Recette : La tourte de faisan aux cèpes de Maïté | Archive INA

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La cuisine des mousquetaires | FR3 | 24/09/1991
Maïté Ordonez prépare en compagnie de Micheline Banzet une tourte de faisans aux pruneaux avec des cèpes, des giroles, de la graisse de canard et de l'armagnac.
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#INA​ #Cuisine

[@HalleckssBO]

Porto-Ventrèche-Foie gras
La sainte trinité de Maïté. Impossible de ne pas en mettre au moins un.

[@m_z141]

L'ayant regardé petit, aujourd'hui à 40 ans je peux dire que cette femme représente à elle toute seule un morceau du patrimoine culinaire Français.
Elle est comme ses bons plats, d'une beauté apaitisante ♥️
Merci Maïté pour toutes ses recettes de bonheur !

[@fredericbeaume6416]

La bonne époque je la regardais tous les midi ,👍😊

[@francoisereilhan5120]

Moi aussi quelle belle époque en effet

[@GourmandisesTV]

En place comme chaque lundi pour découvrir la belle recette de notre cher duo gourmand !!!

[@audreycanton6223]

Enfin l’autres elle fait l’inspecteur des travaux finis lol et très bavard elle devait avoir plus soif que faim

[@michaelvisconte8359]

Une vraie et belle pâte feuilleté de Maîté , cette tourte donne vraiment envie

[@desousabilly77]

05h du matin, je regarde la vidéo, 5h05 je vais me préparer quelque chose à manger 😂

[@koreelarry4127]

5h06 , j’amène le pain de campagne … si vous m’invitez, bien sûr.

[@santangin]

Je pense que çà doit être quelque chose au palais ....dommage on ne voit pas la coupe...

[@thabom9791]

"On va y mettre un tout petit peu de porto". Et hop, c'est tout le verre qui y va !!! Sacrée Maïté !!!😅🤣

[@safebourada6365]

😅😂

[@lionel9504]

de la vraie cuisine..quel bohneur

[@durandbea1717]

le verre de porto : "...je vais pas tout le mettre...oh hé..." bon ben finalement, il est vidé, le verre de porto 😄

[@dominiquebuyck3788]

Superbe recette Maïté. Merci.

[@beatricetendeng7790]

Super recette maite merci elle bien meilleure la cuisine à l'ancienne

[@olishb440]

Excellent.

[@bernardrodrigues3113]

Appétissant

[@t.m.t3215]

Genial

[@georgeabitbol6758]

Elle nous manquait, Maïté.

[@popydamour8745]

" non on a plus le droit de les tuer ..c'est dommage " 😂😂

[@runentreprise]

la bonne cuisine à l'ancienne, celle de mamie qui se foutait du végan, du nutriscore, du taux de cholestérol etc ! on vivait peut-être moins longtemps mais surement mieux !!!

[@TheDude67100]

On vivait moins longtemps, ce n'est pas dit...Avec sa bonne cuisine du terroir, elle est encore de ce monde, la brave Maïté ! ;-)

[@loloasm54]

Oui enfin moi je trouve que y a trop de fruits dans cette recette…

[@aureliengdt5932]

Micheljne est morte a 93 ans et maite toujours en vie ...conclusion le bon gras naturel n est pas si mauvais

[@audreycanton6223]

Avec plient de gras et d’alcool aussi lol plus que les champignons des bois quoi que pour une fois y a aussi a

[@alainnicolas7057]

ca serai beaucoup mieux si li n y avait pas la Micheline.... une nullité !!!!