Шедевры мирового Ликёро-Варения. Клубника и Малина - Готовим за 20 минут. Wollmer J310

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 150

  • @АзбукаВкусныхРецептов
    @АзбукаВкусныхРецептов  ปีที่แล้ว +7

    Шнековая соковыжималка Wollmer - clck.ru/35XWtC

  • @rv7303
    @rv7303 ปีที่แล้ว +14

    Очень интересный рецепт! Снято замечательно - вкусно, красиво и с лёгким юмором! Спасибо, возьму в копилку!

  • @pabloeskobar9922
    @pabloeskobar9922 ปีที่แล้ว +4

    Сделали сегодня по вашим рецептам 4 ликёра)) банан и лимончелло пока настраивается, а шоколад и клубника с малиной это бомба!! Как раз и сок лимона пригодился, я ещё добавила Лайма к лимонам. Ягоды, кстати, замороженные были, вкус не сильно пострадал, со свежими конечно вкуснее!) Без соковыжималки, кому интересно, ягоды я пробила блэндером и давила через марлю

  • @festinalente6849
    @festinalente6849 ปีที่แล้ว +10

    Ням-ням))) Спасибо за Ваши прекрасные рецепты и превосходные видео)) Попробуем сделать))

  • @АйгюнМамедова-я6л
    @АйгюнМамедова-я6л ปีที่แล้ว +5

    Приготовила по Вашему рецепту шоколадный ликёр,вкус бейлза👍Приятно угостить хороших людей чем-то таким вкусным,за что спасибо Вам❤

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  ปีที่แล้ว +1

      На здоровье ! Главное что получилось .. а вообще мч стараемся показывать простые рецепты

  • @КандебобельМарлинский-о7н
    @КандебобельМарлинский-о7н 5 หลายเดือนก่อน +2

    Сделал по этому рецепту, но из чистой малины и из шелковицы. Сок из малины делал пока не наберётся 600 мл, жмых добавлять не надо. К этому соку добавил сироп как указано в видео. Столько лимона это очень много, я добавил сок одного лимона и он прям чувствовался. И к этому всему 0,7 водки. Получается отлично, лимон действительно оттеняет привкус алкоголя.
    А вот сок из шелковицы очень сладкий, в него сахарного сиропа на 600 мл надо в половину меньше и без лимонов. И тоже 0,7 водки. Получилось крепковато. Парням понравилось, а вот девчонки пили малиновый. По этому сока шелковицы надо 800 мл. В любом случае рецепт рабочий, интересный, но надо доработать под себя. И не переборщить с лимоном. Следующая на очереди красная смородина, а потом ежевика. Попробую что получится.

  • @haba6387
    @haba6387 ปีที่แล้ว +4

    Вы лучше))) спасибо за ваш труд ))

  • @СергейСайков-ч1э
    @СергейСайков-ч1э ปีที่แล้ว +6

    Здравствуйте классное сочитание, ягод а цвет просто 🔥🔥🔥👍👍👍.Круто!Респект вам!

    • @showpavelraevsky4971
      @showpavelraevsky4971 ปีที่แล้ว

      Resto_ray

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  ปีที่แล้ว +1

      Стараемся

    • @СергейСайков-ч1э
      @СергейСайков-ч1э ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте.Меня зовут Сергей я ваш подписчик из Республики Мордовии город Саранс!Ваши видео очень любопытно,и интересные!И я вам честно говарю я по вашиму,рецептом всё как делаете вы,тоже делаю!Настойки!Просто огонь! 🔥🔥🔥Я хочу,вам тоже рассказать,как я делал настойку с арбуза!Рецепт такой!В целый арбуз шприцем добавляете спирта 96%ну,примерно 250-300!И воском счечи замазать дырку от иглы.И просто положить на пол,а как узнать что готова.Он начинается котатся по полу,в процессе готовности,шкурка мягкая стоновится,делаете надрез и там от мякоти арбуза только семечки,и цвет и вкус приятный процедить,охладить!Очень вкусно приятно!

  • @NikolaiAstaf
    @NikolaiAstaf ปีที่แล้ว +5

    Интересные рецепты клубничного ликёра! Классная соковыжималка! Классное видео получилось! Круто Круто!!!

  • @KTemka
    @KTemka ปีที่แล้ว +3

    Повторил ликёр по рецепту - вкусно! Приятный клубничный аромат и цвет ликёра. Клубнику не отжимал, а запихнул в блендер. Единственное, что бы я изменил в рецепте - кол-во водки. Я не любитель крепких напитков, но даже 250 мл мне не хватило. 300 мл - оптимальный объём. Если добавить меньше, то клубника будет слишком выделяться, и будет ощущение незаконченности вкуса. Спасибо автору за рецепт!

  • @НатальяЯ-б2г
    @НатальяЯ-б2г 4 หลายเดือนก่อน

    Буду пробовать! Безмерно благодарна вам за ваши рецепты!

  • @Sytipoker
    @Sytipoker ปีที่แล้ว +4

    Отличный рецепт! И качество как всегда радует )))

  • @lysi.1968
    @lysi.1968 ปีที่แล้ว +2

    Смотрю из Украины!Малина еще есть,попробую сделать!Спасибо за позитивные видео!Просто наслаждаюсь просмотром!Ребята,вы лучшие!!!

  • @АнастасияЯкунчикова
    @АнастасияЯкунчикова ปีที่แล้ว +2

    Наконец-то вы вернулись!!!да еще и с таким ягодным рецептом! класс!!! скоро праздники,не пропадайте так,а делитесь вкусными "рецептами" , особенно для дам 😅

  • @ИгорьУшаков-ь9ч
    @ИгорьУшаков-ь9ч ปีที่แล้ว +2

    Вообще красава брат!!!

  • @bendav4152
    @bendav4152 ปีที่แล้ว

    Супер 🙌 у вас есть талант 🎉🎉!

  • @ВераБендик
    @ВераБендик ปีที่แล้ว +2

    А я просто заливаю клубнику водкой и добавляю немного сахара.выдерживаю недели 2-3. Настойка получается очень ароматной яркой и прозрачной.

  • @LP-LPV
    @LP-LPV ปีที่แล้ว +1

    Ребята, ликёр хороший получается. Правда, жаба задушила в ноябре клубнику свежую покупать, да и были запасы в морозильнике. В общем, из мороженойтоже вкусно. Получилось очень похоже на немецкий Xu Xu. Думаю, из свежей другой результат будет. Да, лимон - ОБЯЗАТЕЛЬНО, без него совсем сладко. За идею спасибо. Давно хотел XuXu попытаться сделать. А тут, как с пенецилином вышло: нечаянно и ... получилось. Спасибо!

  • @dep821
    @dep821 27 วันที่ผ่านมา +1

    😍😍😍

  • @Артёмбабенко-в8б
    @Артёмбабенко-в8б ปีที่แล้ว

    Как всегда на высоте👍

  • @lenaleksashova7186
    @lenaleksashova7186 ปีที่แล้ว

    Класс, спасибо ❤

  • @АлександрМартынюк-ц9й
    @АлександрМартынюк-ц9й 10 หลายเดือนก่อน

    Цвет конечно кайф😊

  • @Максим-х3ы5ч
    @Максим-х3ы5ч ปีที่แล้ว +1

    Огонь 👌👍

  • @ВладимирКороленко-ф5э
    @ВладимирКороленко-ф5э ปีที่แล้ว

    Очень прикольно вышло! Спасибо

  • @Aleksandrkharitonov
    @Aleksandrkharitonov ปีที่แล้ว +1

    Каеф!!!

  • @Adagio-zu4nw
    @Adagio-zu4nw ปีที่แล้ว +4

    🔥💯👍

  • @АйгюнМамедова-я6л
    @АйгюнМамедова-я6л ปีที่แล้ว

    Завтра буду на рынке,у нас в Азербайджане сейчас сезон ягод.Непременно приготовлю клубничный ликёр. Спасибо Вам

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  ปีที่แล้ว +1

      Удачи ! С лимоном только осторожно , попробуйте сначала поменьше .. и напишите потом что получилось )))

  • @tatyanachalenko7461
    @tatyanachalenko7461 4 หลายเดือนก่อน

    Можно получить совсем прозрачный ягодный сироп: порезать ягоды, засыпать сахаром и в холод на 2-3 дня. Готовый прозрачный экстракт аккуратно слить, ягоды не трогать. Только придётся пересчитать сахар

  • @ВалентинаТишина-ч9е
    @ВалентинаТишина-ч9е 4 หลายเดือนก่อน

    Сделала , спасибо😂. Подскажите пожалуйста сколько градусов получается

  • @wittgal382
    @wittgal382 ปีที่แล้ว

    Есть такая водка - Ксю-ксю, пробовал, не зашла. Лайк за заботу о остальных.

  • @СергейБояр-б7ф
    @СергейБояр-б7ф ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍

  • @ВераБендик
    @ВераБендик ปีที่แล้ว

    Друзья, за идею спасибо.
    В саду осталась только черноплодная рябина. Сочная и сладковато-терпкая. Может у итальянцев есть рецептик с черноплодкой? Поделитесь пожалуйста😅

  • @freedomfreedom6652
    @freedomfreedom6652 ปีที่แล้ว

    спасибо вам за прекрасное кино!
    что такое шнековая?

  • @ta_vla6803
    @ta_vla6803 ปีที่แล้ว +1

    Не нашла в ваших видео вишнёвого ликёра. Столько вишни в морозилке. Что с ней делать! 😮

  • @ИванИванов-э3з
    @ИванИванов-э3з ปีที่แล้ว

    Без соковыжималки,просто отстоять😊осадок по-любому будет

  • @paxkour2828
    @paxkour2828 ปีที่แล้ว +1

    Чего выпустили то, когда лето закончилось и малина с клубникой тоже) Но спасибо в любом случае

  • @ШИБко-е7у
    @ШИБко-е7у ปีที่แล้ว

    Хотел узнать про клубнику, ну и получил.

  • @Dead_inside....
    @Dead_inside.... ปีที่แล้ว

    Я как помидоры на соус выжимал, тот мокрый жмых еще раз запихивал в свою, в итоге на выходе почти одни семки и шкурки оставались!!!

  • @avadrodeneo
    @avadrodeneo ปีที่แล้ว

    Блин так вкусно...хочу попробовать сделать но все дорого стоит

  • @Елена-ц3е8ь
    @Елена-ц3е8ь ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, очень жду рецепт амаретто в вашем исполнении

  • @kaaatey__
    @kaaatey__ ปีที่แล้ว

    ляяя надо попробовать! а много соку получилось отжать вообще?

  • @elenakiefel7475
    @elenakiefel7475 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤💋

  • @CaptianJeck
    @CaptianJeck ปีที่แล้ว +17

    Реклама соковыжималки удалась.

  • @ЛилияМикова-г2л
    @ЛилияМикова-г2л ปีที่แล้ว

    Интересный рецепт, но как его применить без соковыжималки?

  • @andrey7978
    @andrey7978 ปีที่แล้ว +2

    А без соковыжималки реально?

  • @Бастион_24
    @Бастион_24 11 หลายเดือนก่อน

    А где взять сок клубники, если нет соковыжималки😂

  • @СергейКлепачев-ь1ч
    @СергейКлепачев-ь1ч ปีที่แล้ว

    У меня есть замороженая ежевика, что можно приготовить с водкой, снимите ролик пожалуйста

  • @dmitrys5369
    @dmitrys5369 ปีที่แล้ว

    Классный рецепт, классный канал!👍👍👍
    автор обещал хреновуху!
    хреновуху!
    хреновуху!

  • @Perseus-c8p
    @Perseus-c8p ปีที่แล้ว +2

    Подскажите, а где лучше всего хранить ликёры на постоянной основе?

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  ปีที่แล้ว

      В животе , если можно так
      Выразиться

    • @Perseus-c8p
      @Perseus-c8p ปีที่แล้ว

      @@АзбукаВкусныхРецептов Тут не поспоришь 😁, но всё же, лучше холодильник или в тёмном месте при комнатной температуре? И какой в среднем срок хранения допустим?

  • @SiberiaKeeper
    @SiberiaKeeper ปีที่แล้ว

    Уважаемый автор! Нужная ваша помощь! Поставил клубничный ликер делать, выдержал 10 дней спиртовой настой на полевой клубнике. Настой получился ароматный и вкусный. Хотел сделать сливочный ликер, следовал рецепту как у вас на канале давно был опубликован. Но что то пошло не так, и у меня молоко ос сливками отслоилось (свернулось). Подскажите как правильно смешивать? Какая температура должна быть. Или это вообще неизбежно?

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  ปีที่แล้ว +2

      Свернулось ( хлопья ) это либо теплое ( не остывшее молоко либо сливки ) или не свежие . Другого не дано . Берите молочку долгого хранения . И все остужайте до комнатной температуры . Мы об этом всегда говорим . Удачи 👍

    • @SiberiaKeeper
      @SiberiaKeeper ปีที่แล้ว

      @@АзбукаВкусныхРецептов если будет ниже комнатной температуры смешиваться будет нормально? И ещё вопрос, отфильтровать сейчас спиртовую основу от молока вообще возможно?

  • @АллаДонских-ы9р
    @АллаДонских-ы9р 8 หลายเดือนก่อน

    А сколько дней или месяцев можно хранить ликёры? Где и как(в каких условиях, в темноте или в холодильнике?)?

  • @КаринаМишина-в3ъ
    @КаринаМишина-в3ъ ปีที่แล้ว

    А скажите пожалуйста можно вместо клубники взять сок в магазине но хорошего качества, если да то сколько нужно будет милилитров ?)

  • @Kaliostro135
    @Kaliostro135 ปีที่แล้ว

    Доброго времени суток. Расскажите пожалуйста про соковыжималку. Стоящая? Жмых сухой или есть все же содержание сока?

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  ปีที่แล้ว

      Соковыжималка Крутая , понятно что реклама .., Но выжимает отлично .. оставил себе для сьемок

    • @Kaliostro135
      @Kaliostro135 ปีที่แล้ว

      @@АзбукаВкусныхРецептов спасибо большое. Мне собственно для тех же целей нужна что и вам! Занимаюсь этими вещами более 10 лет .

  • @АлександрКухаренко-х2т
    @АлександрКухаренко-х2т ปีที่แล้ว

    Очень все хорошо но соковыжималки нет, ии?

  • @Kaliostro135
    @Kaliostro135 ปีที่แล้ว

    Сделал заказ аппарата. Указал вас как источник информации. Может какой то бонус вам будет

  • @АнтонинаЩевелева
    @АнтонинаЩевелева ปีที่แล้ว +2

    Эх, чуть бы пораньше рецепт. Клубника закончилась..

  • @силаслова-щ9в
    @силаслова-щ9в ปีที่แล้ว

    Не подскажите, сколько и где можно хранить ликер

  • @H1tARun
    @H1tARun ปีที่แล้ว

    Где вы берете спирт 90-95% ? В продаже нету ни грамма этилового, только изопропиловый.

  • @БеликовВладимир-ъ1щ
    @БеликовВладимир-ъ1щ ปีที่แล้ว

    В каком регионе проживаете и по чем у вас малина?

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  ปีที่แล้ว

      Нижний Новгород малина не дешевле чем в других местах , но нужно немного

    • @БеликовВладимир-ъ1щ
      @БеликовВладимир-ъ1щ ปีที่แล้ว

      @@АзбукаВкусныхРецептов А все таки не дешевле это сколько? Допустим у нас 500-600 руб/кг. А у вас?

  • @АнаМедведева-ъ8ф
    @АнаМедведева-ъ8ф ปีที่แล้ว

    Размороженая ягода подойдёт

  • @Astranafft_159
    @Astranafft_159 ปีที่แล้ว

    Сколько градусов в ваших ликëрах?

  • @eraserik4530
    @eraserik4530 ปีที่แล้ว

    А сколько можно хранить такой напиток?

  • @НатальяШириков
    @НатальяШириков ปีที่แล้ว

    А срок годности такой настойки???

  • @александркрючков-т1з
    @александркрючков-т1з ปีที่แล้ว

    Как вариант отжать через затирочный мешок

  • @svitanak1
    @svitanak1 5 หลายเดือนก่อน

    ну посредственно же, вот если клубнику на джине настоять, да бальзамического уксуса (настоящего, густого как паста) добавить, вот то реально достойный напиток, а не эта водка с вареньем

  • @МихаилБуянков
    @МихаилБуянков ปีที่แล้ว

    Вот куду можно деть мякоть лимона после лимончелы.

  • @АлексейГубин-ю2л
    @АлексейГубин-ю2л ปีที่แล้ว

    Полгода прошу егермейстер сделать. Ответа нет😢

  • @ЕвгенийСорочинский-э2ш
    @ЕвгенийСорочинский-э2ш ปีที่แล้ว

    Всё круто , но на телефон приходят уведомления, а на ПК нет!!! Претензия не к вам , а чтобы подписчики были внимательны и ничего не пропускали... ))))

  • @ZaparoL
    @ZaparoL ปีที่แล้ว

    Поздно! Не клубники,не малины уже давно нет😂Это ерунда,а не соковыжималка.Посмотрите,какая должна быть соковыжималка у Гансалиса.😂

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  ปีที่แล้ว

      Ни чего страшного ! И малина и клубника еще будут , и ролик поможет людям сделать хороший напиток ! Ни когда ни чего не Поздно !!!

    • @ZaparoL
      @ZaparoL ปีที่แล้ว

      @@АзбукаВкусныхРецептов до следующего сезона,и этот рецепт забудешь и сто других😂

    • @ministreliyanuf5842
      @ministreliyanuf5842 ปีที่แล้ว

      @@ZaparoL ну что вы ерунду то несете, кому надо те сохранят рецепты или подпишутся, хватит уже ахинею пороть.

  • @vladimirblackout3925
    @vladimirblackout3925 ปีที่แล้ว

    Это ж по сути xu-xu, не?

  • @showpavelraevsky4971
    @showpavelraevsky4971 ปีที่แล้ว

    Resto_ray

  • @МурадОмаров-щ9т
    @МурадОмаров-щ9т 5 หลายเดือนก่อน

    Сахар просто растворяется в теплой воде - какой же это сироп?
    Какой же это ликер без сиропа?
    Автор увлекся шнековой соковыжималкой, а главное упустил .
    Этот напиток называется Коктейль, который барменом готовится у стойки на глазах у клиента.

  • @ДмитрийФёдоров-э2г
    @ДмитрийФёдоров-э2г ปีที่แล้ว

    без соковыжималки ролики смотрел !! У меня нет такой соковыжималки, дальше смотреть бесполездно, ОТПИСКА !!!

  • @murmankol
    @murmankol ปีที่แล้ว

    Включу душнилу. Малина и клубника, не ягоды.

  • @АсманХусаинов-е9п
    @АсманХусаинов-е9п ปีที่แล้ว

    Интересно, а долго он сможет простоять и не выпасть в осадок и не обесцвечиваясь?

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  ปีที่แล้ว

      Все натуральное поэтому нужно смотреть , у нас не получилось ..,

    • @АсманХусаинов-е9п
      @АсманХусаинов-е9п ปีที่แล้ว

      @@АзбукаВкусныхРецептов А за соковыжималку что скажите, по настоящему надежная или просто реклама?)))

  • @Alex.98473
    @Alex.98473 ปีที่แล้ว +3

    по рецепту надо было влить 200 мл,я так и сделал-влил 250😂.Это можно записывать прямо в фонд золотых цитат.Надеюсь хирург не пришьет тебе лишний палец так же "строго" соблюдая рецепт.Впринципе какая разница,чуть крепче ликер,чуть больше пальцев-рецепты и граммовки для дураков.