小事大意義 雞屎藤茶果（清明仔） - 20210427 - 有線中國組 - 有線新聞 CABLE News

【有線新聞】雞屎藤茶果，又稱「清明仔」，是圍村人既傳統小食；雞屎滕葉，有清熱解毒的作用，由於雞屎藤的當造期是三月至清明，故雞屎藤茶果又稱「清明仔」。製作過程是先將雞屎藤葉洗乾淨，攪碎成汁，煲熟，然後加糖。在加入糯米粉時，要一點一點加才攪得均勻，一邊攪要一邊摸着粉團，再用蕉葉墊底，增添茶果香味，通常一排有五顆，寓意五穀豐登，意思吉利！
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它還有另外的名字，叫清明棵、清明仔