蒜蓉醬炒蝦,做法簡單快速上桌,這樣燒出蒜香鹹鮮蝦肉Q彈超好吃 / 莊師傅的廚房

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ธ.ค. 2024
  • 這次要來分享的是海鮮做法,這是一道快炒的家常菜,菜名叫做蒜蓉醬炒蝦,要怎麼炒才會蒜香撲鼻,滋味鹹鮮現在告訴你,食譜比例說明請看資訊說明欄,喜歡我的料理影片,歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去!影片烹煮過程裡有不明瞭的地方,請在影片下方留言我會儘快回覆。
    蒜蓉醬炒蝦2-3人份
    食材:白蝦20尾
    蒜頭30g
    青蔥1支
    紅辣椒半根
    沙拉油60cc
    香油1小匙
    醃醬:
    白胡椒粉1/4小匙
    鹽1/4小匙
    米酒1大匙
    地瓜粉30g
    醬汁:
    糖1小匙
    醬油2小匙
    醬油膏1大匙
    米酒1大匙
    水50cc
    莊師傅的廚房TH-cam: / 莊師傅的廚房
    莊師傅的廚房Facebook: / zhuangdefu
    莊師傅的廚房instagram: / shifuzhuang

ความคิดเห็น • 20

  • @无斯
    @无斯 6 หลายเดือนก่อน +10

    蒜蓉醬炒蝦,太好了這是一道快炒家常料理,蒜香鹹鮮蝦肉Q彈我喜歡,莊老師細心解說無私教授謝謝您🤤🤤🤤💯💯💯👍👍👍

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  6 หลายเดือนก่อน +6

      希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @林芳如-h3f
    @林芳如-h3f 6 หลายเดือนก่อน +7

    很棒的海鮮快炒家常菜,蒜蓉醬炒蝦超好吃,大人小孩都愛吃,謝謝莊老師無私分享🤩🤩🤩❤❤❤👏👏👏🙏🙏🙏

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  6 หลายเดือนก่อน +6

      希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

    • @馬黃清夏
      @馬黃清夏 6 หลายเดือนก่อน +1

      莊老師:請問改放蠔油可以嗎 !謝謝莊老師

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  6 หลายเดือนก่อน +1

      @@馬黃清夏 可以用蠔油,更美味喔。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @8964wingstv
    @8964wingstv 6 หลายเดือนก่อน +2

    隔著螢幕都覺得聞到香味了,莊師傅真的是造福大眾!

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  6 หลายเดือนก่อน +2

      希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @鍾慧翎-c2g
    @鍾慧翎-c2g 6 หลายเดือนก่อน +3

    謝謝莊師傅的分享明天就來作習感謝🎉🎉🎉🎉🎉

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  6 หลายเดือนก่อน +4

      希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @nishikidomaki
    @nishikidomaki 5 หลายเดือนก่อน +2

    莊師傅您好,請問地瓜粉可以不使用嗎?謝謝。

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  5 หลายเดือนก่อน +1

      可以。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @吳秋妹-x1z
    @吳秋妹-x1z 3 หลายเดือนก่อน +1

    請問莊師傅,地瓜粉可以改用太白粉嗎?謝

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  3 หลายเดือนก่อน +1

      @@吳秋妹-x1z 可以的,希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @威成-g8i
    @威成-g8i 6 หลายเดือนก่อน +1

    謝謝莊師傅分享佳餚~想詢問老師使用的刀具能分享嗎?🥰

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  6 หลายเดือนก่อน +1

      請上網搜尋日式切菜刀或日式蔬菜刀。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @foxshadow2975
    @foxshadow2975 6 หลายเดือนก่อน +4

    莊式態度 蝦味料理

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  6 หลายเดือนก่อน +4

      希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @howardk3103
    @howardk3103 6 หลายเดือนก่อน +1

    請問一下川湯五花肉已經弄好可以弄什麼

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  6 หลายเดือนก่อน +1

      可料理,蒜泥白肉、回鍋肉、客家小炒、紅燒五花肉,等等……。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。