16 ingredients for making Syrian thyme the way my mother and grandmother made

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 65

  • @fawazsaleem9240
    @fawazsaleem9240 6 หลายเดือนก่อน +1

    المكونات يحب ان تكتبوا عليها
    او الصوت

    • @Shirazkitchen
      @Shirazkitchen  6 หลายเดือนก่อน

      مكتوب بكتير لغات و من ضمنهم العربي بالتأكيد بس اضغطوا على رمز الدائرة المسننة في يمين الفيديو من فوق بيطلع لغات الترجمة التلقائية بتختاروا اللغة المناسبة 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @sherensher1542
    @sherensher1542 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤❤ والله فعلا لازمني هل الوصفة وبدي اجربها واكيد راح يطلع طيب لانو كلشي مفيد وصحي .......تسلم ايدك يا شيف شيراز

    • @Shirazkitchen
      @Shirazkitchen  ปีที่แล้ว

      اهلين حبيبتي جربيها دائما المكونات المنزلية صحية ومفيدة ❤️❤️

  • @rashdmorad6380
    @rashdmorad6380 17 วันที่ผ่านมา

    😂😂😂هذا زعتر والاخبيصه 😂بعداخوتنا الحلبيه في سوريه لااحد يسوي زعتر ماشاء الله اخوتنا السوريين في المملكه زعترهم مع المكسرات والا احلا تحيه لاخوتنا السوريين في المملكة العربية السعودية ومحلات المنتجعات السوريه🎉❤🎉❤🎉❤🎉

  • @shiraz6591
    @shiraz6591 4 หลายเดือนก่อน

    منزور بتشههي عنجد
    ول زعتر معمولة جديدة طعمتو شي فوق الفخامة
    ميرسي عل وصفة الرهيبة 😚

    • @Shirazkitchen
      @Shirazkitchen  4 หลายเดือนก่อน

      يخليلي قلبك شكرا كتير لتجربتك للوصفة و اعجابك فيها انشالله ألف صحة تاكلوها بالعافية يارب🤩🤩🤩

  • @miesaamostafa833
    @miesaamostafa833 ปีที่แล้ว

    وألله كنت عم دور على هالوصفة يسلم ايديكي شيفي شيراز والله كل اكلاتك طيبين وبستاهلو واحد يطبخون بالبيت موفقة انشالله

    • @Shirazkitchen
      @Shirazkitchen  ปีที่แล้ว

      ربي يديمك حبيبتي شكرا كتير لتعليقك الجميل وأي وصفة بتحبو أقدمها ممكن تطلبوها بالتعليقات❤️❤️

  • @mokhtariaghenai6802
    @mokhtariaghenai6802 หลายเดือนก่อน

    السلام عليكم انا من الجزائر و حبيت اعرف الاضافات الي اضفتيهم بعد ما طحنتي المكونات اذا امكن و مشكورة على الوصفة انا متشوقة الذوق طعم الوصفة

    • @Shirazkitchen
      @Shirazkitchen  หลายเดือนก่อน

      وعليكم السلام لألك و لكل الشعب الجزائري ،الإضافات كانت نوعين سمسم أبيض محمص ضمن الوصفة و سمسم لونو بين البني و الأحمر مايحتاج تحميص موجود في الاسواق و كمان أضفنا السماق المطحون ياهلا فيكم نورتوا القناة

  • @soadhaftaro3005
    @soadhaftaro3005 ปีที่แล้ว

    شي طيب كتير الزعتر يسلمو هل الأيادي

    • @Shirazkitchen
      @Shirazkitchen  ปีที่แล้ว

      الله يسلمك حبيبة قلبي 😘😘

  • @sheren9407
    @sheren9407 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك يارب ......ريحة الزعتر وصل لعندي ❤❤❤

    • @Shirazkitchen
      @Shirazkitchen  ปีที่แล้ว

      ههههه شكرا حبيبتي والله ريحة وطعمة جربوها واكتبولي النتيجة ❤️❤️

  • @mariamhaftaro6558
    @mariamhaftaro6558 ปีที่แล้ว

    يسلمو ايديكي يارب ان شاءالله ألف صحة وهنا يارب

    • @Shirazkitchen
      @Shirazkitchen  ปีที่แล้ว

      شكرا حبيبتي ربي يسعدك ويحفظك 😘😘

  • @callofdutymobail7086
    @callofdutymobail7086 11 หลายเดือนก่อน

    يعطيكي العافية ..لو سمحتي بصير ننقع الحمص و القمح قبل التحميص ؟

    • @Shirazkitchen
      @Shirazkitchen  11 หลายเดือนก่อน

      اهلين الله يعافيكم ، لا للأسف ما بصير يكون في اي رطوبة بالمواد بالعكس نحن بنقليهم مشان طعمة القلي أطيب بس السبب الأساسي مشان تنشف المواد ومايبقى فيها أي رطوبة مشان المواد تنطحن بشكل ناعم جدا شكرااا للسؤال و المشاهدة 🌹🌹🌹

  • @rachelka6556
    @rachelka6556 ปีที่แล้ว

    يسعد اوقاتك شيف لو سمحتي..بزرع القرع مقشر؟!او نترك القشرة؟

    • @Shirazkitchen
      @Shirazkitchen  ปีที่แล้ว

      و أوقاتك أسعد يارب بزرع القرع بقشرو 🌹

  • @الدنياتعبتني-ذ1م
    @الدنياتعبتني-ذ1م 5 หลายเดือนก่อน

    يسلم ايديكي انا جبت القمح مهو محمص بصلقو وبحمصو ولا بصير حمصو بدون صلق

    • @Shirazkitchen
      @Shirazkitchen  5 หลายเดือนก่อน +1

      اهلين فيكم تحمصوا القمح بدون سلق عادي و كمان ممكن استعمال البرغل تبع الطبخ أو الكبة مافي اي مشكلة بس كمان بدها تحميص🌹🌹🌹

    • @الدنياتعبتني-ذ1م
      @الدنياتعبتني-ذ1م 5 หลายเดือนก่อน

      @@Shirazkitchen يسلمن حبيبتي

    • @Shirazkitchen
      @Shirazkitchen  5 หลายเดือนก่อน +1

      🌹🌹🌹🌹

  • @montiabd
    @montiabd 5 หลายเดือนก่อน

    شيف ممكن احط لوز بدل الفستق السوداني؟

    • @Shirazkitchen
      @Shirazkitchen  5 หลายเดือนก่อน

      اي ممكن طبعا و ممكن بندق مافي اي مشكلة 🌹🌹🌹🌹

  • @Noor_seen.9545
    @Noor_seen.9545 ปีที่แล้ว +1

    القمح المستخدم هو قمح مقشور "نفسو قمح الهريس؟" ولا قمح بقشره

    • @Shirazkitchen
      @Shirazkitchen  ปีที่แล้ว +1

      ياهلا ،القمح المستخدم هو قمح الهريس (القمح المقشر) 🌹🌹🌹

    • @Shirazkitchen
      @Shirazkitchen  ปีที่แล้ว

      القمح هو قمح الهريس مزبوط (القمح المقشر)

  • @ريمي-ف8ط
    @ريمي-ف8ط 5 หลายเดือนก่อน

    شفت بعض الفيديوهات بيحطو كراوية صراحة ما عرفت شو هي الكراويه هل هي نفسها الكمون ؟

    • @Shirazkitchen
      @Shirazkitchen  5 หลายเดือนก่อน

      و انا مابعرف الكراوية بس هي بتشبه اليانسون ع كل أي أنواع بذور صالحة للأكل و مفيدة ممكن ينضاف قليل منو للزعتر مافي اي مشكلة 🌹🌹🌹🌹

  • @خالدة-ب7ف
    @خالدة-ب7ف ปีที่แล้ว

    ايه الفايده من القمح؟ وكيف البذر يتاكل بالقشره؟

    • @Shirazkitchen
      @Shirazkitchen  ปีที่แล้ว

      هاد قمح مقشور 🌹🌹🌹

  • @سموالاميره-ل6ن
    @سموالاميره-ل6ن 5 หลายเดือนก่อน

    لوسمحتي فيني حط بدلا بزر القرع بزر دوالر الشمس

    • @Shirazkitchen
      @Shirazkitchen  5 หลายเดือนก่อน

      مرحبا ، اي فيكي تحطي بزر دوار الشمس وبزر البطيخ و الجبس كمان إذا طاحونة البيت بتتطحن هل المواد مافي مشكلة ابدا شكرا للسؤال 🌹🌹🌹🌹

  • @lovelysyria8582
    @lovelysyria8582 5 หลายเดือนก่อน

    لو سمحتي انا السنة الماضية حطيت قضامة محمصة وجاهزة. بس طلع الزعتر مالح. بقدر حط حمص عادي بعد ماحمصو عالمقلاية. مشان اتحكم بالملح ؟!
    ومشان الفول السوداني. اذا حمصناه وطحناه مع باقي المكونات دفعةوحدة. كمان بيصير زبدةاو لأ

    • @Shirazkitchen
      @Shirazkitchen  5 หลายเดือนก่อน

      مرحبا عزيزتي اي أكيد فيكي تحطي حمص الغير محمص بس بطحانة البيت أحيانا بتلاقي صعوبة لاني الحمص بكون أقسى لذلك لسهولة استعملت انا القضامة المقشرة مابتكون مالحة و هشة و مشان الفستق اذا انطحن مع المواد الناشفة مابصير ذبدة أكيد و أي سؤال بيخطرلك بيسعدني تسألي🤩🤩🤩

    • @lovelysyria8582
      @lovelysyria8582 5 หลายเดือนก่อน

      @@Shirazkitchen
      يعيشو ايديكي. وبس اعملن رح خبرك عن النتيجة

    • @Shirazkitchen
      @Shirazkitchen  5 หลายเดือนก่อน

      👍👍🤩🤩🤩

  • @hasan3137
    @hasan3137 ปีที่แล้ว

    صباح الخير .. شو الحبة الخضراء ؟ اسم مالو معنى محدد !؟ ممكن شرح

    • @Shirazkitchen
      @Shirazkitchen  ปีที่แล้ว +1

      صباح النور الحبة الخضرة هي ثمار شجرة البطم لما تكون خضراء قبل اكتمال نضوج هالثمار فيها حموضة وطعم مميز

  • @Ellababy11
    @Ellababy11 6 หลายเดือนก่อน

    كثير حبيت عاشت الايآدي بس مافي فستق. اخضر هذاك الي خليتي اسمه بندق مو فستق يلا ميخالف 👍🥰

    • @Shirazkitchen
      @Shirazkitchen  5 หลายเดือนก่อน

      ربي يسعدكم و يسلمكم ع كل الفستق أو الفول السوداني الو عدة أسماء و للاستعمال ضمن الزعتر ممكن الفستق المالح و المحمص مافي اي مشكلة بالصحة و العافية 😍😍😍😍

  • @fawazsaleem9240
    @fawazsaleem9240 6 หลายเดือนก่อน

    حمصت الفول السوداني و طحنته حسب المقطع و طلع معجون و زيت مثل زبدة الفول و نزع الخليط

    • @Shirazkitchen
      @Shirazkitchen  6 หลายเดือนก่อน

      اي صح لاني الفول السوداني دسم إذا كان انطحن لحالو بصير ذبدة الفول السوداني لذلك مشان الزعتر ضروري خلط المواد الناشفة مع الدسمة قبل الطحن مشان ماتصير هل المشكلة معليش إنشالله المرة القادمة بتزبط معكم بس بتمنى الالتزام بالمقادير و تاكلوها بالصحة والعافية 🌹🌹🌹

  • @noahmel3677
    @noahmel3677 ปีที่แล้ว +2

    انا مش شامية .. ف مش فاهمة الحمص المستخدم في الوصفة حمص اللي هو نوع من انواع المكسرات و لا حمص اللي يستخدم في سلطة الحمص؟

    • @LoloLolo-le3pw
      @LoloLolo-le3pw ปีที่แล้ว +3

      قضامه تبعيت المكسرات

    • @noahmel3677
      @noahmel3677 ปีที่แล้ว +1

      @@LoloLolo-le3pw ميرسي حبيبة قلبي ⁦❤️⁩

    • @Shirazkitchen
      @Shirazkitchen  ปีที่แล้ว +2

      شكرا كتبر🌹🌹🌹

    • @Noor_seen.9545
      @Noor_seen.9545 ปีที่แล้ว +1

      الحمص الي بالمكسرات بلاد الشام منسميه قضامة

    • @noahmel3677
      @noahmel3677 ปีที่แล้ว

      @@Noor_seen.9545 يسعد اهل الشام
      تسلمي للرد يا قمر ⁦❤️⁩

  • @miesaamostafa833
    @miesaamostafa833 ปีที่แล้ว

    بس ياريت تقليلي شو هو حبة الخضراء

    • @Shirazkitchen
      @Shirazkitchen  ปีที่แล้ว

      ثمر شجرة البطم بقطفوها لما بتكون خضرة وبتجفف طيبة وهي خضرة طرية كمان مع العيران والمخلل

  • @Jehanalmachaan
    @Jehanalmachaan 7 หลายเดือนก่อน

    البطم منين نجيبه

    • @Shirazkitchen
      @Shirazkitchen  7 หลายเดือนก่อน +1

      بنشتريه من محلات التوابل و الأعشاب واذا ماكان موجود ممكن نستغني عنو 🌹🌹🌹🌹

    • @Jehanalmachaan
      @Jehanalmachaan 7 หลายเดือนก่อน

      @@Shirazkitchen حضرتك وين مقيمة ؟؟

    • @Shirazkitchen
      @Shirazkitchen  7 หลายเดือนก่อน +1

      باقليم كوردستان العراق

  • @ibrahemali6597
    @ibrahemali6597 ปีที่แล้ว

    يسلمو ايديك

    • @Shirazkitchen
      @Shirazkitchen  ปีที่แล้ว

      الله يسلمك يارب 🌹🌹

  • @ابواسكندرالسامي
    @ابواسكندرالسامي 7 หลายเดือนก่อน

    ممكن تكببو المكونات

    • @Shirazkitchen
      @Shirazkitchen  7 หลายเดือนก่อน

      المكونات تحت الفيديو و كمان ضمن الفيديو بتضغطوا على العجلة المسننة بيطلع ترجمة بتضغطوا على العربية شكرا لمشاهدة الفيديو و السؤال🌹🌹🌹🌹