I think you might be referring to Osaka Style okonomiyaki, where all of the ingredients are usually coated in batter and then its cooked on the hotplate like a pancake. The one in this video is a totally different style, i don't specifically know which part of japan this is from, although it does look similar to Hiroshima style, where it is a very thin batter with cabbage on top, but they usually also include noodles in Hiroshima style. Regardless of which one you try, they are all delicious.
@@magicschool5651 you make a great point! I never realized the diff between Hiroshima and Osaka styles was so profound! I thought it was more a matter of toppings. Thank you for pointing this out.
ホイホイされた人は倍速での視聴をおすすめします
求めていたものが見つかるはず
，
草
肉が乗らなかったのでおかしいなーって思ったんですよ
お好み焼きに限らずだけど、屋台飯って、良い意味で豪快で個体差あって好き
これぞ、屋台って感じがして良い
屋台も喋らなければ問題ないですよね。
店も客も。
なるほど
個体差はデフォルトなんですね
まぁ、大体はヤクザやけどな
@@三井住友白水会公式チャ ネットに毒されすぎw
@@480shn でも正しいよ
接客してるお姉さんの言葉遣いが丁寧でいいね
それ
きになった
上品なお好み焼きやさん✨
豪快かつ、きれいな仕事と丁寧な接客、きっと美味しいと思う！
ザ、職人さん。素晴らしく花があると思います。お好み焼きもオリジナリティイあふれていて素敵です。
An Indian living in Germany watching Japanese cooking. what a world
The meaning of global....
Anytime.....anywhere....
Greeting from Indonesia.. ❤️
真ん中で折って返されてるので、
斬新に思えたのですが、、、。
なるほど、キャベツの量がすごい。
あの厚みは、蓋をして蒸し焼きにするかないけど。
半分にして両面から焼いてるのですね。
これは、食べてみたい。
すげー！キャベツ半端ない量！これをどうやって、収めるのかね？
おー、大したもんだな～。さすがだわ、😆❤
観ていて、凄い食べたくなっちゃた！すぐに食べに行けないのが、切ない～。
蓋となり蒸すことにより野菜の旨味を引き出すはずの生地を内側へ閉じるとは！
斬新で驚きました（笑）
5:47からの2回目の裏返しの後の折り畳みの技がすごい…！
へーキャベツ焼きかな？食べてみたいね。
折るんだ！
立てるんだ！！
斬新すぎる！！！
待ち時間の間ずっと火が入るので、表面積を減らす、水分を含むキャベツが接するようにするなどで長くもつようにするためだと思う
日本産のキャベツを使ってるとこが安心して買える♡。
コロナコロナうるさく騒がれてもこういう文化は無くならないで欲しい
おっ！2021来たか？！とか思ったらタイトル詐欺で泣いちゃった
屋台の場合は、容器の関係から二つ折りがセオリーだと思いますが、この折り畳み方（裏側で折りたたむ）のは初めて見ました。このお店のオリジナルの焼き方なのでしょうね。それに、目玉焼きとベーコンを後からトッピングも新しい。600円っぽいけど食べてみたいな。
エセ広島焼きとかより、ぜんぜん好感度高い。
自分と同じくタイトル見て、毎年恒例のあのお好み焼き屋さんかと思った人絶対いるはず笑
ねー、あの人かと思ったm(*_ _)m
思ったわwww
あれは中毒なるやつw
はい、思いましたｗ
この人はこの人で、素敵w
おれだ
見てるとにやけてきます。
600円って聞いて安！ってなったし、食べたくなった。
凄い❗凄い🎵食べたいです。行きたいです‼️
何このオリジナルお好み焼きw
食べてみたいな～
やっぱ大阪のやっすいペラッペラのどこぞのお好み焼きとはボリュームが違いますね
タイトル見て２０１８年頃まで
動画アップしてた人かな？っと
思って閲覧したけどぜんぜん違う人やし（泣）
どこのお祭りですか?都内なら
是非、食べに行きたいです。
八王子祭りにいらしてますか?
これは600円以上の価値が
ありますね
丁寧に作られてて
食べに行きたいです
これは、キャベツたっぷりで野菜も沢山とれて美味しそう😋
見たこと無い。
美味しそう！
我が街にも来てほしい！
明日の晩ごはんはお好み焼きに決定しました♪
How much are they charging for the cabbage meal😁
手早く作るのに雑さっぽいのはあるけど、目に見えてるぶん安心出来る部分ある。お客に見えてないとこで作ってる店は「それくらい大丈夫」つってテキトーだったりするからな。ウチみたいにw
What a mess! But, a really tasty one,. They've lost all their initial compilation but omg will it tast good.
出だしの樽がいっぱい並ぶ光景は明治神宮外苑かも。祭りもあるようで。
本場で食べた広島風お好み焼き最高にうまかったな…
GWにでも行きてえな～
凄い技です日本の職人技さぞや美味
食生活の指針として、よく「一日30品目」などと言われてましたが、このお好み焼きだけでも結構な数の食材使われてて意外とヘルシーなんじゃないかと思った。
たっぷりのキャベツに鰹節、黒ゴマ、揚げ玉、桜エビ、紅ショウガ、ネギ、切りイカかな？、糸コンニャク、卵、コーン、ベーコン、青のり‥‥
家じゃとてもそこまで用意できないし、でっかい鉄板で豪快に、強い火力で一気に作ったこのお好み焼きは間違いなくおいしいだろうね。
どこの縁日なんだろう？
食べに行ってみたい。
Is there egg in the batter used also ?
What was the yellow and orange hatd sprinkles that she put on the cabbage?
これ大将がピュッピュッとかけてるのは塩水ですかね？？
温度調節兼下味みたいな・・・
When do they start to serve?!!!
キャベツ食べたなってきた。
良い映画を観たようだ。
タイトル詐欺良くない
あのお好み焼き屋台の人かと思ったじゃないか！ｗ
右上のオプションから、スパム、誤解を招く動画。で報告出来ます。
なんで夜中に見ちゃったんだろう🤤
美味しそう🤤✨
下手をしたらこれを作っている人よりも
これを載っけたTH-camrのほうが儲けるかもしれないという現実
キャベツの鬼盛りすごい( ﾟдﾟ)！
逆に折ったのは、食べた事ないです。どんな違いがあるのかな〜？美味しそうで、是非買ってみたいな〜
女性の接客もいいですね〜
すごい‼️美味しそう‼️いくらするんだろう⁉️
600えん！！！
ファンを作ってるね❗広島焼きのオッジサン
センスいいよね 美味しそう！
何故か
旨い 屋台のお好み焼き
屋台で売ってる粉もんって何故か食べたくなって、つい買っちゃうんだよね(笑)
急いで作らないとだから目分量だったりするけど、屋台だからこそ味があって良いんだよね。
後ろでくるくる回るキャベツ君大好き
手早いから美味しそう！そしてすごいボリューム！食べてみたいです❤️
野菜たっぷりの、お好み焼き！！これ絶対うまいぞ食べたーい😋
屋台のお好み焼き食べたことがないから一度食べてみたいなー🤤
これ見て食べたいって思えるのが凄いわ
食べる気も起きない
はみ出た具材を捨てるのもったいない笑
I enjoyed watching you doing this
Looks so delicious
やっぱり本家の方が仕上がりが綺麗で美味そうだな
現地で食べると、めっちゃ旨いやろな❓
you know exactly what are you eating..and without a doubt, its healthy food.
えっ、えっ、て見ててましたけど、これはこれで絶対に美味しいはずです
這麼大雨彭派的用料，在台灣可能一個要賣幾百塊吧@Q@
He cooked in haste but lots of vegetables makes this dish healthy
Takovej blivajs složenej ze stopadesáti ingrediencí a ve finále to vypadá jak když to někdo už jednou pozřel.
ベーコンは加熱されてないのかな？
最初の人のエプロンにくっつくの気になります😂
みたらあかん。
みちゃいけねー。
深夜に見たら飯テロ。
やっべー。
みちゃいけねーものをみちまっただぁ～。
お好み焼きとたこ焼きって、自分で作るのがとにかく面倒くさいから、ついつい購入したくなっちゃう(笑)
洗い物も沢山増えるからなー^^;
🥬が凄い量！🌠
うわっ！！食べたくなるなぁ🎵
肉玉そばなら食べたいけど
エビかぁ😂
0:40 magical✨
うまそうです♪、食べたいです
とある花火で、３時間前から焼きおきをし、終わった時には売上７０万。😄
ちょうふは当てにしないヤクザだから、今も納得してますよ。😄
東京だけど新幹線使って食いに行きたい
出た！キャベツ焼き！
何よりもキャベツ千切り機が便利そう
折り曲げる面が意外過ぎた
たくさんのキャベツ😆💕🎶🌈
ダイナミック‼️💕🎶🌈
逆に折るのには、ビックリです。
美味しそうです！！！
お好み焼きって言うか、キャベツ焼きのような、、
とりあえずお腹空きました。
キャベツ炒めうまそうだわ。
これどこで食べれるんでしょうか！！？😭
深夜に見てお腹グーグーいてます、。
Love the cabbage shredder love that in a small version.. so good and efficient .. Love from Ireland
１番手前の
お好み焼きが
欲しいなあ。
キャベツ半端無い。
見出したら止まらん！
唯一の肉🥩がベーコンかぁ
その場でファンの方がボリューム感あるな🤤
一個で腹一杯になりそう
思わず見入ってしまった・・。これで600円は安い。手間と技巧がかかっていい仕事してますねぇ。
ひっくり返した面ぺちぺちするところ2倍速で見るとなんか和むw
So, this is Hiroshima style okonomiyaki? 🤔
美味そうやけどお好み焼きとはまた違う食いもんやなw
ぐちゃぐちゃ焼きですね！でも屋台ならオッケー！食べたいです！
ベーコン焼かなくて大丈夫？
Wow, these are humongous. 👍👍👍 how much for each?
500 yen
@@HikariMorita-kb7zs 500円でええんか？安すぎる！ｗ
例年の素敵な動画の更新かと思って見に来たけど、、、
this video throws everything I thought I knew about making okonomiyaki out the window.... such a different process!
I think you might be referring to Osaka Style okonomiyaki, where all of the ingredients are usually coated in batter and then its cooked on the hotplate like a pancake. The one in this video is a totally different style, i don't specifically know which part of japan this is from, although it does look similar to Hiroshima style, where it is a very thin batter with cabbage on top, but they usually also include noodles in Hiroshima style. Regardless of which one you try, they are all delicious.
@@magicschool5651 you make a great point! I never realized the diff between Hiroshima and Osaka styles was so profound! I thought it was more a matter of toppings. Thank you for pointing this out.
しぐれ焼きみたいな作り方ですね
これ、美味しそう‼️食べてみたい‼️
Хотелось бы знать, какие начинки и что за тесто для блинов, пожалуйста,🤔👍🤩
(ﾟ-ﾟ;)ｵﾛｵﾛ(;ﾟ-ﾟ) キャベツ…………キャベツのロスの量が気になって仕方ない😭
お願い……もうちょい生地使ったって😭
このお好み焼きは初めて見ました。広島の野菜入りお好み焼きを半折にして、上にベーコン？と目玉焼き載せてるんですね。珍しいです。
食べたくなるね