😂😂😂😂, Me encantan como realizan las recetas , y tan bien explicadas, son unos genios los 2😊🎉🎉 espero hacer el Italiano, siempre termino haciendo el Suizo😂😂graciassss😊
Graciasss los adoro y los sigo en ig . Y gracias por toda la info porque en NINGUN lado dicen que el agua tiene que ser un tercio del azucar y siempre me vuelvo loca !!!
Su manera de explicarlos, me dan ganas de salir ya a cocinar porque me dan mucha confianza a que pruebe hacer todo,porque parece tan fácil al escucharlo tan bien que lo explican❤️
Los felicito son muy claros y didácticos en sus explicaciones. Me encantan!!!.y se nota que la pasan bien haciendo los videos👌 no dejen de divertirse nunca!¡😍🤗
Pregunta el merengue italiano lo hago igual que ustedes pero a las dos o tres horas hagarra olor a huevo ya no se que hacer le he puesto sal, cremor tartaro, limón, esencia de vainilla y aun no lo soluciono
Genial el video, son unos grosos!! Yo tengo una batidora de pie smartlife, y no la uso porque no me llega a batir las 3 claras para el merengue italiano. Probé de todo, hasta levantando el bol con un repasador (tip de Betular, jajaja). Tienen algún consejo? O es que esa batidora no sirve?
Yo tengo una Oster de pie y tampoco llega, para que llegue mejor le pongo dos tapas de frasco pequeñas. Es molesto porque tengo que mantener el bowld cuando la mezcla es espesa o dura como los merengues, pero es lo que me funciona la verdad.
Para lxs amiguis vegans (si hay alguno dando vueltas por aqui, como yo) se pueden utilizar todos con aquafaba, solo se le agrega una cucharadita de cremor tartaro y listo, merengue vegano listo. Eso si, el suizo necesita volver a estar frio para batirlo, porq sino el aquafaba no levanta. Lo mismo con el italiano, el almibar deberia enfriarse para no bajar la aquafaba. Todo esto digo desde la practica, tras pruebas y sigo probando, no soy profesional.
porque por ejemplo al hacer un lemon pie, y usar el merengue con manga, al instante de ponerlo en la tarta, se pone duro? use claras y el doble de azucar! se me habra pasado de mas sin querer el cremor tartaro ?
El "gané " de dami jajaja los adoro!!
😂😂😂😂, Me encantan como realizan las recetas , y tan bien explicadas, son unos genios los 2😊🎉🎉 espero hacer el Italiano, siempre termino haciendo el Suizo😂😂graciassss😊
Graciasss los adoro y los sigo en ig . Y gracias por toda la info porque en NINGUN lado dicen que el agua tiene que ser un tercio del azucar y siempre me vuelvo loca !!!
Gracias chicos, lo hacen parecer tan fácil que dan ganas de ponerse a hacer merengues ya! Jaja, gracias 💞
Lindos y talentosos. Este y el anterior Lo guarde para recordarlo cuando haga esas recetas. Saludos y ya estoy a la espera del siguiente video.
Alta explicacion chicos yo los sigo desde bake off
Ame el "gané" jajajajja SIIII GANASTE TE LO SUPER PERECIAS. los amo💜
Su manera de explicarlos, me dan ganas de salir ya a cocinar porque me dan mucha confianza a que pruebe hacer todo,porque parece tan fácil al escucharlo tan bien que lo explican❤️
Los felicito son muy claros y didácticos en sus explicaciones. Me encantan!!!.y se nota que la pasan bien haciendo los videos👌 no dejen de divertirse nunca!¡😍🤗
Muy buen video chicos 💜 lo pondre en práctica porque últimamente mi merengue sale horrendo Jajsjshs
Exelente video, esto es como hacer un curso porque dan todos los datos.
Son divertidos y explican re bien!!
Me encanta su canal chicos, sigan así creciendo!! Espero que hagan CREMACOAS!
Hola, amo que sean tan divertidos, eso hace que aprendamos y a la vez nos reimos 😆. Saludoss bellos🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾
Buenisima la explicación Son unos genios
Los amo!! Ahora siguiendo su video me tiene que salir bien el merengue jajaja gracias 💜
Una genialidad como explican. Parece ser todo más fácil.
Lindo me encanta como se hace el chatilly
Son unos genios saludos para los dos desde piriapolis Maldonado Uruguay
Los amo
Genios!!!la mejor master class en Merenguessss
Son unos genios!!❤❤
Que genios muchas gracias ♡♡♡♡♡♡♡ ame la intro jajajja
Los amo son unos grosos... Dami te adoro!!♡♡♡
Excelente explicacion sobre los merengues !!!👍🏻😉
Hola, cómo están? El merengue suizo se puede usar al rato o también hay que usarlo enseguida?
Son muy genios, me re ayudaron 🧡 muchas gracias!!
Buenísimo 👏 👏 👏
Gracias ❣️
Excelente
Buenísimo 😉❤️
🔥🔥🔥
Genios❤❤
Para mí el más práctico y fácil el merengue suizo
4:33 merengue italiano
Que linda pareja (de colegas) hacen .
Dos grossos!!! 👏👏👏
♡♡♡
El merengue frances no se hace con cremor tartaro?
👏👏👏👏👏👏👏👏👏🙏
Hola chicos , que merengue me recomiendan para usar en el lemon pie ?
SUIZO
Pregunta el merengue italiano lo hago igual que ustedes pero a las dos o tres horas hagarra olor a huevo ya no se que hacer le he puesto sal, cremor tartaro, limón, esencia de vainilla y aun no lo soluciono
Puede hacer macarrones
Genial el video, son unos grosos!! Yo tengo una batidora de pie smartlife, y no la uso porque no me llega a batir las 3 claras para el merengue italiano. Probé de todo, hasta levantando el bol con un repasador (tip de Betular, jajaja). Tienen algún consejo? O es que esa batidora no sirve?
Yo tengo una Oster de pie y tampoco llega, para que llegue mejor le pongo dos tapas de frasco pequeñas. Es molesto porque tengo que mantener el bowld cuando la mezcla es espesa o dura como los merengues, pero es lo que me funciona la verdad.
@@nocturnal9101 gracias! Voy a probarlo
Si los merenguitos salen agrietados xq puede ser? Gracias
💜
Para lxs amiguis vegans (si hay alguno dando vueltas por aqui, como yo) se pueden utilizar todos con aquafaba, solo se le agrega una cucharadita de cremor tartaro y listo, merengue vegano listo. Eso si, el suizo necesita volver a estar frio para batirlo, porq sino el aquafaba no levanta. Lo mismo con el italiano, el almibar deberia enfriarse para no bajar la aquafaba. Todo esto digo desde la practica, tras pruebas y sigo probando, no soy profesional.
Cuando termino queda genial. Los pocos. Al ponerlo en la manga no salen picos. No está cremoso. Del italiano hablo.
❤️❤️
porque por ejemplo al hacer un lemon pie, y usar el merengue con manga, al instante de ponerlo en la tarta, se pone duro? use claras y el doble de azucar! se me habra pasado de mas sin querer el cremor tartaro ?
Vi un video que explicaba eso, creo que era de Isabel Vermal si mal no recuerdo.
Creo que era el de ABC del merengue italiano
Hola. Son grosos. Gracias por la UENA explicación. Que pico usaron para los merenguitos?
Es el 1M de wilton o similar
@@damianbasilepasteleria Muchas Gracias.
Mí mayor miedo: el merengue italiano. No hay caso de que me salga!!!
El italiano es el unico que me sale, le tengo mas miedo al Suizo y Frances 😂😂😂
Lo hice dos veces al merengues suizo y queda todo líquido 🙃
Jajakkaa yo hago el suizo a fuego directo, el italiano me da paja jakakaka