מי שרוצה לקנות סכין כמו שלי או אחת אחרת מהמגוון הרחב של "היקארי סכיני שף"ולממש את ההנחה, אפשר להשתמש בקוד הקופון הבא: BigDan2018 הקוד בתוקף עד סוף 2018, ומעניק 5% הנחה ללא כפל מבצעים הנה הקישור: facebook.com/Hikari.Chef.Knives/
הרוב כן אבל זה סכינים שיחזיקו הרבה הרבה זמן בכל מקרה אני הולך להשתמש בא עכשיו בכל הסרטונים אז נוכל לראות אותה שורדת הרבה התעללות XD יש גם שם גם סכינים טובות מאוד במחיר סביר (ובלי ידית מסריחה מפלסטיק ולהב זול וחלש)ו
בתור אדם שיודע ממה הסכין עשויה אז אני ממליץ לך לבדוק את דרכי השימוש בפלדת "דמסק" (זה השם של המתכת) זו מתכת שמחלידה אבל היא גמישה וחזקה כאחד! דרך אגב אני ממש אוהב את הסרטונים שלך☺
ממה הסכין עשוייה?? שום יצרן לא מפרסם את הרכב הפלדות ואחוזי התערובת. הפלדה נקראית "דאמאסקוס". אין פלדה שאיננה מחלידה, הכל תלוי באחוזי החומרים המעורבים בהכנת בסיס הפלדה. ככל שהיא "נוגדת החלדה", כך איכותה יורדת(אתה יכול לבדוק את "התמגנטותה". ככל שהמיגנוט יורד, כך חוזקה יורד. סכין היא לא "רב גונית" לא משתמשים בה לכל שימוש, מירקות ועד בשר. למה עושים כן, בגלל המחיר!! לגבי הסכין הספציפית. שאלתי את היבואן, היכן החנות שלהם...כדאי לך לברר... אין!!! יבואן של אינטרנט ללא תחזוקה. מי בדיוק משחיז אותן ונותן אחריות עליהן??? אני עובד עם "גלובל" ואחרי 5 שנים, היא נסדקה במקום מסויים(G-17) והוחלפה ללא וויכוחים. ד"א מה קשיות הפלדה של הסכין?????...כן כן...R-C
חח XD הסכין הזו עולה 690 שקל אבל כשמדובר בעמודת יד יפנית ופלדת וי-גי 10 אז לא כזה הרבה תאמת יש להם מגוון ענק של סכינים במחירים שונים, יכול להיות בקרוב נזמין כמה נוספות לבדוק ולהראות ^_^
תודה :) אבל זה לא ממש נכון, כן יש הרבה סרטוני בשר אבל אני משתדל להביא הרבה מנות ומאכלים ממטבחים שונים שאני אישית אוהב להכין ולאכול ^^ מה לשעות שאני חובב בשר וגדלתי על זה שצריך לרוב חלבון כלשהו במנה שלך כמו דג או בשר או עוף :)
ברור שאוכלים XD למה להכין את האוכל עם לא נאכל אותו? אחרי הצילומים הראשון שמתנפל על האוכל לרוב זה הצלם ואחרי שניה שאני מסדר את הציוד גם אני מצתרף לפעמים עוצרים את הצילומים לאכול ואז רק מסיימים XD
דן אתה אלוף אני מת עלייך אתה מכין מאכלים אהובים עליי בעיקר בשר טוב עסיסי יואוו מגרה חבר שלך בערוץ ועוקב תמשיך ככה יתותח ישר כוח יש לך מלא מעריצים אתה אלוף בזכותך נסיתי להכין ערייס אבל התפרק לי הבשר נפל כי השר היה מקופסה מוכנה ולא טחנתי באסה אבל היה טעים נחמד ישמח ללמוד עוד מימך ימלך 💪❤💪
לא זוכר אם יש להם חנות פיזית או רק במשלוחים אבל הנה קישור לאתר של היקארי סכיני שף: www.japanese-knives.co.il/ וגם קישור לסכין שרכשתי: www.japanese-knives.co.il/product/ymw_gyuto_vg10_210_wh/ www.japanese-knives.co.il/product/ymw_petty_vg1_135_wh/ www.japanese-knives.co.il/product/tnak_ktsto_bunka_shiro1_170/
דאן זה נראה פצץ,שיבורכו ידיך,שאלה קטנה בקשר לרוטב הוא לו מתוק מידיי? 👍🏼❤🍷🌹דאן מסטר שף אכל קש לידך🙏🌹🌹🌹חג שבועות שמח לך ולמשפחתך.דאן סליחה כמה מ"ל שמים יין?
יין 120 מ"ל בגדול הרוטב צריך לצאת מתקתק כי זה משתלב טוב על הבשר של האווז , אבל בזכות היין שהוא חמצמץ ובתוספת ציר מלח ופלפל הוא לא יוצא מתוק מידי לדעתי בכל מקרה, כי יש לא גם חמיצות ומליחות בנוסף לארומה של גרידת התפוזים ^_^
^_^ אני מקווה שתמיד אצליח להמשיך להעלות לכם סרטונים יש לי רשימת הכנות כל כך ערוכה כבר ומלאה בקשות שיספיק לפחות לעוד שנתיים שלוש בינתיים בא לי לפתח את הערוץ ולראות לאיפו אוכל להגיע
שלום דניס קניתי חזה אווז להכין את המתכון הזה, אבל עכשיו התפוזים לא כל כך יפים וטעימים. אפשר להחליף אותם במשהו אחר לדעתך? אולי אפילו אפרסקים משומרים? אגב, נודע לי עכשיו שקניתי חזה אווז עשוי כבר לאכילה, כמו נקניק של חזה אווז. עדיין אפשר לעשות איתו את המתכון בכלל ? תודה
הבעיה פחות בפשע שזה אכן כזה חח הבעיה שזה יהיה יבש וקשה ולא טעים :( ובמחיר של חזה אווז בימינו זה סתם חבל ובזבוז רציני למרות זה עוד 10-7 דקות כנראה יספיק
www.japanese-knives.co.il/product/ymw_gyuto_vg10_210_wh/ בעזרת אבן מים שיש אצלי של 250 /1000. אין לי מושג איפה באזור שלך , אבל אני קונה באנגוס ומידי פעם בקשת טעמים
O_O!!!! להוריד את השומן החזה אווז עדיף לדעתי היה להכין חזה הודו במצב כזה או עוף או תחיכת פילה עגל זה גם צריל לצאת טעים אבל לפחות עור ושומן מדהימים לא ילכו לפח בכל מקרה הרוטב הזה ממש טעים וילך מצויין גם עם פילה בקר או צלעות טלה למשל אז יש אפשרות להכין ללא שומן :)
אכן לא שמתי לב.אבל זה ילך ביחד גם צ׳יגה וגם סלט של בורגול? אני יודע שמים בזה רימון,פטרוזיליה,פלפל חריף,,בצל ירוק,עגבניות,שום,לימון,רסק עגבניות,פפריקה,שמן זית,מלח.
אני מכיר את זה פשוט כי סבא שלי ממוצא טורקי והוא בעצמו אוהב את זה וזוכר שזה מה ששמים בצ׳יגה.אני ניסיתי פעם אחת להכין ולא יצא לי טוב.הבנתי שזה נחשב מעדן למי שיודע להכין.
לא רק חדה אבל לא כזה משנה, תקרא קצת מידע על VG10 אם תרצה מידע נוסף עלייה ובגדול לא מכריח אף אחד לקנות סכין שפים מקצועית אפשר להסתפק בסכין יותר פשוטה אבל בעלת איכות לא פחות טובה אצלם, יש שם מבחר גדול ^_^
מי שרוצה לקנות סכין כמו שלי או אחת אחרת מהמגוון הרחב של "היקארי סכיני שף"ולממש את ההנחה, אפשר להשתמש בקוד הקופון הבא: BigDan2018
הקוד בתוקף עד סוף 2018, ומעניק 5% הנחה ללא כפל מבצעים
הנה הקישור:
facebook.com/Hikari.Chef.Knives/
הסכינים באמת ברמה ומאוד יקרים
הרוב כן אבל זה סכינים שיחזיקו הרבה הרבה זמן בכל מקרה אני הולך להשתמש בא עכשיו בכל הסרטונים אז נוכל לראות אותה שורדת הרבה התעללות XD
יש גם שם גם סכינים טובות מאוד במחיר סביר (ובלי ידית מסריחה מפלסטיק ולהב זול וחלש)ו
בתור אדם שיודע ממה הסכין עשויה אז אני ממליץ לך לבדוק את דרכי השימוש בפלדת "דמסק" (זה השם של המתכת) זו מתכת שמחלידה אבל היא גמישה וחזקה כאחד! דרך אגב אני ממש אוהב את הסרטונים שלך☺
ממה הסכין עשוייה??
שום יצרן לא מפרסם את הרכב הפלדות ואחוזי התערובת.
הפלדה נקראית "דאמאסקוס".
אין פלדה שאיננה מחלידה, הכל תלוי באחוזי החומרים המעורבים בהכנת בסיס הפלדה.
ככל שהיא "נוגדת החלדה", כך איכותה יורדת(אתה יכול לבדוק את "התמגנטותה". ככל שהמיגנוט יורד, כך חוזקה יורד.
סכין היא לא "רב גונית"
לא משתמשים בה לכל שימוש, מירקות ועד בשר. למה עושים כן, בגלל המחיר!!
לגבי הסכין הספציפית.
שאלתי את היבואן, היכן החנות שלהם...כדאי לך לברר...
אין!!!
יבואן של אינטרנט ללא תחזוקה.
מי בדיוק משחיז אותן ונותן אחריות עליהן???
אני עובד עם "גלובל" ואחרי 5 שנים, היא נסדקה במקום מסויים(G-17) והוחלפה ללא וויכוחים.
ד"א מה קשיות הפלדה של הסכין?????...כן כן...R-C
תפתח מסעדה
אתה פשוט תותח התחברתי אלייך ישירות מהסרטון הראשון שלך שראיתי, בלי שופוני בלי כלום פשוט אתה כזה טוב ותותח. תודה על הכל
תודה רבה ^_^ שמח שאתה איתנו
יואו אחת המנות הטובות שלך.
^_^ ואי כן ממש התלהבתי להכין אותה
אל תדאגו אני יודע שאני באיחור אבל אני חייב להגיד לך שאני פשוט חולה עליך אתה פשוט מטור כל פעם שאני רואה אותך אני חייב לאכול משהו
^_^ חח תודה רבה
זו אחת מהמטרות של הערוץ :D
וואו זה כל כך מדהים אני רוצה לפגוש אותך ולומר לך כמה אתה מדהים
תודה ^_^
כיף לצפות בך באמת ,בנאדם עם תשוקה וידע לאוכל
תודה רבה ^_^
כיף ממש לראות אותך תודה רבה
תודה ^_^
אלוף
^_^
חברים אני חייב לבקש סליחה מכם :( היום אין חורים בחולצה
BigDen תוכנית הבישול שלי חחחחח.....
לא נורא,סלחנו!!!!
BigDen תוכנית הבישול ??שלי כמה עולה כזה סכין?
BigDen תוכנית הבישול שלי תשתמש בסכין הזאת רק לדברים טובים...
חח XD
הסכין הזו עולה 690 שקל אבל כשמדובר בעמודת יד יפנית ופלדת וי-גי 10 אז לא כזה הרבה
תאמת יש להם מגוון ענק של סכינים במחירים שונים, יכול להיות בקרוב נזמין כמה נוספות לבדוק ולהראות ^_^
מעיין צור XD
אני הולך להשתמש בא אפילו בשביל סתם לפרוס לעצמי תפוח חחחח
כל היום אני מציק לאנשים בבית עם הם צריכים שאחתוך בשבילם משהו XD
ווואאוווווווווו זה נראה מושלללםםםםם!!!!!!!!
^_^ הרוטב היה מדהים
מטורף...
אומנות
תודה ^_^
שמתי לב שההרוץ שלך מתמקדם בבישולים בשריים כל הכבוד על הרעיון
תודה :)
אבל זה לא ממש נכון, כן יש הרבה סרטוני בשר אבל אני משתדל להביא הרבה מנות ומאכלים ממטבחים שונים שאני אישית אוהב להכין ולאכול ^^
מה לשעות שאני חובב בשר וגדלתי על זה שצריך לרוב חלבון כלשהו במנה שלך כמו דג או בשר או עוף :)
עם אתה אוכל את כול האוכל שאתה מכין (בטח שאתה אוכל) כיף לך זה נראה פשוט מהמם
ברור שאוכלים XD
למה להכין את האוכל עם לא נאכל אותו?
אחרי הצילומים הראשון שמתנפל על האוכל לרוב זה הצלם ואחרי שניה שאני מסדר את הציוד גם אני מצתרף
לפעמים עוצרים את הצילומים לאכול ואז רק מסיימים XD
דן אתה אלוף אני מת עלייך אתה מכין מאכלים אהובים עליי בעיקר בשר טוב עסיסי יואוו מגרה חבר שלך בערוץ ועוקב תמשיך ככה יתותח ישר כוח יש לך מלא מעריצים אתה אלוף בזכותך נסיתי להכין ערייס אבל התפרק לי הבשר נפל כי השר היה מקופסה מוכנה ולא טחנתי באסה אבל היה טעים נחמד ישמח ללמוד עוד מימך ימלך 💪❤💪
הוו תודה רבה ^_^
וחבל על העראייס מקווה שפעם הבא יצא יותר טוב ^_^
ביג דן תודה רבה על המתכון!!! יצא לנו מעולה, רציתי לצלם ולהעלות אבל מרוב שהיה טעים שכחנו לצלם 🤣
אווו זה בסדר פעם הבאה ^_^
ובתיאבון !
זה ניראה טעים נודר איזה גבר אתה
תודה רבה ^^
זאת ממש היתעללות אתה לוקח ביס ואנחנו את הלב חחח🤩👌👌👌👌👌👌👑👑
חחח אוי סליחה ^^
אני ממש צריך להתחיל לשים אזהרות לפני הסרטונים שלא לצפות בלי איזה כריכון בצד.
סכין טוב יש לך!
תודה:)
היי דן אני צופה בך כבר מ ה 200 רשומים ממש מגיע לך כל התמיכה הזו לאחרונה ימלך תמשיך להכין אוכל טעים להציג טוב ותהנה
תודה רבה ^_^ ממש כיף לשמוע את זה ולדעת שאתה איתי מההתחלה
אתה תותח דן
^_^
ערבבת לי את המוח עם המנה הזאת! נראה פגז
תודה XD
ואיי מעלףףףףף
תודה :)
אני תמיד מכינה בחגים המנה שלך פשוט מדהימה רק לו ציינתה 200מעלות על איזה כיוון התנור עם פס למעלה ולמטה עם אוורור???
חום עליון ותחתון לא טורבו :)
ככל במידה ולא צויין אחרת בתנור הברירת מחדל זה תמיד חום עליון ותחתון סטנדרט
מלך
:D
נראה טוב
תודה :)
ואווווווווווווו מושלם טעים טעיםםםםם
^_^
זה נראה לי אחלה לשולחן החג.
אהא מנה מרשימה שהסועדים יאהבו
פשוט תלך למשחקי השף וזהו ימלך
חחחח תודה ^_^
זה קצת לא הכיוון שלי אבל תודה על האמון :)
יש לך ערוץ טוב
תודה :D
נייס אח שלו
:D תודה
כמה עלתה לך הסכין של היקארי? ואיפה יש להם חנויות?
לא זוכר אם יש להם חנות פיזית או רק במשלוחים אבל הנה קישור לאתר של היקארי סכיני שף:
www.japanese-knives.co.il/
וגם קישור לסכין שרכשתי:
www.japanese-knives.co.il/product/ymw_gyuto_vg10_210_wh/
www.japanese-knives.co.il/product/ymw_petty_vg1_135_wh/
www.japanese-knives.co.il/product/tnak_ktsto_bunka_shiro1_170/
תודה רבה דן!! סליחה על החפירות
תמיד בבקשה :D
ואני לא אחד שמפחד מחפירות אז תרגיש חופשי ^^
חחח תודה רבה דן!
הרוטב מתאים גם לבקר?
אוממ לפילה בקר לדעתי כן ולסטייק גדול כמו טומהוק גם אולי אבל הוא די מתוק ולא בטוח שיהיה לטעמם של כולם.
איזה מנה יפב
תודה:)
😱😰איזה קטלנית הסכין
אהא :)
דן שמעתי שאם מקלפים לתפוח אדמה את ההקליפה הוא מאבד עמילן אתה בכוונה קילפת או שזה לא משנה לך
מה o_O??
כל התפוח אדמה זה גוש עמילן אחד גדול
מקלפים אותם מסיבה אחרת לגמרי...
ואווווווווווווווווווווווווווווווווווווו כל כך מגרה !!!!!!!!!!!!!!!!!
^_^ גם טעים
היי דן עדיין אפשרי לקנות את הסכין הזאת?
עם הנחה?
לא סורי הקוד שלי לא עובד יותר שם
אבל הסכין עדיין זמינה נדמה לי
אומן!
תודה :)
היי, כמה זמן בתנור? תודה
6-8 דקות
ל200 מעלות
איזה מצב בתנור גריל עליון טורבו???
לא למה ?
עם לא נאמר זה תמיד מצב סטנדרט של חום עליון ותחתון רגיל
הצד שעשית את השתי וערב זה שומן??
זה העור, אבל מתחת לעור יש הרבה שומן
אבל לא הייתי ממליץ להוריד אותו כי הבשר עצמו ממש רזה
דן, כמה שוקל בערך יחידה של חזה אווז כזה? מתכון מטורף גבר.
כ400גרם
יאמי זה ממש מגרה
תודה ^_^
כמה סכין כזאת עולה ??
www.japanese-knives.co.il/product/ymw_gyuto_vg10_210_wh/
הנה הקישור לסכין :)
דאן זה נראה פצץ,שיבורכו ידיך,שאלה קטנה בקשר לרוטב הוא לו מתוק מידיי? 👍🏼❤🍷🌹דאן מסטר שף אכל קש לידך🙏🌹🌹🌹חג שבועות שמח לך ולמשפחתך.דאן סליחה כמה מ"ל שמים יין?
יין 120 מ"ל
בגדול הרוטב צריך לצאת מתקתק כי זה משתלב טוב על הבשר של האווז , אבל בזכות היין שהוא חמצמץ ובתוספת ציר מלח ופלפל הוא לא יוצא מתוק מידי לדעתי בכל מקרה, כי יש לא גם חמיצות ומליחות בנוסף לארומה של גרידת התפוזים
^_^
אלוף מה עם איזה תוכנית משהו תתחיל להעיף את עצמך בן אדם אתה אומן אחי אתה חייב לעשות עם זה משהו אבל אל תשיכח כול פעם לעלות לנו משהו הא?!
^_^ אני מקווה שתמיד אצליח להמשיך להעלות לכם סרטונים יש לי רשימת הכנות כל כך ערוכה כבר ומלאה בקשות שיספיק לפחות לעוד שנתיים שלוש
בינתיים בא לי לפתח את הערוץ ולראות לאיפו אוכל להגיע
באיזה יין משתמשים?
כל יין אדום יבש שיש לך, לא חייב יקרים או מיוחדים אני משתמש לרוב בהכי פשוט שאני מוצא בסופר
שלום דניס
קניתי חזה אווז להכין את המתכון הזה, אבל עכשיו התפוזים לא כל כך יפים וטעימים.
אפשר להחליף אותם במשהו אחר לדעתך?
אולי אפילו אפרסקים משומרים?
אגב, נודע לי עכשיו שקניתי חזה אווז עשוי כבר לאכילה, כמו נקניק של חזה אווז. עדיין אפשר לעשות איתו את המתכון בכלל ?
תודה
אאא עם הוא מוכן אז לא ממש ...
מבחינת תחליף לתפוזים אוממ בגדול אפשר גם לימון עם קצת סוכר
@@thsbigden
הבנתי
תודה רבה
יש לך רעיון מה אפשר לעשות עם חזה אווז מוכן ?
אפשר להשתמש הרעיון של הרוטב לחלקים אחרים של בשר?(לדוגמא,אסאדו או סטייק)??
ברור אני חושב שילך מושלם עם טלה/כבש הרוטב מתקתק והדרי ועם קצת חמיצות
גם קניתי סכין דומה מהיקארי.. רק של חברה אחרת
הא מגביה איזו
איך מנקים את החזה אווז ? יש עליו נקודות מוזרות כאלה
נראה לי אתה מדבר על איפו שהיה נוצות בו, אפשר בקלות לנקות עם סכין קטנה או עם פינצטה
אולי תעשה סרטון על ביף וולגטון
צריך :) זה בתכנון
Дэн. Вовремя рекламы ножа . Ногти на руках всё испортили.
בגדול הכל מעולה
אהא פרט חשוב :)
אני יודעת שזה פשע,אבל רוצה להכין ולא בטוחה שיאכלו עם מידת עשייה כזו,לכמה זמן להכניס לתנור שיהיה מדיום וול כזה?
הבעיה פחות בפשע שזה אכן כזה חח הבעיה שזה יהיה יבש וקשה ולא טעים :(
ובמחיר של חזה אווז בימינו זה סתם חבל ובזבוז רציני
למרות זה עוד 10-7 דקות כנראה יספיק
אבל לא ממליץ
מה המידת עשייה שאתה עשית ?נראה כמו מדיום/רייר.
אהא בדיוק מידיום רייר :D
זה נחשב למידה הכי טובה כי זה משאיר את החזה אווז עסיסי ורך
2 שאלות אני רוצה לקנות תסכין ושאלה שנה אך אתה משחיז אותה שתהיה חדה ) ושאלה שלישית ברשותך היכן אני משיגה בשר אווז
www.japanese-knives.co.il/product/ymw_gyuto_vg10_210_wh/
בעזרת אבן מים שיש אצלי של 250 /1000.
אין לי מושג איפה באזור שלך , אבל אני קונה באנגוס ומידי פעם בקשת טעמים
איך אפשר לשלב ברוטב מיקס של פירות יער?
ס..ס ??
בנוגע לפירה, למי ששומר, אם אוכלים עם בשר גם מרגרינה עושה את העבודה.
O_O אבל מרגרינה זה לא אוכל
לא ממליץ להשתמש במוצר התעשייתי הזה בבישול
מתי תפתיע אותי באיזה פאייאה פירות ים / עוף.¿¿¿
פאייאה זה רעיון :) נוסיף לרשימת ההכנות
אתה יודע איך לעשות גם דברים מתוקים ?
כן ברור :) יש כמה מתכונים של מתוקים בערוץ בקישור הזה:
th-cam.com/video/ClNFfV1FdYI/w-d-xo.html
אבל כרגע אין הרבה לצערי, בעתיד יהיה יותר ^_^
מדהים, אבל לא נראה לי שכדאי לי להכין את זה, יש בזה המון שומן שאני תמיד מסיר (הכי בריא), ככה ייצא שאני אעבוד הרבה ואסיר 60% מהעניין..
O_O!!!! להוריד את השומן החזה אווז
עדיף לדעתי היה להכין חזה הודו במצב כזה או עוף או תחיכת פילה עגל זה גם צריל לצאת טעים אבל לפחות עור ושומן מדהימים לא ילכו לפח
בכל מקרה הרוטב הזה ממש טעים וילך מצויין גם עם פילה בקר או צלעות טלה למשל אז יש אפשרות להכין ללא שומן :)
מעניין אותי מה ממוצע הגילאים פה כי אני ילד
תאמת גם אני הייתי רוצה לדעת אבל אין כל כך דרך לבדוק :D
חוץ מסקר אבל שם לא תמיד יגידו את האמיתי או לא כולם יגיבו אז קשה להסתמך על זה
תודה אח יקר XD
אוכל פריכיות עם קוטג׳ ורואה את זה.
אוי חח זה מבאס
למה שלא תכין גם מנה כזו מבטיח שיצא טעים ^^
דן אתה פעם אחת יכול לעשות מתכון כשר
יש מעל 90 מתכונים מערוץ ומעל 70 מהם כשרים.... מותר לי להכין משהו חוץ מכשר ....
לך למשחקי השף תנסה את מזלל
חחחח תודה ^^ אבל לא כזה בא לי ריאלטי דרמה בחיים כרגע
אם הסכין תיפול לי על הרגל מה יקרה?😂 ומתה עח הסרטונים שלך😍
חחחח XD
עדיף שלא תיפול זה כל כך חד שתוכל בקלות לחדור או לחתוך חתיכת בשר ^_^
במקרה הכי טוב זה יפול עם הידית כלפי מטה וסתם ישאיר חבורה גדולה וכואבת
הרגל תהפוך לפרוסות נקניק
CSGO VullCun חחחחחח
חח יגבר דן
ראשון
תחליף תמונה יא ראשון שלי D:
@@thsbigden חח למה דאשי דווקא מצחיק
למה שלא תזמין אותי יום אחד לטעום בתור מעריץ שרוף
הייתי מזמין את כולם עם הייה לי את המקום בדירה ^_^
2:58 תודו לי אחר כך
מודה לך
תודה
14:19 אפונה???
זה ידידי נקרא בשם המקצועי "פאשלה" חחח XD
הכוונה הייתה לשעועית ירוקה
אתה אומר שמידן במקום ביג דן
שמי = השם שלי
שמי דן = קוראים לי דן
ביג דן זה שם של הערוץ איך זה קשור למה שאני אומר?
או או נראה חבל״ז מגרה! יש לך מתכון לצ׳יגה?
היי תודה ^_^
בורגול זה לא מהמאכלים החביבים עלי אבל אולי נשלב צ'ייגה כליווי לסלט טאבולה
כן אני יודע שזה קציצות בורגול עניתי לך פה כנראה לא שמתה לב ^^
אכן לא שמתי לב.אבל זה ילך ביחד גם צ׳יגה וגם סלט של בורגול? אני יודע שמים בזה רימון,פטרוזיליה,פלפל חריף,,בצל ירוק,עגבניות,שום,לימון,רסק עגבניות,פפריקה,שמן זית,מלח.
אוממ זה נשמע ממש טאבולה טאבולה אני מכין לרוב אחד יותר פשוט ובלי רימון ובלי פלפל חריף או רסק עגבניות, לפעמים משלב גם לתוך טחינה
אני מכיר את זה פשוט כי סבא שלי ממוצא טורקי והוא בעצמו אוהב את זה וזוכר שזה מה ששמים בצ׳יגה.אני ניסיתי פעם אחת להכין ולא יצא לי טוב.הבנתי שזה נחשב מעדן למי שיודע להכין.
לך כבר למאסטר שף
חחח זה באמת שלא בשבילי אבל תודה על האמון ^^
חחחחחחחחחחחחח סכין שעולה 500 שקל
לול
690 ^^
מעצבן שהוא מדבר על הסקינים הרבה עד שמגיע למתכון
אפשר לדלג
סכין שעולה 690 פחות 5 אחוז 655 יקר מדי לסכין עד כמה שהיא חדה
לא רק חדה אבל לא כזה משנה, תקרא קצת מידע על
VG10
אם תרצה מידע נוסף עלייה ובגדול לא מכריח אף אחד לקנות סכין שפים מקצועית אפשר להסתפק בסכין יותר פשוטה אבל בעלת איכות לא פחות טובה אצלם, יש שם מבחר גדול ^_^
חשבתי על זה והזמנתי סכין יותר פשוטה וזולה לבדיקה נראה איך היא :)
הטסט עם הנייר לא באמת מוכיח משהו חח
לא ניסיתי להוכיח שום דבר ^^
פשוט התלהבתי מסכין חדשה
מלך
תודה על כל התגובות הולך בדיוק עובר על הכל והולך לשים גם חיוך לכולם ^_^