آموزش کامل خورشت بامیه | رازبزرگ یخ برای ماندگاری بامیه بدون لیز شدن

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
  • آموزش کامل خورشت بامیه | رازبزرگ یخ برای ماندگاری بامیه بدون لیز شدن
    سلام دوستان خوش‌ذوق! 🍲 امروز با یه آموزش جذاب و کاربردی در خدمتتون هستیم. توی این ویدیو، نه تنها طرز تهیه خورشت بامیه رو بهتون یاد می‌دیم، بلکه رازهای نگهداری بامیه برای طولانی مدت رو هم به اشتراک می‌ذاریم! اگه همیشه با مشکل لیز و شل شدن بامیه مواجه بودید، این ویدیو رو از دست ندید.
    تو این ویدیو یاد می‌گیرید:
    • چطور یک خورشت بامیه خوشمزه و مجلسی درست کنید.
    • نکات مهم برای اینکه بامیه‌ها تا آخر پخت ظاهر خودشون رو حفظ کنن.
    • بهترین روش‌ها برای نگهداری بامیه در فریزر بدون از دست دادن کیفیت و بافت.
    ❤️ Thanks For Watching This Video 🍽
    ❤️ ممـــــنون بابــت تمـــاشـــای ایــــــن ویــــدیو 🍽
    🔴 SUBSCRIBE AND GIVE ME ENERGY
    / @mehrdadpaz1
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    LETS HIT 100K SUBS 🍷
    درود برتو دوست من
    من تو کانال مهرداد پز قراره قویترین و پر طرفدارترین رسپی های دنیا شامل انواع خورشت ها ,کباب ها,سالادها,نوشیدنی ها و دسرها رو با ساده ترین روشهای ممکن و امکانات ابتدایی که تقریبا برای هر کسی امکان درست کردن و تهیه اش باشه آموزش بدم و تجربه ی سالیان دراز عشق و علاقه خودم رو به هنر آشپزی با تو به اشتراک بزارم 🍽
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    🍽 Follow Me On Social Medias 🍽
    Instagram►
    www.instagram....
    ویدیو روز قبل لواشک خونگی بدون نیاز به آفتاب برای همه فصل ها:
    • لواشک خونگی درست کردیم...
    📌 مواد اولیه خورشت بامیه:
    • بامیه: هفتصد گرم
    • گوشت خورشتی: ۳۰۰ گرم
    • پیاز: ۱ عدد بزرگ
    • سیر: ۲ حبه
    • رب گوجه‌فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
    • آبلیمو: یک ق غ
    • تمبر هندی صاف کرده نصف لیوان
    • نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین و ادویه کاری(در صورت دلخواه) به مقدار لازم
    ترفندهای آشپزی:
    • چطور بامیه رو تمیز کنید تا لیز نشه.
    • چگونه بامیه‌ها رو فریز کنید که در هنگام پخت شل نشن.
    • نکات طلایی برای طعم‌دار کردن خورشت بامیه به سبک رستورانی.
    حتماً این ویدیو رو تا آخر ببینید و نظراتتون رو با ما به اشتراک بذارید! اگه خوشتون اومد، لایک کنید، کانال رو سابسکرایب کنید و زنگوله رو بزنید تا از ویدیوهای بعدی ما باخبر بشید. با این آموزش‌ها، دیگه نگران خراب شدن بامیه‌های خودتون نباشید! 🌟
    #خورشت_بامیه #آموزش_آشپزی #بامیه_نگهداری #خورشت_ایرانی #آشپزی_سنتی
    #خورشت_بامیه
    #آموزش_آشپزی
    #آشپزی_سنتی
    #غذاهای_ایرانی
    #طرز_تهیه_خورشت
    #بامیه
    #نگهداری_بامیه
    #فریز_کردن_بامیه
    #نکات_آشپزی
    #خورشت_ایرانی
    #آشپزی_خانگی
    #خورشت_مجلس
    #ترفندهای_آشپزی
    #بامیه_بدون_لیز_شدن

ความคิดเห็น • 60

  • @nazaninalimadad7337
    @nazaninalimadad7337 หลายเดือนก่อน +1

    بهترین ، کامل ترین، اصیل ترین دستورات آشپزی مال این کاناله

  • @MarzieYadegari-hs7ir
    @MarzieYadegari-hs7ir 2 หลายเดือนก่อน +1

    من هیچوقت نظر نمیدم ولی انقد دستوران رو دوست دارم که حد نداره عالی عالی ❤

  • @royaahmadi9891
    @royaahmadi9891 หลายเดือนก่อน

    عاشق این غذام

  • @DarkSky-kg2qe
    @DarkSky-kg2qe หลายเดือนก่อน

    عالی بود دمت گرم ❤

  • @efar6547
    @efar6547 หลายเดือนก่อน

    خیلی عالی

  • @mehrighadreh3058
    @mehrighadreh3058 2 หลายเดือนก่อน +1

    Perfect😍😍😍👌

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 หลายเดือนก่อน

      درود بر شما

  • @majidkhansar8395
    @majidkhansar8395 2 หลายเดือนก่อน

    به به عالی بود. واقعا آموزنده . من عاشق آشپزی هستم و از شما خیییییلی نکات کلیدی یاد گرفتم. ممنونم از شما

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 หลายเดือนก่อน

      باعث افتخار منه امیدوارم لایق باشم

  • @marziehrameshkhah2473
    @marziehrameshkhah2473 2 หลายเดือนก่อน

    عالیه عزیزم باتشکر از آموزش خوبتان❤❤

  • @سالاراحمدی-س8س
    @سالاراحمدی-س8س 2 หลายเดือนก่อน +3

    سلام استاد خورشت بامیه دیگه تمرهندی نداره آخه ترش مزه میشه.حالاهرکی ملس دوست داشت یه خورده لیمو ترش استفاده میکنه.ازخوزستانم باتشکرازبرنامه قشنگتون

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 หลายเดือนก่อน +1

      چاشنی اصلیش تمبر هندیه حتما امتحان کنید

    • @نداعارفی
      @نداعارفی หลายเดือนก่อน +1

      درسته ما تمر هندی نمیرنیم

    • @nazaninalimadad7337
      @nazaninalimadad7337 หลายเดือนก่อน +1

      چاشنی خورشت بامیه تمرهندیه وگرنه با رب مزه خورشت بادمجون میگیره

  • @میناشاهآبادی-ج9ظ
    @میناشاهآبادی-ج9ظ 2 หลายเดือนก่อน

  • @Najmehaghaie-zd9fm
    @Najmehaghaie-zd9fm 2 หลายเดือนก่อน

    Like
    آشپزیتونو دوست دارم ❤❤❤مخصوصن سوخاریا رو❤❤❤

  • @amirkalbali1921
    @amirkalbali1921 2 หลายเดือนก่อน

    آقا خیلی ممنون بخاطر نکات ریز و مهم عالی میشه👏👏👏👏👏🙏

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 หลายเดือนก่อน

      درود بر شما

  • @marziehm1060
    @marziehm1060 2 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤

  • @goledavoodi
    @goledavoodi 2 หลายเดือนก่อน

    جالب بود🎉🎉🎉

  • @minel_D
    @minel_D 2 หลายเดือนก่อน

    عالی وکامل توضیح دادید

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 หลายเดือนก่อน

      ممنونم از حمایت شما

  • @ژالهمدیری
    @ژالهمدیری 2 หลายเดือนก่อน

    عالی❤❤❤

  • @-------------......
    @-------------...... หลายเดือนก่อน

    ❤🙏🏻

  • @suzanbeverlyhills2310
    @suzanbeverlyhills2310 2 หลายเดือนก่อน

    Looks great ❤

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 หลายเดือนก่อน

      ممنون یاور همیشه همراه

  • @MahmoodMahjoob
    @MahmoodMahjoob 2 หลายเดือนก่อน

    Hello BRAVOOOO❤
    IT WAS GREAT!!!🎉
    THANK YOU VERY MUCH !!!! FROM STOCKHOLM

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 หลายเดือนก่อน

      تنکیو سو ماچ

  • @marziehghanbarzadeh2835
    @marziehghanbarzadeh2835 2 หลายเดือนก่อน

    درود بر اقای محترم
    اقای عزیز و دوست داشتنی ی سوال .
    برنج خشک را میشه در یخچال نگهداری کرد موردی پیش نمییاد(برای مدت طولانی)

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 หลายเดือนก่อน

      نه خیلی هم خوبه فقط بکنیدش تو یه پلاستیک هواشو بکشید خالی کنید بزارید

  • @tarahafezi4241
    @tarahafezi4241 2 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤💗💝❤️🙏🌼💐🌹💙

  • @fatemehb2970
    @fatemehb2970 หลายเดือนก่อน

    سلام من بامیه میزارم تو فریزر اصلا خوب نمیشه رنگش سیاه میشه و خیلی بد و ناجوره به نظرتون چرا ؟

  • @JgnjkNghmh
    @JgnjkNghmh 2 หลายเดือนก่อน

    به به❤❤❤❤

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 หลายเดือนก่อน

      عزیز دلی

  • @ShKarimi-u5j
    @ShKarimi-u5j 2 หลายเดือนก่อน

    سلام مادر عشقی

  • @Farzanrahmani-bn2qp
    @Farzanrahmani-bn2qp หลายเดือนก่อน

    آيا بامیه ها سرخ شده بودن؟

  • @SimaNikoo
    @SimaNikoo 2 หลายเดือนก่อน

    سلام منم باتمرهندی درست میکنم باغوره

  • @wathah323
    @wathah323 2 หลายเดือนก่อน

    به گوشت نمک نزنید، پختن گوشت بیشتر طول می کشد و سفت تر می شود. در پایان انجام دهید

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 หลายเดือนก่อน

      این یه باور غلط هستش اگر اولش یکم تفت بدین رنگش که عوض شد نمک بزنید مشگلی نداره

  • @linanemati4187
    @linanemati4187 2 หลายเดือนก่อน

    کامنت اول 😅

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 หลายเดือนก่อน

      درود بر شما

  • @aaammm7160
    @aaammm7160 2 หลายเดือนก่อน

    استاد یه سوال، چرا برنج ته دیگ دار با اینکه تا حدی فشرده میکنم ولی موقع برگرداندن برنج از ته دیگ جدا میشه؟ منتظر جوابم.

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 หลายเดือนก่อน

      مشکل از ظرف شماست کامل نچسب نیست یه راهش اینه کفش یه کاغذ روغنی بنداز با همون ظرف راحت بر میگرده راه دیگش اینه روغن رو بزار خوب داغ بشه بعد برنج رو بریز و اینکه 2 دقیقه اول زیرشو زیاد کن بعد کمش کن

    • @aaammm7160
      @aaammm7160 2 หลายเดือนก่อน

      @@MehrdadPaz1
      تشکر، فکر کنم همینطور باشه باید به فکر تعویض ظرف باشم.

  • @jalal.4w
    @jalal.4w 2 หลายเดือนก่อน

    آقا مهرداد عزیز دمتون گرم❤ به خانوم دکتر نازی خانوم هم تبریک میگم❤

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 หลายเดือนก่อน

      درود بر شما

  • @fojansolimane
    @fojansolimane 2 หลายเดือนก่อน

    تمبر هندى عاليش مى كنه

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 หลายเดือนก่อน

      چاشنی اصلیشه

  • @hasankhatibi824
    @hasankhatibi824 2 หลายเดือนก่อน

    برادر عزیز حداقل سر بامیه هارو بگیر
    واینکه بامیه پیاز نداره

  • @allesist.9358
    @allesist.9358 2 หลายเดือนก่อน

    درود ها ، چرا سر بامیه را نچیدید ؟؟؟؟؟؟؟ این چه خورشی است واقعا . همه نکات را فرمودید الا پاک کردن بامیه ، این هم مدل جدید است .

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 หลายเดือนก่อน +1

      سرشو بچینی له میشه

    • @hasankhatibi824
      @hasankhatibi824 2 หลายเดือนก่อน

      له نمیشه شما باید طوری سر بامیه هارو بگیری که سوراخ های بامیه پیدا نشه ​@@MehrdadPaz1

    • @allesist.9358
      @allesist.9358 2 หลายเดือนก่อน

      @@MehrdadPaz1 سرش را بایستی مخروطی با چاقو تمیز کرد نه لعاب پس میده نه له میشود ، پاک کردنش قلق دارد نباید صاف سرش را زد . پیروز باشید .

  • @wathah323
    @wathah323 2 หลายเดือนก่อน

    Try add a bit of mintمقداری نعنا اضافه کنید

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 หลายเดือนก่อน

      شما اهل کدام شهر هستین

  • @گیتیباقری-ن2ن
    @گیتیباقری-ن2ن 2 หลายเดือนก่อน

    درود برشما استاد نگفتین بامیه،رو سرخ،کردین،یا،اب،پزش فقط گفتین،همنچوری،بزار،یخ،بزنه،

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 หลายเดือนก่อน

      گفتم که باید تفت بدین

  • @john20johnny
    @john20johnny 2 หลายเดือนก่อน

    ❤❤

  • @sousannamazi
    @sousannamazi 2 หลายเดือนก่อน

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 หลายเดือนก่อน

      درود بر شما