🇮🇹 Colazione Keto con i Cantucci di Carla
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- เผยแพร่เมื่อ 22 ก.ค. 2021
- Gli ingredienti che vi serviranno per preparare dei buonissimi cantucci chetogenici avrete bisogno di:
160 g farina di mandorle,
95g mandorle non pelate,
120 g dolcificante in polvere,
2 uova,
1 o 2 cucchiai di semi di anice e,
se volete, una bustina di lievito.
Dopo aver amalgamato un uovo intero ed un tuorlo con il dolcificante, frullate insieme la farina di mandorle, le mandorle e l’anice; infine date la forma desiderata, spennellate con l’albume rimasto e infornate a 189 C per 20/25 minuti. Tagliate i cantucci dopo che si sono raffreddati e gustateli con un bel caffè.
Qui vi metto la ricetta originale di Carla, conosciuta a Riccione, ai mitici Bagni Mario 65. Da preparare con il Bimby:
- 1 uovo e un tuorlo: 5 sec, vel 3
- aggiungi il dolcificante: 10 sec, vel 3
- poi la farina di mandorle, le mandorle, l’anice e il lievito: 1 min, modalità spiga.
Continuate come ho descritto sopra
Condividendo la nostra esperienza chetogenica possiamo aiutare chi è colpito dal nostro stesso problema. Nel mondo delle glicogenosi, la condivisione ha fatto un’enorme differenza; quindi approfitto per ringraziare tutte le persone che hanno ascoltato e condiviso la storia di mia figlia Letizia • 🇮🇹 Dieta chetogenica e...
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Se vi chiedete il motivo per cui la mia famiglia vive in chetosi dal 21 settembre 2014, qui potrete ascoltare la nostra storia a lieto fine. Vi prego di condividere questa informazione perchè una dieta chetogenica potrebbe aiutare altre parsone affette da glicogenosi (di tipo 2, 3, 5 e 7).
Ringrazio tutti quelli che ci hanno sostenuto ed aiutato in questo difficile cammino.
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Carissima Barbara ti seguo da un po’ di tempo, ho cominciato la dieta chetogenica per perdere peso e ho ottenuto ottimi risultati. Soprattutto grazie ai tuoi consigli e alle importanti informazioni che ci fornisci sempre nei tuoi video!!! Grazie mille davvero hai reso tutto più semplice e divertente.. sono felice per la tua bimba che ha avuto una seconda possibilità per stare bene!! Siete una bellissima famiglia!!❤️ Ancora grazie anche per questa bella ricetta!! Un abbraccio e buo tutto ❤️ Ciao nicoletta
Bella idea proverò grazie
Bellissima ricetta! Grazie Barbara e grazie Carla!
Grazie a te Silvia. Mi unisco ai ringraziamenti perché Carla è un mito ❤️🍪🍪🍪
Grazie mille per questa ricetta, sono usciti veramente buonissimi e l’anice effettivamente ci sta benissimo. Li rifarò sicuramente 🫂❤️
Ehhh li conosco bene.. I cantucci sono della mia terra : TOSCANA !!! Li ADORO !!!! GRAZIE Barbara ❤️
Grazie Rosella, la Toscana è meravigliosa ❤️🇮🇹🇮🇹🇮🇹
Volevo consigliarti una mia specialità 😁😁le chips di mortadella, sono venute eccezionali. Il procedimento è come il tuo, quello che avevi fatto vedere col prosciutto 😍😍un bacione carissima
Carissima Barbara sei fantastica !!!
Grazie
Buongiorno li ho fatti buonissimi anche a mio marito sono piaciuti tanto grazie
Io li ho realizzati con i semi di finocchio che sono molto più aromatici, noti per effetto digestivo , unica differenza sono più grandi e mangiando i biscotti
Si sentono sotto i denti, sprigionano un aroma molto intenso , ed non a tutti piace questo aroma!
Ma per me' sono il top perché i semi di anice che avevo trovato in vendita, erano insipidi al confronto !
Li ho fatti metà con semi di anice e metà con semi di finocchio !
Così ho potuto confrontarli per decidere la mia preferenza !
Grazie Barbara anche per la versione “Bimby”…sempre carinissima come solo tu puoi essere,🌸appena ho concluso il mio percorso di dimagrimento, mi sbizzarrirò nelle tue ricette dolci. A presto💕
Grazie a te Anna Rita che sei sempre gentilissima 💕
Bella Ricetta!!
Grazie Anna ☺️
And finally il video 😂😘👍
Yes Antonella 👍😘🥰
Ciao Barbara. Grazie sono buonissimi anche se la prossima volta ci metterò meno eritritolo li sento molto dolci.😘
Ciao Barbara, grazie per il tuo video molto interessante e per il tuo sorriso sempre coinvolgente.😊 Avrei però una domanda da fare, nella chetogenica come ci si regola con le quantità? Le categorie di alimenti da consumare mi sono chiare ma non le quantità. Come devo regolarmi? Ti ringrazio in anticipo per la risposta.
Appena fatti ..grazie😉😉😉
Bravissimo Giuseppe!!!!!!!
❤️
Prova a mettere un chiodo di garofano frullato con l eritritolo.. Col bimby!! O con un frullatore qualsiasi.. Al posto dell anice. Da un aroma particolarmente buono!! 😊
ciao barbara mi è venuta l'acquolina in bocca slurp!li proverò sicuramente domanda però...posso baipassare l eritritolo? semmai aggiungendo del burro?grazie ancora e che meraviglia questi luoghi
Ciao Barbara,fatti e rifatti...eccezionali...io metto xò 30g d eritritolo altrimenti li sento troppo "legosi" che legano i denti...tipo banana acerba...la prima volta ne ho messo 80 g e ho dovuto scendere a 30...son perfetti..anche la consistenza...sbalorditiva!grazie mille..
Grazie a te Marina, proverò anch’io con i 30 g perché mi sembrano perfetti. Li preparo spesso e li adoro ❤️🍪🍪🍪
Bellissima Barbara all’inizio hai detto “eritrolo aggiungi al forno” piccolo lapsus AGGIUNGI AL FRULLATORE. Comunque bellissimo video e ricetta.
😅😅😅 Grazie Luigi… sono proprio in vacanza e si capisce 🤦🏻♀️
Hola hermosa me encanta tus recetas la agó todo en español por favor besos
Hola Elizabeth, aquí la tienes y estoy segura de que estás galletas te van a encantar th-cam.com/video/k9gqlP4FnHY/w-d-xo.html
Bella da provare ma non si dovrebbero ripassare in forno essendo biscotti?
Sera Barbara e grazie alla Sig.ra Carla per questa ricetta...la domanda sorge spontanea quanti se ne possono mangiare? Io credo uno basti. Ti auguro una buona serata diciamo anche notte♥
Noi ce ne concediamo un paio, ma non insieme. Il primo con il caffè del mattino è uno dopo pranzo. Carla è super 😊🍪🍪
Ciao Barbara come ti dicevo adoro questa ricetta,a volte però esagero...secondo te più o meno quanti macro abbiamo?così faccio a spanne i conti x capire quanti biscotti posso permettermi al gg...anche mio marito che nn mangia cheto li divora 😛
È una ricetta meravigliosa!quanto si possono tenere in dispensa?
Durano tantissimo, anche una decina di giorni e sono veramente buonissimi
Grazie Barbara, ma con queste dosi quante porzioni si ottengono?
Purtroppo non li ho contati, ma se sei l’unica in keto e ti sembrano troppi, puoi congelarli senza problemi 👍🍪🍪🍪
Ciao potrei usare lo zucchero normale al posto del dolcificante? Grazie
Ciao Maria, se non segui una dieta chetogenica, puoi utilizzare anche lo zucchero normale ☺️👍
Ciao ,ho provato a farli. ma avevano un sapore di freddo in bocca e mi irritavano la gola. Forse dipende dall' 'eritrolo in polvere ?
Ciao, ma x la farina di mandorle va bene se si prendono le mandorle e si frullano
Benissimo Piera 👍👍👍
X affrontare una operazione all anca devo perdere peso mi puoi aiutare
F
Ciao, Io aggiungo semi di cumino!
Ottima idea!!!!!
Mi puoi fare un pane dietetico
Tutto meraviglioso, ma io non sopporto i dolcificanti artificiali
Io aggiungo bacche di gojii
Non le ho mai mangiate ☺️
Lara mi hai incuriosito, non conosco le bacche di gojii
Si può aggiungere pezzi di cioccolato fondente 80 %
Maria, mi sembra un’ottima idea 👍👍👍👍
Descrizione inutilmente prolissa, inoltre I cantucci hanno duplice cottura
❤
❤️