Sandwich di manzo e insalata di cavolo con patate croccanti
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024
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Il sandwich di manzo e insalata di cavolo con patate croccanti è un panino rock, farcito con punta di petto di manzo cotta dolcemente.
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ricette.gialloz...
Ecco.. quando ho la luna storta vengo qui e passa tutto. Simpatico e capace e questa ricetta in particolare e' indescrivibile
non sapevo che il terzino destro della SPAL facesse anche il cuoco.
grande Manuel Lazzari.
Scherzi a parte, ricetta provata, davvero ottima!
Ora è alla lazio e mi ha segnato al fanta oggi
@@lorenzo9907 vieni dal futuro?
@@emanuelemeggiolaro4690 forse
GRAZIE A QUESTA RICETTA LA FACCIO OGNI DOMENICA DA 4 ANNI GRAZIE ANCORA
un concentrato di semplicità e non solo una ricetta da fare cosi come è
Fantastico come sempre, Manuel!
Ok dai mi hai fatto venire voglia di farli.
Complimenti.
Potrei piangere dalla bellezza
Bellissima ricetta!!! Comunque volevo sapere la canzone rock di sottofondo come si chiama??
Complimenti buonissimo, mi hai fatto venire l'acquolina!
Una domanda, durante le 3 ore di cotture del manzo occorre girarlo spesso?
Dovrai girarlo ogni mezzora in modo da garantire una cottura uniforme! :)
@@GialloZafferanoTV perfetto,grazie mille😉!
Le tue ricette mi piacciono, perchè sono buone e facili da eseguire 🖒
Questa è sicuramente da provare!!
U
Li voglio subito!
Tô no Brasil acompanhando o canal. Muito boas as receitas. Há assisti mais de 30 vídeos e não me canso.
Mortacci che voglia di farla. Scusate se lo ripeto sempre ma regia incredibile e manuel strepitoso. Appuntamento fisso! :)
L'insalata di cavolo è qualcosa di eccezionale...grande
Perfetto. 👍❤
Ottima ricetta Manuel.
Io sono un amante del bbq low&slow, e la scorsa settimana per la doppia festa laurea+compleanno ho preparato tre panini: sandwich cubano (coppa marinata e cotta arrosto nel bbq, emmental, prosciutto, senape e cetrioli) pulled pork (coppa con rub cotta per 6 ore al bbq, salsa barbecue homemade) e panini salsiccia e verdure (cotte in indirect grilling per un ora, l'ultimo quarto d'ora la salsiccia a bagno nella birra rossa).
Le patate le taglio a macchina con spessore circa 1mm, passo qualche fetta di bacon in direct grilling su piastra in ghisa e poi le patate, che mischio alla fine con il bacon e succo di limone.
Uso le patate rosse solitamente, che avendo meno acqua non devono essere asciugate dopo il taglio.
Alessandro Trezzi Alessandro ma che bravo!! Ci hai fatto venire l'acquolina ;-)
Aspetto il Pulled Pork di Manuel! Rigorosamente con Salsa BBQ ;)
Complimenti figoooo che sei
come sempre Manuel bravissimo ❤
Io sarò ripetitiva però Manuel tu sei troppo figo!!!!! E questa ricetta poi...
grandioso!
che fameeee!!!
Dopo questo panino credo UFFICIALMENTE di amarti! Da provare, asap.
Che bomba di panino! anzi "panozzo" fantastico **
complimenti
Buonissimo
a me piacciono le sigle di ogni cuoco
dio mio hai pure citato Pulp Fiction.... mito assoluto
fatto ed è spettacolare.
ti consiglio di provarlo anche con il vino (anzichè la birra) :D
io la carne la cucino con la pentola a pressione (girando ogni 30' circa) visto che ci mette la metà del tempo :D
4:57 ho del miele cattivo va bene comunque o devo usare per forza il tenero miele?
Che fame di cose super cicciose e nocive *_*
Ciao, ma se uno volesse velocizzare il tutto si può cuocere il tutto con la pentola a pressione?
I dont speak Italian, but this...."un capolavoro!"
La carne si puo cuocere in pentola a pressione ?
Ma facendolo con un fornello a induzione cambia qualcosa in termini di tempo di cottura? e a quanto dovrebbe stare il calore del fornello? domani lo volevo fare!! :)
sei troppo simpatico a ha ha ha. ti adoro
La maglietta di topolino non è molto hard rock ma tu amico mio... spacchi sempre di brutto
Quando hai messo il fondo di cottura sul panino stavo per svenire.......wooooooooowww
li devo fareee :D
mmmnmmm che buonooooooo
the golden witch il piatto o manuel?
Quali altre birre andrebbero bene?
Che taglio di carne va usato?
Al posto della birra che si può usare? Un'altra birra?
Posso usare della birra normale?
Cao Marco, utilizzando una birra chiara potresti avere un sapore meno intenso, ma otterrai comunque un buon risultato! ;)
Buoni
Manuel lo adoro 😉
Potenza!
Wuapo, Yumi Yumi
bella maglietta
Mia Wallace diceva "quando possiamo chiudere quella fottuta bocca" ma capisco xke hai cambiato la cit.
Sei cmq un grande non solo per aver citato il mio film preferito ma xke sei bravo e simpatico
Ma se non trovo quella birra in particolare con quale altra birra la posso sostituire?
Antonio Alessio Peluso Dovrebbe andare benissimo della leffe belga rossa che trovi al supermercato normale
La maglia di topolino è molto hard rock \m/ 😂
con cosa si può sostituire la birra?
+nis rin Ciao! L'alcol evaporerà del tutto ma se vuoi sostituirlo puoi utilizzare un brodo vegetale o di carne. Facci sapere!
con la sborra
Modificherei volentieri l'insalata di cavolo e la birra nella cottura
😂 per il resto... Crepo solo a guardarlo! (Il panino, s'intende.)
singermelth hahahaha
Potremmo velocizzare un po' le cotture utilizzando una pentola a pressione?
Panino buonissimo il mi piace è d obbligo
L unica cosa il pane in se x se sembra quello confezionato secondo me c vorrebbe un pane di qualità
Se prendo mezzo chilo di punta di petto, i tempi di cottura sono sempre gli stessi o posso diminuirli?
ma il titolo della base?
@giallo zafferano la fiamma deve essere bassa?
Molto bravo. Secondo me, non e' necessario il pane -- solo una forchetta.
prova a marinare la carne con una salsa al JackDaniels... e nella salsa aggiungere due cetrioli sotto aceto a cubetti ed un pò di paprica dolce...goduria pura !
Che taglio è?
Manuel ti chiedevo ma tre ore per un pezzo di 1 kg se cambio la grammatura cambia anche la cottura?
Sì certamente! Dovrai regolare la cottura a seconda del peso della carne 😉
A me non sembra Punta di petto bensì contro girello,peraltro la punta di petto di manzo non risulterebbe stoppacciosa anche con una cottura brasata come la tua?
Chi si presta per fare il mio bel pezzo di manzo?ahahha
mmmhhh... mi sembra di sentire il profumo!!
Dove sono le patate
sandoka sando sono nei cestellini accanto ai panini! aguzza la vista hahaa
sandoka sando Ciao! Manuel le sforna e le presenta assieme al piatto finale in graziosi cestini :-)
GialloZafferano manuel sei il mio migliore amico di jezeta
@@GialloZafferanoTV Ho due domande: 1) Posso sostituire la punta di manzo con un pezzo di spalla di maiale senza cambiare le altre quantità ed il tempo di cottura? 2) Con un chilo di punta di manzo escono solo tre panini? Possibile?
Non credo siano quelle, quelle sembrano fritte... Qualcosa è andato storto
Bello e complicato come te...
Le dosi ?
Ciao! Trovi il link con dosi e procedimento nel lancio della ricetta 😊
GialloZafferano grazie 🙏 comunque ricette così sfiziose dovete farle più spesso i miei amici ne vanno matti 😜
La battuta di Mia Wallace era un pò più "Tarantiniana" ma capisco la rivisitazione :D
posso preparare la crane il giorno prima ?
Ciao klara, certo! Puoi preparare la carne anche il giorno prima.
wow
Ma io perché devo vedere video del genere all'1 di notte....😰😰😰
🔝🔝🔝🔝🔝🔝
Accompagnato il tutto da una bella Weiss...non sarà belga... Ma per me é il top =)
Ou perche nn hai fatto panino di casa , la patate hai devimenticato al forno )) , grazie ciaoo !
L'insalata di cavolo mi pare la facciano anche con la maionese in America
Comunque le patate erano in dei cestini accanto al panino
Anche a ma è una delle poche 🍕
Non mi sembra che Mia Wallace abbia detto proprio così 😂
Manuel Non hai fatto vedere le patate ! Ma che pazienza 3 ore per un panino !
Maria Grazia Fanti Ne vale l'attesa...credici :-D
Bono se sapessi dove andarlo mangiare io andrei
Io lo perso brutta mandolina (in Calabria si chiama così)
Fatto ieri sera, niente di che....la carne era secca e il cavolo preferisco con semplice maionese...3 ore buttate
Ciao Anna, ci dispiace del risultato! Sei sicura di aver cotto correttamente la carne e di aver scelto il giusto taglio? In questa ricetta è tutto
Si,l'ho cotta come avevate detto; forse la carne non era adatta? Ho chiesto al macellaio la punta di petto di manzo
Grazie per la risposta comunque !!!
Mi sta venendo l'acquolina....
schimicare di brutto in California
Mamma mia !! Quando eri ancora giovane e timido !! (ironico)
bava alla bocca :Q____ ahahah
Ho provato a farli ma..c'è qualcosa che non va😅
Ma le patate?
Strepitoso!
te sei scordato le patate in forno...
Le patate sono ancora in forno ahahahahah
e le patate???!
Perche non vai a masterchef
E le patate
Tutto bello..ma il pane è penoso..
Sbavo da matti... slurp
Manuel vieni a trovarmi abbito in Italia nella religione Lombardia nella città Tirano nella via primo maggio ti aspetto mi porteresti un giorno a casa tua ti aspetto ciao da akram il bambino di marocco
Musica fastidiosa inadeguata
Cmq tanto per la cronaca si pronuncia "Woster" e non Worcester
***** ma che cavolo dici? Si pronuncia wʊstər
+chiRISPONDEaiMIEIcommentiMUOREentroUNanno Genio indiscusso!
***** concordo con quel che hai scritto.