準備三樣材料就可以做出超級好吃的炊飯!百吃不膩!相信你會喜歡!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 105

  • @meiteichou
    @meiteichou 3 ปีที่แล้ว +12

    營養、健康、好吃的牛肉炊飯,太棒了!/ 您的炊具也都很典雅、流線型,賞心悅目。/謝謝您的烹飪教學,也祝您教師節快樂!

  • @IronEgg
    @IronEgg 3 ปีที่แล้ว +9

    看了前幾天日常生活後再來看影片又是不同的感受
    影片視覺上的舒適都是來自於日常對於環境、食材、廚具的堅持啊~~

  • @Nancy-fs7mc
    @Nancy-fs7mc 3 ปีที่แล้ว +2

    谢谢你的分享!每次按照你的视频一步步做都还没失败过,每次都很好吃!这么多美食频道,成功率最高的就是Rosalina的食谱 :)

  • @linqianshi
    @linqianshi 3 ปีที่แล้ว +3

    今天晚上做了这道菜!真的超级好吃!其实我第一次做牛蒡,但是马上就爱上了!炒过之后的蔬菜和牛肉即使和饭一起再煮30分钟也不会软掉,米粒煮出来是偏硬的有嚼劲!明天还要接着把剩下的牛蒡用掉哈哈哈

  • @neeryaliha
    @neeryaliha 3 ปีที่แล้ว +8

    這個旁白配音真是百聽不厭 , 很少做菜也很喜歡看 , 難怪這麼多粉絲訂閱 !!

  • @debbiechen9625
    @debbiechen9625 3 ปีที่แล้ว +2

    晚上跟著做了一鍋,好吃,感謝分享。這次自己還加了舞茸菇,感覺下次還可以加點洋蔥

  • @sitlin5130
    @sitlin5130 3 ปีที่แล้ว

    太喜歡你的每一道菜👍🏻👍🏻👍🏻

  • @rubylin8439
    @rubylin8439 3 ปีที่แล้ว +4

    請問蘿潔塔能教一、兩道簡單又快速的寶寶燉飯給不太會煮飯的新手媽媽參考嗎?謝謝🙏

  • @qwcatcat595
    @qwcatcat595 3 ปีที่แล้ว +6

    我明天就要煮這個做晚餐🙆

  • @cake3623
    @cake3623 3 ปีที่แล้ว +2

    切菜的聲音 洽洽洽😁視覺和聽覺的享受

  • @史努比-o9h
    @史努比-o9h 3 ปีที่แล้ว +3

    沒買過牛蒡,不知道怎麼挑,但好想挑戰看看!塔塔教學真是平易近人🥰

  • @戴澤筠
    @戴澤筠 3 ปีที่แล้ว +1

    學習妳的生活態度,豐富多彩,勤勞與享受生命,真的太美好了.

  • @ycc373
    @ycc373 3 ปีที่แล้ว +1

    方便快速又營養啊,立馬來試試❤️

  • @minghuizhu1775
    @minghuizhu1775 3 ปีที่แล้ว +1

    跟著做了,簡單又好吃😋(最累的部分是切絲 哈哈)

  • @mrs.hurley4487
    @mrs.hurley4487 3 ปีที่แล้ว +8

    看你做菜好療癒❤️畫面純潔乾淨+聲音好好聽~隔著螢幕看~~~似乎都聞到香味了😋讓我餓了啦!謝謝分享!

    • @戴澤筠
      @戴澤筠 3 ปีที่แล้ว +1

      我也是來聽聲音的,開啟一天的生活.
      謝謝你哦!

    • @peterying4677
      @peterying4677 3 ปีที่แล้ว

      感谢您观看此视频,我们可以谈谈吗

  • @Candy-w8n
    @Candy-w8n 3 ปีที่แล้ว +1

    請問牛蒡可以改成其他蔬菜嗎 馬鈴薯可以嗎

  • @lingjiang1361
    @lingjiang1361 3 ปีที่แล้ว +1

    请问买不到牛蒡可以用什么代替?

  • @史克爾-z6c
    @史克爾-z6c 3 ปีที่แล้ว

    這看起來就是營養又美味,感謝!

  • @billySun1022
    @billySun1022 3 ปีที่แล้ว +5

    簡單俐落的一道料理

    • @戴澤筠
      @戴澤筠 3 ปีที่แล้ว +1

      也超營養呀!

    • @billySun1022
      @billySun1022 3 ปีที่แล้ว +1

      @@戴澤筠 是滿營養的😆

  • @andreadavidson2352
    @andreadavidson2352 3 ปีที่แล้ว +1

    買不到牛蒡可以用其他蔬菜替代嗎?

  • @Rainbow2023
    @Rainbow2023 3 ปีที่แล้ว +3

    感覺好好吃

  • @rd4407
    @rd4407 3 ปีที่แล้ว +1

    這個刀功也太屌了

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 3 ปีที่แล้ว

    非常好的食譜, 所以超級美味😋😋😋😋

  • @yue.614
    @yue.614 2 ปีที่แล้ว

    這道料理可以用Sharp的0水鍋做嗎?

  • @nenylei1422
    @nenylei1422 3 ปีที่แล้ว

    Amazzzzing good and you really outdid yourself on this one, I’m making it during next week meal plan list!! Thank you Rosalina’s🙏🙏❤️👍🏻👏💯💃🏻

  • @郭力瑄-f4m
    @郭力瑄-f4m 3 ปีที่แล้ว +1

    塔塔請問你所使用的味醂品牌?謝謝

  • @Mandy-qe3xb
    @Mandy-qe3xb 2 ปีที่แล้ว

    塔塔的肉片都去哪裡買的?好漂亮的油花!

  • @soanna
    @soanna 3 ปีที่แล้ว +3

    請問如果是普通電鍋,內外鍋水的比例大概是多少呢?

    • @changedith9394
      @changedith9394 3 ปีที่แล้ว +2

      我通常是看用什麼米 如果一般米 內鍋水 是1:1 , 有加穀米(較硬)的話 1:1.2, 其實跟平時煮飯的比例一樣 , 外鍋的話我煮三杯米的量 是放至少一杯水 就可以

    • @peterying4677
      @peterying4677 3 ปีที่แล้ว

      感谢您观看此视频,我们可以谈谈吗

  • @bearbeer8126
    @bearbeer8126 3 ปีที่แล้ว +5

    現在牛肉跟蔥真的超級貴,蔥市場一斤160,只能省著點放,牛肉就冷凍貨加減用😅

  • @MS-rt1qi
    @MS-rt1qi 3 ปีที่แล้ว

    塔塔你好 ,我今天照你影片方法做了,真的很好吃😋👍🏻,謝謝你的分享🙏🏻😘,我即時訂閲了😄
    塔塔請問你的鍋子和壓力鍋是什麼牌子?在哪裏買的呢?可以告訴我嗎?謝謝🙏🏻😘

  • @helenmak5663
    @helenmak5663 3 ปีที่แล้ว

    請問牛肉炒熟再和米一起煮,會不會煮完後太乾硬?謝謝!

  • @賴姵蓉-q2k
    @賴姵蓉-q2k 3 ปีที่แล้ว

    可否多推出一些素食的菜餚呢??非常感謝!!

  • @watcher05er
    @watcher05er 3 ปีที่แล้ว +1

    good cook

  • @alvinlee140
    @alvinlee140 3 ปีที่แล้ว

    多謝塔塔示範牛肉炊飯.

  • @liubonnie4033
    @liubonnie4033 2 ปีที่แล้ว

    想問那把刀

  • @tongbetty8152
    @tongbetty8152 3 ปีที่แล้ว +1

    塔塔老師,您好呀! 請問這個炊飯是多少人份量?因為我見300g米差不多是2杯,我2人通常食1杯米,所以想知要否將份量減半,可否告訴我,謝謝!🙏🏻😘

  • @rubylin8439
    @rubylin8439 3 ปีที่แล้ว

    可以請問清酒是哪個牌子的嗎?謝謝

  • @pingyu5260
    @pingyu5260 3 ปีที่แล้ว

    请问不粘锅是什么牌子的呢?

  • @yang9831107
    @yang9831107 3 ปีที่แล้ว

    請問清酒可以用米酒代替嗎?謝謝

  • @starwithgig
    @starwithgig 3 ปีที่แล้ว +1

    請問塔塔 你的壓力鍋大約煮多久會升上第二條線

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  3 ปีที่แล้ว

      這不一定,要看你瓦斯爐 跟火候

  • @rubylin8439
    @rubylin8439 3 ปีที่แล้ว

    請問如果3.5杯米的話,醬油、調味等等可以乘以2嗎?

  • @joannechen3674
    @joannechen3674 2 ปีที่แล้ว

    請問塔塔,
    1,如果白米換成糙米或什榖米,水的比例還有煮飯的時間要怎麼掌握呢?

  • @tinyauntie150
    @tinyauntie150 3 ปีที่แล้ว +5

    這碗牛蒡吃完晚上會很精彩!!!

  • @serenelim7704
    @serenelim7704 3 ปีที่แล้ว +1

    Thanks for the recipe! Would be great if you can have more vegetarian recipes!

  • @wulydia5168
    @wulydia5168 3 ปีที่แล้ว +1

    如果不吃牛肉,請問可以改雞胸肉或鯛魚片嗎?

    • @peterying4677
      @peterying4677 3 ปีที่แล้ว

      感谢您观看此视频,我们可以谈谈吗

  • @celineyang9006
    @celineyang9006 3 ปีที่แล้ว

    請問豬肉炊飯也可嗎

  • @黃兒-b5i
    @黃兒-b5i 3 ปีที่แล้ว

    請問味霖是什麼牌子?

  • @絕處逢生-f6s
    @絕處逢生-f6s 3 ปีที่แล้ว

    換成豬肉會不會比較好作便當

  • @juliana_wong
    @juliana_wong 3 ปีที่แล้ว

    今次沒有用高湯來煮的,想試一試
    不過我想用平底鍋來煮,不知道水的份量應該怎樣預呢?

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      可以參考之前的香腸玉米炊飯作法

  • @vekora8005
    @vekora8005 3 ปีที่แล้ว

    Rico, rico, ricooo!!

  • @user-hq4yv9nl5b
    @user-hq4yv9nl5b 3 ปีที่แล้ว

    請問塔塔都是用什麼牌子橄欖油呢?

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  3 ปีที่แล้ว +2

      西班牙巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油

  • @michellexianer4383
    @michellexianer4383 3 ปีที่แล้ว

    闻到香气的味道啦!

  • @jojo1649
    @jojo1649 3 ปีที่แล้ว

    請問使用鑄鐵鍋大約要煮多久?謝謝🙏

  • @emmachang9692
    @emmachang9692 3 ปีที่แล้ว

    請問牛肉片可以改成牛腩嗎?

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  3 ปีที่แล้ว

      不是那麼建議。太厚的牛肉做炊飯 肉會比較難咬

  • @clairehsu2874
    @clairehsu2874 3 ปีที่แล้ว

    午餐跟著做起來,滿好吃
    都懷疑這是自己做的嗎?

  • @肥宅阿兵哥
    @肥宅阿兵哥 3 ปีที่แล้ว +2

    塔塔下次做煲仔飯吧?

  • @中華餃子酒場
    @中華餃子酒場 3 ปีที่แล้ว +1

    👍👍

  • @gap0619
    @gap0619 3 ปีที่แล้ว +1

    好久沒看塔塔的影片了 發現廚房裝潢過呢

  • @JohnLemon9306
    @JohnLemon9306 3 ปีที่แล้ว

    塔塔桑、牛肉の代わりに鶏肉でもいいですか?

  • @evacanlifeeva499
    @evacanlifeeva499 3 ปีที่แล้ว

    Real like the vacuumed containers, but couldn’t find them in Canada

  • @愛綠色
    @愛綠色 3 ปีที่แล้ว

    我的肚子也咕嚕咕嚕叫啦

  • @blee04524
    @blee04524 3 ปีที่แล้ว +1

    太太我喜歡妳!🥴

  • @陳姿吟-e1j
    @陳姿吟-e1j 3 ปีที่แล้ว

    想問 拌炒時那支橘色的鏟子是哪個牌子?看起來很好用

  • @kikic1854
    @kikic1854 3 ปีที่แล้ว

    不明白,牛肉再跟米飯一起煮不會硬嗎?

  • @kunkunf5429
    @kunkunf5429 3 ปีที่แล้ว

    葱自己种点

  • @alva92036
    @alva92036 3 ปีที่แล้ว

    請問不吃牛的話,改用豬肉片或雞腿排切小小塊適合嗎?

    • @Chan-ew1yp
      @Chan-ew1yp 3 ปีที่แล้ว +3

      應該可以切成丁狀,三杯雞大小再小一點,主要是肉質在蒸煮過程中要避免容易乾澀硬的狀況產生 或是液體的部分像醬汁、雞湯、香菇汁等比例可能就要多一點。
      就像如果喜歡吃顆粒分明的乾飯可能蒸煮米飯時水就會少
      想吃綿密黏口感的水就多多意思一樣。
      就看你是要吃口感(食材本身)還是米飯口感為重。然後洗米的部分也很重要,不要過度洗米。

    • @Chan-ew1yp
      @Chan-ew1yp 3 ปีที่แล้ว +1

      你也可以事先將肉先醃製過,保持濕潤,在蒸煮過程中湯汁也可以滲入飯裡增加香氣。

    • @alva92036
      @alva92036 3 ปีที่แล้ว

      @@Chan-ew1yp 好喔,謝謝你,這幾天找時間來做看看,期待期待❤❤❤

  • @黃昭和-k5f
    @黃昭和-k5f 3 ปีที่แล้ว +2

    這道料理唯一的難度是切絲,考刀工,當然用刨絲器拉比較快。塔塔老師的刀工,我周圍的女生沒一個人辦的到。有妻如此夫復何求。

    • @lipinghuang5211
      @lipinghuang5211 3 ปีที่แล้ว +4

      有妻就該滿足了⋯⋯

    • @irinahuang8987
      @irinahuang8987 3 ปีที่แล้ว

      先看看財力有沒有辦法提供另一半這些廚具

  • @mariaelenavega8559
    @mariaelenavega8559 2 ปีที่แล้ว

    me gustaría) usie=as la recetas en español

  • @肥宅阿兵哥
    @肥宅阿兵哥 3 ปีที่แล้ว

    塔塔晚安

  • @candycandy2335
    @candycandy2335 3 ปีที่แล้ว

    看着就已經很想試,可惜家中沒有壓力㷛,如轉用飯㷛煮法會否不同?

  • @vekora8005
    @vekora8005 3 ปีที่แล้ว +1

    Could you write the ingredients in english, please!!!

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  3 ปีที่แล้ว

      In the end

    • @pomelo119
      @pomelo119 3 ปีที่แล้ว +4

      Beef Ribs 250g
      Burdock root 150g
      carrot 100g
      Sauce
      soy sauce 1 Table Spoon
      Mirin 1Table Spoon
      Sake 1Table Spoon
      sugar 1Tea Spoon
      Pressure cook
      rice 300g
      water 300g
      soy sauce 1 Table Spoon
      Mirin 1Table Spoon

  • @baobeisun151
    @baobeisun151 3 ปีที่แล้ว +1

    你好呀

  • @yafengtang7494
    @yafengtang7494 3 ปีที่แล้ว

    感覺塔塔每次用的鍋都不一樣

  • @oolumuchi
    @oolumuchi 3 ปีที่แล้ว +1

    牛肉跟牛蒡都姓牛

  • @camellia0l
    @camellia0l 3 ปีที่แล้ว

    蔥真的超級超級貴的

  • @sophialin2441
    @sophialin2441 3 ปีที่แล้ว

    牛蒡是什么?还有别的名字吗?英文是什么?

  • @李實卿
    @李實卿 3 ปีที่แล้ว

    為什麼沒有調味呢?