The Real, Legendary Nabe: An Easy, Gourmet Hot Pot That's Way Beyond shabu-shabu
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- เผยแพร่เมื่อ 24 ก.ค. 2024
- The Real, Legendary Nabe: An Easy, Gourmet Hot Pot That's Way Beyond Mille-feuille Nabe
mille-feuille nabe #homemade #hotpot #hotpotrecipe
□Ingredients (4 servings)
Half Chinese cabbage
500 g beef (for shabu-shabu, bulgogi)
Appropriate amount of meat Mushrooms, such as maitake, shiitake, matsutake, truffle, etc.
Handful of green onions
Hanbong sesame leaves
0.5tsp conventional miso paste
+Recommended toppings Cooked rice cake, chunky cheese
□Manjung tsuyu
500ml hot water
30 ml soy sauce (dark soy sauce, brewed soy sauce)
30ml Mirin
10ml Sake (Japanese rice wine)
10g Hondashi
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Welcome to Juns Bistro!
It's still cold outside, but the smell of spring is finally here.
Hotpots are the best for entertaining!
Not the usual mille-feuille nabe.
Today, we're serving up pastry nabe, a feast of flavors, aromas, and textures.
This hot pot will make you a new god!
Don't let life's whirlwind sweep you away,
and start your day by supporting yourself.
I hope you're not trying too hard, everyone.
Spread the word!
Thanks for stopping by, enjoy the video!
Have a great week
JUNS BISTRO Reparations
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/ junsbistro
* Pretty and adorable kitchen utensil specialty shop girl's dining table
smartstore.naver.com/littlegi...
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00:00 Intro
00:15 (1) Preparation of ingredients: green onions, mushrooms
03:17 (2) All-purpose zyuu
07:10 (3) Preparation: Chinese cabbage
08:30 (4) Rolling up the contents
12:25 (5) Final Cooking
14:51 Checkpoint: Broth Ratio
16:40 (1st Mukbang) Irritatingly delicious
21:21 (2nd Mukban) at the last
21:56 i am gonna be a god!!
25:07 To conclude...
29:24 Omake - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
너무 맛있게 보입니다.
오랫만에 내방주셨어요
시청을 진심으로 감사드립니다
행복한 한주 보내세요🫶
잘보겟습니당
산균님~~시청을 진심으로 감사드립니다
행복한 한주 보내세요🫶
목소리가 귀에 쏙쏙들어와용ㅎㅎ
시청을 진심으로 감사드립니다
행복한 한주 보내세요🫶
진짜 이건 예술이다........ 너무너무 예뻐요 ㅋㅋㅋㅋ 밀푀유나베를 이렇게 만든다고는 생각도 못해봤는데 진짜 특별한 날에 꼭 따라해봐야겠어요!!!!!!
꼭 해보세요 ❤️🫶☀️
주말에 해 먹었는데~ 육수 레시피 정말 쵝오입니당!! 너무 맛있게 잘 먹었어요~~
쥴리에님이 몇분 더 계신데…!
반갑습니다 시청 감사합니다 행복한 한주 보내세요🫶
감사합니다 설레는 봄날씨처럼 목소리가 감미롭네요. 꽃바람이 부는 계절인터라 헤어 관리에 부쩍 신경쓰이네요. 꽃가루 알레르기로 가려움증 있는데.. 오벨랑 두잉으로 두피 관리 시작해야 되겠어요
진짜 맛있게 드신다
너무 맛있어 보여요
우동 먹방에 뻑가요
나도 꼭 해봐야지❤
ㅋ ㅣ ㅇ ㅑ. 예술이다~~~!
띠어리가 담긴 레시피도 좋구요~ 요리 후에 해주시는 따뜻한 얘기들은 마음의 양식처럼 ㅎㅎ 또 도움이 되는 거 같아요~ 몸도 맘도 다 살찌는 채널이네용~😍
시청을 감사드립니다❤️
행복한 한주 시작 되세요
이번주에 만들어 볼께요
시청을 진심으로 감사드립니다
행복한 한주 보내세요🫶
오늘거 진짜 맛잇어보이네요
정말 최고입니다
시청을 진심으로 감사드립니다
행복한 한주 보내세요🫶
우와 진짜 맛있겠다
시청 감사합니다 ❤️
와 이건 꼭 해먹어보겠습니다 😂😂
시청을 진심으로 감사드립니다
행복한 한주 보내세요🫶
집들이용으로 해먹었는데 정말 맛있었습니다! 특히 마지막에 우동 끓일때 후추를 엄청 많이 넣는 이유가 있더라구요 국물 감칠맛 자체가 달라져서 너무 맛있었어요😊
시청 감사합니다 행복한 한주 보내세요🫶
와 이건 본가갔을 때 어무니한테 해드려야겠네요
용돈 30만원 쌉가능!
시청을 진심으로 감사드립니다
행복한 한주 보내세요🫶
저 밀푀유나베 처돌이인데 레시피 감사합니다 ❤
제가 감사드리죠
시청을 진심으로 감사드립니다
행복한 한주 보내세요🫶
다음 달에 집들이 예정이 있어서
영상에 나온 재료대로 쓰지못했지만
야매로 연습겸 만들었는데 버섯이 없는데도 진짜 너무 맛있어요.
집들이때 진짜 제대로 실력발휘 할 수 있겠어요. 😊레시피 정말 감사합니다.
성공적 집들이
기원드립니다
시청 감사합니다 ❤️
매번 다 때려넣는데 요래 이쁘게도 되네요 ^^
꼭해드셔보세요!
시청을 감사드립니다❤️
행복한 한주 시작 되세요
토치 주문해야겠네요 ㅎㅎ
저 이걸로 집들이 했어요. 맛있었어요.
♡시청해주셔서 감사합니다
행복한 한주 시작 되세요
와 주말에 해먹을래요
시청을 진심으로 감사드립니다
행복한 한주 보내세요🫶
준사장님 채널이 회사에 들어갔단 소식 듣고 댓글 남깁니다. 축하드려용~~🎉🎉
진심으로 감사드립니다
행복한 한주 보내세요🫶
끝내주는 김치 볶음밥
15만 찍으면 기념으로 해주시면 안될까요 ㅋㅋ
준비스트로 님의 김치볶음밥 해먹어 보고 싶습니다
접수!
김볶은 원자재를 많이타서…. 어려운 메뉴입니다
시청을 진심으로 감사드립니다
행복한 한주 보내세요🫶
아니 공지 없이 올리시다니! ㅎㅎ 피곤하실텐데 잘 쉬세요
항상 시청을 진심으로 감사드립니다
행복한 한주 보내세요🫶
맛이 가쑤오가쑤오 😂(빵)
헉
시청을 진심으로 감사드립니다
행복한 한주 보내세요🫶
샤브샤브 좋아하는데 맛있겠네요
시청을 진심으로 감사드립니다
행복한 한주 보내세요🫶
흐흑~ 오늘 메뉴는 준스님 제육볶음인데,,
조만간 도전 해봐야겠어요!!!
감사합니다.
꼭 해보세요!
시청을 진심으로 감사드립니다
행복한 한주 보내세요🫶
회사사람들 집들이 요리로 해보고싶은데 전날 밤에 미리 쌈을 만들어서 넣고 토치로 구워서 냉장실에 냄비채로 보관해두다 다음날 육수 부어서 만들어도 괜찮을까요? 영상 너무 좋아요! 감사합니다!
물론이조
시청을 진심으로 감사드립니다
행복한 한주의 시작 되세요🫶
혹시 계란장도 될까용? 반숙 노른자가 젤리처럼 쫀독하고 꼬소하고 , 간장은 감칠맛이 나는데 흰자에 스며든 그 맛이 느끼하진 않은 그런!!!! 😅😅😅😅❤ 5항상 잘 보고 있습니다 감사합니다!
계란장은 이미 맛있는 레시피가 많아서 제가 낄 틈이 있을지 싶습니다.. 준비해보겠습니다
시청 감사합니다 행복한 한주 보내세요🫶
토치 화력 너무 맘에드는데 혹시 뭔지 알 수 있을까요!!
감사합니다
더보기 참조 부탁드립니다
시청을 진심으로 감사드립니다
행복한 한주 보내세요🫶
너무 맛있게 드셔서 얄밉네요..
시청을 진심으로 감사드립니다
행복한 한주 보내세요🫶
야구 보면서 야구 못해서 열받는 경우는 있어도 중계보면서 열받는 경우는 프로야구 본 이후 첨입니다.
미쳤다 그냥,,,
시청을 진심으로 감사드립니다
행복한 한주 보내세요🫶
고추가루랑 참기름만 풀면 육개장 맛
쯔유가 집에 시판용쯔유 사둔게 있는데, 이걸로 일단 써봐도 될까요?
배추가 달달하니.. 단맛이 약한
쯔유는 좋지 않을까요?
배추스티밍은 얼만큼하면 좋을까요~~?올인원조미료는 혹시 뭔지두 궁금합니다!!
스티밍환경과 배추 상태에따라 다르기때문에
시간은 의미기 없습니다 본문 설명을 참조 바랍니다
올인원은 다이쇼식품의 맛소금 후추입니다
시청을 진심으로 감사드립니다
행복한 한주 보내세요🫶
좋은 재료
좋은 기술
좋은 msg(맛소금이 최고의 소금 이라 생각하는 1인)
항상 배우고 갑니다.
P.s 곁들이는 소스로...
약간의 산미를 활용한
노추 + 무즙
어떨까요?
아주 좋겠습니다
시청을 진심으로 감사드립니다
행복한 한주 보내세요🫶
롤캐비지인 줄 알았네요;ㅎㅎ
시청을 진심으로 감사드립니다
행복한 한주 보내세요🫶
내일 본가에 가는데, 부모님하고 가족에게 대접하기위해 따라해보려하는데, 배추가 아무리 찾아도 다 작거나, 알배추 뿐이더라구요, 혹시 어떤 배추를 사용하셨을까요 ?ㅠ 잘 따라해서 꼭 성공해보겠습니다~
일반포기배추 사용했습니다
시청 감사합니다 행복한 한주 보내세요🫶
혼다시나 사케 없을 때 대체품 있을까요?
혼다시 대체=해물 조미료+참치 액기스
사케 대체 = 정종(법주, 백화수복 등등...)
혹씨 나베 끓이시는 그릇 네이버에 뭐라고 쳐야 나올까요?😂
우동냄비
그냥 우동 냄비는 아닌거 같구요.
무쇠 우동 냄비(요리 하기 전에
질 들여야 됩니다.)
롤캬베츠 느낌이내용
시청 감사합니다 행복한 한주 보내세요🫶
정종은 빼도 괜찮나요? 대체해만한게 있을까요
ㅜㅜ
미림요
미림은 안되고 소주나 청주로 대체하세요
청하가 정종이랑 같아요.
어우 우동은 진짜..
호로록!!
시청을 진심으로 감사드립니다
행복한 한주 보내세요🫶
와 진찌 맛있겠다..꼭해먹어야지..
(아직안봄)
크윽
시청을 진심으로 감사드립니다
행복한 한주 보내세요🫶
하하하핫 일본 요리 만화에 나오는 진행자 같음 ㅋㅋㅋㅋ
시청 감사합니다 행복한 한주 보내세요🫶
Eng subs please 🙏
I will make that asap
thank you
12:59
Did you burn your mom? ??????????????????????????
수정완료 제보감사합니다
다양한 제보활동 기대하겠습니다 🫶
능력도 안되면서 왜 한다고 한건지. 유료 무료를 떠나서 못하면서 돈만 배팅하고 망하는 티빙 살리려고 야구를 말아먹으려는 게 어처구니가 없어요.
쿠팡플레이에도 밀리고 회사가 나락가는 판에
KBO는 무슨 기준으로 티빙을 선택한건지. 돈 많이 배팅해서?? 돈이면 단가.
그동안 모바일 방송했던 경험치가 있는 회사가 가중치를 받아야 하는거 아닌가요
야구의 야자도 모르는 사람들에게 야구중계를 맡기는지 그러면서 유료라고
준비를 해서 내년에 하든지
티빙 불매라도 해야 할 지경입니다.
다 떠나서 KBO의 책임은 어떻게 질건지
허구연은 왜 입닫고 있나
티빙보다 KBO가 더 문제인데 KBO는 왜 사과 안하나
?
뭐야 이 조현병 환자는
그걸 왜 여기서 말하냐?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
너무 멀리 왔다 친구야