يعني إخوتنا السوريين الله يكثرهم كل شيئ نزلوه للعالم الزعتر الحلبي على اصوله من إخوتنا السوريين الحابيين مفكر ألناس عم يستنوك وزعتر الحلبي السوري وين مارحت في المملكة العربية السعودية تلقى المنتجات السوريه وتحيه لاخوتنا السوريين اينما وجدو🎉❤🎉❤
من طول الغيبات جاب الغنايم تدري اشوف خلطات زعتر لكن عمري ماطبقتها ماتقنعني انت جبت المفيدواذا عندك اسرارباقيه لاتحرمنا في حال انزلت منتج غير يلي عملتنا اليوم تسلم يدك ماقصرت
لالا مش مسموح تخبي علينا ولا سر حتى لو كان صغير هههههه .. اطيب واحلى ترويقه عالصبح هي الزعتر انا عن نفسي مابستغني .. تسلم الايادي دكتورنا عهالزعتر الملكي
وعليكم السلام الزعتر هو مكون مقاوم للاكسدة بتركيبته والسماق أيضاً اما السمسم بعد تحميصه يتحصن ضد اي تلف لفترة طويلة أما طريقة الحفظ بشكل عام يفضل في مرطبان زجاجي ومكان مبرد، ليس بالضرورة ثلاجة. أما الطريقة المثالية هي عدم مزج كمية كبيرة فقط للحاجة اي كيلوغرام للاستعمال المنزلي وعند الإنتهاء يخلط كيلو أو نصف كيلو آخر.
يعطيك العافيه سبحان الله مثلي احبه مع السلطه بس انا احط الحبه السوده (حبه البركه ) مع الزعتر بس بقيت اعرف نوع آخر من الزيت الي استخدمته للأكل مثل الطحينه والثوميه غير الي انت تسويه ادري انه طبيعي لانه اشوي صعب على
أنا شيف حلبي مغترب لكن الخلطة وكميات المواد هي خاصة فيك أنت ثم ينقصها مكونات أخرى كما أنك بالغت بمكوناتها التي لاتنتمي إليها تقبل مروري مع فائق التقدير والاحترام لاتنسى كل أكلة ولها هويتها من بلدها الأم
السماق ! هو نباتٌ ينمو على شكل شجيرات , يعطي الطعم الحامض والمميز للطعام وله فوائد عديدة وخاصة غني بالفيتامين C الذي يعتبر احد أقوى مضادات الاكسدة, يحفظ الحمض النووي للخلايا، ولا سيما خلايا الكبد والقولون, مضاد للبكتيريا والميكروبات، وبشكل خاص بكتيريا السالمونيلا.
انا تونسية و اول مرة اكلت هالزعتر بس ما حبيتو ابدا ممكن النوعية الي اخذتها كانت سيئة لو انا جديد عليا طعمتو لان نحنا بتونس ماعنا هاي الاكلة بس ما عجبني ابدا يا ريت اذا فيني نوعية معينة طيبة تفيدونا و شكرا
من سها أول النهار عن قول: ( #سبحان_الله_وبحمده عدد خلقه، ورضا نفسه، وزنة عرشه، ومداد كلماته) ثلاث مرات، فليستدرك الآن فحالك مع هذا الذكر خير ممن جلس في مصلاه يذكر الله ثلاث ساعات لا تفوت على نفسك هذه الأجور الجليلة وقد ذكر #النووي في كتابه #الأذكار أن هذا الذكر ليس له وقت محدد
@@adamssecrets مرحباً أخ آدم حضرتك تقوم بتحضير خلطة الزعتر من خلال استخدام الزعتر الخليلي أو الزوبع أو الأوريجانو و إسمه العلمي Origanum syriacum و هذا الزعتر يعتبر حار و طعمه قوي جداً و يتم استخدامه في الإستعمالات الطبية أو يستعمل في الطبخ حيث يفقد جزء من حرارته و طعمه اللاذع ، نصيحة استعمل الزعتر الجوي أو الزعتر السوري و اسمه العلمي Thymus syriacus و هو ينمو في كل بلاد الشام و جزء من تركيا و جزء من سيناء و طعم هذا الزعتر ألذ بكثير و هو معتدل النكهة و ليس حار ، نصيحة جرّب أن تعمل خلطة الزعتر باستخدام الزعتر الجوي و سترى النكهة الرائعة و هذه هي صورته : www.eqtsad.net/CustomImage/get/690/385/e65f227c35adc0dbe45f59f7.jpg
يعطيك العافية هذه القناة كنز حقيقي ياريت الكل يكتشفوها
شكرا كتير لرأيك الراقي ⚘
يعني إخوتنا السوريين الله يكثرهم كل شيئ نزلوه للعالم الزعتر الحلبي على اصوله من إخوتنا السوريين الحابيين مفكر ألناس عم يستنوك وزعتر الحلبي السوري وين مارحت في المملكة العربية السعودية تلقى المنتجات السوريه وتحيه لاخوتنا السوريين اينما وجدو🎉❤🎉❤
بصراحه مررره روعه انا من السعوديه طعم عمري ماحسيت فيه الآن عرفت ليه طونى كل ماياكل زعتر يحس بفرق شكرا لك من القلب
صحتين وعافية
اخيرا فهمت حاجتنا للخلطة السرية وشاركتنا اياها انا علقت قبل ما اشوف الفديو :
)
👍🙏🌻
من طول الغيبات جاب الغنايم
تدري اشوف خلطات زعتر لكن عمري ماطبقتها ماتقنعني انت جبت المفيدواذا عندك اسرارباقيه لاتحرمنا في حال انزلت منتج غير يلي عملتنا اليوم تسلم يدك ماقصرت
لالا مش مسموح تخبي علينا ولا سر حتى لو كان صغير هههههه .. اطيب واحلى ترويقه عالصبح هي الزعتر انا عن نفسي مابستغني .. تسلم الايادي دكتورنا عهالزعتر الملكي
زمان هالقمر ما بان 🌹
@@adamssecrets كل الفديوات السابقه برجع بشوفها يعني ما بيفوتني ولاشي من اسرارك دكتور.. تلميذه مجتهده
@@DrAidaAlbasri 💖
تسلم الأيادي .. ميرسي كتيييير
يسعدك ربي ما عم بتخبّي ولا عم بتبخل علينا بشي من وصفاتك 🌷
🌷🌷🌷
بتستاهلي بستان ورد
ياسلام على ادم وتكاتوووو ....... الزعتر بشهي ومفيد جدا يسعدك وشكرا كتير الك😍
يسعد مساكم أم عمر 👍🙂
أمي بتقلك.. عملتي هالخلطة وطلع طيب؟
Thanks for the receipe I will try it Ramadhan inshaallah.
You are welcome, InshaAllah .
شهيييييتني يسلمووو دياتك
يلا يا رزان، اعمليها، وصحتين، سهلة وسريعة
ام نورهان من الجزائر
شكرا جزيلا على هذه الوصفة
Je suis très impatiente pour la réaliser au plus tôt possible eu regard aux ingrédients enrichissantes
يسلم ايديك ادم،الحمد لله عسلامتك
الله يسلمك
🌹👍❤️
هل زعتر الحلبي يساعد عالتخسيس او لا يعني مع رجيم مزبوط يصح يتاكل
سلمت يداك وشهيتنا كتيير وريتو الف صحه وهنا وناطرين منتجك بالسوق 👍
يا ليت 🤓 بيكون في محبين لمنتجاتي
بنزل على السوق، وإنت يا سهير بتشتري مني بالجملة 😉
👍😀😀حضرتك نزل منتجاتك ولعيونك ❤
👍😀
لو سمحتم كيف استعمالاتو وشكرا
على سندويتش، على العجين بالفرن(مناقيش )
مع مختلف السلطه، مع الخبز البيتي،مع البيتزا....
تسلم الايادي بالعافية
🌹👍
السلم عليكم اخي مشاء الله معلس الزعتر عندن لون بني ينفع رجاء الرض
أهلاً بكم وتحية طيبة و أتمنى إعادة صيغة السؤال لو سمحت !
السلام عليكم
الله يعطيك العافيه
سؤال كيف يحافض الزعتر والمكونات الموجوده به لفتره طويله
وعليكم السلام
الزعتر هو مكون مقاوم للاكسدة بتركيبته والسماق أيضاً اما السمسم بعد تحميصه يتحصن ضد اي تلف لفترة طويلة
أما طريقة الحفظ بشكل عام
يفضل في مرطبان زجاجي ومكان مبرد، ليس بالضرورة ثلاجة.
أما الطريقة المثالية هي عدم مزج كمية كبيرة فقط للحاجة اي كيلوغرام للاستعمال المنزلي وعند الإنتهاء يخلط كيلو أو نصف كيلو آخر.
@@adamssecrets جزاك الله خير
بس انا اريد تجاره منزلية وبيع الزعتر في المحلات كم ايكون عمر المنتج
@@kohms17 الزعتر المصنع يتم خلطه بالخبر اليابس. لذا يدود ويتعفن
شكرا على شرح مشاء الله تسلم ايدك وعيزة مكونتين انا من المغربية استمر وتمنا تدوم تواصل معي بتوفيق ان شاء الله تبارك الله عليك
عاشت ايدك وربي يرضى عليك
دمعتيلي عيوني، شكراً كتير، أجمل دعوة بسمعها بحياتي، كانوا المرحومين أمي وأبي يدعوانها لي دائماً.
ممكن اعطيه لاولادي الصبح مع الحليب قبل المدرسة؟؟؟
طبعا، كانت المرحومه امي تعطيني سندويش الزعتر عالمدرسة وتقلي الزعتر للاذكياء ☺
الله امممممممم ..والله شهيتني
😁❤️
شكرا جزيلا على المعلومات
تسلم ايدك بدي اسأل فيني حط بذور الرمان وقالوا في دبس الرمان مجفف صحيح؟
تكرمي, ممكن تضيفي أي مطيبات
لكن إعمليها هيك , وإعملي نوع تاني مضاف عليها المطيبات يللي بتحبيها.
تحياتي 🌷
يعطيك العافيه سبحان الله مثلي احبه مع السلطه بس انا احط الحبه السوده (حبه البركه ) مع الزعتر بس بقيت اعرف نوع آخر من الزيت الي استخدمته للأكل مثل الطحينه والثوميه غير الي انت تسويه ادري انه طبيعي لانه اشوي صعب على
مادخل الفرح ع قلبنا لانو نقصت مكونين
ممكن تدلنا من وين بتجيب سماق و زعتر بأوكرانيا؟ ولا بيبعتولك ياهن من لبنان؟ و شكرا الك كتير كتير
أنا بسافرعلى لبنان وبشتري زعتر من ناس بيحوشو ا من البرية الزعتر البري
وبطحنوا على مطحنتي
👍واهلا سهلا دائماً
@@adamssecrets ما تبيعه؟😀
أمي بتقلك.. عملتي هالخلطة وطلع طيب؟
@@adamssecrets ممكن اشتري منك سماق طازه لو تعطيني رقمك
صحة وهنا على قلبك يا شيف. نورت .مبين يا شيف عم بتخبي علينا أسرار.ههههههه ايه اصطفل انا اول وحدة زعلت.
💐لا لا ما بقدر على زعلك 🤩
أنا شيف حلبي مغترب لكن الخلطة وكميات المواد هي خاصة فيك أنت ثم ينقصها مكونات أخرى
كما أنك بالغت بمكوناتها التي لاتنتمي إليها
تقبل مروري مع فائق التقدير والاحترام
لاتنسى كل أكلة ولها هويتها من بلدها الأم
شكراً لمرورك
ماالفرق بين الزعتر الحلبي والحمصي
فائده المواد بزيوتها الطيارة انتبه
ينقصه بعض الموادليصبح طيب المذاق وصحي وبلاش الزيت النباتي
الزعتر الحلبي من "حلب" والزعتر الحمصي من "حمص"😉
الحلبي تاجر والحمصي مهضوم وشاطر😊
كيفني معك !!
يلا شوية مزح بشيلو الهم عن القلب 😁
ماهو السمان البني دهالحامض
السماق !
هو نباتٌ ينمو على شكل شجيرات
, يعطي الطعم الحامض والمميز للطعام وله فوائد عديدة وخاصة غني بالفيتامين C الذي يعتبر احد أقوى مضادات الاكسدة, يحفظ الحمض النووي للخلايا، ولا سيما خلايا الكبد والقولون, مضاد للبكتيريا والميكروبات، وبشكل خاص بكتيريا السالمونيلا.
طيب تنفع مع الحامل
ممكن وجود الحلبة يسبب للحامل في الجهاز الهضمي. قد تسبب بعض التقلصات المبكّرة
أيضا الشمر أو الشومر ممكن أن يسبب ضرر بحدوث انقباضات في الرحم.
لو سمحت ماأكثر بلنكليزي زيت الكتان ميشان نبحث عليه
flaxseed oil
انا تونسية و اول مرة اكلت هالزعتر بس ما حبيتو ابدا ممكن النوعية الي اخذتها كانت سيئة لو انا جديد عليا طعمتو لان نحنا بتونس ماعنا هاي الاكلة بس ما عجبني ابدا يا ريت اذا فيني نوعية معينة طيبة تفيدونا و شكرا
هيدا النوع يللي موجود على قناتي كتير طيب إذا بتجربيه
شكراً للتعليق والمشاركة
حبيب، قلبي خليلك اسرار زعترك لحالك في ٥٠٠ مقطع عن الزعتر
يكفي أنك جاوبت لتظهر إحترامك ومحبتك وحشريتك لما أطبخ
اخى
الحمص هو حمص الشام
ام الحمص الصغير تبع السبوع
حمّص الشام
حللللووووو
3ajabik 3ayda el 5ara?
يا زلمى،كيف يسمى الملح الكمرانى باللغة الروسية أو اليكراءنية؟ هل هو نفس الشئ الملح الرمانى؟
يسلمو في منـو للبيع ؟
شكراً وأكيد
تسلم ايدك..
تكرم ،❤️👍🤓
شكرا
😊
عندى زعتر مطحون بالسمسم كيف يتم اكله؟
أحضري فيدوهاتي وحاتشوفي كيف 😊
th-cam.com/video/13UksOWFvLA/w-d-xo.html
مابعرف ليش مستعمل معلقة صغير ولماذا بدك تحتفظ بمكوين
جميله
وأنتي جميلة
تسلم ايدك
تسلمي يا رقية الراقية
ايش هو السماق؟ 😊
ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%82
هذا رابط يعرفكم على السماق
🙏👍شكراً لكم وللمتابعة والتعليق
Whats laure paper on your list?
🌻🤍
I don’t speak or read Arabic. Pls write English.
تسلم الايادى
😊🌷تكرم
٢زعتر ، ١سماق ، ١وسمسم محمص . والباقي زيادة
جرب هي الطريقة و ما لح تغير
سلامتك
الله يحفظكم 👍
@@adamssecrets
تسلم الجميع إنشاء الله
اشتريت ب ماركيت لاكن طعمه مو حلو بصراحه احنا مامعلمين ك عراقي عل هذا طعم ... تحياتي
تحياتي
طرق الخلطات كثر
وانا أثق فقط بخلطتي
تذوقها الاوكرانيون واعجبتهم جدا
يعني الله يسامحك لو مو قايل في أسرار تانية ماكان فرقة معي بس هلق عندي فضول اعرف🤦♀️
🤣مقصوده
قهوة
من سها أول النهار عن قول:
( #سبحان_الله_وبحمده عدد خلقه، ورضا نفسه، وزنة عرشه، ومداد كلماته) ثلاث مرات،
فليستدرك الآن
فحالك مع هذا الذكر خير ممن جلس في مصلاه يذكر الله ثلاث ساعات
لا تفوت على نفسك هذه الأجور الجليلة
وقد ذكر #النووي في كتابه #الأذكار أن هذا الذكر ليس له وقت محدد
السر هو ما تخلطوش كميه كبيره لانو بيبرد
شكراً للنصيحة
عزيزي شكلك مش مجرب الزعتر الفلسطيني ترى اساس الزعتر بفلسطين
حبيت بس دكتور نصحان الله يهديك صاير كنك ضرس العقل 😂😂😂😂 ولانا غلطان 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
🤓كل موسم بتغير، 😝بنصح بسرعة وبضعف بسرعة ،خريف وشتا ↖️
ربيع وصيف ↘️
@@adamssecrets مرحباً أخ آدم حضرتك تقوم بتحضير خلطة الزعتر من خلال استخدام الزعتر الخليلي أو الزوبع أو الأوريجانو و إسمه العلمي Origanum syriacum و هذا الزعتر يعتبر حار و طعمه قوي جداً و يتم استخدامه في الإستعمالات الطبية أو يستعمل في الطبخ حيث يفقد جزء من حرارته و طعمه اللاذع ، نصيحة استعمل الزعتر الجوي أو الزعتر السوري و اسمه العلمي Thymus syriacus و هو ينمو في كل بلاد الشام و جزء من تركيا و جزء من سيناء و طعم هذا الزعتر ألذ بكثير و هو معتدل النكهة و ليس حار ، نصيحة جرّب أن تعمل خلطة الزعتر باستخدام الزعتر الجوي و سترى النكهة الرائعة و هذه هي صورته : www.eqtsad.net/CustomImage/get/690/385/e65f227c35adc0dbe45f59f7.jpg
لازم تكمل منيحك و تقول كل المقادير ناطرينك للبقية
😍😍
❤️😍🌹
اذا عندك اسرار ما في داعي كنت تحكي ع اسرار المكونات الخاصة فيك كان فيك تكتفي بالمكونات
طريفتك كلها غش
هيدي طريقتي ورائعة ولذيذة جداً
وعلى كل، إذا لم تعجبك فلا تحضر، غير القناة، أو علّق بأدب.
👎🏻