Anticuchos Bran - Anticucheria y restaurante
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- เผยแพร่เมื่อ 14 เม.ย. 2024
- Dirección: San Pedro 308, Surquillo
Horario:
Lun a Sab: 5:30 pm - 11:00 pm
Información del restaurante:
Nombre del chef/dueño presente en la entrevista:
Dueño - Brandon Altamirano, todos lo conocen como Bran.
Información relevante del chef:
Bran comenzó vendiendo el anticuchos desde los 17 años en una carretilla con una mesita y poco a poco fue creciendo. A la vez estudiaba contabilidad. El negocio demoró en despegar, incluso lo dejó por tener un trabajo de mozo. Sin embargo, eso lo motivó a regresar a la parrilla.
Misión y visión del restaurante
Su misión es seguir creciendo junto con una central de operaciones y ver la posibilidad de expandirse al mercado gringo.
Platos más vendidos del restaurante
Anticuchos clásicos de corazón
😅😅😂 Buenazoooo Rodrigo q ricooo comes, Este lugar uno de mis cuando vaya .Exitos y muchos Exitos Dios te bendiga Bran❤😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋❤❤❤❤❤
Espectacular que ricos anticuchos y la magia de la sazón PERUANA EXQUISITOOO Y Con Rodrigo Fernandini alegría total lo máximo anticuchos BRAN
Ire uno de estos dias a probar esos ricos anticuchos.
Bran hizo su evolución estos 8 añejos física y mentalmente
Con todo en el progreso buen incursión Rodrigo!
Very good...buenazooo
Primera vez que te veo. Me gusto tu viedeo. Tienes un aire a CR7.
Great video !
Se ven riquisimos
Rodrigo hola, vente a Trujillo a la Anticucheria " El rincón de la tía Mary", esta en Expomall no te arrepentirás.
Javier
Habrá que probarlos
q buenaso se ve , me voy a provarlo
Mi barrio Surquillo siempre tiene calidad, clase, corazón, en Surquillo encuentras de todo, pa todos los gustos y para todos los bolsillos, de los mejores barrios de Lima sin dudas.
Y harto CHORIZOS....😂😂😂😂
Maestro Rodrigo venga a visitar el restaurante de mi viejita "El secreto de la Elio" comida criolla , platos norteños y
seria un honor... pero un poco dificil porque vivo en collique xd ...
Y el aji especial cuando lo puso??
Se ve rico, pero 33 mangos por el plato?
Acá en el cruce de la avenida naranjal con universitaria, el local se llama D'Kyara, 23 mangos y GRANDAZOS, Y LA SAZÓN ESPECTACULAR... Los de pueblo libre, plaza la bandera han bajado su calidad considerablemente.
E chile slhe ido a comer a buenos restaurant peruano a los buenos y siempre había querido saber cuál era el secreto
Buenaaaaazo
Lava directamente bajo el caño no? ahhh
Que pasta la rojita??
Me animé a visitar este local el miércoles. En mi opinión no es de los mejores points para comer anticucho, les pongo 3.5/5
Positivo: bonito local, atención rapida, porción generosa aunque por el precio es lo que se espera.
Negativo: no me preguntaron en qué terminó deseaba el anticucho (me lo trajeron término 1/2), le faltó algo de sabor al anticucho, la pancita y rachi llegó un poco frío, sus platos no incluyen choclo, solo carne, papa y cremas. El precio no es tan accesible.
En conclusión, como experiencia para conocer está bien, pero no volveré a ir.
Saludos.
Te recomiendo un point buenazo. D'Kyara. Cruce avenida naranjal con universitaria. Ese si lo vale todo. 😎👍