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謝謝先生的分享
Thanks for sharing this video for making me drooling too 😊🎉❤
谢谢您的评论,祝生活愉快
無論甚麽鷄,半隻20分鈡,一隻蒸30分鈡就行,蒸1小時30分雞會太老咬不動不夠嫩滑,不懂不要誤導人。
感谢评论,祝生活愉快
看了博主的视频,让我对生活充满了希望!感谢博主的分享,让我的生活变得更加丰富多彩!
煮飯時把醃制好的雞放在飯面一起煮可使飯帶有濃濃的雞香味。
是的这个方法不错,祝生活愉快
视频中的细节处理得十分巧妙了,可见博主的创意和功力十分了得!欢迎来海燕论坛交流!
谢谢您的支持
❤
感恩
客气了,祝您生活愉快
把油煮滾然后息火才把佩料加進热油中不行吗?问问而已!
您好,那样也可以哦,祝生活愉快
好好味😋
谢谢您的支持,祝生活愉快
學習交流很多。但真的要那麼多時間嗎?半邊多的廿十分一定可以
谢谢评论,祝生活愉快
Great job my friend ❤
谢谢您的点评,祝生活愉快
Very very good. Thank you.
客气了,感谢您的评论,生活愉快
你看雞皮都蒸破了,還有雞腳上的肉收縮得往上反,這兩個問題都有方法解決的, 斬雞的時候雞肉斬到溶溶爛爛,薑蓉這樣做會有好多渣
受教啦
不是純廣東人的手法,這樣做,雞的精華流失了,還用大火蒸三十分鈡'半隻雞!都不用再講了😂
我弄鸡弄得多了。我只有尽量把鸡的油剂出😂从不往鸡身上抹油或淋油的。
是的, 真的不需再抹油了
谢谢您宝贵建议,祝生活愉快
好的,祝生活愉快
Enak bangeeet...❤
谢谢支持,祝生活愉快
So delicious.
是的,味道很好,祝生活愉快
我掉了两颗下门牙,说话漏风,听您说话和我的风格特别像,所以,我想问:你的门牙也掉了两颗?
你这样放在有孔的蒸器上 蒸岀来的鸡汁都流失到下面水锅去了 浪费了鲜美的原汁 後继可以和羌葱拌一起淋在鸡肉上
我是廣东台山人 蒸鸡是台山人的强项 大家共勉之
@@mimisia795 如何防止鸡汁都流失到下面水锅去?
@@weihuang4814,用无孔的蒸盘。
👍👍👍
@@garytang8576谢谢支持,祝生活愉快
湖南普通话很好听😂
感谢支持,祝生活愉快
开始讲蒸30分钟,最后蒸了20分钟又讲蒸熟了,半只鸡蒸30分钟太老了。
谢谢您点评,祝生活愉快
吹水 蒸雞
谢谢点评,祝生活愉快
Lol 0:18 一只鸡不够吃,所以买了半只。 7:20 鸡油别扔,可以用来做素食
谢谢你的点评,祝生活愉快
八十岁大師、有失憶現象了,可以理解😂
哈哈,谢谢您的评论,祝生活愉快
廣東人不是這樣的蒸雞.是用盘子蒸保留雞的湯汁. 你 不知從那學的這樣蒸将雞汁流去.蒸水锅中浪費了雞的精華.
放在盘中也可以,汤汁可以保留,祝您生活愉快
看到后面?你切的是刚才那半边鸡?我看是另外的整隻鸡吧?😂😅😊
@@yukyingchan8382我也留意到.
吹牛。精华最终流進大海
半隻雞蒸 20 分鐘 ﹐ 吃柴皮麼 ﹖
谢谢点评,喜欢吃带嚼劲点的不要蒸这么久
@@xiaoxiao12345 都是喜歡吃雞的分享一下﹐在下蒸三市斤(1。8KG內的整雞不切)﹐一般用22 到25 分鐘熄火焗 5 分鐘﹐取出即用冰水沖洗令雞皮收縮﹐這樣的雞蒸出來皮脆肉嫩﹐蘸上薑蔥非常惹美。
你是广东人吗? 你这些处理鸡的方式和放这么多辅料在鸡上蒸不是广东人蒸鸡方法。我是老广东人不想你误导观众。
广东隔壁湖南,谢谢您的建议,祝生活愉快
thank you boss
一早就會,鬼使你教
🍱🍱🍱🍺👍
真是阿茂整餅,我們廣東人沒有你那麼煩複!
@@xiaoxiao12345 這是最起碼的程序,你不用謝他的所謂評論,証明他不懂吃廣東鷄
@@domenikpeter5207我並不認為你懂
@@domenikpeter5207 3 黄鸡 要到 派去所 去 。。。
蒸就是蒸不要學那些吹水大师什么"隔水蒸",难道还有不隔水蒸的嗎?
谢谢您的建议,祝生活愉快
有蒸汽柜!
👍
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开始讲蒸30分钟,最后蒸了20分钟又讲蒸熟了,半只鸡蒸30分钟太老了。
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半隻雞蒸 20 分鐘 ﹐ 吃柴皮麼 ﹖
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