CHEF MEXICANO PRUEBA COMIDA CRIOLLA PERUANA por 1era VEZ! 🇵🇪
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- เผยแพร่เมื่อ 25 ต.ค. 2023
- Toño Mendez llega al restaurante Isolina del Chef José del Castillo para probar los platos más representativos de la comida criolla peruana y eligió a su favorito. Descubre cuál le gustó más!
Y mira el video completo de toda su aventura por Lima aquí: • CHEF MEXICANO se SORPR...
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En el 2015 en mi trabajo tuve unos compañeros peruanos y la verdad es que son personas tan humildes y agradables, ellos quedaron encantados con la comida mexicana y a la vez ellos nos invitaron a probar su comida y la verdad muy rica también, México y Perú los reyes en la gastronomía.
🇵🇪🤝🇲🇽
Sin duda
Eressiempre bienvenido a vistar nuestro Perú. Gracias por expresarte así de mi gente
@@analithasalde6698 al contrario, los peruanos son los que siempre se comportaron a la altura, siempre respetuosos y amables, por eso la verdad mexicanos y peruanos que pelean por internet no saben lo parecidos que somos y lo bien que nos llevamos cuando nos llegamos a conocer. Bienvenidos sean los Peruanos a México, Mi casa es tu casa.
Que burrada dices, la gastronomía peruana es ÚNICA Y NO COMPARADA CON NINGUNA.
Como dijo un mexicano, la comida mexicana es la mejor de Latinoamérica y la comida peruana es la mejor del mundo, muy acertado nuestro amigo
@williampaolo8732 @eltanquedecasma1184 En Perú llaman CRIOLLO al africano nacido en América.
Por eso los poderosos del Perú los confunden y ningunean a los mestizos e indígenas que son los creadores y cultivadores de la gastronomía peruana tanto en el campo agrícola como en la cocina.
A pesar de que México es menos indígena y mestizo que Perú no andamos inventando mentiras de que el origen y evolución de la gastronomía mexicana es producto de minorías racistas y cerradas asiáticas o africanas que ni siquiera llegan al 2% ni se junta con las grandes mayorías.
Es que Perú no está en latino américa está en el norte de África.
la comida de México es bueniiiiiisima sus salsas guisos
No an probovado la comida boliviana
@@RichardFlores-or5qty tu no haz probado la comida la peruana
Felicitaciones para nuestro chef peruano por dejar en alto nuestra gastronomia.
🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Chulada de video chulada de comida saludos hermanos peruanos
🇲🇽🤝🇵🇪
Quiero agradecer y felicitar al chef por dejar en alto nuestro Perú.
🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Jose Castillo luciendo con orgullo la comida peruana
Enserio es muy buena la comida peruana y tienen tantos platos que me quedo asombrada . Tallarines verdes y su cau cau su chanfainita son platos que no conocía pero a hora que los robado me que de asombrada no solo tienen el ají de gallina y su ceviche y también su causa y sus Anticuchos tienes variedad de delicioso platos saludos desde Chile
Un abrazo gigante hermanos Chilenos
Chanfainita mi plato favorito 😋😋
usted mismo puede buscar su combinación y listo ... siempre guiso, ajos, cebollas y ajies, fuego letno aprox 10 minutos ...
en Lima, hay un restaurante de menú diario, barato que tiene en su carta 300 platos peruanos. Es como para comer 10 meses sin repetir ni uno solo
@@jhonysba añañaw
Provecho Toño con la mejor gastronomia del mundo
una de las mejores, calmate R CHTMR
Nada como un chef mexicano para reconocer si la comida es rica o no por que el mexicano tiene un paladar exigente no por algo es la mejor gastronomía en el mundo reconosidisima a nivel mundial. espero que la comida Peruana y demas paises de latinoamerica lleguen a tenerr ese reconocimiento por la UNESCO. saludos
Soy mexicana, y la primera vez q escuche sobre hacer "mondongo", panza de res o menudo, me dieron la receta y para nada me gusto. No me imagine hacer menudo seco y en ese estilo. Tiempo después sin querer y por compromiso termine cocinando el Cau cau, y desde ahi me enamore de este platillo riquisimo, el cual lo como con chile manzano o peron q es casi igual al rocoto peruano, desde ahi aprendi a cocinar cabrito norteño, tallarines verdes y rojos, leche asada, papa a la huancaina, lomo saltado, ect.
Es muy rica la comida del Peru. México y Peru las mejores comidas de Latino América.
Qué gusto da escuchar al cocinero peruano, con ese acento limeño que ya se va perdiendo en Lima ...y utiliza un buen vocabulario.
🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Alcontrario amigo, el acento limeño neutro esta más vigente que nunca y más en la nueva juventud que estudia en universidades e instituciones culturales.
El acento Peruano No se está perdiendo...Y es el mejor por ser neutro muy claro
@@user-tz6sd1dw5m particularmente este chef peruano no habla para nada neutro; tiene una cantada y un dejo limeño, ademas habla rapido y no vocaliza muy bien.
@@rebecalinares5393 solo fíjate como hablan los dos ,aquí en lima nadie habla cantado ,eso solo es de México ahí lo puedes ver al señor de México que esta degustando!
Como la gastronomía peruana no hay en el mundo.. es única .,viva mi peru
🇵🇪🇵🇪🇵🇪
call C TM
@Tedelius hahahah... ay callate tu tambn 😂😂😂 vivo en Mexico hace 5 años y Hay comidas q ni te la recomiendo y no hay variedad, comes casi lo mismo siempre
..
México no tiene gastronomía, de sus tacos no salen.
@@helmervelagarcia8597 tampoco no sean kgonnn chibolo no hay caigas en lo mismo
Los peruanos compartimos nuestra recetas y para mexico y latinoamerica.gracias a Dios somos humanos y nos tenemos que unir para el mundo
A veces no sirve ser tan bondadoso, después te copian y se hacen pasar como si fuera de ellos.
@@helmervelagarcia8597no hay necesidad de ser mesquinos así nos copien hay sol para todos
Recuerdo que cuando era niño una vez mi abuelita hizo caucau y de tanto comer me empache.😅 No pude dormir 😅 pero es que estaba demasiado rico 🤤
Uno de los platos más ricos de la comida peruana 💯🇵🇪
La gastronomía peruana es 100% mestiza e indígena, los poderosos del Perú llamaban al cebiche, lomo saltado, carapulcra, papa a la huancaína, causa, chanfaina, cau-cau comida de cholos y ni siquiera sabían prepararla. Ahora se inventan ese mentira de que el chino, el japonés o el africano y sus aportes son la base de la gastronomía peruana.
Hablas como si no existieran aún esos mismos descendientes de los preincas e incas, ellos mismos cultivan los productos y lo preparan hasta ahora con la influencia europea de los mestizos peruanos.
Por andar mintiendo sobre esos aportes falsos de minorías cerradas como la asiática y africana estan bajando la reputación de la gastronomía peruana como auténtica 100% mestiza e indígena.
Tanto así que los críticos del mundo andan diciendo que la gastronomía peruana carece de originalidad y es una burda copia de influencias asiáticas.
Esa vergüenza y acomplejamiento de no querer reconocer que la gastronomía peruana es mestiza e indígena desde sus raíces hasta su evolución ya le está costando caro al Peru.
Todas las mentiras que inventan los poderosos con su poder economico y sus medios de comunicación.
Saludos.
Que humilde nuestro Chef
Que educado y delicado
El pejerrey es delicioso, en mi casa locro, arroz con pejerrey frito y salsa criolla, unas de las especialidades de mi abuela.
Ya me antojaroooon 🫠🫠
Excelente 👌 gusto y presentación!
Lo máximo...!
Hay las hermosas abuelas! ❤
La gastronomía peruana es 100% mestiza e indígena, los poderosos del Perú llamaban al cebiche, lomo saltado, carapulcra, papa a la huancaína, causa, chanfaina, cau-cau comida de cholos y ni siquiera sabían prepararla. Ahora se inventan esa mentira de que el chino, el japonés o el africano y sus aportes son la base de la gastronomía peruana.
Hablas como si no existieran aún esos mismos descendientes de los preincas e incas, ellos mismos cultivan los productos y lo preparan hasta ahora con la influencia europea de los mestizos peruanos.
Por andar mintiendo sobre esos aportes falsos de minorías cerradas como la asiática y africana estan bajando la reputación de la gastronomía peruana como auténtica 100% mestiza e indígena.
Tanto así que los críticos del mundo andan diciendo que la gastronomía peruana carece de originalidad y es una burda copia de influencias asiáticas.
Esa vergüenza y acomplejamiento de no querer reconocer que la gastronomía peruana es mestiza e indígena desde sus raíces hasta su evolución ya le está costando caro al Peru.
Todas las mentiras que inventan los poderosos con su poder economico y sus medios de comunicación.
Saludos.
Exacto lo más simple una delicia, Locro no se ve así nomás en ningún restaurante. Y si lo hacen está hasta el kk
Quedó honestamente impresionado GRACIAS MÉXICO,Por su cariño❤
🇵🇪 🤝 🇲🇽
ESTAMOS HABLANDO DE GASTRONOMIA, NO DE SENTIMIENTOS.
@@helmervelagarcia8597 si no hay corazón 💓 para servir no habrá corazón para disfrutarla ,por eso la comida es más que llenarse la panza ,NOS LLENA EL ALMA .
@@pysbigsquarepy8884 VEO QUE TE HAS PRENDIDO DE MI Y ESO QUE NO ME CONOCES EN PERSONA, AHORA ME DAS CLASES DE FILOSOFÍA CULINARIA, QUE ES LO QUE PRETENDES EN REALIDAD YO TENGO MUY FIRME MI POSISION CON RESPECTO A MI GASTRONOMÍA Y HAGAS LO QUE HAGAS Y DIGAS LO QUE DIGAS NO ME HARÁS CAMBIAR DE OPINIÓN POR QUE LA LLEVÓ EN EL ALMA, O ESTO SE ACABA AQUÍ O PODEMOS SER CUATES Y ASÍ TE INVITO A MI PAÍS, PARA QUE TE DELEITES IN SITU DE MI COMIMIDA, QUEDO A TUS ORDENES CHAMACO.
México y Perú de las mejores gastronomías del mundo
Italia y peru❤
Si como si fueran primos hasta su gente se parece
a huevo carnal!
WoW.que experiencia del amigo mexicano.el sabe q está comiendo sabores nuevos.y manjares.y de hecho variedad en esa pequeña demostración.de nuestros cientos de platos.
Bueno solo digo.y por q también comí probé deguste la comida mexica.en mexico🇲🇽 y con todo respeto.lo digo,
La nuestra es otro NIVEL.
VIVA el Perú..! 🇵🇪 País de los mil sabores
🇵🇪🇵🇪🇵🇪
LA MEJOR GASTRONOMÍA DEL MUNDO ESTÁ EN EL PERÚ. 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🍲🍴
🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪
Si realmente fuera así, tendríamos 100 cheff con estrellas Michelin...
@@guillero1112los tenemos otra cosa que tú no investigas
@@guillero1112 xd tenemos a central en el top 1 de los mejores restaurantes del mundo amigo xd literal
CADA UNO DEFIENDE CON UÑAS Y DIENTES, SU GASTRONOMÍA, ESO ES NORMAL PERO, HAY GASTRONOMÍAS, O MEJOR DICHO, COMIDAS, QUE DAN PENA... LA PERUANA ES DE LEJOS LA MEJOR, NO LO DIGO YO, LO DICEN LOS EXPERTOS.
LA COMIDA PERUANA ES TODO UN ORGASMO PARA TU PALADAR😋Y POR LO MISMO ES HASTA ADICTIVA😱 ES INCREÍBLE
🇵🇪🇵🇪🇵🇪
EL PLATO ORIGINAL, ES EL SECO DE CABRITO; ES TÍPICO DEL NORTE DEL PERÚ Y 100% PERÚ!!! ❤
🇵🇪🇵🇪🇵🇪
La gastronomía peruana es 100% mestiza e indígena, los poderosos del Perú llamaban al cebiche, lomo saltado, carapulcra, papa a la huancaína, causa, chanfaina, cau-cau comida de cholos y ni siquiera sabían prepararla. Ahora se inventan ese mentira de que el chino, el japonés o el africano y sus aportes son la base de la gastronomía peruana.
Hablas como si no existieran aún esos mismos descendientes de los preincas e incas, ellos mismos cultivan los productos y lo preparan hasta ahora con la influencia europea de los mestizos peruanos.
Por andar mintiendo sobre esos aportes falsos de minorías cerradas como la asiática y africana estan bajando la reputación de la gastronomía peruana como auténtica 100% mestiza e indígena.
Tanto así que los críticos del mundo andan diciendo que la gastronomía peruana carece de originalidad y es una burda copia de influencias asiáticas.
Esa vergüenza y acomplejamiento de no querer reconocer que la gastronomía peruana es mestiza e indígena desde sus raíces hasta su evolución ya le está costando caro al Peru.
Todas las mentiras que inventan los poderosos con su poder economico y sus medios de comunicación.
Saludos.
Muy cierto saludos desde el sur del Perú, es lo q falta a los.limeños dar la verdadera info de dónde son realmente los platos la gran mayoría dónde las provincias no exclusivo de lima
Exacto! Y delicioso si fueran a comer a Trujillo uy noooo lo máximo!
COMO SIEMPRE EL SUREÑO QUEJANDOSE DE LIMA AJAJA YOT EMABIEN SOY DEL SUR PERO APRENDE A VIVIR DIOSSS@@kar5257
Gracias a los excelente por probar y aprobar nuestra gastronomía, y si los peruanos somos muy chingones. De Perú para el mundo 🇵🇪
debería haber en toda los restaurantes la bebida ancestral chicha de jora la mas exquisita
Ricooo 🤤
Lo que pasa es que es muy laboriosa y marea están comiendo y terminan borrachitos ! Jajaja
@@elizabethlindo6300 no marea hay diferentes formas de hacer nivelar el gusto ALGUIEN HARA QUE LA CHICHA DE JORA TENGA UNA EMPRESA GRANDE Y SEA CONOCIDO
😋😋😋😋😋😋😋😋la gastronomía Peruana la mejor del mundo 🌎
🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Isolina es francamente uno de los MEJORES restaurantes de Lima. Deberian todos ir al menos una vez. No hay pierde.
*_José es un genio de la cocina, es alguien que si te prepara algo es para quererlo toda la vida._*
José del Castillo es crack!
Toño Méndez es el indicado para empezar una cadena de restaurantes peruanos en Mexico, mínimo cuatro, Monterrey, Guadalajara, Cancún y Ciudad de México ❤️
Jajaja claro!! 🇵🇪🤝🇲🇽
Haría mucho mejor trabajo que el cabeza de trapeador de Luisito
@@tanatoslepouf 😂😂😂😂
grasias al chef por la paciencia y darle al degustador lo mejor y sobre todo bien hecho para que se vaya una buena impresion
Ya me dio hambre hermano. Saludos desde NY 🇵🇪🇺🇸🍻🇲🇽
🇵🇪🫶🏻🫶🏻
Que buen degustador de la comida peruana .se ve gue sabe mucho de sabores .me hace recordar cuando en el cuartel donde serví preparaban muy pésimo el rancho de comida todos botaban la comida gue parecía mazamorra las menestras .un día entre al rancho por designación del capitán a mi y a otros 5 pero yo no estaba de acuerdo pero si sabía de cosina y entre a la cosina del mun grande y preparar el almuerzo de la tarde para 800 soldados .eran 9 de la mañana y a comenzar prepare el arroz Un saco frejoles había pollo y carne entonces hice seco de pollo arroz con leche de postre y listo el oficial vino a verificar el rancho hizo formar a la tropa y cuando empezaron a comer las gamelas estaban vacías el oficial probó el almuerzo y guedo sorprendido .y el otro día trajo tres platos y dos de sus promociones oficiales y me dijo hoy es cumpleaños de mi promo prepárame algo .y le prepare un lomo flameado con arroz blanco y repitieron el plato y me dijeron .tu no eres un soldado tu eres un chef .
Honor y gloria a las águilas aztecas,y A Los guerreros jaguar,saludos hermanos mexicanos desde la tierra Inca peru❤
Se quedó con ganas de volver a venir.
Sí
@@AlacocinaTv hay mucha comida q no ha comido ❤😊solo conocio comida de la costa y solo algunas tenemos comida tipica de la selva y comida típica de la sierra postres bebidas si puede como turismo pase también por cusco mil lugares para visitar tan solo caminar por las callesitas ya se ve areas de historia cultura ancestros y la selva hermosos paisajes animese❤😊
Estoy en Japón y AKI cerca donde vivo está el mejor chef de lomo saltado..a base de los aderezos del anticucho y del pollo ala brasa ..previa parrilla pa ahumarlo y después todo a la sartén pa su preparación ....genial...✌️🤙
Como se llama su restaurante ? 📝
@@AlacocinaTv es Roberto kanashima...restaurant inka wassi..está en isesaki gunma Ken...el mejor ..otro saborrrr peruano
Eso de cajón! Sale sabroso!
GRACIAS POR DAR A CONOCER NUESTRA CULTURA AL MUNDO, Y QUE VIVA MEJICO TAMBIEN!
🇵🇪🤝🇲🇽
MÉXICO* Abuelo, ya estamos en el 2024 para que sigas viviendo del pasado.
Fue una ráfaga de comida
El tema es disfrutar un plato al día
Por 10 años recién da tu veredicto
Gracias
Orgulloso de nuestra gastronomía para el mundo,en donde vaya va encontrar exquisita comida ya sea en un restaurante de 3 estrellas como en huariques de barrio,ahora de San Isidro a un paso Surquillo distrito culinario de Lima.
Viva el Perú !!!! 👏👏
🇵🇪🇵🇪🇵🇪
La gastronomía peruana es 100% mestiza e indígena, los poderosos del Perú llamaban al cebiche, lomo saltado, carapulcra, papa a la huancaína, causa, chanfaina, cau-cau comida de cholos y ni siquiera sabían prepararla. Ahora se inventan ese mentira de que el chino, el japonés o el africano y sus aportes son la base de la gastronomía peruana.
Hablas como si no existieran aún esos mismos descendientes de los preincas e incas, ellos mismos cultivan los productos y lo preparan hasta ahora con la influencia europea de los mestizos peruanos.
Por andar mintiendo sobre esos aportes falsos de minorías cerradas como la asiática y africana estan bajando la reputación de la gastronomía peruana como auténtica 100% mestiza e indígena.
Tanto así que los críticos del mundo andan diciendo que la gastronomía peruana carece de originalidad y es una burda copia de influencias asiáticas.
Esa vergüenza y acomplejamiento de no querer reconocer que la gastronomía peruana es mestiza e indígena desde sus raíces hasta su evolución ya le está costando caro al Peru.
Todas las mentiras que inventan los poderosos con su poder economico y sus medios de comunicación.
Saludos.
Bienvenido toño que disfrutes de nuestra gastronomia
Cuando sé que estas comidas se preparan en los mejores restaurantes en nuestra querida Lima,me siento afortunada de poder preparar y degustar en los almuerzos del día a día. ❤🇵🇪
🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Viva el Perú señores
🇵🇪🇵🇪🇵🇪
ME GUSTA ESTE MEXICANO PORQUE NO SE LAS DA DE CAFÉ CON LECHE O SEA ES SENCILLO Y SOBRE TODO DE BUEN PALADAR 😋
Siendo domingo 29 de octubre 2023 ,
11.:43 ,Yo viendo este gran video , y de paso PREPARANDO PAPA RELLENA CON SU ENSALDA CRIOLLA Y SU LIMONADA .
asu mare qué ricooo 🤤
Yo voy a Ir a Isolina por ese Asado de Tira suavecito y sus Frejoles...se ve Buenazoooo😋😋😋😋😋
Adoro la Comida peruana, es lo que más extraño de allá ❤ bien merecido ser la #1 del mundo, además Isolina es un muy buen restaurante 🥹
La comida mediterránea, la libanesa, mexicana también muy muy ricas 🎊
🙌🏻🙌🏻
Isolina es un excelente restaurante en el distrito de Barranco, hermoso panorama con el mar, sobre todo a la hora del sunst y el Puente de los Suspiros.
🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Peru.
Que Viva la Industria de la Gastronomia del Peru.
Que Viva el Peru damas y caballeros!!!
Orgullo del Peru, Orgullo patriotico, Orgullo peruano.
🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Me encanta el Toñito 😍
Perú posee una variedad de comidas y particularmente todas son deliciosas y diferentes una de la otra, comida de la costa norte, central y sur, de la sierra y que decir de la selva, una delicia cada una de ellas....
Somos afortunados 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Visitando Lima en el pasado mes de Diciembre, tuve una invitacion a este restaurant. Es realmente una casona antigua, pero bien acogedora. La comida estuvo deliciosa con platos bastantes generosos de buen sabor y buena atencion por parte de los meseros. Si vas a Lima, te recomiendo este restaurant ISOLINA .
claro que sì! 🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Lá gastronomia peruana es bastisima region por region, es única. Incluida la criolla que en el norte es exquisita e incomparable. Encambio no se me quita la idea de que lo mexicano de las TORTILLAS no pasan ! 😂
Un verdadero chef tiene un buen paladar y sabe lo que es un manjar.
Agradezco a Dios que la comida peruana permita unir a las personas. ❤❤❤
Tanta comida riquisima,suficiente para no comer 2 dias🤤
jejeje
Saludos chef desde el Peru 🇵🇪
Una muestra pequeña de lo que preparamos diario en mi casa...en Lima.
Que te puedo decir carnal la comida peruana una delicia. Pero la comida mexicana también carnal. Saludos .
🇵🇪🤝🇲🇽
Un saludo desde España Madrid vamos Perú tres veces Perú Perú Perú
🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Asu mare ya me dio hambre carajo...🇲🇽💟🇵🇪
A nosotros tambieeen 🥵🥵
Chinpun.....
Hoy en día pocos comen y conosen el ceviche de libro, es una parte del mondongo del chivo, así se le llama, mi abuela e lo preparaba de niño y hasta ahora se degusta en mi casa, pero pocos lo han probado y comido
Saudos desde Chiclayo Perú 🇵🇪
Uno de los mejores chef del mundo en lima, es un placer ver su programa 😊
el chef vergas!
Viva el Perú, carajo¡
Que chulada es maravillosa la comida ❤
Bien por el Perú 🇵🇪
No es cocina limeña es cocina de todos los rincones del Perú
Comida peruana 🤝
Chef toño lo maximo
Bien ahi chibolin, disfrutando de la comida peruana, exitos!!
Jajajajaja
Jajajaja
Ese mejicano es envídioso no sabe perder
@@OscarMorianoromero Ya manito, algo mas?
🤣
Inche chef toño el mejor
Isolina tiene una carta impresionante! Realmente deliciosos ❤ recomendadisimo!
carta de lujo!!!
Aca en peru hay variedad de comidas riquisimas
Orgullosa de mi Perú hermoso ❤
Se le nota la arrogancia y el no aceptar que la comida peruana es mejor que la mexicana, es un chef acartonado, se nota la diferencia con un chef peruano que ama lo que hace y brinda todo su amor en la comida ... !!! Viva el Perú carajo !!!..
Para gustos los colores gordo... para ti tu gastronomia es la mejor, para nosotros es la nuestra. Asi de sencillo.
@@hugoenrique9194nope, lo siento pero no!
La gastronomía peruana es 100% mestiza e indígena, los poderosos del Perú llamaban al cebiche, lomo saltado, carapulcra, papa a la huancaína, causa, chanfaina, cau-cau comida de cholos y ni siquiera sabían prepararla. Ahora se inventan esa mentira de que el chino, el japonés o el africano y sus aportes son la base de la gastronomía peruana.
Hablas como si no existieran aún esos mismos descendientes de los preincas e incas, ellos mismos cultivan los productos y lo preparan hasta ahora con la influencia europea de los mestizos peruanos.
Por andar mintiendo sobre esos aportes falsos de minorías cerradas como la asiática y africana estan bajando la reputación de la gastronomía peruana como auténtica 100% mestiza e indígena.
Tanto así que los críticos del mundo andan diciendo que la gastronomía peruana carece de originalidad y es una burda copia de influencias asiáticas.
Esa vergüenza y acomplejamiento de no querer reconocer que la gastronomía peruana es mestiza e indígena desde sus raíces hasta su evolución ya le está costando caro al Peru.
Todas las mentiras que inventan los poderosos con su poder economico y sus medios de comunicación.
Saludos.
@@hugoenrique9194 Hay que saber aceptar y reconocer con humildad y autenticidad lo que es mejor no solo en calidad, técnica, variedad culinaria y sabrosura como es la comida peruana! La comida mexicana tiene lo suyo pero en nada puede compararse con la gastronomía peruana! Es como comparar un carro marca Kia con un Mercedes Benz! Este chef mexicano está lleno pero de envidiaaa!!
Comida Peruana #1. Para mi.
....la Segundo la Italiana y la tercera la mexicana 👋🇺🇸
Tengo que ir a ese restaurante con mis padres en mi próxima visita. ❤
Clarooo!! 💯🇵🇪
El Restaurante Isolina en Barranco Lima Perú es uno de los Mejores Restaurantes de Latinoamérica..
Comer y Saborear esos platos es todo Un Placer, una Explosión de Sabores en tu Boca..
Me encanta la Causa de Pollo, El Lomo Saltado y el Seco de Asado de Tira con Frejoles es para Chuparse los dedos
Todo el mundo viene al Perú primero a probar su gastronomía k es la mejor del universo #1.😊
Clarooooo
El don vergas es un genio en la cocina,,, yo como peruano vi mucho sus videos para reirme y aprender de cocciones y esos platos ufffff me los devoro yo solo los que mostró nuestro cheff peruano🤤🤤
Si es verdad el habla claro como éramos los peruanos hoy día la mayoría hablan mal y la comida del sr José es muy deliciosa soy clienta desde hace tiempo ❤
Isolina 👍😋, mantiene esa sazón original, uno de los pocos restaurantes, que hoy en día mantiene esa originalidad
Clarooooo 🇵🇪🇵🇪
Si mi hermano cuando viene de canada. Con toda su familia los lleva donde jose ..
Me encantó el video. Algunas notas sobre platos con nombre de países en el Peru: El mondonguito a la italiana no lo conocen en Italia, la ensalada rusa tampoco es conocida en Rusia, el pan francés no se conoce en Francia, la cola inglesa nunca la han visto en Inglaterra. Ja ja. Otras: el seco siempre esta mojado. Una anécdota: posiblemente, en el futuro comeran la ensalada rusa en Rusia. Mi esposa es rusa y la aprendió en Peru. Ahora le enseño a su familia allá y ya la preparan y les gusto. Saludos, amigos!!!
En Rusia es diferente la ensalada rusa
@@gumercindobarahonacuro7490 cualquier ensalada que hagas en Rusia es rusa pe
ajajajajj qué exito tu comentario! Saludos hasta Rusia! 🇵🇪🇵🇪
Isolina wao a ido al mejor restaurante fino de comida casera! Uff
Asi es el peruano es generoso con su comida
siempre generoso! 🇵🇪🇵🇪
EL MEJOR CASTELLANO HABLADO EN LATINOAMERICA EL DE lLIMA PERU
Estos limeños son la cagada s lo me gusta más el dejo de la región centro e viajado mucho y conozco todo el Perú
Y para los paladares exigentes...el ají en todos los platos presentados es esencial, indispensable porque le da el toquecito de sabor.
Se sorprende por el seco que esta jugoso... Igual que yo, cuando comi en México una sopa fría que no tenía nada de caldo... Son fideos coditos con mayonesa y jamón...
xD
La gastronomía peruana es 100% mestiza e indígena, los poderosos del Perú llamaban al cebiche, lomo saltado, carapulcra, papa a la huancaína, causa, chanfaina, cau-cau comida de cholos y ni siquiera sabían prepararla. Ahora se inventan ese mentira de que el chino, el japonés o el africano y sus aportes son la base de la gastronomía peruana.
Hablas como si no existieran aún esos mismos descendientes de los preincas e incas, ellos mismos cultivan los productos y lo preparan hasta ahora con la influencia europea de los mestizos peruanos.
Por andar mintiendo sobre esos aportes falsos de minorías cerradas como la asiática y africana estan bajando la reputación de la gastronomía peruana como auténtica 100% mestiza e indígena.
Tanto así que los críticos del mundo andan diciendo que la gastronomía peruana carece de originalidad y es una burda copia de influencias asiáticas.
Esa vergüenza y acomplejamiento de no querer reconocer que la gastronomía peruana es mestiza e indígena desde sus raíces hasta su evolución ya le está costando caro al Peru.
Todas las mentiras que inventan los poderosos con su poder economico y sus medios de comunicación.
Saludos.
Chevere chevere la gastronomia Peruana RICO RICO
🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Bien ahi mi querido frankenstein joven , promoviendo la gastronomia peruana.
🤣🤣
El "seco" es un plato del norte del Perú, y como peruanos deberíamos dar crédito mensionando su lugar de origen y dar chance de que también viajen turistas a esos lugares. No todo es lima hermanos de igual forma el olluco con charqui plato oriundo de sur peruano ahora catalogado como plato criollo limeño. Tenemos q ser mas condescendientes y respetuosos con cada región y dar crédito tambn por sus platos autoctonos.
👏🏻👏🏻
Y eso que no probó ni el 1% de nuestra gastronomía, el Perú es grande y cada región tiene su ricurita que encanta
Siiiii , la verdad no fue muy variado
Creo que la inventiva peruana ayuda bastante. La sana competencia entre los propios restaurantes hace que la variedad aumente, cualquiera que haya ido al centro o a un lugar donde come la gente administrativa se dara cuenta. Otro detalle que ayuda es el sabor de los mismos ingredientes y la fusion, los peruanos no tienen problema a fusionar, a tomar algo y variarlo o modificarlo.
Tiene su historia la comida peruana acá no nos morimos de hambre tenemos de todo distintas comidas de las tres regiones
Soy de la idea que también un sibarita peruano vaya a Mexico a degustar sus platos típicos y mostrarnos su gastronomía, yo estuve en Mexico y quedé gratamente sorprendido, no todo es tacos y tortas, viva la hermandad latinoamericana.
🇵🇪 🤝 🇲🇽
Yo fui y no me gustó la verdad ... Los peores 15 días de lo vida a todo le echan aji . Pero si Anti te gustó. Bacán
@@luisantonioadellcoloma5855 tú no has salido jamás de la puerta de tu casa, 😂😂😂😂
@@luisantonioadellcoloma5855 😂😂😂😂 que risa tu comentario. Raro. El pais mas visitado de latinoamerica, con las mejores playas del continente, con mas sitios historicos, mejor infrestructura turistica, una gastronomia que patrimonio de la humanidad. En fin para gustos los colores. Espero y no vuelvas a venir
YO FUI A MEXICO Y TIENE UNA GASTRONOMIA MARAVILLOSA
El peruano que bonita voz y que delicia se ve todo
Visitare Isolina! Desde Sydney
💯💯💯
Yo también, vivo en California y ya se me antojo todo 😋
Nos tratan con simpatia y alegre condescendencia porque somos buenos cocineros, en el año 7999, cuando Perú empiece a fabricar tecnología, entonces nos empezarán a mirar con respeto
Mis respetos al chef anfitrión!!!!!! Un excelente embajador de la comida peruana!!!!!
🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Excelente video mi hermano
🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Se llama "seco" porque la cantidad de agua en la que hierve la carne se evapora. Con esto se logra que la carne quede super tierna. Si te sirven un seco con carne dura, entonces no es seco.
Marca PE 🇵🇪
🇵🇪🇵🇪🇵🇪
ORGULLOSO DE SER PERUANO...NUMERO UNO EN LA GASTRONOMIA. EN EL MUNDO
🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Un honor ver al chef mexicano disgustando la comida peruana
Nuestra comida es maravillosa! Hace unos días por video llamada ayude a mi hermano que vive en NY , a cocinar , me dijo hermana esto está delicioso y todo fue preparado con ingredientes ,precocido,pero con los ajíes ,peruanos característicos.
🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Que rico, ya me antoje 🤤 pero ojo que falto mucho más platos eh... puedes venir tambien a Arequipa el sur del Perú y te sorprenderas de la comida tradicional y milenaria ❤ te esperamos y siempre Bienvenidos.
Que rico, y que sabores tan variados..., platos frescos, acidos, agriculces, platos salados, platos calientes y frios, que pajazo al paladar
claro!!!
Se me hace agua la boca