【英該Dim煮】南乳雞翼 | Red Fermented Beancurd | 氣炸鍋

[@mangoc8]

Thanks for sharing!

[@mcuk-5520]

You're welcome 😘

[@JessicaCheung16]

This is so yummy! I like making this too!

[@ahsuk2275]

請問你整嘅南乳醬可唔可以順便整南乳豬手？🙏😊

[@mcuk-5520]

我上個月先整南乳豬手，好鬼正，我請教左我奶奶，佢整得好好食。呢度簡單分享下我既做法啦！
豬手出水
熱鑊爆香薑及蒜頭
落已壓碎南乳
兜幾兜
落豬手
兜幾兜
放小小熱水煮
加粒冰糖
燘一陣
水份收左
加老抽上色
繼續炆
如果放壓力煲就快好多，明火炆預炆耐d至你喜歡既軟度啦！

[@mcuk-5520]

有剩既南乳醬唔好浪費，炒個菜都已經好正或順手整南乳豬手都會係一個好方法😊

[@ahsuk2275]

我一定試吓雞先，用你方法，再用油炸（唔用air fly) 可以嗎？

[@ahsuk2275]

@@mcuk-5520 😍❣️👍🏻

[@mcuk-5520]

可以油炸，焗爐焗，香煎又得👍👍

[@magmak8772]

如果冇低筋麵粉用普通麵粉得唔得？🙏🏻💩

[@mcuk-5520]

可以呀！

[@magmak8772]

@ 感謝🙏🏻回覆