味美道來｜專訪荃灣民豐粉麵行 公開爆紅開心果糯米糍製作心得！老闆最愛端午節限定瑤柱粽/每日即包水餃雲呑/惹味即煎韭菜餅/朝六晚十風雨不改 價廉物美68載/街坊黑雨都照排長龍｜
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- เผยแพร่เมื่อ 4 มิ.ย. 2024
- 荃灣民豐粉麵行 美味不簡單
若你是住在荃灣的街坊，即使你未吃過民豐的岀品，也一定會聽過這兩個字。民豐的日常由清晨5時開始：師傅們在工場製麵、7時供應粢飯包點、下午外場師傅便要煎韮菜餅包水餃雲吞、內場師傅則默默製作肉粽和糯米糍。從早餐到甜點，民豐都可一一為你包辦。問到第三代負責人Ryan會否吃厭了自家產品時，他笑言：「爺爺教落自己愛吃的才可賣給街坊，所以到現在我們還是很喜歡吃自家的東西。」
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由佢舊铺賣水餃開始，睇住事頭婆大肚，好勤力，依家有𠄘傳接手，替佢開心。
D人唉!咁中意出錢俾人小.
其實食品一般啦.吹到😂
要咁排.食左長命D😅
水餃雲吞.对面街市其實都可以
以前有時都會幫襯，野食當然唔係話好fancy果種，但好有舊年代果種實在、用心，大部分姨姨都好好人，雖然勁多人但都feel到佢哋盡量幫每個客
我係荃灣友 其實佢食品一般 只係方便 不用自己花時間去做
之前真心 ok 。但 E+ …..
好一般
我係荃灣街坊，都有幫襯開嘅，不過自從2年前有次買完嘢返屋企發覺D食品好似唔夠秤，當時買咗2樣分別係一斤油面及一斤河粉，家中有電子秤⋯⋯一秤分別得10兩及11兩（1斤= 16兩）之後就不再幫襯啦。
良心店
佢哋嘅蘿蔔糕，糊糊的只有一團粉！煎完放入口都仲係成舊粉！
同阿媽呻如果無心做就唔好做，做成咁點賣得比客人？！之後問阿媽喺邊度買？佢答係 民豐 ！！
勉強食咗幾啖就好無奈咁丟入垃圾桶，堪稱最難食嘅蘿蔔糕囉！
老闆娘經常提醒人客小心拿，好隨和的，所以好多熟客。
老细，我食過你個隻花生味糯米池同埋芝麻味 糯米磁，个皮唔夠薄，同埋裡面嘅餡太甜，荃灣街坊
❤❤❤
原來轉咗第三代 。。。。。
餃子好重味精
餃子同糯米糍一直都平平無奇，之後水準變差，街坊都唔食竟然可以由小紅書帶成咁，難怪好多店都願意比錢賣稿。
開心果糯米糍唔駛排隊可以試，要排隊唔值得。
免費派發要排隊嘅話，唔要啦⋯⋯班人係咪傻架好似撞邪咁黑雨都排隊😮
老細聽到嗎？琴晚啱食完開心果同埋榛子糯米糍，个皮改良左，真係夠薄，夠軟熟，比個讚，但係入面啲餡，砂糖太多，甜到入口砂糖卡卡声，起碼要減一半糖，健康理由，如果甘甜，真係食1次就夠啦，仲要既事講三次，太甜太甜太甜😢
希望係自己鋪。人類先有好野食
自己鋪,除非後人唔做！
佢嘅員工一啲都唔專業，同佢員工講想用嚟煎面嘅面餅，冇人知道邊一隻先可以😅
據我所認識好多身爲荃灣人都不會買民豐，冇樣掂
排到聖安娜，大家俾心機吧
呢位第三代唔識佢呀媽嘅妹應該稱呼為亞姨？糯米糍好大件..會食得狼狽 唔想試😂
不懂欣賞 個馅太多 不合口味 配搭合適才會最佳
佢地食物普通。有一次買水餃，回去發現酸臭了。
D職員很惡死，尤其收銀很肥很肥那個女人! 仲呼喝鬧客人! 惡肥女人職員，令我不會再幫襯!
除了老板娘，其他職員態度很差!
D元老员工成日鬧人
水餃皮落禁用防腐劑
佢門口用扒爐煎餅，是否合法領有牌照？🤔
排隊最怕個炉D油彈出來！
把鬼
今朝9點行過以為咁好唔駛排隊，原來改咗制下午1點至有開心果糯米滋賣😂（其他12點有售），同埋而家有限購最多2打。
佢原舖喺大河道老麥隔離，真係幾歲就有呢間舖，之後至喺而家個位。
食過哂，真的不值得排隊！
得一個人收錢 入盒 慢慢賣 攪撚到成條街都係人排隊 賣糯米糍 多撚得佢唔小 特登唔賣快d
要排一小時是傻瓜！
餃子太過咸了！
新屎坑，要排就唔會買，仲要比其他糯米糍貴一倍，唔值呢個價同時間，Ｄ阿姐惡過鬼，態度差，賣野連找錢唔使一分鐘，已經感受到佢地唔憂做個種怨氣和悔氣
你說的對。👏不少人受過呢間嘢氣和中過伏。
不是態度差，係非常惡劣。不是因人多，只得我一个客都是如此，佩服。
E+紅左，d阿姐好串，果日黃雨又假期，見到冇人排，以為会買到，但原來係12点先有得賣，問亇阿姐，串串貢話果度咪寫左12笑重問
佢哋賣水餃雲吞慢慢咁賣出，話之你出邊排幾長龍！如果唔係點製造排隊效應呢？
@@carakwong9012買咁快又點呀,包唔切,咪又係要等！