How to make Handmade candy / Sushi / Japan / Kyoto

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
  • Sushi candy

ความคิดเห็น • 56

  • @0208づーみん
    @0208づーみん 2 ปีที่แล้ว +24

    「当社のエビはオレンジ味」という「俺の宇宙では音がする」並みのパワーワード好き

  • @灯里-l7c
    @灯里-l7c 2 ปีที่แล้ว +14

    「白双糖練り込んでもまだ結構色付いてるんだなー、これ固まったら白くなるのかな?」とか思いながらぼーっと眺めてたら、引き伸ばされてどんどん真っ白になっていって、思わず見入っちゃいました。
    代々受け継がれてきた技術や色々な発想が集まって、このような素敵な作品が生まれるのですね。

  • @とる子
    @とる子 2 ปีที่แล้ว +25

    マグロの握りはシャリと接合するときにマグロを布に押し当てて質感を出しているのですね!素早く丁寧にリアルなものを作れるのは本当に積み重ねた知識とアイディアの賜物ですね。とても美味しそうで素敵です✨

  • @モモ-u2i7q
    @モモ-u2i7q 2 ปีที่แล้ว +22

    いつも拝見していて思いますが、手間暇かけているのに、どの飴も値段が手頃という所です。素晴らしいですね。これからも造り続けてください😊

    • @kyoame_iwaiseika
      @kyoame_iwaiseika  2 ปีที่แล้ว +2

      (´▽`*)アリガトウゴザイマス👍

  • @futaba_is
    @futaba_is 2 ปีที่แล้ว +35

    体験教室めっちゃ行きたいな

  • @辻本祐加子
    @辻本祐加子 2 ปีที่แล้ว +10

    細やかな質感の表現と、採算度外視の心意気が素敵です!
    実際に手に取ってみたくてたまりません!

    • @kyoame_iwaiseika
      @kyoame_iwaiseika  2 ปีที่แล้ว +1

      (*´∇`*)アリガトウゴザイマス👍

  • @_n_azo
    @_n_azo 2 ปีที่แล้ว +8

    最近この飴屋さんの動画達で手作りの良さを知った。手作りの良さを知るには、手作りである事実を知り、どの部分で手作りされてるのかまで理解することが必要なのかなあ

  • @user-Mizu0101
    @user-Mizu0101 2 ปีที่แล้ว +16

    わー!!
    このお寿司飴大好きなんです🍣
    小さい頃お寿司屋さんにあってめちゃくちゃ好きになりました
    普段食べているものとはまた違ったワクワク感があります…!!
    製造過程を見れてうれしいです🥰

  • @32ramaxis-q20
    @32ramaxis-q20 2 ปีที่แล้ว +6

    サビ抜きの旗集めると貰えるやつ…と思ったらクオリティの高さにびっくり。
    握りだけでなくガリまで入ってるとはさすがです。

  • @ブレイブ-l4e
    @ブレイブ-l4e 2 ปีที่แล้ว +4

    お見事です!!
    大将!次はイクラを!と思ったけど粒や海苔の表現でやばいことになりそうだ

  • @おこめ食べろ
    @おこめ食べろ 2 ปีที่แล้ว +4

    まごころがこもってる。
    商業利益目的とは思えないくらいの手作業とクオリティ、そして優しさが詰まった商品です。
    色と質感の再現度にビビりますw

    • @kyoame_iwaiseika
      @kyoame_iwaiseika  2 ปีที่แล้ว

      (*´∇`*)アリガトウゴザイマス👍

  • @悠稀白河
    @悠稀白河 2 ปีที่แล้ว +3

    入院中に退院後の楽しみとして商品を買わせて頂きました!
    早く退院して、飴ちゃんを美味しく食べたいです!

  • @みどり-t2w
    @みどり-t2w 2 ปีที่แล้ว +6

    今日注文していた飴が届きました。
    京の露と抹茶とミルク。
    思っていたより小振りで、どれも優しい味がしました。
    無くなったらまた別の味も頼んでみたいな。

    • @kyoame_iwaiseika
      @kyoame_iwaiseika  2 ปีที่แล้ว

      (´▽`*)アリガトウゴザイマス👍

  • @himajin.kiwami
    @himajin.kiwami 2 ปีที่แล้ว +2

    なんでこんな可愛いのを簡単に作るんだ⁉︎
    まじ尊敬しますわこれは

    • @kyoame_iwaiseika
      @kyoame_iwaiseika  2 ปีที่แล้ว +1

      照(*´∇`*)アリガトウゴザイマス👍

  • @user-zv4eb1og7t
    @user-zv4eb1og7t 2 ปีที่แล้ว +1

    この前うすい百貨店に飴買いに行きました!これからも動画楽しみにしてます!

  • @まきさや-r2k
    @まきさや-r2k 2 ปีที่แล้ว +1

    まさしく職人業!創意工夫と努力の結晶ですね!美味しそうです♪

    • @kyoame_iwaiseika
      @kyoame_iwaiseika  2 ปีที่แล้ว

      (*´∇`*)アリガトウゴザイマス👍

  • @aquaaqua7810
    @aquaaqua7810 ปีที่แล้ว

    芸が細かい!

  • @ゆゆしろたま
    @ゆゆしろたま 2 ปีที่แล้ว

    やっぱり何度見てもプロの、匠の業だなあ…と感心させられます。
    隣県なのになー、、コロナめえええ😭

  • @昌子-p8z
    @昌子-p8z 2 ปีที่แล้ว +1

    黄色い手袋を見て「工場長さんかな?」と思っちゃいました(笑)
    いつか、コロナがおさまったらお店+体験教室に行きたいなぁ

  • @rrko200012
    @rrko200012 2 ปีที่แล้ว +3

    岩井製菓のレパートリーの多さに驚く。

  • @ゆゆ-b7e7l
    @ゆゆ-b7e7l 2 ปีที่แล้ว +2

    かわいいーーー🥺🍣

  • @ざわねこ-m7l
    @ざわねこ-m7l 2 ปีที่แล้ว

    楽しそうな職場ですね!

  • @tomi-tomo
    @tomi-tomo 2 ปีที่แล้ว

    今回の解説は本当の寿司みたいで新鮮(ネタだけに)
    40年も作り続けていることに驚きですが
    手作りのこだわりと、たゆまぬ企業努力によるものなのですね

  • @aya-ix6vk
    @aya-ix6vk 2 ปีที่แล้ว +2

    マグロは斜めに切ればいいのになぁと思ってしまいました💦
    でも美味しそうです💗

  • @mirtis1080
    @mirtis1080 3 หลายเดือนก่อน

    これが日本伝統の「映え」…!!

  • @yukyinng7955
    @yukyinng7955 3 หลายเดือนก่อน

    我好喜歡吃不同口味的糖果,有咖啡味,橙味,柚子味,可樂味等等

  • @ミノカサゴ-x3g
    @ミノカサゴ-x3g 2 ปีที่แล้ว

    クオリティ高いですね。

  • @jacky827
    @jacky827 2 ปีที่แล้ว +3

    たいしょー、カッパとイナリおねがいね!(無茶振り

  • @さぶたび
    @さぶたび 2 ปีที่แล้ว +1

    ぜひイクラの軍艦作っていただきたい❗

  • @tsuyuri2794
    @tsuyuri2794 2 ปีที่แล้ว +2

    5:305:45 このやり取り良いですね(*ฅ́˘ฅ̀*)
    道具の名前かわいい。。໒꒱

  • @ライチaaa
    @ライチaaa 2 ปีที่แล้ว +1

    注文させて頂いた京の露を頂きながら見ています。
    優しい甘さで幸せです❤
    あと3種類あるので大切に味わいます(´∀`*)

    • @kyoame_iwaiseika
      @kyoame_iwaiseika  2 ปีที่แล้ว

      (*´∇`*)アリガトウゴザイマス❤️

  • @machinak23
    @machinak23 2 ปีที่แล้ว

    料理も細工物も大好きなので、こういった過程を丁寧に見せていただけて、本当に嬉しいです!
    ひとつひとつのこだわりが伝わってきます(*´ω`*)

  • @タダの主婦魁都
    @タダの主婦魁都 2 ปีที่แล้ว +2

    ひきたての白い飴にかぶりつきたい………( ´艸`)

  • @にゃにゃこにゃむにゃむ
    @にゃにゃこにゃむにゃむ 2 ปีที่แล้ว

    エビはもともとの飴が少ないから
    成形までの温度調節が難しそうですね
    さすが職人さんの腕の見せ所
    というところでしょうか
    お正月用に取り寄せた干支飴
    親戚や友人に配りました
    とても好評でどこの飴か知りたがる方が多かったです
    いつも美味しい動画をありがとうございます

  • @いづなかむい
    @いづなかむい 2 ปีที่แล้ว

    京都駅のとにまるさん、先日閉店していたのが残念です( ´△`)
    寒い日の帰りとか、電車に乗る前にとにまるさんで飴湯を買って飲むのが楽しみでした。
    また茶碗坂や文化博物館のお店に寄らせて戴きます。

  • @kumanominanao2847
    @kumanominanao2847 2 ปีที่แล้ว +2

    とり貝もあるのは知らなかった
    見てみたいです
    こないだ三越栄で飴買った時寿司飴見かけたのになぜ買わなかったんだよ私…_| ̄|○ il||li

    • @kyoame_iwaiseika
      @kyoame_iwaiseika  2 ปีที่แล้ว

      また(*´∇`*)今度のお楽しみに🍣

  • @ノラ子-f3y
    @ノラ子-f3y 2 ปีที่แล้ว +1

    この飴見かけました❗なんで買わなかったか?私!

  • @ぼぶりん-q5l
    @ぼぶりん-q5l 2 ปีที่แล้ว

    なんと❗マグロはストロベリーだったのか❗ん❔ん❔ん❔
    マグロやエビの(香料)ってあるのかな😅

  • @引きこもりネズミ
    @引きこもりネズミ 2 ปีที่แล้ว

    新しいネタが増えていくんですね
    しかし、手間のかかるネタは直売所にもたまにしか入荷しないとなっていく・・・

  • @Kona905
    @Kona905 2 ปีที่แล้ว

    本飴マグロですね〜

  • @184pmame7
    @184pmame7 2 ปีที่แล้ว +1

    所々日本語に癖があるの気になる😂
    これはこれで好きという人もいるのかもしれないけど…