【魚の卸し方】サクラマスを綺麗に卸していきます

[@涼夜蒼井]

今日動画観ながら捌いてみました！
分かりやすかったので上手に捌けました！
ありがとうございます！

[@hidekis.5026]

こんばんは。自分はランドロックサクラマス釣りですが、サクラマス料理のレパートリーが増えました。ありがとうございます。しかし、見事な体高ですね😃

[@520misawa]

わかりやすくて　良いですね。
本日サクラマス 頂いたので早速実践してみます。

[@めんみ丸武]

楽しく見させていただきましたーさすがですね包丁さばき👍🏼

[@四季の味悠膳料理人LIFE]

丸武 さん、ありがとうございます！
本職なので魚卸すのは得意です^_^

[@ほこり-i9f]

わかりやすかったー👍

[@こる-j1u]

60センチ級のサクラマスが釣れた！　との報が入り、こちらの動画で予習させていただきました。
イメージトレーニングをして帰宅を待ちます。　今夜は石狩鍋だー。

[@こる-j1u]

イメトレ、本当に大事でした！
エラに苦戦しましたが、それ以外はイメージ通りにすすめることができ、予想以上にちゃんと3枚になりました！ありがとうございました！
石狩鍋も美味しくでき、一匹はルイベにし、ハラスを焼き……とにかく、サクラマスを堪能しております！

[@のんのん-d6d]

分かりやすいですね 有難うございます！

[@land9513]

素晴らしい😲

[@ぎょぎょた]

上手すぎ、勉強になりました

[@四季の味悠膳料理人LIFE]

あはやたなゆさはらや さん、
ありがとうございます！
今後ともご視聴ください〜^_^

[@山菜ハンター中江]

サムネイルの通り素晴らしかったです🙏

[@四季の味悠膳料理人LIFE]

北海道天然山菜ハンター中江 吉則 さん
ありがとうございます！
これからも精進します^_^

[@user-ug6cm4jv8v]

人が良さそうだからいいね押した

[@keiko7002]

最近このチャンネルを知って勉強させて頂いてます！
先月、北海道に5泊6日で行っていたのでその時に悠膳さん知っていたら
お店に行きたかった(ToT)

[@ken.show-time]

釣りチャンネルから飛んできました！
牛すじ好きなので今度作ってみます^_^
今年から鮭釣りやって来春サクラマスやろうと思ってますが、鮭もそうですが、締め方がイマイチわからなずやってます出来たら締める、血抜き動画あると観たいです！

[@andreyronik]

Привет из России, соседи Сахалина. Попробуйте разделать лосося, как это делают нивхи и другие коренные народы Дальнего Востока. Да, можете показать, как разделывают рыбу в Японии айны? Мир вашему дому, здоровья вам!

[@ベジット-y5w]

毎回勉強なります(*^^*)

[@四季の味悠膳料理人LIFE]

。ベジット さん、
ありがとうございます！
今後ともよろしくお願いします^_^

[@やな-f2i]

新田プロはお店に来ないのですか？

[@四季の味悠膳料理人LIFE]

新田プロ時々飲みに来てくれますよ^_^

[@やな-f2i]

そうでしたかあの方はいつもニコニコ😁✨✨なので癒されますがやはり怖いところもあるのですか？✴

[@四季の味悠膳料理人LIFE]

@@やな-f2i さん、顔が怖めですが優しい方ですよ^_^仲良くして頂いて有り難いです^_^

[@zenno9658]

ヒラメ、カレイの5枚おろしを説明しながらおろして欲しいなぁ〜

[@non2686]

サクラマスの肝臓って食べれるんですか？？

[@四季の味悠膳料理人LIFE]

食べれますよ。
吸い物とかに桜鱒と一緒に入れると美味です(^^)

[@non2686]

創作ダイニング悠膳 食べてみました！とても美味しかったです教えていただきありがとうございました！

[@四季の味悠膳料理人LIFE]

@@non2686 さん、良かったです～！
肝は旨味強くて美味しいですよね。

[@andreyronik]

Здравствуйте. Как называется блюдо? Рецепт можно?

[@clownkrusty3387]

甘いマスクにこの腕前、モテるなこれは