Узбекский плов по-Самаркандски. Обладает диетическими свойствами.

Считается, что плов по-самаркандски обладает диетическими свойствами, т.к. продукты не смешиваются, и можно регулировать состав употребляемых продуктов и их жирность. Можно есть больше или меньше моркови, мяса и жира вместе с рисом. Мясо в самаркандском плове сочное и мягкое внутри, морковь сладкая, рис немного суховат.
Ингредиенты:
- мясо 1.5кг
- курдюк 200гр
- рис 1.2кг
- морковь 1кг
- лук 2шт
- масла 0.5л
- вода 1.2л
- чеснок 2головки
- перчик 1шт
- нут 1ст заранее замочить
- изюм горсть

[@aigultleuberdiyeva8705]

Интересный рецепт.

[@user-zb3zu7cc9j]

Спасибо, что делитесь ❤❤❤

[@user-ik8wn9ly4n]

Это самый лучший плов что я пробовала

[@erlanerlan9501]

Интересный рецепт

[@user-py3dd5cy5j]

Кладем

[@mokkamussa9981]

А какой сорт риса?

[@user-yu9ol8sf3u]

Лазер

[@user-ih8oq2eo6m]

Масло + курдюк + плюс сьедаем шкварки + жирный плов .... у вас попа не пролезет в дверь