Por essas razões você deve procurar explicações de um profissional,sempre fiz o Cosmopolitan com a cor rosada e achava que o correto era avermelhada,obrigado mais uma vez,fera puma!!!
Puma boa noite. Cocktail fantástico...Muito legal também a história desse cocktail, ficou famoso, pois quem o deixou foi simplesmente Madona. Abraços sensacional..
eu estava no caixa do Zaffari agora pouco e perguntei a um rapaz que estava pagando no caixa todos estes ingredientes e gostei di que vai neste drink, ai ele me falou como fazia e o nome , só que ele estava levando nas compras junto , um suco concentrado de maracujá, deve ser uma opção no sabor , show de bola , deve ser muito bom , qualquer dia vamos fazer aqui em casa
show! os meus nunca ficavam com essa cor, todos que via usavam bem mais suco, na proporção de 50ml de suco pra 50ml de vodka ou 30ml pra 40ml respectivamente. Vou fazer assim pra ver se acerto!
Rafa dá uma olhada nessas porcentagens e me diz o que você acha, Se acredita que falta um toque doce 10 ou máximo 15ml de xarope simples vai acertar. Grande Abraço.
Puma, usei o xarope de cranberry e diluí antes conforme a recomendação do fabricante 7 de água pra 1 de xarope, assim tenho um suco de cranberry sem aquele excesso de concentração de açúcar. Acho que deu certo, o que você acha? Achei essa forma prática e acessível mesmo comprando um xarope de qualidade. Abraço e obrigado pelo canal incrível!
Que maravilhoso esse cocktail, deu muita vontade aqui kkkk. Puma, tenho cranberry desidratada em casa. É possível fazer um suco com ela para esse cocktail? Muito obrigada!!!!!
Ju, olha eu nunca tentei fazer isso mas eu faria extração de sabor e aroma em agua morna, pegaria essa mistura. Tudo no liquidificador e peneirar bem Essa seria minha possibilidade... Se atente ao fato de ver se seu Cranberry é glaceado aí vai ter que ficar de olho no doce. Espero ter ajudado. Abraços
Puma estou precisando tirar uma duvida contigo: estou reunindo os ingredientes pra fazer o Cosmopolitan mas nao queria usar xarope de cranberry industrializado e nem o suco industrializado tbm. Encontrei na internet a venda o cranberry desidratado vc acha q a fruta nessa condição seria boa pra se fazer o suco ou o xarope caseiro?
Olá amo seus vídeos. Uma pergunta qua do vc diz suco de limão seria suco mesmo com água e açúcar ou seria somente o sumo do limão. Desculpa a minha ignorância.
Puma. Tudo bem? Para quem tem difícil acesso ao suco de cranberry, o que me recomenda como possíveis substitutos? Vi q n aconselha o Xarope de cranberry...mas teria alguma forma de substituir? Um abraço e perdão por tantas perguntas. obrigado
Fala Bruno! Muitos seguidores tem optado por comprar suco de cranberry pela internet para elaborar receitas. Tem também quem comprou cristalizadas e fez um suco bem peneirado. São algumas opções Bruno, embora suco é das melhores opções. Abs!
Puma, onde no Brasil eu consigo comprar belas taças de cristal de diferentes formatos? Pesquiso muito mas não encontro um lugar que tenha variedade bacana.
Legal. Mas de fato, em que mudaria o drink? Fiz um mexido e achei o visual do drink mais translúcido, achei mais bonito no visual e não senti diferença em sabor. seria ruim optar por fazer mexido e servir para um cliente?
Puma já fez o Cosmopolitan nas versoes de Toby Ceccini e tambem de Dale DeGroff, ambos usam Absolut Citron na receita? Se puder faz um video explicando as mudanças ao longo do tempo.
Fala Puma, minha taça parece ser maior do que a que você usou. Pelo que eu medi a minha taça tem 250ml. Qual é a dica para ajustar a receita ao tamanho da taça? Acho que ficaria meio feio se servir uma quantidade menor numa taça grande.
Andreas o lance é mesmo ver a capacidade da sua taça e aumentar proporcionalmente as quantidades dos ingredientes até conseguir a medida correta para sua taça... Tentativa de erro e acerto mesmo. Abs
Fala puma, grande abraço, excelente vídeo Como aqui no Brasil não tem suco de cranberry com facilidade, existe algum substituto ou gambiarra que de pra usar no lugar?? outra pergunta, onde você adquire o seu suco de cranberry por aqui?
Puma, uma dica q tvz seja interessante. Como suco de cranberry não se acha em qqr mercado e possui um valor elevado, quando não tenho o suco eu utilizo o xarope de cranberry diluído na água fazendo assim dessa forma o suco propriamente dito. Já fiz e da pra quebrar um galho na falto do suco vendido no mercado. Parabéns pelo canal, acompanho sempre e me tornei grande fã da coquetelaria Tiki por conta de sua influência rsrs. Abçs e sucesso.
@@CocktailChannel Puma, seguindo essa linha, seria possível trocar cranberry por grenadine? Eu tava pensando em tentar fazer esse coquetel seguindo a risca mesmo a receita até eu descobrir q cranberry não é a fruta que eu pensava que era KKKKKKKKKK
Eu morei 4 anos em NY. Já vi vários pubs servindo esse cocktail e nunca vi um tão clarinho. Todos os bares servem esse cocktail bem vermelho. Inclusive nos filmes. Na famosa série Sex and the City esse drink era a estrela principal e sempre bem vermelho. Todo mundo está errado. Só sua receita está certa, não é?
Não acredito que seja apenas minha percepção, mesmo que seja vendido beeem vermelho se você procura a receita do criador da mesma vai ver que é nas proporções aqui apresentadas. Mesmo na cena que aparece Samantha e Donal Trup você pode perceber que o drink é mais intenso que rosa, porém passa longe de ser suuuuuuper vermelho. Abraços Carlos
Por essas razões você deve procurar explicações de um profissional,sempre fiz o Cosmopolitan com a cor rosada e achava que o correto era avermelhada,obrigado mais uma vez,fera puma!!!
Disponha meu amigo Abs
Ameiiii!!! Muito obrigada! Você é um rei dos drinks!
Obrigado Patricia! Abs e nos aguarde com mais conteúdo por aqui Abs
Espetacular!!
Brigado Rafa!
O meu primeiro cocktail a de gostar foi esse mesmo! Oh cosmo 👌
Feliz que tenha gostado! Abraços
Congratulações!!!
Obrigado!
Muito bom, bem legal. Ficou com uma cor que nunca tinha visto por aí. Abraços.
Grande Abraço Marcos!
Puma, parabéns, tu é o cara!
Abraço desde aqui o rio grande!
Obrigado pelo carinho Marcelo! Abs
Muito bom vlw meu rei perfeito.
Disponha GMC !
Bora resgatar o Cosmopolitan de cor Rosa.
Abs
Legal, Segundo video vendo aqui, me inscrevi!
Seja sempre bem-vindo por aqui William
Bom dia Puma adoro suas receitas
Obrigado pelo apoio Margarete!! Um abraço enorme pra você!!
Como sempre show...Parabéns puma...Vc é o cara dos cokteis
Valeu Weber!
finalmente achei suco de cranberry na minha cidade, hj eu faço !!
Espero que goste!
Faz também o Madras e o Cape Codder
Abs Brow!
Show, nunca fiz nesta proporção, por isso sempre ficou mais vermelho, ou pra rosa, já anotado aqui está receita. Sucesso sempre Puma.
Brigado Rafa!
@@CocktailChannel puma chá de cranberry gelado, vale?
Fiz uma versão com xarope de morango e ficou perfeito!
Feliz que tenha gostado
Parabéns Puma
Brigado João Paulo!
Puma boa noite. Cocktail fantástico...Muito legal também a história desse cocktail, ficou famoso, pois quem o deixou foi simplesmente Madona.
Abraços sensacional..
Coquetel desses cai bem todo dia. Abs Bruno
You are so amazing! Adorei!😃
Txs a lot Adriano! Have an amazing day.
Hugs
eu estava no caixa do Zaffari agora pouco e perguntei a um rapaz que estava pagando no caixa todos estes ingredientes e gostei di que vai neste drink, ai ele me falou como fazia e o nome , só que ele estava levando nas compras junto , um suco concentrado de maracujá, deve ser uma opção no sabor , show de bola , deve ser muito bom , qualquer dia vamos fazer aqui em casa
Suco de Maracujá na receita original não utiliza
Amoo esse coquetel 😍
Éu um baita preparo. Abraços Elizia
Ótimo 2023
40 ml vodka Citron
30 ml suco cranberry
15 ml limao Siciliano
15 ml Cointreau
Zest de limao Siciliano
Pode ser com Vodka Citron sem erro
show! os meus nunca ficavam com essa cor, todos que via usavam bem mais suco, na proporção de 50ml de suco pra 50ml de vodka ou 30ml pra 40ml respectivamente.
Vou fazer assim pra ver se acerto!
Rafa dá uma olhada nessas porcentagens e me diz o que você acha, Se acredita que falta um toque doce 10 ou máximo 15ml de xarope simples vai acertar. Grande Abraço.
@@CocktailChannel vou fazer e trago o feedback
Puma, usei o xarope de cranberry e diluí antes conforme a recomendação do fabricante 7 de água pra 1 de xarope, assim tenho um suco de cranberry sem aquele excesso de concentração de açúcar. Acho que deu certo, o que você acha? Achei essa forma prática e acessível mesmo comprando um xarope de qualidade. Abraço e obrigado pelo canal incrível!
Olha não arrisquei para fazer essas diluições mas se você curtiu o resultado... esta tudo certo! Abs Geeks
Cosmopolitan é meu drink favorito da vida!!!
Espero que agora seu Cosmopolitan fique fantástico!
Abs
Que maravilhoso esse cocktail, deu muita vontade aqui kkkk.
Puma, tenho cranberry desidratada em casa. É possível fazer um suco com ela para esse cocktail? Muito obrigada!!!!!
Ju, olha eu nunca tentei fazer isso mas eu faria extração de sabor e aroma em agua morna, pegaria essa mistura. Tudo no liquidificador e peneirar bem
Essa seria minha possibilidade... Se atente ao fato de ver se seu Cranberry é glaceado aí vai ter que ficar de olho no doce.
Espero ter ajudado. Abraços
@@CocktailChannel Muito obrigada!!!
Boa noite. Vídeo top. Essa taça que você serve são de quantos ml? grato
Olá Daniel, ela tem 240ml
Abs.
Numa praia, poderia servir ele num copo baixo com uma pedra grande de gelo?
Aí sai de contexto na minha opinião
Puma estou precisando tirar uma duvida contigo: estou reunindo os ingredientes pra fazer o Cosmopolitan mas nao queria usar xarope de cranberry industrializado e nem o suco industrializado tbm. Encontrei na internet a venda o cranberry desidratado vc acha q a fruta nessa condição seria boa pra se fazer o suco ou o xarope caseiro?
Olha, eu nunca fiz para testar e ver como fica. Mas vale sim tentar uma receita em casa
Olá amo seus vídeos. Uma pergunta qua do vc diz suco de limão seria suco mesmo com água e açúcar ou seria somente o sumo do limão. Desculpa a minha ignorância.
Magina! Aqui ajudamos vocês, sempre suco de limão espremido e coado.
Fresco sempre
Abs
show de bola
Brigado Rubens!
Posso usar sirop de Cranberries
Não sou muito fã de xarope porque acaba ficando beeem doce, mas eu também já vi essa prática. Abraços Robson
Posso fazer com licores de outros sabores?
Pode mas seriam outros coquetéis.
Abs
Puma. Tudo bem?
Para quem tem difícil acesso ao suco de cranberry, o que me recomenda como possíveis substitutos? Vi q n aconselha o Xarope de cranberry...mas teria alguma forma de substituir?
Um abraço e perdão por tantas perguntas. obrigado
Fala Bruno! Muitos seguidores tem optado por comprar suco de cranberry pela internet para elaborar receitas. Tem também quem comprou cristalizadas e fez um suco bem peneirado. São algumas opções Bruno, embora suco é das melhores opções.
Abs!
posso trocar o suco por ganadine?
Fica diferente
Puma, prepara um Singapore sling.🤜🤛
Bora tirar da lista então! Abs
Puma, onde no Brasil eu consigo comprar belas taças de cristal de diferentes formatos? Pesquiso muito mas não encontro um lugar que tenha variedade bacana.
FAbio da uma olhada no site da BartenderStore eles tem vaaarios modelos de taças bem bacanas.
posso fazer drink com licor caseiro ?
Licor de Laranja Rubens?
@@CocktailChannel sim, e com outros também ?
@@rubenssiligati4224 Com certeza Rubens!
O licor de laranja pode ser artesanal?
Pode sim Ana!
Abs
Quantos Ml tem essa taça ?
280ml Guga
Puma, boa tarde. Necessariamente tem que ser no Shaker ou pode ser mexido?
Shake Sempre! Abs
Legal. Mas de fato, em que mudaria o drink? Fiz um mexido e achei o visual do drink mais translúcido, achei mais bonito no visual e não senti diferença em sabor. seria ruim optar por fazer mexido e servir para um cliente?
Puma, será que tem problema fazer com o suco de caixinha JUXX? Não encontro a fruta.
Juxx é uma boa marca
Abs
Puma já fez o Cosmopolitan nas versoes de Toby Ceccini e tambem de Dale DeGroff, ambos usam Absolut Citron na receita? Se puder faz um video explicando as mudanças ao longo do tempo.
Podemos fazer um video sobre, com certeza! Abs
Fala Puma, minha taça parece ser maior do que a que você usou. Pelo que eu medi a minha taça tem 250ml. Qual é a dica para ajustar a receita ao tamanho da taça? Acho que ficaria meio feio se servir uma quantidade menor numa taça grande.
Andreas o lance é mesmo ver a capacidade da sua taça e aumentar proporcionalmente as quantidades dos ingredientes até conseguir a medida correta para sua taça... Tentativa de erro e acerto mesmo.
Abs
Puma, posso utilizar licor de curaçau em vez do cointreau? Abç
Para esse coquetel não recomendo Abs
Fala puma, grande abraço, excelente vídeo
Como aqui no Brasil não tem suco de cranberry com facilidade, existe algum substituto ou gambiarra que de pra usar no lugar??
outra pergunta, onde você adquire o seu suco de cranberry por aqui?
Luiz em SP é relativamente fácil de achar em supermercados
mas claro que SP não é o Brasil.
Deixa pensar e te aviso Abs!
🥂🥰🇧🇷
Puma, uma dica q tvz seja interessante. Como suco de cranberry não se acha em qqr mercado e possui um valor elevado, quando não tenho o suco eu utilizo o xarope de cranberry diluído na água fazendo assim dessa forma o suco propriamente dito. Já fiz e da pra quebrar um galho na falto do suco vendido no mercado. Parabéns pelo canal, acompanho sempre e me tornei grande fã da coquetelaria Tiki por conta de sua influência rsrs. Abçs e sucesso.
Fala Ricardo! Olha vou te falar que não tinha pensado nessa possibilidade rs. Vou tentar para poder responder com propriedade. Abs.
Nunca vi suco nem xarope de cranberry aqui na minha cidade :(
@@CocktailChannel Puma, seguindo essa linha, seria possível trocar cranberry por grenadine? Eu tava pensando em tentar fazer esse coquetel seguindo a risca mesmo a receita até eu descobrir q cranberry não é a fruta que eu pensava que era KKKKKKKKKK
Eu morei 4 anos em NY. Já vi vários pubs servindo esse cocktail e nunca vi um tão clarinho. Todos os bares servem esse cocktail bem vermelho. Inclusive nos filmes. Na famosa série Sex and the City esse drink era a estrela principal e sempre bem vermelho. Todo mundo está errado. Só sua receita está certa, não é?
Não acredito que seja apenas minha percepção, mesmo que seja vendido beeem vermelho se você procura a receita do criador da mesma vai ver que é nas proporções aqui apresentadas.
Mesmo na cena que aparece Samantha e Donal Trup você pode perceber que o drink é mais intenso que rosa, porém passa longe de ser suuuuuuper vermelho.
Abraços Carlos
Super vermelho? Não mesmo! Eu assisto essa série todos os dias e aparece rosa
Todo dia assisto sexandthecity,daqui estarei conhecendo os drinks
Ótimo drink esse aí