başkası olsa, kaza bölümünü keser, yeniden poşete koyup birşey olmamış gibi yapardı. seviyorum bu adamı. içi neyse dışıda o. samimimi ve dürüst... Eline sağlık kardeşim.
10:30 Şahanesiniz ya :) En başından beri tavrınız, duruşunuz, doğrusunu öğretme gayretiniz hiç değişmedi. Allah bozmasın, bu halleriniz ayrı güzel ve gerçekçi, dürüstlüğünüz yeter. İnşallah bu kanal milyonları görür ve yerli yabancı herkes faydalanır. Selamlar, sevgiler.
Ellerinize sağlık özellikle karşılaştığınız hatayı bizlerle paylaşma ve burdan ders çıkarma cesurluğunu gösterdiğiniz ve dürüstlüğünüz için teşekkürler...
Abi izleyecek durumda değildim ama açtım videoyu müzik niyetine dinledim. Senin sesin ve pişen herhangi bir etin sesi birleşince bir nevi sanatsal niteliği oluşuyor tarif videosunun bile :D
Abi seni taniyana kadar tek bildigim makarna yapmakti. Simdi sebze yemekleri disinda her seyi yapabiliyorum ve en onemlisi severek zevkle yapiyorum. Ben mutfaktayken ananem ve annem uzayli gormus gibi bakiyolar bana :D eksik olma abii dogallin cok guzel seviliyosun
helal olsun valla. suat durmuşuni her yaptığı mükemmel olmuş tavrı yok. olmamışsa olmamış diye biliyorsun. başkası olsa o bölümü keser devam ederdi. HELAL...
öncelikle bizler için ürettiğiniz içeriklere tebrik ve teşekkürlerimi sunarım. yorumlara baktım ama kaçırmış olabilirim. Sous Vide kabını ısı izolasyonlu bir kap kullansanız veya en azından bir havlu vs.ile izole etseniz elektrik sarfiyatını azaltırsınız malum 12 saatten bahsediyoruz. naçizane fikrimdir sayğılar
Videoda ki dürüstlüğün için tebrik ediyorum. Yine başarılı bir video olmuş. Bilginizin yanlış olmasını aktarmanız vs. Beni tavladınız. Başarınızın devamını dilerim.
Aslında hep deriz etin kalınlığı, cinsi, sıcaklığı gibi benzer faktörler göz önüne alındığında değişken değerlerle pişirme olması olasıdır. Güzel bir video.
3:05 kanal 7 sırlar dünyasına hoşgeldiniz. Bu bölümde eti az pişiren Mustafa'nın başına neler geldiğini izleyeceğiz 😄 Abi sırlar dünyasındaki açık unutulan duman makinesi gibi nolmuş öyle mutfağa duman içinde
Abi eline sağlık çok güzel oldu. Her zaman mükemmel ve kusursuz olunca kendimiz yapıp sıkıntı çıkınca çözüm bulamıyoruz. Bu video da çözümünüde görmüş olduk. 😊👏👏👏
her seferinde yapıştırdığınız yerden kesip eti çıkardıktan sonra poşeti yıkar tekrar kullanırsınız. 1 metrelik poşet her kullanımda 5 santim kısalarak 15 kez kullanılır. cimrilikte aşmış olduğum için fırın poşeti, derin tencere, kısık ocak alevi, termometre ile yapıyorum sous metodunu.
fırında pişirdiğin osso buco için de 4 saat fazla gibi geldi Mustafa,benimki (en küçük ocakta en kısık ateşte denemiştim senin tarifinle) 2 saat 15 dk da dağılmıştı,etin doğranma kalınlığı da çok etkiliyor
Üstad eline emeğine sağlık, dikkatimi çeken bir konu var affına sığınarak söyleme gereği hissediyorum, bukadar başarılı anlatım, insanlara güzel bilgi aktarımı, keza amcada sende naif güzel insanlarsınız fakat kanalın abone sayısı çok az, senin çeyreğin etmeyecek adamlarda 500-600 bin abone var senin hakkını yiyorlar, senin hakkın 1 milyon abone gönlümden geçen bu. Sevgiler.
Mustafa Bey, severek ve kaçırmadan izliyoruz, sous vide circulator için bir marka öneriniz varmı? Anova kesin çözümmü? Yoksa tank tipi olan (sous vide supreme veya, breville) mı önerirsiniz. İlginize teşekkürler.
Abi yaşadığın sorun benim de başıma geldi maalesef ben senin gibi kurtaramadım, tüm et suyu ve sosu gitti ama etleri en azından kurtardım, yine de yiyebildik. Sanırım 85 derecede uzun süre her vakum poşeti dayanmıyor, senin önerdiğin herhangi bir marka var mı? Endüstriyel vakum cihazlarına uygun da olabilir, kasamında makine var belki ondan rica ederim vakumlama işlemini. Teşekkürler
Belki eski videolarınızda yer vermişsinizdir, gözümden kaçmış olabilir. Bu cihazların yaklaşık aylık elektrik tüketimi nedir? Özellikle fırında veya benzeri elektrikli pişirme cihazlar kullanıldığında aylık maliyet ne olmaktadır? Teşekkürler
Abi durumum yok keske olsa da senin gibi yapabilsem cidden her izledigimde cabim cekiyo vallla durumum olsa yapacagim her video daki yemekleri cidden yapacagim
Adam sarımsak tozunu o kadar seviyorki eklerken gülümsüyor 😂😂 5:27
hahahaha
Hahahaha
bu güzel insanı abim gibi seviyorum. Sevdiğimiz şeyler aynı :)
Ama çok güzel oluyor denedim sarımsak tozunu et dışında bazen bazı soslarda sarımsak yerine üşenip tozunu koyuyorum .
başkası olsa, kaza bölümünü keser, yeniden poşete koyup birşey olmamış gibi yapardı. seviyorum bu adamı. içi neyse dışıda o. samimimi ve dürüst... Eline sağlık kardeşim.
bu ne olmuş ya yavru olmuş
@@Gorkemstappen gaklava olmuşş
10:30
Şahanesiniz ya :) En başından beri tavrınız, duruşunuz, doğrusunu öğretme gayretiniz hiç değişmedi. Allah bozmasın, bu halleriniz ayrı güzel ve gerçekçi, dürüstlüğünüz yeter. İnşallah bu kanal milyonları görür ve yerli yabancı herkes faydalanır. Selamlar, sevgiler.
Yapamasakta izlemek için yerimizi alalım eline sağlık Mustafa abi son sahnede tabi gözler hacımı aradı
Ellerinize sağlık özellikle karşılaştığınız hatayı bizlerle paylaşma ve burdan ders çıkarma cesurluğunu gösterdiğiniz ve dürüstlüğünüz için teşekkürler...
3:35 “biraz zeytinyağı” 😂
Zeytinyağı atıyorum abi..
İlk Gmail hesabımı aldığım tarihtir o :D
Abi o kadar zeytinyağını 1 hafta kullanıyoruz biz :D
m.th-cam.com/video/eoV7lw7YBG4/w-d-xo.html
Abi izleyecek durumda değildim ama açtım videoyu müzik niyetine dinledim. Senin sesin ve pişen herhangi bir etin sesi birleşince bir nevi sanatsal niteliği oluşuyor tarif videosunun bile :D
10.35 deki durum ve bakış Süper oldu abi ya harika :-)
Abi seni taniyana kadar tek bildigim makarna yapmakti. Simdi sebze yemekleri disinda her seyi yapabiliyorum ve en onemlisi severek zevkle yapiyorum. Ben mutfaktayken ananem ve annem uzayli gormus gibi bakiyolar bana :D eksik olma abii dogallin cok guzel seviliyosun
helal olsun valla. suat durmuşuni her yaptığı mükemmel olmuş tavrı yok. olmamışsa olmamış diye biliyorsun. başkası olsa o bölümü keser devam ederdi. HELAL...
5:35 koy usta koy, bana sarımsak tozunu sevdiren adam😁
Her videoda daha da seviliyorsun abi.Çok imreniyorum efendiliğine,dürüstlüğüne.
HAYALLERİMDEKİ BENSİN MUSTAFA ABİ. KURULU DUZENE GECEYİM İZİNDEN GİDECEM İNSALLAH. COK GUZEL VİDEO
farklı ulkelerin farklı farklı et kültürlerini yemeklerini daha cok istiyoruz abi adamsın
öncelikle bizler için ürettiğiniz içeriklere tebrik ve teşekkürlerimi sunarım. yorumlara baktım ama kaçırmış olabilirim. Sous Vide kabını ısı izolasyonlu bir kap kullansanız veya en azından bir havlu vs.ile izole etseniz elektrik sarfiyatını azaltırsınız malum 12 saatten bahsediyoruz. naçizane fikrimdir sayğılar
İyisiyle kötüsüyle doğru bilgi verdiğin için seviyoruz seni Mustafa abi adamsın
5.38 deki gülüşün abi :) adamı hayata bağlar :) süpersinnnn 💥💥💥💥💯👍👍👍
Devam abi senin kanalın degeri anlaşılınca türkiyenin en iyi yemek kanalı olucaksın.
Elini gördügümüz zmn yaptıgın herşeyin cok lezzetli oldugunu biliyoruz tatmasakda 👍🏻👍🏻
Videoda ki dürüstlüğün için tebrik ediyorum. Yine başarılı bir video olmuş. Bilginizin yanlış olmasını aktarmanız vs. Beni tavladınız. Başarınızın devamını dilerim.
16:20 Abi o su yemeklerde pilavda falan mükemmel olur bence saf et suyu ve kolojen de eridiği için suya tadı geçmiştir. :)
Aynen çok güzel oluyor. Biz çorba yaptık bu sefer :D
Kışlık kavurma yap artık reis seni bekliyo herkes ❤️❤️
Mustafa abi sendeki samimiyet çok az youtuber da var.Seni tebrik ederim eline sağlık
mübarek adam yemek yapmıyor resmen sanat eseri :)) ellerine sağlık usta hem bilgi hem sosyal mesaj e daha ne olsun :))
Çok tatlı adam yaaaa :)) ben o anda basmıştım küfrü, resmen show bu ya çok güzel
Aslında hep deriz etin kalınlığı, cinsi, sıcaklığı gibi benzer faktörler göz önüne alındığında değişken değerlerle pişirme olması olasıdır. Güzel bir video.
Mustafa abi sen ne güzel insansın. Emegine saglik
Abi senin gibi bi adam daha gelmez türkün mangal gururu inşallah beraberde yaparız 🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Mustafa abi sarımsak tozunu arıyordum bende tam onu dediğim an içimde kalmasın diyişinden anladım ❤️
Ramazanda yeni uyanmış Mustafa Abiyi görmek de nasip oldu :D
3:05 kanal 7 sırlar dünyasına hoşgeldiniz. Bu bölümde eti az pişiren Mustafa'nın başına neler geldiğini izleyeceğiz 😄
Abi sırlar dünyasındaki açık unutulan duman makinesi gibi nolmuş öyle mutfağa duman içinde
VARSIN VIDEO KOTU OLSUN SİZİN ETİNİZ KOTU OLANA KADAR -Meaty & Cheesy
SEN ADAMSIN ABİ VALLA SEVEREK İZLİYORUM
Abi eline sağlık çok güzel oldu. Her zaman mükemmel ve kusursuz olunca kendimiz yapıp sıkıntı çıkınca çözüm bulamıyoruz. Bu video da çözümünüde görmüş olduk. 😊👏👏👏
Kralsin be mustafa usta insallah birgün tanisir kebap yeriz
Abi covid sonrası bir mangal partisi yapsan bize Bursa'da ne güzel olur🙏😥
Adres öğrenirsem bende gelirim😄😄😃😃
Yapmazzz
Bekir sen bursada nerde oturuyon ben osmangazi
@@semihbyrm4751 Konya'dayim ama.mustafa abiyi Konya'ya pikniğe çağırmak uçuk geldi ben gelirim onun yanına Bursa'ya yeterki tmm desin ☺️
@@bekirkara3814 bekir bende konyadayim karatay. Atlar beraber gideriz bursaya
Büyük talihsizlik olmuş nazar değmiştir abi ellerine sağlık yine çok güzel bir video olmuş
12 saat sonra gelince ne güzel uyuyorsun abi :)
ben ise dün fırında et ısırmayı bırak artık taktiksel bir şekilde çatalla birleşme noktalarından ayırmaya çalışıyordum o kadar sertti ki
Abi izlemeden daha like bastım :)
Böyle kaliteli bir insanın Türkiye'de olması bu bizim için bir şans
Eline sağlık arkadaşım çok güzel gözüküyor
poşetin delinmesindeki sebep ısıtıcıya uzun süre temasından kaynaklı olabilir beşer şeşer yani nazarı çıktı :) afiyet olsun abiii
Temas ettiği metal ısıtıcı değil. Orası da su ile aynı sıcaklıkta. Rezistans makinenin içinde teması mümkün değil.
Gecenin 4 ünde izlenecek video değildi üzdü şuan. Fakat yarın deneyecegim güzel görünüyor
ooo akşam yemeğine yetiştim gene allah razı olsun sizden sayenizde et gorüyoruz
her seferinde yapıştırdığınız yerden kesip eti çıkardıktan sonra poşeti yıkar tekrar kullanırsınız. 1 metrelik poşet her kullanımda 5 santim kısalarak 15 kez kullanılır. cimrilikte aşmış olduğum için fırın poşeti, derin tencere, kısık ocak alevi, termometre ile yapıyorum sous metodunu.
Yüksek derecelerde pişirdiktan sonra yumuşuyor poşet :D Ben kullanmıyorum
Severek yaptın mı birde bildinmi bu işi her zaman güzel olur emmi👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😌
Çekinme adaşım salla sarmısak tozunu. 😊😊😊
Adaşım her şey bi tarafa dürüst adamsın iyiyse iyi kötüyse kötü.
Ve bu yüzden seviliyorsun.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Bi insan bu kadarmi senpatik olur ya.
Severek izliyorum 🤙
Sempatik*
Abi yine müthiş ellerine sağlık
Abi çok mutlu oldum ismim yan taraftan geçince :) bu arada ellerine sağlık :)
Tebrik ederim başarılarının devamını dilerim ve başarılı video
Benim evde sadece tava var abi afiyet olsun 😂
Çok orjinal bir yorum
Şekilli şuküllü cafelerde poz veriyon ama artiz
Döküm mü
Tavayı yamult 2 foto at iphone 11 bile verirler sana
Benim ceptede 5 tl var.
Öğrenciyim bunların hiçbirini yapma şansım yok ama hoş muhabbetinden ve belki basit hacı mutfakta falan gelir diye izliyom tost yerken güzel gidiyor
“Osso Buco Fail” thumbnailini görünce bir gülme aldı. 😂
fırında pişirdiğin osso buco için de 4 saat fazla gibi geldi Mustafa,benimki (en küçük ocakta en kısık ateşte denemiştim senin tarifinle) 2 saat 15 dk da dağılmıştı,etin doğranma kalınlığı da çok etkiliyor
Video da 2 saatte etleri ters çevirmiştim hatırlarsan orada daha taş gibiydi etler. :D
Teşekkürler elinize emeğinize sağlık 👍👏🙏
abi sarımsak tozunu eklemesen benim içimde kalıyo artık :D 5:25
Seni sadece izlerken doyuyorum aç kalacam bu gisişle
Üstad eline emeğine sağlık, dikkatimi çeken bir konu var affına sığınarak söyleme gereği hissediyorum, bukadar başarılı anlatım, insanlara güzel bilgi aktarımı, keza amcada sende naif güzel insanlarsınız fakat kanalın abone sayısı çok az, senin çeyreğin etmeyecek adamlarda 500-600 bin abone var senin hakkını yiyorlar, senin hakkın 1 milyon abone gönlümden geçen bu. Sevgiler.
Biz elimizden geleni yapıyoruz. Bundan sonrası nasip. Herkes nasibini yer. :D
Mangal parti yapsin. Fakjr fukarayida doyursun. Hep kendi haci yiyor.
Sarımsak sever olarak yanındayım abi bas iksiri mis gibi olsun 😄
Slm abi sayende üç beş bişiler ogrendim saolasın
eline emeğine bilgine sağlık abi. varolasın.
emeğinize sağlık çok teşekkürler..
Efsane Abi ellerine saglık
Kaza diyince eyvah dedim, valla elini, kolunu bir yerini kestin sandım Mustafa. Neyse böyle kaza olsun sorun değil :)
türk youtuberı hesaplıdır ekonomiktir çift poşet harcamaz 🙂 afiyet bal şeker olsun.
Ya öz abim gibi seviyorum bu adamı anlat mustafa abim dinliyoruz
Ben bile senin kadar dürüst değilim severek izliyorum abim :)
Bildirim geldi direk geldik
Abi hergün video çek özlüyoruz seni vala:-)
Üstat geçmiş olsun.
Mustafa Bey, severek ve kaçırmadan izliyoruz, sous vide circulator için bir marka öneriniz varmı? Anova kesin çözümmü? Yoksa tank tipi olan (sous vide supreme veya, breville) mı önerirsiniz. İlginize teşekkürler.
Yüce sarımsak tozları adına, bu ne güzel bir tarif.
Bugün gruss fabrikada kulağını çınlattık. Eline sağlık
Her şerde bir hayır vardır
Üstad artık pratik mangal tarifi istiyoruz sezonu açalım :)
Abi efsane yemekler yapiyorsun❤
O kadar çok seviyorum ki bu kanalı çevremdeki herkesi zorla abone yaptırıyorum :D
Başlığı kaza ile olarak değiştirirseniz daha açıklayıcı olur sanki
reyis kurbanda gelen etlerle yapılıcak hamburger vs ile video çekebilirmisin
Senden çok şey öğrendim ~ Teşekkür ederim ^^
Mustafa'nın sarımsak tozu koyarkenki mahçubiyeti 😁😁
Adamsın abim ellerine sağlık
Abi sous vide makinesi alirken dikkat etmemiz gerekenler hangi makineleri tavsiye edersin bu tarzda bir video paylaşırsan çok güzel olur
Çok çeşit cihaz kullanmadım kardeşim ama çok basit bir mantığı var. Bence hepsi işini görür.
Abi yaşadığın sorun benim de başıma geldi maalesef ben senin gibi kurtaramadım, tüm et suyu ve sosu gitti ama etleri en azından kurtardım, yine de yiyebildik. Sanırım 85 derecede uzun süre her vakum poşeti dayanmıyor, senin önerdiğin herhangi bir marka var mı? Endüstriyel vakum cihazlarına uygun da olabilir, kasamında makine var belki ondan rica ederim vakumlama işlemini. Teşekkürler
Hocam leziz etlere poşet feda olsun😉👍🏽
Eline sağlık . Benim sorum gerdan etinide aynı şekilde yapa bilirmiyiz aynı Sürede .
Biraz zeytin yağı dedin yarım litre koydun😁biz anca sebzeli bölümü yapabiliriz oda salçalı olacak ekmek banmamız lazım 👍👍😂
Bi bıkmadınız her videoya yok biz böyleyiz yok biz şöyleyiz yeter artık bıktık sizde bıkın
Bu tarifi ben de deniycem
Belki eski videolarınızda yer vermişsinizdir, gözümden kaçmış olabilir. Bu cihazların yaklaşık aylık elektrik tüketimi nedir? Özellikle fırında veya benzeri elektrikli pişirme cihazlar kullanıldığında aylık maliyet ne olmaktadır? Teşekkürler
Abi et harici video da atsan izleriz bekliyoruz
Abi durumum yok keske olsa da senin gibi yapabilsem cidden her izledigimde cabim cekiyo vallla durumum olsa yapacagim her video daki yemekleri cidden yapacagim
Elinize sağlık.
Eline emeğine sağlık abi
Abi picanha özledik abiiiii yak bi parafin tutuşturucu abiiiii
Haksimden selamlar afiyet olsun inş düğün olurda bizde et yeriz
biz mangal videolarını özledik
Her işte bir hayır vardır... selamlar...
Mustafacığım, nefis oldu ama hani bunun gremolatası ;)
Adamsın reis :)
Cepte 5 tl seni izliyorum. İzleyip nefsimi karartiyorum
Haci baba yardim etmez bana zannedersem. Yarim kg kiyma al haci baba