклон Александру - земляку : я тоже волжанка , в 100 км от Нижнего. Я тоже не воспринимаю , как можно мешать вкус речной рыбы со сметаной в ухе... Во втором блюде еще туда-сюда , но в ухе .... нет. Не знала , что такое калья. Встретила в прозе Ивана Шмелева , настоящего русского писателя. Вбила в поиск и наткнулась на вас. Готовка - это творчество. Пусть не думают , что только обжоры любят вкусненькое. Вкусненькое любят все. Радуйте народ своим творческим навыком ! Очень нравится , что не забываете народных и семейных рецептов приготовления
Спасибо!!!!! Я повар , но это блюдо я не знала!!! Приготовлю дома для супруга !!! Мы ездим на рыбалку и на даче выращиваем помидоры !!! банка зеленых помидор всегда есть!!!
классные дядечки. Душевная теплота, профессионализм и увлеченность своим делом. Посмотрите, как дядя Илья на второй минуте начинает гореть и активно помогать готовить)) И немного печального - ребята! Смотрите и учитесь, пока Исакич жив. Такого потом не будет никогда.
Доброго времени суток! Приятно видеть на кухне профи в своём деле, которые делятся опытом не только друг с другом, но и с нами. Обязательно попробую данный рецепт, осталось только полба разжиться! Хороший выпуск, хороший гость!!! Всем мира и добра!!!
Спасибо большое мой любимый повар, лично тебе, и твоему другу-богатырю!!! Какой замечательный рецепт! Кусочек счастья получен!
в руке этого русского богатыря половник выглядит как десертная ложка
не видел Ваш комментарий по поводу богатырства, солидарен!
Да, да.
Богата Русь талантами и в особенности богатырями💪🏋
пальцы сосиски и отдышка от поднятия ложки - это заболевания сердца в оч не хор стадии, по больше сливочного масла в конце...
Какой интересный парень! Спасибо, что пригостил его к себе.
Чувствуется на сколько человек любит свою работу 🍲👍
и видно)
Это не Сашка, это Добрынюшка, во всех смыслах))) Спасибо за рецепт)))
Сила в мышцах . А не в жире на животе . У это мужчины больше жира , чем мышц .
Это САМОРОДОК!!! Русскую кухню уже многие забыли. А он её знает. Красавчик! Уважаю и как только поеду НН - обязательно зайду!!!
Спасибо большое
Кругом только ,крутая, узбекская и азейравская кухня. А ещё 05.А Русскую кухню мы стесняемся в России.
Надлели пиццы, спагетти, бургеры и оливковое масло... Хочу пирогов, щей, рассольников, каш, пельменей и компотов... Одно утешает... Я это всё умею готовить сам)))
Судя по названию, это тюркское блюдо. Но к нам оно перекочевало уже не одно столетие назад, так что можно и русским назвать.
@@ЮрийРуденский-о7з вы ошибаетесь. "Кал" в переводе с финно-угро-печёрского означает рыба. А в тюркских языка рыба переводится как "балык" Поэтому у меня вызывает диссонанс когда копчёную свинину называют балыком.
Вот это я понимаю повар,по нему видно что много и вкусно готовит)
Саша просто блинный русский красавец! Илья Исаакович, спасибо за такого гостя! И конечно же за блюдо!
Блинный красавец? или все-таки бЫлинный?
@@ОльгаБредихина-л9г во нормально Т9 подгадил))) бЫлинный конечно
Рад приветствовать вас в здравии, дорогой наш шеф! Гость сразу видно из наших! Спасибо вам за весьма интересный рецепт!👍👍👍
@@СЮЗ-л7д фазан
Урраа! Шеф из родного Нижнего!👏👍
Природа дает людям рыбу, а водку они должны добывать сами. Отличный рецепт!
Рыбу разводят, комары. Что бы приманивать людей к водоемам.
@@ИванИванов-х6ш8ж а на личинок комара - мотыля, эту рыбу ловят) круговорот организмов в природе)))
Я тоже люблю удивлять Кальей- рыбный рассольник . Отличный рецепт
Ой, земляк, очень рада!😍👍🍁
Круть какая-то! Рыбный рассольник! Захотелось побывать в Нижнем Новгороде)
Такой интересный рецепт! Надо пробовать, спасибо!
Какой великий повар-гость! Прямо смотришь и веришь, готовит вкусно, а ест еще хлеще!😂👍🤝💝
Спасибо большое за добрые слова
@@chef.golyshev1898, доброму человеку и слова добрые! Вы нам очень понравились, настоящий шеф, знающий мастер. Спасибо!👍🤝💝
Как коллекционер блюд русской кухни благодарствую за рецепт этой ушицы.
Александру респект и наилучшие пожелания.
Прекрасный дует двух шефов которые творят шедевры думая и говоря на одном языке без дублей.
Но поговорка : " Уха без водки не уха, а рыбный суп ".
Осталась на вашей совести господа 😁✌
Так мы и говорили это суп )))
Все шеф повара мира позитивные и добрые! Удачи Вам!
Жаль, что я не живу в Нижнем Новгороде.Я бы обязательно посетила! Молодцы!
Мужики, Вы, прелесть!!! Так держать!!!
От такого количества разновидностей рыбок , аж дух захватывает.!!! Удивительное блюдо.
Илья Исаакович, у Вас сегодня просто потрясающий гость!
Илья Исаакович, за Голышева - отдельное особое спасибо!!!... Да и рецепт вы выбрали прям премиальный! Александр - бесконечный респект и ждём ужин;-)
Шикарное блюдо и классный тандем.
Молодцы ребята!!!!!!
Супер видео.очень душевно!!!
Замечательный гость.
Во всех смыслах!
Спасибо!👍🙂👌✌
Красотааа... 🤘
Илья Исакич такой махонький, на фоне Саши😊
Хотя и Исакыч не маленький)
Саше не помешало бы схуднуть.
Хороший дядька , Александр ,добрый
+ Сразу. Ушёл в Холодильник-Плакать
Какой классный рецепт! И классные шефы! Спасибо!
Александр, мое почтение!
Просто отличный вариант работы с костлявой рыбой, спасибо! И спасибо за отличного гостя!
Вас так всегда прикольно смотреть, а особенно готовить Ваши рецепты остроумные и простые!!!!! Не всегда хватает денег на супер рецепты, но так вкусно!!!!
Благодарю вас за рецепт очень интересный
Вот по такому повару сразу видно, что все его блюда безумно вкусные 🙂
Спасибо ребята !!!
интересный гость, интересный рецепт. зона, как всегда, на высоте!)
Не перевелись на Руси богатыри!!! Спасибо за рецепт,
Спасибо Вам прекрасные повара, красивые мужчины
Точно не буду это готовить, точно не получиться, но смотреть и слушать вас очень приятно🤝🤝🤝👍👍🔥🔥🔥
Классно,и друг и суп хороши.
Спасибо за развитие русской кухни
Такой кайф наблюдать за работой двух профессионалов👏 Хочу попробовать ваш рыбный супчик 😋
Ой, ребята, это, конечно, просто без слов!!!! Вкусно просто на вас смотреть, а остальное в придачу, да и с огромным спасибо!
Класс, Сашка хорошенький 😊😊🤗
Спасибо большое))))
так вот оно как называется, буду знать. И отдельное спасибо, что знакомите с такими прекрасными людьми
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!
Шикарно!
Рядом с очаровательным дородным Александром любимый обычно упитанный Илья Исаакович выглядит как лев, которого месяца три держали на веганской диете.
Спасибо за видео. Интересный рецепт и интересный гость. У Шефа отличные друзья. ))) Утренний супчик. )))
Вкусно вкусно люблю рыбу . спасибо за рецепт
Супер рецепт,обязательно приготовлю, спасибо
Великолепно. Спасибо!
Захотелось в Горький :)
Длинное видео, как хорошо
Молодцы 💋
КЛАСС!!! Спасибо.
Классно. Надо бы побывать в таком ресторане.
Рад буду видеть!!!
Спасибо, за рецепт
Хочу, что бы Вы всегда свой канал держали в наше не простое время!!!!
Поклон Александру - земляку : я тоже волжанка , в 100 км от Нижнего.
Я тоже не воспринимаю , как можно мешать вкус речной рыбы со сметаной в ухе... Во втором блюде еще туда-сюда , но в ухе .... нет.
Не знала , что такое калья. Встретила в прозе Ивана Шмелева , настоящего русского писателя. Вбила в поиск и наткнулась на вас.
Готовка - это творчество. Пусть не думают , что только обжоры любят вкусненькое. Вкусненькое любят все.
Радуйте народ своим творческим навыком !
Очень нравится , что не забываете народных и семейных рецептов приготовления
Шикарно
Не могу представить вкус этого супа, но думаю что вкусно...
Класс, шэфы! Сама готовить не буду, вот в Безухове попробую безусловно 👍
Обалдеть, даже просто смотреть как два Шефа работают удовольствие. Рецепт бомба. Спасибо шефы. 👏🤝🙏
Это бомба .Супер👍
Привет из РЫБИНСКА.
Какие Вы классные!
Хорошие дядьки, здоровья вам.
Браво! Отличный рецепт!
Ухххх!!как всегда душевно
У Саши щепотка знатная😆👍
У нас в нижнем рестораны называются: Онегин, Волконский, Безухов. Обязательно схожу- спасибо Лазерсону
Уху со вежими помидорами я делаю регулярно, но вот с бочковыми....Обязательно попробую.
@@ЛеонидСвечкин ООО от нас
хочу в Нижний!!! хочу этой ухи!!!
Приятно посмотреть и послушать остроумного человека !
Классный рецепт, жирный лайк
крутой шеф повар! лайк)
Очень круто
Пропустил
Спасибо!!!!! Я повар , но это блюдо я не знала!!! Приготовлю дома для супруга !!! Мы ездим на рыбалку и на даче выращиваем помидоры !!! банка зеленых помидор всегда есть!!!
Был в этом ресторане, замечательное место!
Приятно, когда на "зоне" готовит земляк!
классные дядечки. Душевная теплота, профессионализм и увлеченность своим делом. Посмотрите, как дядя Илья на второй минуте начинает гореть и активно помогать готовить)) И немного печального - ребята! Смотрите и учитесь, пока Исакич жив. Такого потом не будет никогда.
Супер!!!
Как вкусно! Это великолепный рецепт!
Какой гость красавец!
Спасибо большое
Сашка в деле!
Александр- настоящий русский богатырь!
Спасибо большое
Spasibo
По нашему!!!
Я как знала,солю сейчас зеленые помидоры.Спасибо.
Отличный рецепт, доем борщ и приготовлю
Ух какой медведь, я бы поел его блюда
Великолепный рецепт ухи. Большое спасибо.
Вот вы блин негодяи,я сейчас слюной захлебнусь )))
Как всегда💯
Супер , спасибо Илья Исакович вы меня готовить научили.
Доброго времени суток! Приятно видеть на кухне профи в своём деле, которые делятся опытом не только друг с другом, но и с нами. Обязательно попробую данный рецепт, осталось только полба разжиться! Хороший выпуск, хороший гость!!! Всем мира и добра!!!
Вперед, у миллиону! Удачи!
Зачёт за рецепт...👍