【前編】好みにあったコーヒー豆の選び方!

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  • เผยแพร่เมื่อ 12 ก.พ. 2021
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    • 【後編】コーヒーの産地ごとの特徴は?好みのコ...
    コーヒーの美味しさは豆選びにかかってる。
    まだしっくりくるコーヒーに出会えてない方はぜひ、産地にフォーカスするよりも先に、好みのお店をまず見つけるのがいいかも。
    そのあとに、生産地と精製方法を見ながらいろんなコーヒーを飲んで、好きな産地、好きな精製を見つけていこう。
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ความคิดเห็น • 6

  • @YumaKawano
    @YumaKawano  3 ปีที่แล้ว +24

    僕は最近はジューシーなケニアにはまっております!!

  • @yike2374
    @yike2374 2 ปีที่แล้ว +5

    高山地は水が貴重な為 果肉ごと乾かす naturalが多いって
    習いました。いろんな産地の
    いろんな味を知っていきたいです。ありがとうございます!

  • @user-nh2wn7wv4v
    @user-nh2wn7wv4v 3 ปีที่แล้ว +6

    下北のライトアップコーヒーとグラウベルコーヒーをハシゴした時、こんなにもコーヒーの味って違うんだと衝撃を受けました。まだ好みを理解する段階に至っていないので、色々回ってみます!

  • @Hanhakkouhojicha
    @Hanhakkouhojicha 3 ปีที่แล้ว +7

    コーヒーでもシェードツリーあるんですね!カカオにも通じるところが多いなあといつも思います。

    • @totkaorun
      @totkaorun 3 ปีที่แล้ว +5

      たしか、生物学的に同じ種目らしいですよ。