『主役に昇格させた最高のスパサラ』たったひと手間で絶対に味をボケさせない「サラダパスタ」の作り方。もう副菜とは言わせません。
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ก.ย. 2022
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⏬〜材料〜⏬
パスタ ２００g
きゅうり １本
玉ねぎ ２分の１
ツナ缶 １缶
葉物の野菜（ベビーリーフ・グリーンカール・サニーレタスなど食感の柔らかい野菜がおすすめ）
■タレ■
マヨネーズ 大さじ４
ウスターソース 小さじ２
レモン汁 小さじ２
パルメザンチーズ １０g
ねりからし ４g
味の素 １つまみ
黒胡椒やパセリをお好みで！
〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の３本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の２本の指で摘んだ量
（手塩の理由）どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用（揚げ物は米油）
砂糖⇨きび砂糖を使用
酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます）
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの
レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます
酢⇨純米酢を使用
味の素⇨入れなくても作れます
麺つゆ⇨創味の４倍濃縮を使用しています
※お使いの麺つゆに変換する場合
２倍濃縮⇨２倍に増やす
３倍濃縮⇨１.５倍に増やす
ざっくりとこれぐらいでOKです。
⬇︎お仕事のご依頼はこちら⬇︎
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【愛用品】
◾️プロテイン◾️
aromaのえんどう豆と玄米をベースに
身体に良いものだけで作った甘すぎないプロテイン
（おすすめはキャラメルアーモンドか抹茶）
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■包丁■
21cmの牛刀（ヤクセル）
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21cmの牛刀（misono）
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13cmのペティナイフ（ヤクセル）
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■フライパン■
メインで使用してる26cmのフライパン
（迷ったらこれ１つあればOK）
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ソースや少量炒める時の
20cmのフライパン（Ballarini）
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28cmの深型フライパン（Ballarini）
（深型が１本あると煮物や鍋の代わりに重宝します）
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■まな板■
包丁に優しいまな板（合羽橋の釜浅商店さん）
kama-asa.com/item-detail/810914
■鍋■
テフロンの16cm片手鍋１.５L（Ballarini）
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ステンレスの18cm片手鍋２.０L（Henckels）
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■調理器具■
必需品レベルのシリコンスプーン
（一家に一本は置いておきたい）
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シリコンお玉
（角形なのですくいやすく注ぎやすい）
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フライパンを傷付けないシリコントング
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小型のゴムベラ（サイズが絶妙）
黒いので色移りもなく１本あると便利
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ステンレストング
（右手で肉を触るときなどに重宝しています）
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オイルさし
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小型のすりおろし器
（ニンニク、生姜に最適）
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スライサー
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縦型ピーラー
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■さくらが使ってる調味料■
出汁パック（芽乃屋）
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パスタ（モンスーロ 1.7mm）
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ごま油（丸本の純正ごま油）
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鶏ガラスープの素（イータイム）
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白だしは創味を使っています
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★Special thanks★
さ恵き ふみさん（イラスト）
⇨lit.link/saekifumi
佐藤朗さん（アイコン写真）
felica-spico.com
#スパサラ
#サラダパスタ
#これが私のスパサラ - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 71 วันนี้!! คู่เอก "ทรงชัยน้อย vs รักษ์"](http://i.ytimg.com/vi/_AGPnq2p6Js/mqdefault.jpg)
さくらさんの話し方がやさしくて癒されます😊
ありがとうございます☺️
毎回さくらさんが🌸最後の試食しているお顔癒されて居ます
いつもありがとうございます😊
とても美味しいレシピありがとうございます！もう2回作りましたー！
昨日、サラスパと塩サバを作りました！すごく美味しくて、試食が止まらなくなり追加でつくりました～！！簡単なのに本当に美味しかったです♪
ウスターソースが無かったのでお好みソースで作ったのですが、美味しかったのですがほんのりお好みを感じました。次はウスターソースでレシピ通り作ります！楽しみです😊
さくらさんの、料理本当に丁寧で、目からウロコです、、参考にさせて戴いております❤😊
ありがとうございます☺️
こちらのレシピ、大好評で何度もリピして作っています😊
ほんとに美味しいです😋
ありがとうございます🥰
嬉しいです！ありがとうございます😊
基礎がわかって、とっても助かりました。丁寧さにも感謝です♪
ありがとうございます😊
スパサラ大好きです🍀きゅうり 玉葱 ツナ缶と美味しそうなタレ❗さくらさんの笑顔の試食風景は最高です💐癒されながら作りたいです🍀
試食風景も見ていただけて嬉しい！！😆食レポまだまだ下手なので皆様に伝わってるかなぁと不安ですが、そう言ってもらえるとホッとします☺️
ぜひスパサラも楽しんでください♪
これはうまそう！試してみます！
ありがとうございます😊
美味しそうです。ものすごく美味しそうです！！
ありがとうございます😊
完全に定番メニューになりました❤
ありがとう👍
ありがとうございます😊
週末作りますね とても美味しいそうなレシピ さすが さくらさん 分かりやすくて簡単レシピ 明日楽しみだなー
週末の献立に選んでいただきありがとうございます！☺️
最高においしいスパサラができましたっ!!
夕食までに無くなりそうです～😁😁
さくらさん いつも優しくて大好きです。
ありがとうございます😊
遅くなりましたが、今作りました。😋💯
塩味もちょうどよくて
スーパーのお惣菜とは違い美味しかったです。😋最近あちこちで、さくらさんの料理本を探しています。
次回は、店員さんに聞いてみます。👀
ありがとうございます😭！！
スパサラたまに作るけんどうしても味がボケちゃうので、すごく参考になりました。材料あるので早速夜ごはんで作ります✨
わぁ、晩御飯の候補にしてもらえて嬉しいです！ありがとうございます！☺️
スパサラ大好きなので作ってみます。
ありがとうございます！スパサラ好きの小ケイさんにも気に入ってもらえますように☺️
今日で作るの2回目目です！やっぱりこのスパサラが一番美味しいです‼️
ありがとうございます😆
家族に食べさせるのがもったいないくらいの美味しいスパサラができまして、やはりすぐなくなってしまったので追加で作りました（笑）
好みでアレンジがいくらでもできるのでこれからもたくさん作っていくと思います！
ありがとうございます😊
いや〜、美味しそう🥰😍お腹減った〜😁これは間違い無く美味しい👍👍ジャーマンポテト、絶品でした👍😍💖最近、レシピ本に載ってるドレッシングにハマっています👍💓さくらさんのソースは、間違い無い💖🥰いつも有難うございます💗
嬉しい！ジャーマンポテトやドレッシングなど、色々作ってくださってるのですね☺️さらに気に入ってもらえて…嬉しい限りです！！✨
明日 日曜日なので 作ってみまーす!
ありがとうございます!
ありがとうございます😊
これは美味そうなスパサラですね〜😋
ソースにウスターはビックリです😆
是非作って見たいと思いました🤚
酒のアテとしても全然良さそうですね〜
ありがとうございます😆
すごくいいサラダですね！4〜5日ほどの作り置きは可能でしょうか？
実は昨日作っていたのですが、味に納得いかなくて、、また明日トライしようと思っています！
美味しいそうです😋
さくらさんの声に癒されてます😆
わぁ！トライするレシピに選んでもらえて嬉しいです！😆
気に入ってもらえますように♪
とても美味しく、とてもよくできています
ありがとうございます😊
美味しく作ることができました！
ありがとうございます！
ツナ缶ってノンオイルの物で大丈夫ですよね？
いつも参考になる動画拝見しています。ありがとうございます。
晩酌すると🍺と肴だけで満足してしまうことが多いのですが、
このサラスパは主食も兼ねられる設計なのですごくいい感じっスね！
葉物野菜も一緒に摂れるし、この一品で決められそうで👍👍👍！
早速、今夜作ってみようと思います。
最後にひとつ質問があるのですが・・・・。
ねりがらしはからし粉を水で練って作っているのですが、
市販のチューブの「和がらし」とは風味が違う感じがする？のは
気のせいでしょうか？？？
本kindleで買いました
コツが書いてあって他の料理にも活かせるのが良かったです
ありがとうございます！
そう言っていただけて嬉しいです😊
こまかいとこまで教えてくれるのほんといい
ありがとうございます！！
美味しく頂きました。
パスタは、温かいうちに味付けして冷めてからマヨネーズであえていましたが、水洗いした方がなめらかでいいですね。
どちらがいいのか、ずーっともやもやしていましたが、水洗いの方が好きです。
ありがとうございました😊
さっぱりしていてとても美味しく、色々なお料理の脇役になりそうだと思いましたが、、、、何度もリピして主役級だと思っています！ありがとうございました❤
ありがとうございます😊
ひと味違うアッサリ爽やかなとーっても美味しいスパサラでした。私の定番になります！
ありがとうございます！！
ムリせずパクっ！かわいい〜♡
ありがとうございます😆
Yumy dish 💕💕
Thanks😊
美味しいスパサラが出来ました！
旦那も大満足で、付け合せで盛ったのですがおかわりしちゃいました
わぁ！メインになるスパサラになってるので、そう言ってもらえてとても嬉しいです☺️
おいしそ〜〜〜〜〜😍
ありがとうございます😆
早速作っています😋
冷蔵庫に入れておいて少し時間が経ったらどんな感じかな💦
いつも自分で作ってるのはなんか味が薄くなってしまって、みずみずしさがなくなってしまうのです😟
パスタの水分をしっかり取る事がすごく勉強になりましたー❣️
早速作っていただきありがとうございます！気に入ってもらえていたら嬉しいです😊
ソースを予め作っておくというのは初めて聞いたなるほどなるほどgooです！
ありがとうございます😆
初コメです。こんにちは。いつもパスタサラダに????何か足りない…？と作らなくなっていましたが、さくらさんのレシピで作ったら、そうそうこれこれ!!😭✨✨という感じで家族にも好評でした。ありがとうございます。
先ほど晩ご飯用に作りました。美味しいのでつまみ食いが止まりません。ウスターソースじゃないとこの味は出せない気がします。ナイスアイデアですね🎉
ウスターソースを使う習慣がないので家にはなかったのですが、人生で初めて、この1品の為に購入しました！賞味期限まで使い切る自信がないのですが、他にウスターソース使ったレシピありますか？😅
パスタ200gって多いでしょ？って思ってましたが、これはサラダというよりおかずになる1品ですね。いっぱい作ってもドンドンいけちゃいます😊
嬉しいです！ありがとうございます☺️
娘は、お店に並んでいるスパサラは、苦手で全く食べませんが。さくらさんのスパサラは、美味しいと完食しましたー❣️スゴイですね👏今後も作り続けると思います❤️
娘様にも気に入っていただけたようで、私も嬉しいです😆
何時もの味付けはマヨネーズだけでしたが、ウスターソースの旨味とレモン汁の爽やかな味で、美味しく出来上がりました😊
ありがとうございます😊
脇役だと思っていたスパサラ。主役になるんですね。野菜や調理の仕方の丁寧な説明、とっても分かりやすいですまたまた食欲がすすんでしまうじゃないですか～（笑）
はいっ、主役級のスパサラです！😆和えるだけで絶品スパサラ完成しますので、葉物サラダと一緒に楽しんでもらえたら嬉しいです♪
是非とも作ります！で頂きます！☺️👍
ありがとうございます😆
こんばんは😊
最近こちらの動画と出会って、今日は、つくねとサラスパを作ろうと思ったのですが、バタバタしてて疲れたので、サラスパのみ作り、今食べ終わりました。
凄く美味しかったです‼️
リピ決定。我が家の定番にさせてもらいますね❤
いつもなら、からしやレモン汁なんて、殆ど使わないから買うのも勿体無いし、無くてもいいやって感じで、マヨと簡単酢と味の素と塩胡椒で味付けして、ハムと混ぜて作って、あんまり美味しくないなぁと思いながら食べてましたが、お野菜やスパゲティもしっかり水切りをするなど、ちょっとした手間をかけると、こんなにも仕上がりが違うもんなんですね‼️
お料理に、自信が持てるようになるかな…。
明日は、つくねを作り、ピックアップしたお料理を、順次作ろうと思っています。
ところで、お醤油を使う料理では、薄口と表記されてないものは、基本濃口を使っておられるのですか❓
世間一般の料理レシピも濃口⁉️
私は、薄口醤油派なので、いつもそれで悩みつつ、レシピより少し量を減らしたり、お塩も少し減らしたりして、適当に加減して作っていますが、しょっぱく仕上がることが多々あります😢
まぁ、濃口醤油を買えって話しなんでしょうが、一人分しか作らないので、なかなか減らないし、子供の頃から薄口醤油のお料理を食べて育ったので、濃口は、何か物足りなさを感じるんですよね…。
ではでは、本当に美味しかったです。ありがとうございました😊
リピ決定ありがとうございます！
気になるレシピがあればぜひ作ってみてもらえたら嬉しいです😊
濃口醤油です！！
どうしても味がボケちゃうのでしっかり覚えで美味しいスパサラ作るよ😊
ありがとうございます😆貴代子さんにも楽しんでもらえますように♪
選ばれしツナ…
納得です！
こんばんは👋😊
スパサラにウスターソース入れたことが無かった
マヨネーズとマスタードは使っていました。
主役のスパサラ是非作りますね🎵
ありがとうございます😆
う〜ん、スパサラ美味しいですね♪
タレの調味料が変わってるので、是非試してみたいです💖
ありがとうございます☺️
味の素が苦手なのですが、入れない、もしくは変わりはありますか？🤔
早速作りました✌️最高に美味しいです❤ありがとうございました🙇🏻♀️՞
さっき作って味見したら、「ぐまぁ👍」でした！！
夕飯の家族の反応が今から楽しみです！ ちなみにもう一品は塩サバを最高のレシピで作ります☺
色々作っていただき嬉しいです😆
さくらさんこんにちは😃かなこんばんはかな今からスパサラを作ります。材料は全部家の備蓄だなにあるものです。スパゲティは1．2と1.7があります。
たれのような料理には､太めをつかい、ペペロンチィノ、のような料理には､細めを使うようにしています。さくらさんのたれはこくがあって、とてもおいしそうですね。がんばって、今から作ります
ありがとうございます😆
作ってみました
くっついてしまいもう一度リベンジしたいです。
おはようございます。
昨晩、早速作ってみました✨
とっても美味しく仕上がり大感激です。
いつも自分で作るサラスパ、不味くはないけど美味しくもない…それこそ、ボンヤリした感じだったんです。
さくらさんのレシピで作ったサラスパは味もしっかり、時間が経過しても美味しくいただくことが出来ました😊
今までの私が作っていたサラスパって何だったんだろう？って感じです（笑）
お客さんが来た時にも自信を持って食卓に出せそうです＾＾
これからも素敵なレシピ、楽しみにしています🎵
そう言ってもらえて嬉しいです！ありがとうございます☺️
サラスパ大好き〜(♡>ω
お惣菜コーナーのサラスパとはちょっと違うのですが、このスパサラも最高なのでぜひみっちゃんさんと旦那様にも食べていただきたい！！😆
○ド・はるみさん🤣グーしまくりですね！！笑
さくら流スパサラを、食いつきそうになりながら拝見しました🎵さくらさんの手作業に見惚れます☺️🎶キュウリが大好きなので、少し多めに入れたい😋💦作る前から、早く食べてみたいですf(^^;さくらさん、バイバ～イヾ(≧∀≦*)ﾉ〃
嬉しいです！ありがとうございます😆
さくらさんのお手ふっくら綺麗やさしさがにじん出てますね。
パスタ半分にする技私も良くしますよ。きゅうり大好きなのですが、苦手な人が…まずはお昼に私独り占めします。
ありがとうございます😊
明日これで決定👍👍
ありがとうございます！😆
ジンを加えたら、さらに良い仕事をすると思います。
ありがとうございます😊
スパサラ好きです〜✨
でも正直きゅうりが苦手です…😭（瓜系全体的に…💧）
きゅうり以外だったら何が合いますかね🤔？
玉ねぎ増やしてもいいですよー😊
返信ありがとうございます！玉ねぎたっぷり入れます😊♬
ヤオコーですか。僕も良く行きます😊
あっ！バレちゃいましたね🤣近所なんです！YES！！
ぐまぁ👍
スパサラ、片手くらいしか作ったこと無い＆不評😂さくらさんのレシピで作ってみまーす😆
ありがとうございますー！ぐまぁ👍もらえますように♪
@@syokujidokorosakura さんへ
😆😆😆
もう冷製パスタと言える
ありがとうございます！
さくらさんの動画を見てから、自分で食べても美味しい!!って思えることが増えました♡さくらさんにお願いがあります(｡-人-)さくらさんの負担になったりしがらみがなければ、全国のスーパーで取扱のある大手の材料を使ってもらえると嬉しいです。ツナ缶初めて見るもので周りでみたことがないけれど、今回の材料だと油切りもしてないから違うツナ缶使うのちょっと怖いです·····リカバリーできる力量も不足してるので、極力同じ材料でつくりたいです( ´•̥̥̥ω•̥̥̥`)
極力身近なスーパーで買える食材を選んでますよっ！
それに、全く同じメーカーの食材を使う必要ないですよ！
物にもよりますがそこまで大きく変わらないので☺️
油漬
水煮
油控えめタイプ
どのタイプでも大丈夫なのでしょうか？
どえりゃーうみゃそー
【自分用】美味しい。ウケもよし
ありがとうございます😊
私は、スパゲッティーの変わりに冷凍うどんで、うどんサラダを、作りますよ
パスタより、冷凍うどんのサラダは私は、ご飯の変わりに食べますよ、私の息子も良く食べますよ