Наша группа в телеграме - t.me/azbukavkusnihreceptov На что мы снимаем: Фотоаппарат Panasonic Lumix DMC-G80 - ya.cc/m/D2ithz3 Объектив Panasonic 25mm f/1.7 G Aspherical (H-H025) - ya.cc/m/nRw7uX1
Я все видео смотрю на скорости 1,5. Мне голос показался очень сильно похожим на моего самого любимого телеведущего - Дмитрия Крылова, который вел Непутевые заметки. Такой же бархатистый спокойный голос.
Меняйте,меняйте мнение о бабушках. Мне 65 , два высших образования, медицинское и художественная академия,я за рулём и у меня есть внук. И страсть к приготовлению напитков. Одна странность,я не пью вообще. Пробую чайной ложечкой ,а оценку дают денустирующие. Спасибо Вам
Как от Вашего письма повеело какой- то.....приятностью, счастьем что-ли.😊 ! Всего наилучшего захотелось Вам пожелать !!! А какой приятный автор видео !!! Просто чудо !!! С наступающим Новым годом !!! 22 декабря 2о23 год.❤
А почему нельзя сразу бросить гвоздику и корицу к спирту с цедрой? P.S. когда фильтруете не надо заливать марлю целиком! Напиток же будет проходить через края под марлю, вместо того, чтобы фильтроваться через нее...
Делаю такой ликер уже давно, но сахара кладу ровно в половину меньше. А теперь лайфхак: оставшиеся проспиртованные корки не выбрасываю, а храню в закрытой банке. Использую для розжига мангала и печки на даче!
Огромное спасибо за рецепт !!! Ликёр шедевральный получился, ему настаиваться ещё 4 дня, боюсь не доживёт.😂 Вы спрашивали почему так долго варить сахар с водой? Ответ: таким образом мы выпариваем воду и сироп становится густым, что и нужно для ликёра. Я приготовила ликёр с мускатным орехом. Думаю, мускатный орех " гасит" и облагораживает приторность сахара. Спасибо огромное за Ваш труд!❤️❤️❤️
Здравствуйте! Очень хорошие у вас рецепты))) но, мне кажется, не хватает дублирования рецептов в описании к видео, ну это лично моё мнение)) а в целом Вас очень приятно смотреть))
Добрый вечер! С прекрасным уютным праздником . Старый Новый год! Виртуально мы уже подружились и ждем новые рецепты. Все как всегда интересно. Спасибо! И спасибо, что находите время написать подписчикам.
В приготовлении кофе по системе пуровера используются бумажные фильтры коричневого цвета, вот они здорово всё фильтруют и льняное масло и самогон, всё что угодно, можете их попробовать
Здравствуйте очень нравятся и ваши рецепты и как вы их преподносите,многие я думаю со мной согласятся,продолжайте не останавливайтесь респект!!!делал предыдущий мандариновый ваш с соком вкус бомба даже перебрали в новый год его поскольку хочется ещё и ещё этот вкус ощущать))))) единственное у меня получилось много мякоти оседает видемо нужно сок больше фильтровать не два раза как вы говорили,но вот то что шапка небольшая появилось вот это напрягло хотя на вкус никак не отразилось может есть какие-то соображения почему шапка выпала?или это норм для этого напитка? не очень как-то смотрится сидишь перед каждой рюмкой встряхиваешь что-то там в бутылке)))) обязательно этот попробую сделать,кстати по поводу съёма цедры советую купить действительно не дешёвую хорошую овощечистку,там и сталь будет шикарная и зазоры между ножами идеальные,снимает цедру супер тонко даже нет боязни что зацепит альбедо,я конечно плевался когда за свою овощечистку отдавал 2,5 тысячи рублей,но сейчас понемаю это прекрасно и ещё одну хотел купить но их не стало все раскупили,а сейчас не завозят типо Германия ((((просто как только не пробовал цедру снимать это ужасно особенно если у тебя килограмм пять или более это треш,а с хорошим ножом даже в кайф он как сам снимает только тянешь качество стали и грамотное исполнение определяет все))))))ещё бы придумать как мыть и от транспортировки очищать не в напряг,тоже то ещё удовольствие)))))
Вы достойный конкурент Николая Николаевича Дроздова в подаче материала. Речь льётся мягко и бархатисто, как русская народная песня в исполнении мастера своего дела. Сегодня наткнулся случайно на ваш канал, и вот уже водка стоит в ожидании-в какой ликёр её отправят. Подписка-это само собой. Продолжайте радовать нас новыми рецептами!
а я по эксперементировал и сделал клюквино брусничный ликёр с мёдом и знаете вкус меня удивил , вщял 60 грамм замароженой брусники 40 грамм клюквы и 20 грамм чёрной смородины , перемесил в блендаре что бы раскрыть весь вкус ягод , и потом залил всё семом 50 градусным , потом 4 дня он у меня настаивался каждый день взбалтывал , после чего профильтровал его , и взял мёд 100 грамм и 200 грамм воды и в кастрюльке этот мёд растворил на плите , после чего остудил и смешал , и вкус просто пушка сначало вроде клюква потом брусничка , а когда глатаешь чувствуешь мёд и норку смородины , это моя развесовка на 0.5 литра сема , после смешивания , ещё сутки в холодильнике
Я думаю надо все делать по рецепту, а кому покажется слишком сладко, можно тут же за столом разбавлять в рюмки припасенной бутылочкой водки. Мы так делаем ).
Советую вам воду разбавлять спиртом, а не спирт водой. В вашем случае это был сироп. Если заливать спирт в воду совсем другая реакция происходит. Соответственно и вкусовые качества лучше.
А зачем Вам нужна вода? У Вас же под рукой имеются мандарины и апельсины, с которых Вы только что срезали цедру. Выдавите из цитрусов сок и используйте его вместо воды. Я полагаю, что так напиток будет еще ароматнее и вкуснее.
Обратил внимание, что автор делает ликёры в основном на спирте. хочу сказать, что со спиртом нужно быть осторожным. Как то делал абрикосовый ликёр и вместо обычной водки сделал на спирте. Спирт вытянул из ягод такие фракции, которые напрочь испортили вкус. Водка вытягивала нежные абрикосовые и вкусы и запахи, на спирту получился деревянный вкус, будто я делал настой не на ягодах, а на ветках.
Восторг, а не ролик, но у меня ещё предыдущий ликёр настаивается🙂Этот рецепт поставлю в очередь, т.к. следующая по плану смородина😉Спасибо! 💐Со Старым Новым годом!🍾 Успехов во всём!❤
Если вы говорили, что корка мандаринов не горят, это вовсе не значит, что она не горчит. Горчит, даже очень горчит в послевкусии, жаль, что послушал вас в этом вопросе.
Уважаемые авторы, ещё нам интересно как вас величать и с какого вы города))))) и подписчики, давайте тоже знакомиться, раз уж мы собрались на такой волне)))
Сегодня приготовил почти все ваши ликерные настойки. Это банановвая , киви , мандариновая и цитрусовая. Ребята из киви не делайте настойку. Это просто жесть как долго. Я реально затрахался добывать из них сок. Вроде спелые вроде сочные. Вроде все перемолол и блендером и чем только не молол. Каша одна выходит. Тем же кто реально хочет сделать ликёр из киви. То советую киви купить побольше. Перемололи и добавьте туда воды пару стаканов. Иначе никак. И сито мелкое и железное. И прям протираете всю кажу вручную... Вкусно и затрахательно получилось...
Спасибо большое за подробный отзыв ! Дело в соковыжималке , моя дала мне сок через 2 сек .. а так да можно и попасть ))) желаем успехов !!!! В нашем нелегком деле
Здравствуйте. Очень интересный рецепт, ну и как всегда отличная подача. Есть вопрос. При смешивании спиртового раствора (настоянного)ополисенция (помутнение) не происходит? У меня в предыдущем ролике с мандариновый ликёром произошла. Спасибо 👍
@@ДмитрийЧернецкий-р7ь все верно при вливании жидкости в спирт получается спиртовой раствор не питьевой с спиртовыми фракциями,а если спирт в жидкость то получим питьевую жидкость и временную аполисенцию в отличии наоборот она будет постоянной с повышением температуры в простанородии бодяга или шняга воду в спирт,если не ошибаюсь это ещё Менделеев доказывал в свое время что разные соединения получаются но это железно касается простейших жидкостей,а тут уже настои и вполне вероятно работает по другому,хотя из опыта приготовления лимончело там аполисенцию специально вызывают и нет разницы в смешивании сам экспериментировал, там резкое понижение спиртуозности ниже 40% заводят эфиры из цедры и они мутнеют создавая эту аполисенцию
Кто вы по профессии.,голос диктора,а обояние и культурная подача рецепта,так бы и слушала.Я не знаю есть ли польза от ликера,что она даёт только тепло организму.Пишут ликер вреден,не пейте,а вот настойки рекомендуют.Спасибо🍒🌹🍒🌟.
настойка на мандариновых корках- это еще моей бабушки рецепт! но теперь я в него добавила сироп из Вашего рецепта Лимончеллы. Так же как и с лимонами настаиваю мякоть мандаринов с сахаром/ декстрозой.. потом добавляю в настойку.. нам очень нравится) спасибо!
Если я хочу три литра сделать. Мне нужно 48 мандарин, 6 палочек корицы, 6 гвоздик и три мускатных ореха? Я такими маленькими порциями не делаю. Делать так делать. Я лимончелло пять литров поставил.
Я такую штуку делал 35 лет назад, в студенческой общаге на новый год улетал на ура. Вот только делал я его на мякоти - чистил мандарин, снимал с долек тонкую шкурку и мякоть пускал в дело. А на корках дешманство какоето
Очень эстетический канал, с нетерпением жду новых видео) У меня вопрос, а вообще от такого большого количества сахара голова не будет болеть? Где то читал, что сахар с алкоголем не очень желателен, там как то на микробиологии расщипляется и на организм действует)
Со старым новым годом ! Новый вариант ) Старого я сделал пару литров с небольшим. Но там ещё шёл сок мандаринов, с которых цедру срезали. А тут просто сахар вода ?
Спасибо за рецепт Делал с мускатом и настоящей корицей. Получилось вкусно, но на мой взгляд слишком пряно - скорее всего это связано из-за слишком ароматной корицы из Мадагаскара - видимо надо было половину или даже треть (200₽ на озоне за палочку, хватает на долго, в выпечку можно просто натереть на мелкой терке). Фильтровать пришлось действительно тщательно - осадка много.
Хороший канал, грамотный. Подписан давно. Автор всё испортил когда сказал: - смотрите каким прозрачным получился ликёр... разливая мутный напиток. Дружище, тут не ТВ. Во время фильтрации напиток должен (быстро) капать, а не вытекать как и вливается, толку от такой фильтрации - ноль.
![ผัวเถื่อน - ยูริ โตเกียวมิวสิค [ OFFICIAL MUSIC VIDEO ]](http://i.ytimg.com/vi/P08ORRVDGl8/mqdefault.jpg)
Наша группа в телеграме - t.me/azbukavkusnihreceptov
На что мы снимаем:
Фотоаппарат Panasonic Lumix DMC-G80 - ya.cc/m/D2ithz3
Объектив Panasonic 25mm f/1.7 G Aspherical (H-H025) - ya.cc/m/nRw7uX1
Голос диктора великолепен! Завораживающе спокойный, низкий и бархатистый тон. Я бы с удовольствием слушал аудиокниги с таким диктором!
он горло смазывает самопальным пойлом - проверено поколениями, деды не зря в деревнях были горластые под гусли))
Подача похожа на Крылова, из непутёвых заметок
Кто этот прекрасный мужчина? У него правильная, сдержанная речь и красивый голос.
Это Я ))) Спасибо за отзыв 😀
Кстати в по русскому языку у меня 3 😀😀😀
Да уж, в мужчину можно влюбиться заочно!😍😉
Я все видео смотрю на скорости 1,5. Мне голос показался очень сильно похожим на моего самого любимого телеведущего - Дмитрия Крылова, который вел Непутевые заметки. Такой же бархатистый спокойный голос.
Послушайте, я очарована! Какая грамотная подача, спокойно, доступно и очень информативно! Спасибо большое! Немедленно захотелось повторить!!!
Елена ! Мы Рады ) правда 😀😀😀
Не тот велик, кто никогда не падал, а тот велик - кто падал и вставал❗
@@showpavelraevsky4971 а велосипед тут причём?)
@@АндрейГутов-ф6ч Когда чего-нибудь сильно захочешь , вся Вселенная будет способствовать тому , чтобы желание твое сбылось❗
Очень вкусно рассказываете! Прям очаровываете рассказом!
Очень нравятся ваши настойки. Лимончело великолепен. Эту хочу попробовать сейчас
Сделал как вы делаете. Выход получился 1л 150 грамм ликёра. Это просто бомба.
Меняйте,меняйте мнение о бабушках. Мне 65 , два высших образования, медицинское и художественная академия,я за рулём и у меня есть внук. И страсть к приготовлению напитков. Одна странность,я не пью вообще. Пробую чайной ложечкой ,а оценку дают денустирующие. Спасибо Вам
Дед, 60 лет.
Хочу такую бабушку!!!
@@Evgeniaugvenko 😊
а в отряды путина вы уже записались??))
Как от Вашего письма повеело какой- то.....приятностью, счастьем что-ли.😊 !
Всего наилучшего захотелось Вам пожелать !!!
А какой приятный автор видео !!! Просто чудо !!!
С наступающим Новым годом !!!
22 декабря 2о23 год.❤
А почему нельзя сразу бросить гвоздику и корицу к спирту с цедрой?
P.S. когда фильтруете не надо заливать марлю целиком! Напиток же будет проходить через края под марлю, вместо того, чтобы фильтроваться через нее...
Спасибо за рецепт! Когда нет палочки корицы, я кладу молотую (для выпечки), так наверно можно и с мускатным орехом поступить которого не было. 😄
Корицы прям немного нужно , иначе она перебивает немного .., не все любят 😀
Ага )) но мы что то того !!! Испугались 😀😀😀
Молотой корицы, то же надо меньше, вкус сильнее.
Сам гоню и люблю настойки! С удовольствием смотрю ваши ролики, спасибо!
Делаю такой ликер уже давно, но сахара кладу ровно в половину меньше. А теперь лайфхак: оставшиеся проспиртованные корки не выбрасываю, а храню в закрытой банке. Использую для розжига мангала и печки на даче!
Ого !????!!!! Супер 🙂
мне понравилось
Обожаю эти олдскульные ролики! Где то, что можно рассказать за 30 секунд, растягивают минут на 5-10. Смотришь спокойно, наслаждаешься...
Спасибо
Огромное спасибо за рецепт !!! Ликёр шедевральный получился, ему настаиваться ещё 4 дня, боюсь не доживёт.😂
Вы спрашивали почему так долго варить сахар с водой? Ответ: таким образом мы выпариваем воду и сироп становится густым, что и нужно для ликёра.
Я приготовила ликёр с мускатным орехом. Думаю, мускатный орех " гасит" и облагораживает приторность сахара. Спасибо огромное за Ваш труд!❤️❤️❤️
Отличный рецепт, мандариновый ликер - самое оно в снежный январский пятничный вечер!)
Ага )))
Здравствуйте! Очень хорошие у вас рецепты))) но, мне кажется, не хватает дублирования рецептов в описании к видео, ну это лично моё мнение)) а в целом Вас очень приятно смотреть))
Видел рецепт где воду заменили соком этих же цитрусовых, интересно каково вкусовое различие. Хм, попробую...🍹
На любителя
Говорят не плохо
Белиссимо !
Grazie mille))))
@@АзбукаВкусныхРецептов Bravissimo)))
Добрый вечер! С прекрасным уютным праздником . Старый Новый год! Виртуально мы уже подружились и ждем новые рецепты. Все как всегда интересно. Спасибо! И спасибо, что находите время написать подписчикам.
Здравствуйте! Очень приятно ) Спасибо что находите время писать нам 😀😀😀
К сожалению не всегда удаётся ответить .. и вообще снимать ...
Когда налили бокал ликера, диабетчики за кадром поползли за инсулином)
В приготовлении кофе по системе пуровера используются бумажные фильтры коричневого цвета, вот они здорово всё фильтруют и льняное масло и самогон, всё что угодно, можете их попробовать
Здравствуйте очень нравятся и ваши рецепты и как вы их преподносите,многие я думаю со мной согласятся,продолжайте не останавливайтесь респект!!!делал предыдущий мандариновый ваш с соком вкус бомба даже перебрали в новый год его поскольку хочется ещё и ещё этот вкус ощущать))))) единственное у меня получилось много мякоти оседает видемо нужно сок больше фильтровать не два раза как вы говорили,но вот то что шапка небольшая появилось вот это напрягло хотя на вкус никак не отразилось может есть какие-то соображения почему шапка выпала?или это норм для этого напитка? не очень как-то смотрится сидишь перед каждой рюмкой встряхиваешь что-то там в бутылке)))) обязательно этот попробую сделать,кстати по поводу съёма цедры советую купить действительно не дешёвую хорошую овощечистку,там и сталь будет шикарная и зазоры между ножами идеальные,снимает цедру супер тонко даже нет боязни что зацепит альбедо,я конечно плевался когда за свою овощечистку отдавал 2,5 тысячи рублей,но сейчас понемаю это прекрасно и ещё одну хотел купить но их не стало все раскупили,а сейчас не завозят типо Германия ((((просто как только не пробовал цедру снимать это ужасно особенно если у тебя килограмм пять или более это треш,а с хорошим ножом даже в кайф он как сам снимает только тянешь качество стали и грамотное исполнение определяет все))))))ещё бы придумать как мыть и от транспортировки очищать не в напряг,тоже то ещё удовольствие)))))
Спасибо Вам большое за такой отзыв ! Интересно читать увлечённых людей
Шикарный рецепт, а ролик - чудо. Почему раньше этот канал не видела?
Спасибо
Вы достойный конкурент Николая Николаевича Дроздова в подаче материала. Речь льётся мягко и бархатисто, как русская народная песня в исполнении мастера своего дела. Сегодня наткнулся случайно на ваш канал, и вот уже водка стоит в ожидании-в какой ликёр её отправят. Подписка-это само собой. Продолжайте радовать нас новыми рецептами!
Пожалуйста! Спасибо большое за отзыв
Крылов чоли...мандарин пополам нечищенный..и все и спирт надо развести до градуса....и все....
Огромное спасибо, получил большое удовольствие от просмотра. Надеюсь дегустация будет не хуже. ❤
Да . Так и будет
Голос такой, будто "Непутёвые заметки" с Дмитрием Крыловым смотрю ))).
Я он и есть 😀😀😀Ушёл с 1 канала
а я по эксперементировал и сделал клюквино брусничный ликёр с мёдом и знаете вкус меня удивил , вщял 60 грамм замароженой брусники 40 грамм клюквы и 20 грамм чёрной смородины , перемесил в блендаре что бы раскрыть весь вкус ягод , и потом залил всё семом 50 градусным , потом 4 дня он у меня настаивался каждый день взбалтывал , после чего профильтровал его , и взял мёд 100 грамм и 200 грамм воды и в кастрюльке этот мёд растворил на плите , после чего остудил и смешал , и вкус просто пушка сначало вроде клюква потом брусничка , а когда глатаешь чувствуешь мёд и норку смородины , это моя развесовка на 0.5 литра сема , после смешивания , ещё сутки в холодильнике
Спасибо ! Точно сделаем ролик
Спасибо вам большое замечательные рецепты
О! Как раз думаю замутить какую-нибудь настоечку к 23 февраля) а тут рецептик) Спасибо!
Пожалуйста)
Пошел делать!!!!!
😀😀😀
Мне интересно откуда взять спирт, чтобы это приготовить, так как спирт сейчас вообще нигде не продаётся(
Я думаю надо все делать по рецепту, а кому покажется слишком сладко, можно тут же за столом разбавлять в рюмки припасенной бутылочкой водки. Мы так делаем ).
Здравствуйте. А почему вы не кипятите мандариновые корки как в лимончелло и можно ли так делать??? Спасибо.
Мне подумалось, что если вместо воды для сиропа использовать сок тех же мандаринов, то будет просто бомба. Так, кстати, лимончелло делают.
Да , пожалуй
Советую вам воду разбавлять спиртом, а не спирт водой. В вашем случае это был сироп. Если заливать спирт в воду совсем другая реакция происходит. Соответственно и вкусовые качества лучше.
Спасибоооооо!!!!
Я уж думал никто этого не напишет )))
А зачем Вам нужна вода? У Вас же под рукой имеются мандарины и апельсины, с которых Вы только что срезали цедру.
Выдавите из цитрусов сок и используйте его вместо воды. Я полагаю, что так напиток будет еще ароматнее и вкуснее.
А рецепт с водкой забыли рассказать...(
Рецепты у вас хорошие только не говорите крепость спирта и сколько на выходе крепость напитка.
А ещё есть идея - вы можете разыгрывать хотя-бы одну бутылочку ваших ликеров среди нас - подписчиков?))))) Было бы здорово
Круто !!!! Спасибо за идею 😀😀😀😀😃
@@АзбукаВкусныхРецептов готов быть первым победителем))))))))
А я вторым победителем
Вы спирт 96% берете? Какой градус у вас получился? Он сильно крепкий? А можно взять 70% спирт? Спасибо
Да , можно
Спасибо большое за ваш труд, ваши ролики и чудесные рецепты! 😍
👌👌
В конце каждого видео подскажите пожалуйста сколько срок годности напитка. Спасибо.
Я думаю что без сахара лучше будет.
Да , конечно. Можно и без него
Мятный ликер хочу сделать, но не знаю как, может вы найдёте рецепт
Обратил внимание, что автор делает ликёры в основном на спирте. хочу сказать, что со спиртом нужно быть осторожным. Как то делал абрикосовый ликёр и вместо обычной водки сделал на спирте. Спирт вытянул из ягод такие фракции, которые напрочь испортили вкус. Водка вытягивала нежные абрикосовые и вкусы и запахи, на спирту получился деревянный вкус, будто я делал настой не на ягодах, а на ветках.
Согласен
Фильтровать нужно через бумагу для кофе машин.
Спасибо
Восторг, а не ролик, но у меня ещё предыдущий ликёр настаивается🙂Этот рецепт поставлю в очередь, т.к. следующая по плану смородина😉Спасибо! 💐Со Старым Новым годом!🍾 Успехов во всём!❤
Спасибо !!! И Вас тоже с праздником !
Смородина делайте без воды , или минимум добавляйте .
Смородину делайте без воды !!!!!!!
@@АзбукаВкусныхРецептов спасибо!
И поставить ещё на 4 дня в тёмное место недоступное для детей ...........
И ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ тоже 😃😄😁
😀
У вас гвоздичка без бутона😭
👍❤
Все это прекрасно, но! Где взять спирт? Не фунфырики же из аптеки брать? ((
Там же есть варианты с водкой !!! Посмотрите до середины ролика пожалуйста
В Сорренто покупал крем ликер из дыни. Как такой сделать дома?
Если вы говорили, что корка мандаринов не горят, это вовсе не значит, что она не горчит. Горчит, даже очень горчит в послевкусии, жаль, что послушал вас в этом вопросе.
Бывает и такое ! Не огорчаетесь
Добрый вечер,с праздником.Смотрю ваши рецепты и наслаждаюсь .Спасибо за рецепты.
На Здоровье
Вам тоже крепкого здоровья,подписалась к вам на канал в телеграмме.
Уважаемые авторы, ещё нам интересно как вас величать и с какого вы города))))) и подписчики, давайте тоже знакомиться, раз уж мы собрались на такой волне)))
Я из Ярославля)))
Привет из Екатеринбурга! Недавно первый раз зарядил вино и сидр, готовлюсь к изготовлению ликëров)))
Меня Зовут Алексей , моего друга и партнера Михаил . Мы из Нижнего Новгорода
@@АзбукаВкусныхРецептов очень приятно)))) я был один раз в Нижнем)
@@АзбукаВкусныхРецептов Здравствуйте! В одном прекрасном городе живём! )))
Но всеравно вы лучшие)))) и видеоряд у вас меняется в более профессиональную сторону))) молодцы, так держать!!!!
Спасибо да критику 😀😀😀😀нам это нравиться
Я думаю сахарный сироп помешивают для того чтоб не пригорел сахар
Возможно
Сегодня приготовил почти все ваши ликерные настойки. Это банановвая , киви , мандариновая и цитрусовая. Ребята из киви не делайте настойку. Это просто жесть как долго. Я реально затрахался добывать из них сок. Вроде спелые вроде сочные. Вроде все перемолол и блендером и чем только не молол. Каша одна выходит. Тем же кто реально хочет сделать ликёр из киви. То советую киви купить побольше. Перемололи и добавьте туда воды пару стаканов. Иначе никак. И сито мелкое и железное. И прям протираете всю кажу вручную... Вкусно и затрахательно получилось...
Спасибо большое за подробный отзыв ! Дело в соковыжималке , моя дала мне сок через 2 сек .. а так да можно и попасть ))) желаем успехов !!!! В нашем нелегком деле
В ролике все показано ))
Чем фильтровать 100 раз лучше один раз снять с осадка
Точно ! Спасибо
Здравствуйте. Очень интересный рецепт, ну и как всегда отличная подача. Есть вопрос. При смешивании спиртового раствора (настоянного)ополисенция (помутнение) не происходит? У меня в предыдущем ролике с мандариновый ликёром произошла. Спасибо 👍
Нет , все четко . Ликёр прозрачный
Мутнеет как раз из-за неправильного смешивания. По науке спирт нужно вливать в воду или сироп. А когда наоборот, то даже простая вода мутнеет
@@ДмитрийЧернецкий-р7ь все верно при вливании жидкости в спирт получается спиртовой раствор не питьевой с спиртовыми фракциями,а если спирт в жидкость то получим питьевую жидкость и временную аполисенцию в отличии наоборот она будет постоянной с повышением температуры в простанородии бодяга или шняга воду в спирт,если не ошибаюсь это ещё Менделеев доказывал в свое время что разные соединения получаются но это железно касается простейших жидкостей,а тут уже настои и вполне вероятно работает по другому,хотя из опыта приготовления лимончело там аполисенцию специально вызывают и нет разницы в смешивании сам экспериментировал, там резкое понижение спиртуозности ниже 40% заводят эфиры из цедры и они мутнеют создавая эту аполисенцию
Без точек,без запятых. Как читать,непонятно.
А почему 20 дней настаивать, а в другом похожем рецепте у вас на канале 7 дней ? От чего зависит. И там и там цедра срезалась а не на терке .
Токов рецепт
Кто вы по профессии.,голос диктора,а обояние и культурная подача рецепта,так бы и слушала.Я не знаю есть ли польза от ликера,что она даёт только тепло организму.Пишут ликер вреден,не пейте,а вот настойки рекомендуют.Спасибо🍒🌹🍒🌟.
Спасибо большое) приятно слышать
Попробуйте в горячий сироп положить вынутые кожурки и пусть все вместе остывает. Он будет с вкусом мандарин.
👍👍👍👍👍👍👍
Столька сахара и мандарины? Высокая концентрация сахаров! Диабет не за горой
не корица а кассия.вливать нужно спирт в воду.и сахар нельзя доводить до кипения.
Может быть
Прекрасный рецет
Но я бы в самом конце после 4х дней отдыха не встряхивал банку а аккуратно снял с осадка
Запомним мы Ваши слова ... ох как запомним 😀😀😀
Одно слово КОФЕЙНЫЙ ФИЛЬТР для кофеварки
Не нравится сильно сладкое послевкусие. Можно ли разбавить самогоном ? Не появится ли самогонный запах?
Вс так вкусно и красиво выглядит, что непременно сотворю ..))
😀😀😀обязательно
Сотворили?
настойка на мандариновых корках- это еще моей бабушки рецепт!
но теперь я в него добавила сироп из Вашего рецепта Лимончеллы. Так же как и с лимонами настаиваю мякоть мандаринов с сахаром/ декстрозой.. потом добавляю в настойку.. нам очень нравится) спасибо!
Закадровый голос приятный. И даже похож на голос ведущего Дмитрия Крылова из непутевых заметок
уходите на висельников. реально благороднее вкус
Хорошо
Не тот велик, кто никогда не падал, а тот велик - кто падал и вставал❗
Отлично сказано !!! Нужно запомнить
@@АзбукаВкусныхРецептов Когда чего-нибудь сильно захочешь , вся Вселенная будет способствовать тому , чтобы желание твое сбылось❗
Правильно не велик а велосипед.
Тёмное место, недоступное для детей.. И уж тем более, недоступное для взрослых 😂
Если я хочу три литра сделать. Мне нужно 48 мандарин, 6 палочек корицы, 6 гвоздик и три мускатных ореха? Я такими маленькими порциями не делаю. Делать так делать. Я лимончелло пять литров поставил.
Я такую штуку делал 35 лет назад, в студенческой общаге на новый год улетал на ура. Вот только делал я его на мякоти - чистил мандарин, снимал с долек тонкую шкурку и мякоть пускал в дело. А на корках дешманство какоето
Такие ингредиенты идут в Блю Кюрасао, только вместо апельсина грейпфрут и идёт синий краситель иди анчай
Что надо сделать, чтоб после новогодних праздников остались мандарины 😲😲😲
Спасибо . Со Старым Новым годом ! Хорошего праздника !
И Вам Всего Самого Доброго !!!
Спитр 96градусов а в самогоне или водке 40-50 градусов плюс минус, так вот, выдержка времени одиноково или для вторых нужно больше времени?
Если делать ликер на водке, то получиться примерно двадцать градусов крепости. А это уже считается как десертный ликер.
Очень эстетический канал, с нетерпением жду новых видео) У меня вопрос, а вообще от такого большого количества сахара голова не будет болеть? Где то читал, что сахар с алкоголем не очень желателен, там как то на микробиологии расщипляется и на организм действует)
Пить нужно понемногу , тогда ничего болеть не будет 😀😀😀
Здравствуйте, скажите пожалуйста, Если с водкой делать, вкус не очень поменяемся?
❤
ура новый ролик жду теперь новый ролик
Урааааааа))))
Со старым новым годом !
Новый вариант ) Старого я сделал пару литров с небольшим. Но там ещё шёл сок мандаринов, с которых цедру срезали. А тут просто сахар вода ?
Я тоже добавляла выжатый сок из мандарин. А куда ж их девать? Делала на Новый год. Обалденно вкусно.
Здесь не нужно , в этом сам смысл
Добрый день, вопрос такой: а если самогон 80° мне следовать рецепту как у спирта?
Спасибо за рецепт
Делал с мускатом и настоящей корицей.
Получилось вкусно, но на мой взгляд слишком пряно - скорее всего это связано из-за слишком ароматной корицы из Мадагаскара - видимо надо было половину или даже треть (200₽ на озоне за палочку, хватает на долго, в выпечку можно просто натереть на мелкой терке). Фильтровать пришлось действительно тщательно - осадка много.
Спасибо за отзыв
Помешивать раз в день не проблема, главное не отхлёбывать.
Это да
Отличный рецепт! Спасибо большое!
На здоровье!!!
Хороший канал, грамотный. Подписан давно. Автор всё испортил когда сказал: - смотрите каким прозрачным получился ликёр... разливая мутный напиток. Дружище, тут не ТВ. Во время фильтрации напиток должен (быстро) капать, а не вытекать как и вливается, толку от такой фильтрации - ноль.
Мы не профи , все бывает . Пишите еще , очень приятно
Голос как у непутевых заметок
ЭЭЭх, спирту бы найти...
Поможем в следующем ролике
Нутром сука чую, кто-то где-то пьёт и закусывает без меня!
Спасибо, мандариновое бомбяо это хорошо 🔥❤️
На здоровье !!!
Ням-ням, обязательно попробую))) Спасибо))
Ок
а сколько градусов в данном рецепте?
Граждане,а где брать спирт?
хорошо сняли, красивый голос, легко смотреть