이탈리안 비프 : 조만간 한국을 강타할 토렴 샌드위치, "얼큰소고기국빵" (Italian Beef Sandwich)
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- เผยแพร่เมื่อ 14 ม.ค. 2024
- 🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
✅ 육절기 : 그라프 S10002KR
link.coupang.com/a/bmkHza
✅ 오븐 : LG 디오스 광파오븐 32L
link.coupang.com/a/blCxr2
✅ 피클용 예쁜 유리병 : 보르미올리
link.coupang.com/a/bm3j3G
✅ 종이호일 : 자연에서 온 종이호일 골든
link.coupang.com/a/bmCnH1
✅ 기본 조리 용품 : 쿠진아트
link.coupang.com/a/bmCmBp
✅ 계량컵 : 파이렉스 계량컵 500ml
link.coupang.com/a/bmKquI
✅ 냄비 : WMF 퓨전테크 아로마틱 전골냄비 28cm
link.coupang.com/a/bmkMBJ
[로스트 비프 재료 목록]
우둔살 or 홍두깨살 2.5~3kg (덩어리가 클 수록 좋음)
소금
비프스톡큐브 4개(2리터 분량) link.coupang.com/a/bm3itj
오레가노 5g link.coupang.com/a/bm3fj3
코리엔더 시드 5g link.coupang.com/a/bm3fLk
펜넬 시드 5g link.coupang.com/a/bm3ggD
후추 5g link.coupang.com/a/bm4mei
크러쉬드 레드페퍼(칠리 플레이크) 5g link.coupang.com/a/bm3g6q
파프리카 파우더 5g link.coupang.com/a/bmJRfo
갈릭파우더 5g link.coupang.com/a/bmKr87
어니언파우더 5g link.coupang.com/a/bmKrZi
[자르디니에라(Giardiniera) 재료 목록]
고추, 셀러리 등 채소 약 700
화이트식초 400 link.coupang.com/a/bm4mMb
물 200
소금 20
설탕 20
올리브오일 약 500 link.coupang.com/a/bm4nmj
(위의 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)
[육식맨 YOOXICMAN 채널 소개]
고기 없이 못 사는 육식주의자를 위한 본격 육식 요리 채널!!!
평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다!
유튜브, 인스타그램 외 소셜 미디어를 운영하지 않으며
특히 틱톡, 페이스북의 제 영상은 100% 무단도용(불펌)이니 신고와 제보를 부탁드립니다.
인스타그램 : / yooxicman
비즈니스 메일 : yooxicman@gmail.com
육식맨 채널에 멤버십 가입하시면 라이브 풀버전 등 더 많은 영상을 시청하실 수 있습니다!
/ @yooxicman
[육식맨 영상의 4대 목표]
◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식
◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집
◇ 흥미로우면서 진실한 리액션
◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보
[BGM]
유튜브 저작권 해결되는 구독형 유료 음원 사이트 Artlist
artlist.io/Yooxicman-1309311
이 URL을 통해 구독하시면 2개월 추가 혜택을 받으실 수 있고,
저도 2개월 구독 연장 혜택을 받습니다. - บันเทิง
![THE TOYS x NONT TANONT - ดอกไม้ที่รอฝน (spring) [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/pPa1d5cC8M4/mqdefault.jpg)
토렴 국빵 붐은 온다…
🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
✅ 육절기 : 그라프 S10002KR
link.coupang.com/a/bmkHza
✅ 오븐 : LG 디오스 광파오븐 32L
link.coupang.com/a/blCxr2
✅ 피클용 예쁜 유리병 : 보르미올리
link.coupang.com/a/bm3j3G
✅ 종이호일 : 자연에서 온 종이호일 골든
link.coupang.com/a/bmCnH1
✅ 기본 조리 용품 : 쿠진아트
link.coupang.com/a/bmCmBp
✅ 계량컵 : 파이렉스 계량컵 500ml
link.coupang.com/a/bmKquI
✅ 냄비 : WMF 퓨전테크 아로마틱 전골냄비 28cm
link.coupang.com/a/bmkMBJ
[로스트 비프 재료 목록]
우둔살 or 홍두깨살 2.5~3kg (덩어리가 클 수록 좋음)
소금
비프스톡큐브 4개(2리터 분량) link.coupang.com/a/bm3itj
오레가노 5g link.coupang.com/a/bm3fj3
코리엔더 시드 5g link.coupang.com/a/bm3fLk
펜넬 시드 5g link.coupang.com/a/bm3ggD
후추 5g link.coupang.com/a/bm4mei
크러쉬드 레드페퍼 5g link.coupang.com/a/bm3g6q
파프리카 파우더 5g link.coupang.com/a/bmJRfo
갈릭파우더 5g link.coupang.com/a/bmKr87
어니언파우더 5g link.coupang.com/a/bmKrZi
[자르디니에라(Giardiniera) 재료 목록]
고추, 셀러리 등 채소 약 700
화이트식초 400 link.coupang.com/a/bm4mMb
물 200
소금 20
설탕 20
올리브오일 약 500 link.coupang.com/a/bm4nmj
(이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)
형 시칠리아 내장버거 좀 해줭 ㅠㅜ....
저번주 라이브 댓글들 내용이 충실한 제목이네요 육형이 워낙 드립이 뛰어나니 시청자들도 수준이 높군요
타타르스테이크도 해주세요
와 맛있겠다 ㅜ ㅜ
실리카겔 영상 댓글 뒤지면 육식맨님 발견될 것 같은데…
보아라 결국 빵국이다!
이 댓글을 어떻게 이기냐
ㅅㅂㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
빵국ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
미쳐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
역시 해외에서 감명깊은 음식을 먹자마자 바로 홈메이드로 재현해주시는군요! 여행 체험에서만 끝나는 것이 아니라 사후 응용까지 정말 완벽합니다!
맞습니다. 외국가면 한국음식이 그립고 한국오면 여행가서 먹었던 음식을 먹고싶은 것 같습니다 굿 덜 달은 어니언수프+ 불고기 소스
맛있겠습니다 끝 ^^b
너무 좋은채널 이네요 ❤
이형은 뇌절하지 않고 늘 영상 준비할때 "누군가가 따라할수도 있다" 는 전제로 만들어서 좋아
ㄹㅇ
마침 코슷코에서 사다둔 고기가 있어서 펜넬이랑 코리엔더 주문해서 어젯밤 육수내고 지금 기름 걷어내고 끓이고 있는 중.
가족 모두 향신료를 좋아해선지 거부감 없는 육향 가득 육수 냄새! 집에서 맛있는 냄새가 난다고 하네요
빵대신 밥에, 만들어둔 샐러리피클과 사뒀던 할라피뇨 피클 올리브오일에 버무려 곁들여 먹을 예정.
한국에서 구할 수 있는걸로 레서피까지 고민해 요리과정까지 풀어주니 진짜 최고!!
@@SJ-zq6dd 맛이어떤가여
세계의 맛있는 고기요리 알려줘서 너무 좋아
한우 1++ 로스트비프 : 그거 참 맞는말이다 얘
국빵 토렴 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이분 영상은 항상 제목만 봐도 군침 보장이라 자동으로 기대하게 됨 ㅋㅋㅋㅋ
이 형은 사람들에게 소개도 소개지만 레시피를 조금더 쉽게 풀어주는 느낌이 있어서 항상 잘 보게됨 ㅋㅋ
안녕하세요 유식맨님~
몇년 전부터 채널을 재미있게 보는 외국인 1인입니다.
요리 잘하시는건 너무나 당연한 얘기고요… 저는 매번 각 음식 역사 알려주시고 열심히 조사하셔서 원래 레시피와 최대한 비슷하게 음식을 만들려고 하시는 모습이 제일 멋집니다. 얘기하실 때도 다른 문화 얼마나 존중하시는지 다 들려서 감동입니다. 응원합니다!
새삼 김밥을 토렴해서 비빔밥을 만들어주던 부산의 영도 분식집이 대단하게 느껴지네...
오늘도 자취생은 대리만족 하러 옵니다
우와 그걸 재현해내시다니😮 정말로 대단하시네요👍 비주얼도 아주 예술이라서 감탄만 나왔어요 ㅋ
육식맨님 버젼 보고싶었는데 레시피 올려주셔서 감사합니다… 감사합니다…!
육식맨님 어느덧 수많은 나라를 다니며 다양한 육식을 하셨는데, 육식맨 요리 랭킹처럼 육식맨만의 전세계 고기요리 랭킹을 한 번 알고 싶어요! 만약 어느 나라에 여행을 갔는데 거기 육식맨 형이 추천한 메뉴가 있으면 꼭 먹어보고 싶어요!
여행 다녀와서 영감 받고 영상만들고 재미도있고 좋아보여요
육수에 한번 담궈버리는게 미쳤네요... 늘 영상 잘 보고있어요
감사합니다
육수에 빵적시는모습이 너무 아름답습니다...
스트레스 받았을때 볼려고 아끼는 유툽 영상은 처음 ㅎㅎ 흥미진진한 영상을 보여주는 육식맨 브라더!! 쌩큐!!
촉축한 샌드위치는 못참지!!
기다리던 이탈리안 비프 샌드위치가 왔네요!! 항상 잘 보고 있습니다
인트로부터 침 줄줄 흘리면서 봤씁니다.......너무 맛있어보이네요
몇 주동안 부탁했는데 해주셔서 감사합니다!!!!!
캬...일주일만에 진행하는속도 오늘도 굳입니다!!!!
보면서 빵을 토렴하네... 싶었는데 저걸 집에서 하다니 끝장나네요 ㅋㅋㅋ 국물이 진국일 것 같습니다❤😂
개인적으로 감명깊게 본 고기+빵 요리 중에 대만의 '후추빵'이 기억에 많이 남습니다. 저는 맛있는 녀석들을 통해 알게 됐는데, 전용 화덕에서 굽기 때문인지 아직 국내에는 없는 것으로 보입니다. 혹시 오븐으로 재연이 가능한지 부탁해보고 싶네요.
@JassyRollsㄴㄱㅁ
아, 후자오빙인가 하는 거였죠. 그건 전용 화덕 땜에 육식맨님이 가능할지는
모르겠는데 드시고 감상 남겨주셨으면 하긴 하네요. 맛있는 녀석이죠.
@@foolmg 오븐에다가 하는 방법도있을거같아요
후추빵 정말 맛있죠... 저도 여기 한 표 던집니다
pepper cake 또는 pepper bun이라고 해외에 소개가 되어있고, pepper bun으로 검색하면 오븐으로 조리하는 레시피 영상도 꽤 나오네요.
th-cam.com/video/wnTV4ore5hk/w-d-xo.html
미친...! 개좋아 ❤!!!! 고마워요 건강하세요
육수에 빵을 적시는 순간 정말 본능적으로 ‘저게 맛이 없을수가 있을까?’라고 중얼거렸습니다 맛탱이가 가는 비주얼이네요
육절기까지 역시 제대로하는 요리 유튜버
대단해요 육식맨
이번에도 진정 해내셨군요.
사랑합니다! 내 사랑 육식맨.
고기빵 요리라고 하니 반미 샌드위치가 생각이 나네요 처음 먹었을때 고수향이 꽤 강해서 맛있게 먹었던 기억이 있습니다! 고수러버로써 반미샌드위치 육식맨버전도 보고싶네요! 오늘영상도 재밌게 봤습니다 쌩큐
5년전 호텔 조식으로 일할때 식빵에 조미김 올리고 소불고기 위에 구운양파 더해먹었던게 생각나네요! 소불고기 국물이 많이있을수록 촉촉하게 맛잇게 먹었던 기억이 ㅋㅋㅋ
고기빵 요리 추천합니다
인천 연수구 함박마을(중앙아시아 사람들 모여사는 동네) 방문하셔서 중앙아시아 음식들 리뷰하셔도 좋을거에요
로컬인 제가 추천하는 가게는
상호명 VODIY SAMSA
카자흐스탄 현지인이 리얼 화덕벽에 붙여서 굽는 삼사집인데 네이버지도엔 검색해도 안나오는 숨은 맛집입니다. 김혜경헤어콜렉션 옆가게에요 소고기 가득한 삼사 홈메이드로 만들어주세요
감사합니다. 가보겠습니다
ㅠㅠ
토렴 샌드위치라니 ㄷㄷㄷ 빵은 바삭해야한다고 생각하는 1인인데, 먹어보고싶은 비쥬얼입니다!!!
아 육식맨님 이전동영상들 찾아봤는데, 제가 못찾는건지 갈비찜은 다양하게 하셨었는데, 갈비탕을 안하셨더라구요~/ 뜨끈한 국물이 생각나는요즘인데, 감기조심하시고 시간되실때 대왕갈비탕 한번 부탁드려용~/ 항상 잘보구있습니다~/
토렴 ㅇㅈㄹ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ토렴이래 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 빵토렴 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 신세계다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
이 채널은 내가 "육식맨"이다 하는 영상들이라 좋음
해가지나도 클라스는 여전하시네
기대했는대 드디어! 국밥도 아닌 국빵
또 한국도 팔아주길😮
정말 백만의 구독자가 아깝지 않은 퀄리티. 한국 대표 육식채널
레시피가 생각보다 어렵지도 않아 집에서 해볼수도 있고 대량으로 만들수도 있으니 서브웨이에서 신메뉴로 한번 내주기만 하면, 아니 sns만 제대로타서 국내에서도 많은 분들이 맛볼 수 있을텐데 말이죠. 만약 나중에 서브웨이에서 낸다면 꼭 광고받으시길, 파이팅!!
서브웨이는 건강한 샌드위치 느낌이라서 ㅠ
퀴즈노스 각인데...
국물도 같이 나와야함
이건 꼭 해먹고 싶네요!
잠발라야도 꼭 부탁해요!!
육식맨님이 차립시다!!! 먹으러 갈게요 😮
벨기에 있을 때 아메리케인이라는 샌드위치를 먹었는데 그 맛이 아직도 잊혀지지 않네요. 안에 다진소고기육회같은 것이 들어가는데 고기 비린맛도 없고요. 정말 맛있는 샌드위치입니다. 꼭 한번 해주세요ㅠㅠ
새벽에 침고이게 하다니 반칙 😢
오늘의 요리는 ‘육수’가 생명인 샌드위치군요. 이국적인 별미요리 레시피 잘 봤습니다.
아우 영상 보면서 침이 고이네요 :)
드디어 육절기를 사셨군요. 육식맨이라면 반드시 있어야 하는 그 물건!
그동안은 곡식맨에 불과했다
너무 맛있어보이네요!! 람브레도토 도 해주세요!!🎉❤
육식맨님 레시피 대로 영상보고 만들었더니 진짜 인생 고기 샌드위치가 나왔어요! 새로운 세계를 보여주셔서 감사합니다!
드시고 눈이 똭! 커져야 하는데 아니신거 보니
원조 그정도 맛은 아니셨군요. ㅎㅎ
하지만 꼭 먹오보고싶네요
와우....이걸....대단하십니다
와 이번 요리는 집에 다 없는 거라 보는 걸로만 만족해야겠네 ㅠ
고기 야무지게 넣었다 역시 육식맨!! 👍🏻
중국 서안에서 먹었던 '로우지아모'라는 고기 빵이 있어요..! 정말 맛있게 먹었던 기억이 납니다 ㅠ. 현지에 계셨던 한국 분들은 '로쟈모'라고 발음하셨던 것 같습니다. 검색해 보면 만두 같은 느낌이라고 소개되고 있는데 제가 먹었던 버전은 만두라는 느낌이 들진 않았었어요. 고기를 큼직하게 넣어서 그랬던 거 같아요. 바삭한 '바이지모'라는 빵에 속 채워 넣고 따끈따끈하게 먹으면 진짜.. 충격적으로 맛있었습니다.
아 보는동안 츄릅❤❤❤
영상 보기 전에 토렴 샌드위치 제목만 보고 빵터짐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
굿데이 유투브 xx니다. 아 이거 드디어 명분이 생깄다아입니꺼
나중에 불고기반미 하시는거 보고싶어요! 그리고 소힘줄 쌀국수라는걸 봤는데 그것도 맛있어보이더라구요
맛도 궁금한데 저걸 집에서 하시다니 리스펙~
전 함부르크에서 먹었던 풀드비프 버거가 잊히질 않네요.
육즙 육향가득 두툼하게 미디움으로 구운 패티, 부드러운 풀드비프가큼직하게 올라가고 캐러멜라이징 된 양파와 브리오슈까지 정말 인상적이었어요…
육절기는 원래 살짝 얼어있을 때 잘 썰립니다. 그래서 대부분의 대패삼겹살도 얼어있는 이유입니다.
필리치즈도 맛있을 것 같았는데 아... 오늘건 진짜 맛없없 조합입니다♡
고기 뻑뻑살을 좋아해서..
이건 그냥 중간에 고기 썰기전에 덩어리째로 바로 먹어도 진짜 맛있겠네요
베트남식 고기샌드위치 반미도 추천합니다 ㅎㅎ
고기 종류도 다양히 들어갈수 있어서 컨텐츠로 좋을것 같습니다 ㅎㅎ
아하 너무 만들어보고 싶었는데 결국 향신료가 문제네요 ㅠ 보는것만으로 만족해야겠습니다!
국물과 빵 최고의 조합
그나저나 가정용 육절기라니ㅋㅋㅋㅋ탐나네요
샌드위치 스프에 찍어먹을때 맛있는데 아에 담가버리는군요 ㅋㅋ 필리치스샌드위치 국물에 찍어먹는 그 맛이랑 비슷할거같은데. 군침삼키고 갑니다
모로코 샌드위치를 먹었었는데 다진소고기에 중동식 시즈닝+소고기 초리소가 어우러져서 묘하게 매콤한게 괜찮더라구요. 여기는 홉스 빵 아님 그 맛이 안나긴 하는데(장사천재백사장에서 나옴) 이태원에 모로코 음식점에서 잘하면 구할 수 있을지도?!
고기+소시지를 함께 볶아서 조합하는 샌드위치 속은 얼마 없는거 같아서 한번 보고싶긴 합니다ㅎㅎ
고기빵하니까 중국에서 몇번 양고기 들어간 빵인 로우지아모(肉夹馍) 먹었던게 생각나네요.
다만 이건 요리라기보단 스트리트푸드에 가까운 간식느낌의 메뉴라서 가볍게 영상촬영하고 싶으실때 도전하시는걸 추천드립니다.
치킨 샌드위치 암거나...!
오늘도 영화같은 영상 잘 봤습니다
포항공대 갔을때 서브웨이 비슷한 음식점에서 '이탈리안' 이라는 메뉴가 있길래 먹어봤는데.. 영상에서 나온 거랑 똑같이 생겼지만 육수가 없어서 그런지 뭔가 아쉬운 맛이더라고요. 한번 제대로 된 걸 먹어봐야겠네용
비쥬얼 최고 👍👍
고기+빵은 아니지만 대만 곱창국수 보고싶어요!
9:29 만화고기이슈 이후, 절대 실수를 하지 않는 육식맨...
우와 이거 만들고 보고 싶네요
언젠가 실외에서 아사도 도전하시게 되면 그 때 홈메이드 초리빤도 기대해봅니다!!!
반미빵도 해주세요 ☺️☺️
국밥집 토렴이 생각나네..ㅎㅎ
나도 시카고 가보고 싶다~~~!
육절기사고 싶네요. 이탈리안비프랑 ㅇㅖ전에 손으로 썰다가 망한 로스트비프동에도 쓸 수 있겠네요! ㅋㅋ
미국 퀴즈노에선 저렇게 먹는 메뉴가 있었는데요 최근에 퀴즈노가 많이 없어져서 저에겐 추억의 음식이네요^^ 토렴토스트라니 작명센스도!!
고기+빵 요리 '반미'!! 문득 생각나서 댓글 쓰고 갑니다!!! 외국에 사는지라 전문점에 직접 가서 먹어볼 기회가 있었는데 진짜 미친 맛... 개인적으로 돼지고기가 굉장한 미친놈이었습니다 포크밸리 잔뜩 반미 정말 보고 싶어요......
제가 필리치즈를 해먹어봣는데거기에 와플 기계에 쿠바샌드위치처럼 눌러먹어보니까 맛잇더라구요. 항상 맛잇는 레시픽 감사함다
요즘 시카고 샌드위치 시리즈 보고 더 베어 생각이 엄청나게 나서 그러는데
미드나 영화에 나왔던 육식메뉴 재현도 좋을 것 같아요
축축하니 맛있겠다ㅎㅎㅎ
육즙 가진 비프 샌드위치 🥪 못참지
한식 나주곰탕도 언젠가 한번 부탁드립니다
육식맨쩐다 대박 👍 육식맨은 요리유투버안했어도 뭘해도 다 잘하셨을듯 본받고싶네요 진짜
과찬이십니다 매번 감사합니다 😊
외국서 일할때 비프딥이란 이름으로 팔았었네요 ㅎㅎㅎ 국물에 푹푹 찍어먹음 맛있죠
고기+빵 하면 정말 맛있는 게 많지만 근본은 역시 이삭토스트 햄 치즈 스페셜이 아닐까...!
오늘은 육빵식맨👍🏻👍🏻👍🏻
조만간 한국을 토렴할 강타 샌드위치...한번 해보고 싶네요
이탈리아식 족발 순대인 ‘잠포네’ 만들어주세요 새해 음식으로 먹는대요 곧 설이니 꽤 어울릴듯 해요
배우고갑니다
와 넘 맛있겠다...
못 참고 창문열고 소리지름 ㅠ
육절기 쓰다 손 조심하세요 ㅠㅠ! 응원합니다!
늘 잘보고 있어요~ 한번쯤은 육식맨의 오리지날 레시피로 요리를 한번 만들어보는것도 어떨까요??? 예를 들어 육식맨버전 햄버거라든지..... 육식맨 취향대로 패티를 만들고 번을 사거나 만들고 들어가는 소스와 토핑도 취향대로.... 햄버거를 성공하면 피자도.....나름 괜찮을듯?
진정한 국빵이네요!
탄수+단백질 훌륭합니다.
크아… ❤
집에서 해봄 전기더치오븐이 있어서 손쉽게 따라했어요 집에 펜넬시드가 없어서 생략했는데 현지맛과 다르겠지만 너무너무 맛있어요
고기 + 빵.. 하니까, 예전에 호주의 베트남 사람이 하던 곳과 작년에 베트남 가서 먹었던 반미(비안미)샌드위가 생각나네요.
고기와 고수와 야채들.. 특히 호주에서 먹었던 것에는 대파같은 야채도 들어있던 기억이 나네요.
빵과 잘어울리는 베트남 소스와 고기가 기억에 남는데.. 다음 고기 + 빵으로 추천합니다.
육식맨영상을 보는것으로 대리만족한다
남은 국물 그레이비나 데미글라스 만들면 맛있겠다...
간만에 침 꼴깍대면서 봤네..
지금까지 만든 요리 중에 가장 많이 재탕해본 요리는 무엇인가요? 오직 맛 랭킹뿐만이 아니라 요리가 얼마나 힘이 드는가, 손님 접대에 적합한가 같은 요소들도 어느정도 반영이 되어야 할 것 같은데
베이크드 지티입니다