I made this for lunch. Whole family loved it! I only have white miso at home n still taste fantastic. 2mins each side on salmon. So tender! If u r like me concern about not enough water to make the gravy. Dont worry, the vegetables release moisture is enough to make tasty gravy. Thank u for this recipe
我這樣煮了，孩子說好好吃，只是孩子吃素，所以沒有用鮭魚，謝謝妳的節目，真好
台灣的高麗菜真的好吃,在日本住了30年日本的高麗菜只有在春季的時候比較好吃,其餘的季節高麗菜比較屬於硬的,廚房的週圍也很乾淨,所用的食材我都很喜歡
今天晚上用鮭魚菲力來煮，超級好吃！謝謝塔塔～
謝謝！
塔塔小姐的聲音很輕很柔美，廚藝也很好，感謝妳分享簡單快速又美味的料理！
美味料理
如果我有這樣的老婆或是媽媽 真的超幸福的😂
謝謝妳的分享好棒👍
我也希望有這樣先生或是爸爸，一樣超幸福❤ 像Masa老師就很棒😊
有魚有菜有湯，有色澤有醬汁有香味 看完之後我...出去再吃點什麼東西好了，好餓
版主我個人的經驗是煎鯖魚鮭魚只放少許的油，魚煎好時會釋出非常優良的魚油，這些油再來當成蔬菜須要的油脂，奶油很香但是魚油更健康
你可以按照自己喜歡的方式烹調。有些鍋子需要放一點底油來煎鮭魚，有些不需要。鮭魚本身就有豐富的油脂，你可以看到鍋底煎出非常多油。有些人不喜歡蔬菜有太重的魚油味道，去除掉大部分的魚油，保留一點鮭魚油脂搭配奶油會比較平衡，是我的作法，提供參考。
@@RosalinaKitchen 我是戰爭後出生的人，任何食材都珍惜❤️❤️❤️
赶快回家试试，肯定会很好吃。如果我做，会把鱼骨和番茄先用油炒一下再放水里煮汤。
喜歡這個搭配，蔬菜很多，有魚又健康
均衡飲食
很喜歡老師的教學，簡直就是藝術，好療癒啊！
確實很療癒
👍👍，超適合我們有一歲半又大人。有肉有菜有吃有喝
營養滿分。簡單又美味
👍到100點。感恩塔塔
好棒 謝謝分享
好療癒喔～啟動開心的感覺🥰😋
日本的老婆很勤劳.相夫教子.把屋子打扫到干干净净.❤❤🎉🎉
非常喜歡老師的料理,想請教一下您最常用的不沾鍋的炒鍋是什麼牌子？另外不鏽鋼可抽取空氣的容器是那兒買的？
謝謝！
太讚了。看起来就超好吃的。謝啦
塔塔老師，如果我不下味噌，改用放什麼適合呢？謝謝
好喜欢这口饭锅！还有，请教塔塔，做菜的这口锅是什么牌子的？
先拔鮭魚刺，這對咱真的很重要ね！我以前怎麼沒想到用拔毛夾😄謝謝啦！又學到了！
哈，那個其實是拔眉毛的
我也是耶每次吃的時候很討厭， 但我也沒想過 可以用這種方法把它夾起來，超👍👍
你好 我是来自加拿大🇨🇦的 , 请问一下你的真空饭盒台湾哪里可以购买呢？实在是太喜欢了。
今天試著做了唷！菜的調味料沒有像塔塔放的那麼多，利用家裡現有的材料做，只放了蒜、米酒、味增、胡椒鹽、就超好吃，無法想像塔塔做出來的是什麼神仙餐點❤️❤️❤️謝謝塔塔的分享～
No
雖然我不太會做菜 但肚子餓吃飯時
配你的影片也很下飯
喔😋好好吃👍
看👀了我都流口水了
二道菜都好棒喔👍
謝謝你分享美味的料理👍
超適合我們有一歲半又大人。有肉有菜有吃有喝
看起來好好吃ㄡ
塔塔有介紹怎麼挑蔡好棒喔 希望出一集常用菜菜特輯~
I made this for lunch. Whole family loved it! I only have white miso at home n still taste fantastic. 2mins each side on salmon. So tender! If u r like me concern about not enough water to make the gravy. Dont worry, the vegetables release moisture is enough to make tasty gravy. Thank u for this recipe
看看这些漂亮的餐具，真的是一个勤劳的女主人
之前味增買太多用不完，也發現味增拿來炒菜蠻好吃的，就開始找各種味增炒菜食譜...XD
Rosalina 您好，
希望可以分享三文魚的真空盒在哪裏買？ 有連結嗎就最好😊
看起來真好吃😋!
老師的菜板非常漂亮⋯⋯
那个盘子在哪买的.真的好好看哦
很香！讚！
飯跟菜要分開吃,這樣,你才能吃出各別與混合的3種味道!
全部混在1起吃,你浪費了自己1天的忙碌與藝術!
今天做了真的很好吃！
豆牙菜的根摘掉，炒起來更好看好吃😋
喜歡塔塔的不沾炒鍋，看起來很有質感，請問是什麼牌子？
前面湯頭用番茄跟鮭魚還有昆布高湯包熬煮 加了一點味醂及醬油 感覺不錯呢 不過味增是什麼時候加進去的啊？
哇嗚～我的肚肚也咕嚕咕嚕了啦⋯⋯
口水都快流下來了！
塔塔高麗菜都在哪買的 也太漂亮了吧!
太棒了，我學起來，謝謝塔塔。
請問塔塔「昆布小魚高湯包」哪裏買？
太好味的salmon one pot meal! 請問怎樣用Le Creuset 煱煮飯？找不到link to video. 謝謝你！
太棒了！！❤️
我也喜歡創新、創意的料理。
個人不覺得料理方式只有單一，只要有食材~都可以想像一下讓其不一樣！！
融會貫通真棒
看到都很好吃, 烹煮簡單。謝謝分享
鐵定好吃！
好喜欢塔塔每次说的“就将简单的完成啦”“好好吃哦”“肚子咕噜咕噜的”😘😘😘😘
簡單又豐盛的晚餐👍
全都需要愛心加上時間💖！
簡單又豐盛是功夫練就得來的！
食慾大開的料理🤤👏👏
應該是色香味俱全耶
看到這個湯整個都暖起來了！😎😎😎😎😎
請問真空保鮮盒哪裡可以購買？麻煩您了。謝謝🙏
我也要試試這種煮法, 謝謝!
煮法和食村都是我常用，只是未試过加調汁煮疏菜，定要試試，多謝分享
其實鮭魚
原味
就很香
好吃
😊請問老師的昆布小魚高湯包、是自己製作的嗎？
好喜欢塔塔的声音
不但料理看起來非常可口，做法又不複雜，我一定要試試看。BTW, 你用的鍋子和廚房用具都特別好看，感覺你也很用心的選用，非常欣賞 !!!
很用心
請問沾板要去哪裡買？👍
味增里面是不是含有很多盐？有盐不健康。有没有没有盐的味增？
日本的高麗菜說實在沒有台灣好吃，每次煮飯都很想念台灣的，但是就像塔塔說的挑高麗菜要看那個菜葉的夾層就知道好不好吃哈哈哈。
梨山高麗菜
多年前台中裕毛屋超市曾經進口日本神奈川高麗菜，清甜，葉厚，煮了容易軟，非常好吃，價錢不便宜，但是非常值得。後來孩子去福岡居住，買到的高麗菜真的很硬不好吃。
尖尖的叫“牛心菜”，在日本不多见。卷心菜基本有2种，一种水分多偏甜，可以做沙拉直接吃，还有一种就只能煮着吃。这道鲑鱼饭看起来真的是色香味俱全。
初秋 跟 雪翠
兩種品種就很好吃了⋯
農曆新年前後兩個月正是盛產季節
元宵過後會很便宜⋯
影片是學翠
去了很多國家才知道台灣的高麗菜有多好吃
太讚了👍
做的真精细。
你的刀看起來超好用的 能問下哪裡買的嗎
可以連繫廠商購買。廠商line客服: @cooklife
真的很好吃👍
Bonjour ma belle Rosalina, quel bonheur d'être ton mari !😇
没有清酒用料酒可以吗？
Thank you for your guiding❤
请问你那蓝色的盆是铁的还是塑料因为鱼煎到那么热放在塑料盆是很不好的
藍色的盤子是Le Creuset的陶瓷盤，都是有經過檢驗合格。我從不用塑膠盤
@@RosalinaKitchen 很好👍祝你健康
看起來超級好吃😋😋😋
就是白飯殺手無疑♥️
下飯菜
想请问你不用高丽菜可以用白菜吗？谢谢
可以，不過白菜梗要先炒
Thank you for showing these dish and side dish
每次看到老師做料理，好療育
真的很美味
Hello塔塔, 我是妳香港的粉絲🤗之前從妳開的海外團購，入手了一套不鏽鋼真空盒，請問妳片中所用的電動抽真空器，在那裹可以購買？謝謝😊
塔塔妳好
請問能分享煮米飯的鑄鐵鍋是哪一個品牌ㄋ 看起來很好用😍
法國品牌 Le Creuset
Love all your video.
Can you share the cookware you use? Thanks
美味料理視頻讚！
買高山高麗菜青脆好吃
Looks yummy 🤤! Can we substitute sake with another sauce? Thanks
美味料理
发酵的红味噌加一勺生盐花
請問炒菜鍋是什麼牌子，
鮭魚鍋最營養了大人小孩都喜愛 ...請問老師的鑄鐵鍋 有另外一個小蓋子 是買時來就附加的嗎
在日本同樣式的土鍋👍👍👍煮出來的米飯特別香Q哦！內蓋加外蓋！
請問料理酒可以當清洒用嗎？很難買到清酒
可以
塔塔你好、請問你保鮮盒抽真空氣機、到哪裏買？
Miso 烧蔬菜很下饭。这次冰箱只有mild miso，下次会采用味道重一点的。三文鱼这次在铸铁锅里煎，有点粘底，下次会加点油，然后用多点盐腌，这次味道有点淡。总的来说，很cozy的一道冬日餐点。谢谢分享！
我学起来了♥️
塔塔，有一個請求好多年了想說又不敢說，今天想想還是說了吧！🤪
您可以把食材及份量列在文字的說明欄嗎？這樣大家會更方便吧？
🙏🙏🙏🌷🌷🌷
塔塔 這鍋 看起來真美味
謝謝🙏 塔塔分享
這是雪翠高麗菜，清甜脆口很好吃
老饕
看起來真好吃😋
用的是什麼鍋子？尺寸很好
搭配的好丰富👍👍弱弱的问一下鲑鱼是三文鱼吗？
應該是
是
@@RosalinaKitchen 看上去是一模一样的
@@沐沐-q7i 谢谢
記得三文魚應該是鮭魚的英文直翻音
天啊，超讚的啦！明天就來煮看看吧！謝謝塔塔的分享
美味料理
可以請教一下為什麼高麗菜是選較空心的而不是很扎實的呢？
溫度會影響高麗菜生長的組織，日夜溫差大的話 內外組織生長的速度不一 所以會形成這樣空心的高麗菜，溫度穩定的時候 高麗菜組織就會比較一致，組織比較密集。高山因為日夜溫差大 所以高麗菜會比較脆比較甜
放奶油不健康，建议用牛油果油来炒蔬菜🥬
流口水了~~
味噌又是什么？胡椒粉？
請問有手柄的鍋子去哪裡買？