VISITÉ UNA CEVICHERÍA QUE ME SORPRENDIÓ | HOY NO COCINO

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ต.ค. 2024
  • Visité el Maratí y me sorprendí de muchas cosas, acompáñame a visitar esta gran cevichería emblemática de Chorrillos.
    Cuéntame en los comentarios que otro lugar te gustaría que vaya a visitar 😊
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ความคิดเห็น • 400

  • @javivich.8786
    @javivich.8786 2 หลายเดือนก่อน +233

    No es lo mismo ver a influencers visitando lugares y ver a un experto que sabe lo que dice y aprecia los detalles que no cualquiera ve

    • @Artista78
      @Artista78 2 หลายเดือนก่อน +7

      Si concuerdo con tu comentario.

    • @myriamore5587
      @myriamore5587 2 หลายเดือนก่อน +6

      Exacto ¡¡¡¡¡

    • @juanjoseaguilarrosales8391
      @juanjoseaguilarrosales8391 2 หลายเดือนก่อน +3

      Cuando uno conoce que es trabajar en cocina y ve todo un sistema ordenado y limpio, sobretodo limpio, lo disfruta a mares

    • @ErickBocanegraAcosta
      @ErickBocanegraAcosta 2 หลายเดือนก่อน +4

      Influencers q no saben ni sumar

    • @myriamore5587
      @myriamore5587 2 หลายเดือนก่อน +3

      y desgraciadamente muchos los siguen

  • @BurgnichRamírezHuanca-j1b
    @BurgnichRamírezHuanca-j1b 2 หลายเดือนก่อน +170

    Fui Mozo por algunas temporadas en el Marati Yo lo atendí la primera vez que fue maestro Giacomo me parece con Alicorp ... Déjenme contarle la presión es brutal por la cantidad de clientes y aún así se consigue el objetivo e sido Mozo 28 años ... Y es la cocina más rápida que e visto y los muchachos q sobresalen más ... sea de cocina o saloon llegan a ser buenos .... Por que se forjan bajo presión ... Son como el mejor acero forjado en la fragua mas caliente ... Guardo siempre un gran recuerdo y cariño al Marati

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  2 หลายเดือนก่อน +57

      Q lindo leerte! Cuando fui la primera vez pude sentir esa mística bonita de los restaurantes que son escuela de la vida. Por eso volví, creo q vale la pena compartirlo un abrazo 😊🙏👨‍🍳🇵🇪💪🏻

    • @alfredocalderon4359
      @alfredocalderon4359 2 หลายเดือนก่อน +8

      Bendito seas mi Dios..
      Por permitirme nacer en éste hermoso y bello país..LLAMADO PERÚ

    • @mari3761
      @mari3761 2 หลายเดือนก่อน +8

      Gracias a Dios, que existe nuestro Querido y Rico Peru 🇵🇪 nuestra cocina es lo maximo. Besos Giocomo. Viva Tacna Heroica.

    • @RamiroAbad-h3u
      @RamiroAbad-h3u 2 หลายเดือนก่อน +3

      ​@@GiacomoBocchioChef UD es un gran maestro

  • @jeyi967
    @jeyi967 2 หลายเดือนก่อน +200

    No hay lugar en el MUNDO que cocinen como en Perú gracias a nuestro rico Mar que brinda esas deliciosos mariscos

    • @bryanandylc3750
      @bryanandylc3750 2 หลายเดือนก่อน +3

      Ahora con su saborcito Repsol es mas rico

    • @lvluf4s4
      @lvluf4s4 2 หลายเดือนก่อน +1

      Mensaje auspiciado por Repsol

    • @carlostrivelli2316
      @carlostrivelli2316 2 หลายเดือนก่อน +3

      Cuidemos nuestro rico mar….. los chinos se están llevando nuestras riquezas marítimas y no estamos haciendo nada , que pasa con la naval y guarda costas.?😮😮😮

    • @EdgarRobertoDíazGoicocochea
      @EdgarRobertoDíazGoicocochea 2 หลายเดือนก่อน +1

      Y nuestros hermanos Piuranos luchando por su mar a que no sea explotado por extranjeros

    • @isabeloresalgado151
      @isabeloresalgado151 หลายเดือนก่อน

      Donde queda el restaurante?

  • @danyquintanilla4569
    @danyquintanilla4569 2 หลายเดือนก่อน +79

    Giácomo, siempre enseñando, tanto de la cocina como de tu amor por Tacna y la importancia de la familia, de todos los que intervienen en el proceso de cocinar. Aplausos y muchos más éxitos, querido maestro Giácomono!!!

  • @burgnichnicheramirezhuanca7382
    @burgnichnicheramirezhuanca7382 2 หลายเดือนก่อน +80

    El Marati ... si es una maquina ... esa cocina y bien engranada en todos los años de experiencia que tengo , jamas vi algo asi

    • @VictorLopez-od8jw
      @VictorLopez-od8jw 2 หลายเดือนก่อน

      Donde esta ese restaurante muy bueno ?

  • @JuanMedina-e9j
    @JuanMedina-e9j 2 หลายเดือนก่อน +20

    Chef regalanos una clase de como diseñar una cocina para un emprendimiento quizá con mobiliario y menaje básico. Se que es mucho atrevimiento pero tu eres muy generoso

    • @sairaindira
      @sairaindira 11 วันที่ผ่านมา

      CHef, lleve a un arquitecto a ese programa.

  • @lennyservan4571
    @lennyservan4571 2 หลายเดือนก่อน +119

    Que Lindo eres Giacomo, tu sencillez y sabiduría hacen de ti un gran Cheff 😊 ,que inspira mucho respeto.

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  2 หลายเดือนก่อน +5

      😊👨‍🍳🇵🇪🙏❤️‍🔥💪🏻

    • @Herber.123
      @Herber.123 2 หลายเดือนก่อน +2

      @@GiacomoBocchioChefcuál es la dirección porfa

  • @jiperez1901691
    @jiperez1901691 2 หลายเดือนก่อน +36

    Se ve bien limpio, ordenado y fresco....COMO DEBE SER. VIVA EL PERU CARAJO.....EL MANJAR DE LOS DIOSES ESTA EN PERÚ

  • @irenka_alina
    @irenka_alina 2 หลายเดือนก่อน +38

    El orden, la limpieza del espacio, los ingredientes de primera calidad y el amor del equipo de trabajadores al cocinar.
    ES MARAVILLOSO. ❤
    Siempre se debe ofrecer al cliente lo mejor de lo mejor. ❤

  • @thekingwolf6826
    @thekingwolf6826 2 หลายเดือนก่อน +50

    A Willy lo conozco de mi barrio, que bueno es ver todo el progreso que tuvo, desde que inició con su negocio de Billar y Chelitas y ver como lo cambió por restaurant de comida marina a la vuelta de Río de Janeiro cerca a la paradita y hoy en día verlo con ese gran restaurante, es un orgullo para el barrio.

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  2 หลายเดือนก่อน +7

      Me alegra mucho saberlo 😊👨‍🍳 se ve q es un hombre trabajador

    • @Herber.123
      @Herber.123 2 หลายเดือนก่อน

      Cuál es la dirección del restaurante

    • @LuisArana-ze1
      @LuisArana-ze1 2 หลายเดือนก่อน +3

      ​@@Herber.123.....es en chorrillos ok.

  • @NancyIshikane
    @NancyIshikane 2 หลายเดือนก่อน +51

    Felicitaciones hermanos peruanos por su rica y sabrosa gastronomía es la mejor comidas del mundo saludos desde Tokio Japón

  • @freddyibanez7243
    @freddyibanez7243 2 หลายเดือนก่อน +11

    No cabe duda Giacomo eres un verdadero embajador de la cocina peruana, hacer que traspasen las fronteras es una verdadera hazaña. Dios lo bendiga.

  • @paulettevidarte5712
    @paulettevidarte5712 2 หลายเดือนก่อน +12

    Tengo que ir!!! se nota la limpieza, la calidad y sobretodo recomendado x Giacomo 😊...espero que sigan haciendo videos así 🎉

  • @alejandrarojasrodriguez8032
    @alejandrarojasrodriguez8032 2 หลายเดือนก่อน +19

    Que lindo, es ver como el Chef Giacomo ALAGA la cocina y la comida y la atención ❤❤❤❤ amo su forma de ser tan respetuoso y educado ❤

    • @miriambraga8968
      @miriambraga8968 2 หลายเดือนก่อน +2

      Halaga

    • @alejandrarojasrodriguez8032
      @alejandrarojasrodriguez8032 2 หลายเดือนก่อน

      @@miriambraga8968 gracias

    • @juanluismatias1119
      @juanluismatias1119 2 หลายเดือนก่อน

      Buenaso

    • @beethovensbeloved
      @beethovensbeloved 2 หลายเดือนก่อน

      @@juanluismatias1119 Buenazo. Todos los superlativos se escriben con Z (zeta).

    • @beethovensbeloved
      @beethovensbeloved 2 หลายเดือนก่อน

      @@miriambraga8968 Gracias por la corrección. La gente se ofende cuando se le corrige. Supongo que hay menos interés en leer libros y es por ello que tienen tan mala ortografía.

  • @omarmarquina3840
    @omarmarquina3840 2 หลายเดือนก่อน +26

    Un lujo la visita del gran giacomo, la formación profesional hace la diferencia

  • @pilarquispe3904
    @pilarquispe3904 2 หลายเดือนก่อน +46

    Cuando fui a esa cevicheria comí tan delicioso!! es verdad lo que dice Giacomo ,es asombroso, a pesar de tener tanta variedad ,te sirven rápido, su personal es eficiente, tengo los mejores recuerdos de ese lugar.......👍😊

    • @adrianawindsor428
      @adrianawindsor428 2 วันที่ผ่านมา

      Pero dime, te sirven bien o poquito?

    • @pilarquispe3904
      @pilarquispe3904 2 วันที่ผ่านมา

      @@adrianawindsor428 me sirvieron bien y todo con buen sabor.

  • @LuisArana-ze1
    @LuisArana-ze1 2 หลายเดือนก่อน +18

    Me sieto tan orgulloso de ser peruano y con una gastronomia excelente q no tiene comparacion ni mucho menos competencia..muchas felicidades a todos los q hacen posible por mantener nuestra cultura culinaria bien en alto en el mundo....los demas son los demas y punto.,Arriba siempre nuestro bendito y amado PERÚ 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🙏👍👏👏👏..Saludos desde Nueva York.no de 🗽🇺🇸

  • @Juan-he2gi
    @Juan-he2gi 2 หลายเดือนก่อน +45

    Tremendos profesionales El Marati. Se respira limpieza y buen hacer. Felicidades al empresario con semejante responsabilidad, con tantos empleados. Mis respetos. Los platos un espectáculo. Gracias Giácomo por darnos a conocer estos sitios. Saludos desde La Coruña. España.

    • @Juan-he2gi
      @Juan-he2gi 2 หลายเดือนก่อน

      @@carlosgamarravega7622 si tiene usted alguna prueba de que ese señor incumple alguna ley, le invito a denunciarlo. Si no es así, cállese la boca.

    • @Juan-he2gi
      @Juan-he2gi 2 หลายเดือนก่อน

      @@carlosgamarravega7622 está usted poniendo en duda de forma totalmente gratuita la honorabilidad de un empresario. Eso no está bien. Y por favor, no me tutee ni me insulte.

  • @karencastro9117
    @karencastro9117 2 หลายเดือนก่อน +7

    Es bacan como nos involucras y envuelves en este tipo de videos que se le infla el pecho a uno jaja de orgullo al oirte y verte enseñandonos con pasion sobre la gastronomía peruana. Gracias Giacomo . Saludos desde República Dominicana. Una peruana tacneña toquepaleña.

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  2 หลายเดือนก่อน +1

      👨‍🍳😊🙏🇵🇪🙌🏻❤️‍🔥

  • @brianpesantez3763
    @brianpesantez3763 2 หลายเดือนก่อน +24

    Coincido con el dueño del restaurante, Giacomo eres embajador de la comida Peruana👏👏👏 aparte de ser un gran chef, tu humildad te hace más grande 👏👏👏 Saludos desde Ecuador 🇪🇨🙏

    • @silviagonzales8166
      @silviagonzales8166 2 หลายเดือนก่อน +1

      Quedamos con la boca abierta, Giacomo gracias por mostrarnos el profesionalismo de los cocineros del Marati, la comida peruana es lo máximo ❤🇵🇪🇵🇪

  • @gaviotavasquez9664
    @gaviotavasquez9664 2 หลายเดือนก่อน +39

    Buenas noches chef Giacomo, gracias por el tours al restaurante,siempre es bueno conocer parte del rubro culinario. ❤❤❤

  • @jhoelcampostesen5096
    @jhoelcampostesen5096 2 หลายเดือนก่อน +22

    Gracias a ese restaurante, logré conquistar el paladar de mi ahora esposa chiclayana. Celebro la idea de grabar este tipo de restaurantes, muy apreciados por los que buscamos lo bueno bonito y barato. Además, nos muestran que la cocina peruana es tan generosa que no tiene por qué ser costosa.

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  2 หลายเดือนก่อน +4

      Me alegra mucho leerte! Ayúdame compartiendo el video con los tuyos para q tenga muchas vistas y sigamos haciendo este tipo de contenido q a nosotros tb nos gusta mucho como equipo. Un abrazo para ti y tu esposa, que Dios bendiga su hogar! 😊👨‍🍳🇵🇪🙏

    • @CONTIGOMUJERTACNA
      @CONTIGOMUJERTACNA 2 หลายเดือนก่อน

      Un gran saludo desde Tacna, mi esposo desde la urba Tacna, fans del ceviche y platos del mar.... Felicitaciones por tu trabajo y pasión por la cocina peruana.

  • @luismiportales3502
    @luismiportales3502 2 หลายเดือนก่อน +35

    Primera vez q escucho a un chef referirse a la cebolla peruana...¡yo diría q es el secreto del buen ceviche q se come en Perú!...yo vivo en New Jersey y aquí hay cebolla blanca o morada o roja como le llamen pero los cebiches no salen bien. Yo siempre me dí cuenta de la cebolla amarga de aquí mientras q en Perú es dulzona y muy rica, se puede comer solo con limón mientras q la de aquí es imposible comerlo en ensalada o sarza criolla por su sabor fuerte y amargor.

    • @linderfiel2190
      @linderfiel2190 2 หลายเดือนก่อน +1

      Confirmo, aquí estas cebollas es medio amargo, en perú es dulcete

    • @beethovensbeloved
      @beethovensbeloved 2 หลายเดือนก่อน +2

      @@linderfiel2190 Reconfirmo. Vivo en California y estoy por varios meses en Oregon; todo en Perú en más sabroso. Parece que la ubicación de Perú ha hecho que la tierra de cultivo (soil) sea especial y eso dé a los cultivos la sabrosura, el tamaño, la calidad que tienen nuestros productos naturales.

    • @ElMoreno55555
      @ElMoreno55555 หลายเดือนก่อน +2

      Tal cual. Por eso la zarza criolla es inflatable, en pan con chicharrón, arroz con pollo, jalea de pescado, etc etc

  • @anthoanecarbajo4422
    @anthoanecarbajo4422 2 หลายเดือนก่อน +7

    Un nuevo lugar para ir con mi familia, si es recomendado por usted chef de todas maneras será una grata experiencia. Gracias por tanto conocimiento.

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  2 หลายเดือนก่อน +1

      El mejor restaurante es el que menos se equivoca 😊👨‍🍳🙏🇵🇪

  • @kennethmichaelsteven9700
    @kennethmichaelsteven9700 2 หลายเดือนก่อน +11

    Acabo de ver la carta y los precios están súper buenos para la magnitud y calidad de los platos, de todas formas los voy a visitar.
    Gracias Giacomo , por darnos a conocer este lugar.
    Muchos éxitos para usted Chef!

  • @guillermoantoniochavezsilv204
    @guillermoantoniochavezsilv204 2 หลายเดือนก่อน +19

    Giacomo, que interesante video. Me sorprendió gratamente conocer por dentro El MARATÍ, había oído buenas referencias pero jamás pensé que fuera tan grande, con tantos cocineros y una Carta gigante, para que todos pidan lo que desean, pescados y mariscos, comida Arequipeña, Chifa, etc., un verdadero lujo. Definitivamente los visitaremos pronto.

  • @yeffersonportugalescobar4767
    @yeffersonportugalescobar4767 2 หลายเดือนก่อน +21

    Giacomo un capo, también soy cocinero y qué hermoso se ve un área de cocina tan grande, ordenada y LIMPIA, todo reluciente como tiene que ser, con sus áreas bien definidas, dan ganas de trabajar ahí pero de mozo😅... con esos rico platos deben caer unas buenas propinas.😂

  • @maxowen567
    @maxowen567 2 หลายเดือนก่อน +13

    No hay nada más rico en la vida que Comer todos los manjares que esta Comiendo el gran maestros Giacomo es un placer ver todos sus vídeos siempre me emocionó por que se que aprenderé algo nuevo y lo mejor no se guarda ningún Secreto 👍👍👏👏👏

  • @randallmudarra9700
    @randallmudarra9700 2 หลายเดือนก่อน +6

    Quiero agradecer a Giacomo por todo el trabajo que hace. Gracias a él he llegado a elevar mi juego culinario hasta el punto de sorprender a mucha gente aquí en Italia. Me alegro mucho de representar muy bien a mi Perú gastronómicamente hablando. Saludos ❤

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  2 หลายเดือนก่อน +2

      Me alegra mucho saber que te han ayudado los videos!!! Bendiciones 👨‍🍳😊🇵🇪🙏💪🏻

  • @abeltrujillano7280
    @abeltrujillano7280 2 หลายเดือนก่อน +24

    Se ve y escucha el profesionalismo de un cocinero y empresario. No como otros que andan en Ferraris y subiéndose al avión de la selección. De todas cuando vaya a Lima me voy hasta chorrillos a probar el tallarin taypa!!!

    • @jdsilva379
      @jdsilva379 2 หลายเดือนก่อน +2

      😂 le cayò a los barruntos. Esa es la diferencia entre profesionales y empíricos.

  • @gaddyaladzeme3293
    @gaddyaladzeme3293 2 หลายเดือนก่อน +2

    Soy cocinero peruano que trabajo en USA florida y es un orgullo ver este estupendo restaurant con Esa Hermosa cocina con grandes maestros de la comida GIACOMO FELICITACIONES

  • @carlos-uy7me
    @carlos-uy7me 2 หลายเดือนก่อน +4

    Giacomo, tu personalidad conservadora dios familia y patria tus conocimientos e impresionante habilidad como chef, serías un buen lider ejemplar para el Perú. Tu integridad y valores son una inspiración para todos nosotros." Grande giacomo..

  • @gemelomalvado6713
    @gemelomalvado6713 2 หลายเดือนก่อน +8

    Desde Canadá...se me hace agua la boca, me hago bolita y lloro

  • @Carolina-qv6zm
    @Carolina-qv6zm 2 หลายเดือนก่อน +22

    Qué bien que visites y de paso inspecciones, Giacomo, propicia una mayor dedicación y compromiso de parte de los restaurantes de trabajar cada vez mejor!❤🎉❤🎉

  • @isabelcordova1803
    @isabelcordova1803 2 หลายเดือนก่อน +12

    Precioso este capítulo. Maravilloso Restaurant. Gracias por esta ruta gastronómica. Saludos Giacomo, por el programa tan completo. Te felicito. Saludos desde Chile 🇨🇱 😘😘😘

  • @amparocurisolorzano4236
    @amparocurisolorzano4236 หลายเดือนก่อน +1

    Maestro aprendo mucho viendote por tv, gracias por el amor que profesas a la comida, a los productos a tu tierra, eres muy admirable

  • @Penturita
    @Penturita หลายเดือนก่อน +4

    Me encanta ver a Giacomo así es como un niño con sus juguetes favoritos ❤ Un abrazo

  • @AyABijouterie2711
    @AyABijouterie2711 2 หลายเดือนก่อน +5

    Con el mayor respeto del mundo Maestro Giacomo, da gusto verle su cara de felicidad al ver tan excelente cocina y la organización que tiene. Como pez en el agua.

  • @greciaromina6932
    @greciaromina6932 2 หลายเดือนก่อน +2

    Maestro Giacomo, lo admiro porque transmite conocimiento ya que la cocina es una ciencia. Lo felicito.

  • @elisaluzsifuentesleon6343
    @elisaluzsifuentesleon6343 2 หลายเดือนก่อน +5

    Woooo Giacomo que honor para los que cocinan ahí que hayas entrado a la enorme cocina del Marati, conozco el restaurante de que era pequeño, si que ha crecido bastante! Sus platos son super grandes! Que lindo por ti podemos conocer digamos lo que hay tras bambalinas! Y con tanta sencillez con la que compartes , grande maestro!!❤

  • @CinthyaQuispegamboa
    @CinthyaQuispegamboa 2 หลายเดือนก่อน +6

    Se ve increíble todo. Algun dia cuando regrese a Perú 😢. A mi madre y a mi hermana le encantan el arroz con mariscos y sudado q preparo (como ex estudiante de cocina , pero sin culminar 😢 ) pero esto es otra cosa 😋. Gracias x el dato. La comida peruana es maravillosa con tantos sabores y olores increíbles. Tenemos un pais bendecido con tantos productos y hay que dar gracias x ello . La vida me llevo fuera de mí país . Espero algun dia regresar y poder culminar mis estudios de gastronomía 🥲. Y xq no tener mi propio restaurante. Gracias Giacomo x el vídeo. En Perú siempre te miraba todas las noches en el programa , ahora acá en Italia solo x TH-cam 😅. Saludos y éxitos en todo lo q te propongas.

  • @williamrule402
    @williamrule402 หลายเดือนก่อน +6

    DEL PERU LA GLORIA. WOW WOW WOW LOVE 'G I A C O M O'

  • @RoxanaPatriciaRamosRodriguez
    @RoxanaPatriciaRamosRodriguez 2 หลายเดือนก่อน +3

    Gracias a Giacomo y su pasión por la cocina, aprendí que cocinar es una expresión de amor hacia los demás, por lo tanto, el estado anímico es muy importante, por que lo que sientes transmites en cada plato que presentas...es para tener en cuenta. Felicidades Maestro Giacomo. Un abrazo desde Ica.

  • @cperezc93
    @cperezc93 2 หลายเดือนก่อน +4

    Buenísimo el Marati! Felicitaciones William, de mi lindo Chorrillos para todo el mundo! 💯💯🎉🎉👏🏻👏🏻

  • @Agata-i5u
    @Agata-i5u 2 หลายเดือนก่อน +17

    Cuanta variedad de frutos del mar!! Gracias por compartir..

  • @LaEsquinAzul
    @LaEsquinAzul 2 หลายเดือนก่อน +3

    BRAVAZOOOOOOO! soy emprendedor y estas cosas me emocionan mucho , algún día estaremos en esos niveles, QUE ORGULLOSO DE MI PERU

  • @gloriachavez1303
    @gloriachavez1303 2 หลายเดือนก่อน +4

    Gracias Giacomo por mostrarnos los restaurant de gran calidad y se ve delicioso todo bien "Taipado" . Felicitaciones al dueño sr Williams.

  • @miriamtaya3140
    @miriamtaya3140 2 หลายเดือนก่อน +4

    Tiene 150 platos!!!! Guauuuuu..... Por eso digo que en mi Perú comes diferente por meses!!! Que delicia se ve todo y hermoso el restaurant Marati, amplio desde su cocina, muy limpia, es un gusto ir a un restaurante de esa calidad.

  • @maryann4238
    @maryann4238 2 หลายเดือนก่อน +9

    Me encanto el episodio pero mas como Giacomo respeta a los cocinero y ellos a el , gracias por demostrar mucha humildad , nunca cambies.🙏❤

  • @nbmunoz
    @nbmunoz 2 หลายเดือนก่อน +3

    Llevo años viviendo en chorrillos y nunca había escuchado de MARATI gracias Giacomo por la recomendación espero no fallen conmigo y lo haré mi restaurante favorito tiene todo lo q me gusta soy de padres arequipeños límeña costera y adoro el chifa q mas le puedo pedir a la vida !!!!

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  2 หลายเดือนก่อน +1

      Jajajaja recuerda siempre que el mejor restaurante es el q menos falla! Yo he sido feliz en el Marati

  • @karodu.9038
    @karodu.9038 2 หลายเดือนก่อน +6

    Una clase maestra en una cevichería , eso es lo bueno de Giacomo dónde este te da una clase y se conoce algo nuevo.

  • @karinatuesta8554
    @karinatuesta8554 หลายเดือนก่อน +1

    Una entrevista con un toque elegante al hablar y saber de lo que hablan, iré a ese lugar, gracias mi chef querido.

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  หลายเดือนก่อน +1

      Te va a gustar 😊👨‍🍳🙏🇵🇪

  • @rosaaurorazavalaolivos1068
    @rosaaurorazavalaolivos1068 2 หลายเดือนก่อน +4

    Gracias Giacomo, excelente poder conocer a travez de ti ,tan excelente y representativo restaurante, que hace honor a nuestro orgullo culinario.

  • @jos_espinal1506
    @jos_espinal1506 2 หลายเดือนก่อน +4

    si Giaccomo recomienda la cevichería maratti es porque debe ser riquísimo todo. Gracias X todo chef.

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  2 หลายเดือนก่อน +4

      Yo lo disfruté mucho y para los curiosos. No me han pagado un sol por este video. Yo quise ir porque la primera vez q fui me gustó e impactó como explicó en el video. Recuerden que el mejor restaurante es el que menos se equivoca.

  • @antuansol2881
    @antuansol2881 2 หลายเดือนก่อน +3

    Esto es increible no tengo palabras, grande giacomo bocchio y el MARATI. Gracias por permitinos entrar a su cocina como dicen en peru Buenaso. saludos desde Guatemala

  • @efrailqeqesanchezpozo2666
    @efrailqeqesanchezpozo2666 2 หลายเดือนก่อน +2

    Gracias cheff es un libro de conocimiento gastronómico y de cultura en información de platos y productos vamos Giacomo ya estás cerca de millón eres un ser de luz y vas a pasar el millón de suscriptores

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  2 หลายเดือนก่อน

      👨‍🍳😊🙏🇵🇪💪🏻❤️‍🔥

  • @LourdesPaucar-t9v
    @LourdesPaucar-t9v 2 หลายเดือนก่อน +5

    Woww Giacomo eso es un personaje con valores .la union y el respeto hace un equipo me encanto la entrevista

  • @gloriapozovasquez2629
    @gloriapozovasquez2629 2 หลายเดือนก่อน +4

    El marati,,que delicioso se come,siempre que podía IVA con mi familia,prometo volver a deleitar esos sabores incomparables, saludosssss.y giacomo visitando y dando fé de la rica comida .

  • @azulmerc9824
    @azulmerc9824 2 หลายเดือนก่อน +4

    Guardaré este video, para cuando este por Lima. Me ire a comer, una delicia de comida. 😋

  • @joechung887
    @joechung887 หลายเดือนก่อน +1

    Tremendo video chef , un gusto tener a un referente de la cocina activo , demostrando la verdadera cara de la cocina , gente preparando su MEP y siguiendo los stándares de calidad , éxitos y muchas bendiciones

  • @ivanalvaroortunorojas4662
    @ivanalvaroortunorojas4662 2 หลายเดือนก่อน +3

    Gracias y mucho respeto a esos profesionales gastronómicos que realzan la cocina peruana en Perú y el mundo. Sigan creciendo hermanos peruanos. Saludos de Bolivia.

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  2 หลายเดือนก่อน

      😊👨‍🍳🙏🇵🇪❤️‍🔥

  • @beethovensbeloved
    @beethovensbeloved 2 หลายเดือนก่อน +1

    Qué hermoso ver que los buenos cocineros reconozcan el genio del Maestro Bocchio y lo reciban como a la estrella que es; eso demuestra que no hay egoísmo entre los grandes de la profesión. Gracias también a usted Maestro por tratarlos con el respeto que merecen y mostrarse sencillo, genuino, con esa humildad que lo hace aún más grande. Si hay algo que no miente son sus ojos y ellos reflejan la felicidad que siente al ingresar a una excelente cocina, como anticipando las delicias que va a saborear cuando se siente a la mesa; me pareció ver a un niño en una tienda de dulces o de juguetes. Tengo que visitar ese restaurant, sí o sí, cuando viaje a Perú con mis hijos. Abrazos desde California. 🫂

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  2 หลายเดือนก่อน +1

      😊👨‍🍳🇵🇪🙏💪🏻❤️‍🔥

  • @armandovalladaresypanaque359
    @armandovalladaresypanaque359 2 หลายเดือนก่อน +7

    Gracias por la recomendación cuando llegue a Perú los visitamos con toda la familia.

  • @JorgeCardenas-yv1ix
    @JorgeCardenas-yv1ix 2 หลายเดือนก่อน +3

    Estimado Giacomo,
    Siempre sorprendiendo, el impulso hacia los esfuerzos de locales donde se realizan buenas practicas y emplean buenos insumos, Te FELICITO y sigue con esa humildad y desarrollo personal.
    Un fuerte abrazo,

  • @ursulamedinatenicela3388
    @ursulamedinatenicela3388 2 หลายเดือนก่อน +3

    MI PERÚ LO ES TODO Y ESO SÓLO LO SABEMOS LOS PERUANOS, CON SUS PROBLEMAS Y DIFICULTADES SABEMOS HACER PATRIA Y SALIR ADELANTE 🇵🇪 ❤ LO Q ME EMOCIONA MUCHO ES SU ROSTRO Y ACTITUD DE ALEGRÍA DEL MAESTRO GIACOMO 😊 SIEMPRE SENCILLO Y DE BARRIO, SU HUMILDAD LO HACE GRANDE CHEFF 🙌😊👏💪🇵🇪💪

  • @kamiraaguinaga
    @kamiraaguinaga 2 หลายเดือนก่อน +4

    Que rico... estoy en otro país y espero que lleguen restaurantes así a todo el mundo , la gastronomía peruana es única.

  • @JessiGutierreZ-w5x
    @JessiGutierreZ-w5x 2 หลายเดือนก่อน +2

    Giacomo eres lo máximo al mostrarnos el Marati esta otra perla Del Mar de Peru primero Gracias A Dios y a la bendición que le dio a nuestra tierra y que Dios siga bendiciendo a todo el personal por excelencia del Marati

  • @maggie0520
    @maggie0520 2 หลายเดือนก่อน +3

    Mi querido Chef, Profesor, Maestro e Impulsador de nuestra comida, gracias por el video, ahora me quede con ganas de todo lo que ensenastes en el video y se te vio deleitar con tanto gusto que quede con antojos. Saludos desde California

  • @javaho1962
    @javaho1962 2 หลายเดือนก่อน +6

    Estuve el pasado mayo acompañado por familia y amigos, en mi último viaje a Perú. Una experiencia estupenda; comimos muy rico, en cantidad y a un precio muy razonable. Muy recomendable.

  • @marialourdesriverahuaman2752
    @marialourdesriverahuaman2752 2 หลายเดือนก่อน +3

    Magnífico, que gusto ver disfrutar a giaccomo de los platos marinos una delicia. Quede encantada será motivo de visitar el restaurante. Un lujo. 😊

  • @soy_yo_catalina
    @soy_yo_catalina 2 หลายเดือนก่อน +3

    Sensacional trabajo el que se hacen en esas cocinas.
    Un aplauso a todo el equipo, se lo merecen.

  • @elsapicoy4604
    @elsapicoy4604 2 หลายเดือนก่อน +2

    🤤🤤🤤 estoy viendo el cielo 😅😅😅 gracias Maestro Giacomo por mostrar las delicias del Marati😊 algun dia lo voy a visitar sin duda. 😊😊

  • @lacm83
    @lacm83 2 หลายเดือนก่อน +12

    Que rico se ve todo, me hizo salivar!! Exitos

  • @mariluzapata3200
    @mariluzapata3200 22 วันที่ผ่านมา +1

    Un caballero Giacomo y como profesional de la cocina Master encantador🙏🏼

  • @SebastianGarcia-vs9vh
    @SebastianGarcia-vs9vh 2 หลายเดือนก่อน +8

    ay dios estos videos me hacen amar mas a mi patria querida

  • @lisbetharevalo2934
    @lisbetharevalo2934 2 หลายเดือนก่อน +3

    Chef Gia quede impactada con esa cocina ,, me encantaría estar adentro esa cocina ,,debe haber una danza sincronizadas
    👏 ese aceite de la freidora bien cuidada

  • @fabi6114
    @fabi6114 2 หลายเดือนก่อน +2

    No conocia este restaurante ya se me antojo ir, ire con mi familia😊 gracias por la recomendacion maestro Giacomo

  • @FenerMachuca
    @FenerMachuca 2 หลายเดือนก่อน +10

    Contundente.....se ve el profesionalismo , tenems que ir a degustar potajes riquisimos...no me lo perderé

  • @milagrosrojas186
    @milagrosrojas186 2 หลายเดือนก่อน +2

    Solo a mi se me ocurre ver este video mientras almuerzo en el otro lado del mundo 😢, que gran trabajo la de esa cocina 👏, gracias @guiacomobocchio por seguir enseñándonos sobre cocina.

  • @mirtharojas5963
    @mirtharojas5963 2 หลายเดือนก่อน +2

    Gracias Giacomo por mostarnos lugares como este para ir a disfrutar de una comida deliciosa, con ingredientes de primera calidad y a buen precio (acabo de ver la carta por internet 😊). De todas maneras iré a probar esos tallarines que se veían buenazos. Un abrazo maestro Giacomo

  •  2 หลายเดือนก่อน +5

    El restaurant Marati es D E L I C I O S O no se arrepentirán y su carta menu espectacular a un precio módico :)

  • @anamojica6011
    @anamojica6011 2 หลายเดือนก่อน +2

    Guaoo como me eh antojado cada delicia que han degustado , vivo en los Estados Unidos y como extraño la comida de mi hermoso Perú 🇵🇪 el mejor del mundo 🌎, gracias maestro Giacomo por compartir tu experiencia, definitivamente sin duda alguna iré a este maravilloso restaurante con mi familia cuando visite Perú 🇵🇪

  • @mariellachacon5133
    @mariellachacon5133 2 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias chef Giacomo por enseñarnos un lugar bueno y de confianza para ir a visitar y disfrutar de esos platos que se buen muy buenos

  • @marinixon
    @marinixon 2 หลายเดือนก่อน +2

    El marati ya está en mi lista para visitarlo, cuando esté en Lima. Gracias Giacomo por el buen dato. Saludos desde Calgary Canada .

  • @CharlesCulquipoma-hl2wk
    @CharlesCulquipoma-hl2wk 2 หลายเดือนก่อน +3

    Se ve buenazo todo esos platos, pronto por esa cebichería 🎉

  • @karinavera7980
    @karinavera7980 2 หลายเดือนก่อน +1

    Lo máximo Giacomo, me encanta tu sencillez y generosidad!Gracias!

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  2 หลายเดือนก่อน +1

      Mil gracias!! Ayúdame compartiendo el video con los tuyos 😊👨‍🍳

    • @karinavera7980
      @karinavera7980 2 หลายเดือนก่อน

      @@GiacomoBocchioChef claro que si!

    • @karinavera7980
      @karinavera7980 2 หลายเดือนก่อน

      Gracias!

  • @Sara-sh9pu
    @Sara-sh9pu 2 หลายเดือนก่อน +1

    Buenaza, excelente servicio...a mi me encanta ...es un pasito obligado cuando visito chorrillos..!!

  • @amintaj.valera5742
    @amintaj.valera5742 2 หลายเดือนก่อน

    Primera vez que veo un video de este señor...ENCANTADA!! Nunca he estado el el Perú pero sin duda lo po go en .i lista de deseos!! Gracias por mostrar un amor tan lindo por sus tradiciones gastronómicas.

  • @mariaahzz
    @mariaahzz 2 หลายเดือนก่อน +2

    Wow me impresionó la cocina grande y que cada cocinero tenga su área, sobretodo la salubridad que hay, ya que en un negocio cualquiera es lo que más falta y sólo se dedican a vender sin pensar en el cliente..

  • @irisvideira3634
    @irisvideira3634 2 หลายเดือนก่อน +5

    Gracias Giacomo muy buen video gracias por compartir no conocía este restaurante, como muchooos q no conozco, no vivo en Peru, así q cuando vaya iré a disfrutar esa rica comida

  • @deborahb.5703
    @deborahb.5703 หลายเดือนก่อน

    Sin palabras no soy peruana pero x comida asi no dudaria en ir a ese lugar, excelente video y excelente restaurante

  • @mariameza3195
    @mariameza3195 2 หลายเดือนก่อน +2

    Que rico se come en nuestro Perú 🇵🇪….. algún día Dios mediante, me gustaría visitar ese lugar…..👍👍👍👍🇵🇪❤️🇺🇸

  • @virginiapampas9282
    @virginiapampas9282 2 หลายเดือนก่อน +3

    Que agradable es verte comer asi la expresion de ttu rostro lo dice todo, provecho y este sera mi proximo point.

  • @vlademirafernandez7212
    @vlademirafernandez7212 2 หลายเดือนก่อน +2

    Gracias por darnos a conocer nuestra estronomia peruana nuestra riqueza peruana lo nuestro q no valoramos gracias She's Giacomo por darnos lecion de vida .👏🏼❤️

  • @rosagarciaalvarez5115
    @rosagarciaalvarez5115 2 หลายเดือนก่อน +1

    Excelente restaurante una magnífica opción y gracias Giacomi por enseñarnos la maquinaria para la preparación de todos los platos que se piden

  • @borntowin1
    @borntowin1 2 หลายเดือนก่อน

    Siempre es un placer verte en tus vídeos chef, muy explicativo y mostrando el eje más importante que es detrás de bambalinas, la cocina y zona de productividad

  • @monicavasquez9721
    @monicavasquez9721 2 หลายเดือนก่อน +1

    Bonita visita a marati y felicidades al empresario que da trabajo a muchas personas

  • @gladysbriones1570
    @gladysbriones1570 2 หลายเดือนก่อน +1

    Giacomo, excelente cebichería, todo fresco y porciones grandes, como le gusta al peruano.
    Felicitaciones por el vídeo Giacomo.

  • @juliaarenaza4011
    @juliaarenaza4011 2 หลายเดือนก่อน +1

    Siempre Giacomo, dando a conocer nuestra deliciosa comida peruana. Felicidades a ambos!!! cuando visite Peru me encantaría llegar a ese restaurant. Bendiciones!!

  • @liviaforton11
    @liviaforton11 2 หลายเดือนก่อน +2

    Tengo que ir a degustar mi lomito saltado ....graciassss Maestro por el dato....pero, nuestra comidaaaaaaa es tan delicioso....orgullosa de haber nacido en mi amado Peruuuuuú .....te amo Peruuuuuú ❤❤❤❤❤❤❤