Наша группа в телеграме - t.me/azbukavkusnihreceptov На что мы снимаем: Фотоаппарат Panasonic Lumix DMC-G80 - ya.cc/m/D2ithz3 Объектив Panasonic 25mm f/1.7 G Aspherical (H-H025) - ya.cc/m/nRw7uX1
Я все видео смотрю на скорости 1,5. Мне голос показался очень сильно похожим на моего самого любимого телеведущего - Дмитрия Крылова, который вел Непутевые заметки. Такой же бархатистый спокойный голос.
В прошлом году делала именно по этому рецепту,но без лайма...орех тоже не добааляла. Получилась ну ооооочень вкусная мандаринчелла.. И да,живу в Италии больше 20лет,на Юге-именно так этот ликер делают итальянцы. Благодарю за прекрасную подачу. Удачи каналу❤
Вы достойный конкурент Николая Николаевича Дроздова в подаче материала. Речь льётся мягко и бархатисто, как русская народная песня в исполнении мастера своего дела. Сегодня наткнулся случайно на ваш канал, и вот уже водка стоит в ожидании-в какой ликёр её отправят. Подписка-это само собой. Продолжайте радовать нас новыми рецептами!
настойка на мандариновых корках- это еще моей бабушки рецепт! но теперь я в него добавила сироп из Вашего рецепта Лимончеллы. Так же как и с лимонами настаиваю мякоть мандаринов с сахаром/ декстрозой.. потом добавляю в настойку.. нам очень нравится) спасибо!
Добрый вечер! С прекрасным уютным праздником . Старый Новый год! Виртуально мы уже подружились и ждем новые рецепты. Все как всегда интересно. Спасибо! И спасибо, что находите время написать подписчикам.
Огромное спасибо за рецепт !!! Ликёр шедевральный получился, ему настаиваться ещё 4 дня, боюсь не доживёт.😂 Вы спрашивали почему так долго варить сахар с водой? Ответ: таким образом мы выпариваем воду и сироп становится густым, что и нужно для ликёра. Я приготовила ликёр с мускатным орехом. Думаю, мускатный орех " гасит" и облагораживает приторность сахара. Спасибо огромное за Ваш труд!❤️❤️❤️
Меняйте,меняйте мнение о бабушках. Мне 65 , два высших образования, медицинское и художественная академия,я за рулём и у меня есть внук. И страсть к приготовлению напитков. Одна странность,я не пью вообще. Пробую чайной ложечкой ,а оценку дают денустирующие. Спасибо Вам
Как от Вашего письма повеело какой- то.....приятностью, счастьем что-ли.😊 ! Всего наилучшего захотелось Вам пожелать !!! А какой приятный автор видео !!! Просто чудо !!! С наступающим Новым годом !!! 22 декабря 2о23 год.❤
В приготовлении кофе по системе пуровера используются бумажные фильтры коричневого цвета, вот они здорово всё фильтруют и льняное масло и самогон, всё что угодно, можете их попробовать
Здравствуйте! Очень хорошие у вас рецепты))) но, мне кажется, не хватает дублирования рецептов в описании к видео, ну это лично моё мнение)) а в целом Вас очень приятно смотреть))
Восторг, а не ролик, но у меня ещё предыдущий ликёр настаивается🙂Этот рецепт поставлю в очередь, т.к. следующая по плану смородина😉Спасибо! 💐Со Старым Новым годом!🍾 Успехов во всём!❤
@@АзбукаВкусныхРецептов Узнал ваш голос и подписался на канал. Собрал себе колонну сам и получаю чистейший спирт, а его уже пускаю на настойки, наливки, мацераты. Ваш канал мне будет в радость. Спасибо вам. "Наш Д.К"
Готовила с мускатный орехом,на водке , когда настойка была готова .мне показалось слишком крепко и я добавила сливок . Получилось намного вкуснее . Добавила сироп как в видео . А потом 200 мл сливок .
Делаю такой ликер уже давно, но сахара кладу ровно в половину меньше. А теперь лайфхак: оставшиеся проспиртованные корки не выбрасываю, а храню в закрытой банке. Использую для розжига мангала и печки на даче!
Спасибо за рецепт Делал с мускатом и настоящей корицей. Получилось вкусно, но на мой взгляд слишком пряно - скорее всего это связано из-за слишком ароматной корицы из Мадагаскара - видимо надо было половину или даже треть (200₽ на озоне за палочку, хватает на долго, в выпечку можно просто натереть на мелкой терке). Фильтровать пришлось действительно тщательно - осадка много.
А почему нельзя сразу бросить гвоздику и корицу к спирту с цедрой? P.S. когда фильтруете не надо заливать марлю целиком! Напиток же будет проходить через края под марлю, вместо того, чтобы фильтроваться через нее...
Делаю я из мандарина лет 12. И такое количество черезмерно. Алергики на цитрусовые просто нервно курят в стороне. Такое количество ароматических масел проникает в эмаль зубов и выпив рюмку вы отбиваете восприятие мира на пару дней. Я беру перезрелый мандарин максимально перезрелый, чтобы цедра отходила сама, очищаю от кожуры, режу на пятачки и заливаю так чтобы результат был не более 38 градусов. Сахар как правило уже не нужен а цедры с пол мандарина, три дня и убираю цедру. Настаиваем пару недель удаляем крупное, можно и отжать. Даём отстоятся. Всё. Получается с более мягкой ароматической и вкусовой и алергию на цитрусовые вы не заработаете и спиртовую жосткость уберёте. Если с самогоном то это только добавит благородные нотки.
Уважаемые авторы, ещё нам интересно как вас величать и с какого вы города))))) и подписчики, давайте тоже знакомиться, раз уж мы собрались на такой волне)))
Здравствуйте,все очень здорово) сколько градусов получился он?) я просто хочу по крепче сделать,мне тогда меньше самаха добавить надо?😅 И еще,спирт у вас разведенный или нет?) 90градусов)
Здравствуйте. Всё здорово, сделал строго по рецепту. Мне зашло, жене не совсем, но - это вкусовщина и определённые нюансы. Не понравилось следующее: ОБЯЗАТЕЛЬНО берите цедру мандарина, а не корки. Как бы там ни было, но корки дали свою горечь (не такую, как апельсин-лимон дал бы, но всё же). Также я использовал тростниковый сахар и он испортил цвет. Ликёр стал не оранжевым, а каким-то бурым, как настойка корицы. В остальном всё не плохо. Да, и обязательно давайте постоять ликёру после соединения всех иннридиентов (автор так и советовал) - не игнорируйте этот совет! За рецепт и идею СПАСИБИЩЕ!
Спиртное не пью , не покупаю , не закодирован , в состоянии купить любое - и какого я смотрю Ваши ролики. Люблю готовить но , подмывает купить самогонный « бульбулятор» для чего не знаю, но процесс кажется интересным. Может быть это новое хобби? Смотрю ролики и чувствую себя собакой Павлова, с непроизвольным слюноотделением😂😂
Здравствуйте очень нравятся и ваши рецепты и как вы их преподносите,многие я думаю со мной согласятся,продолжайте не останавливайтесь респект!!!делал предыдущий мандариновый ваш с соком вкус бомба даже перебрали в новый год его поскольку хочется ещё и ещё этот вкус ощущать))))) единственное у меня получилось много мякоти оседает видемо нужно сок больше фильтровать не два раза как вы говорили,но вот то что шапка небольшая появилось вот это напрягло хотя на вкус никак не отразилось может есть какие-то соображения почему шапка выпала?или это норм для этого напитка? не очень как-то смотрится сидишь перед каждой рюмкой встряхиваешь что-то там в бутылке)))) обязательно этот попробую сделать,кстати по поводу съёма цедры советую купить действительно не дешёвую хорошую овощечистку,там и сталь будет шикарная и зазоры между ножами идеальные,снимает цедру супер тонко даже нет боязни что зацепит альбедо,я конечно плевался когда за свою овощечистку отдавал 2,5 тысячи рублей,но сейчас понемаю это прекрасно и ещё одну хотел купить но их не стало все раскупили,а сейчас не завозят типо Германия ((((просто как только не пробовал цедру снимать это ужасно особенно если у тебя килограмм пять или более это треш,а с хорошим ножом даже в кайф он как сам снимает только тянешь качество стали и грамотное исполнение определяет все))))))ещё бы придумать как мыть и от транспортировки очищать не в напряг,тоже то ещё удовольствие)))))
Я думаю надо все делать по рецепту, а кому покажется слишком сладко, можно тут же за столом разбавлять в рюмки припасенной бутылочкой водки. Мы так делаем ).
Не поверите господа, делал мандариновый ликёр и добавил пол лайма, 3 апельсина. Ну также корица, гвоздика. Спирт был 95°. В общем сильно крепкое получилось, но выпили на новый год)))) Настаивал неделю.
Хороший канал, грамотный. Подписан давно. Автор всё испортил когда сказал: - смотрите каким прозрачным получился ликёр... разливая мутный напиток. Дружище, тут не ТВ. Во время фильтрации напиток должен (быстро) капать, а не вытекать как и вливается, толку от такой фильтрации - ноль.
Сахарный сироп делают на медленном огне, чтобы не перегреть. Температура его кипения выше чем температура воды, и при этой температуре сахар в привычном понимании распадается на простые сахара, что делает вкус самого сиропа хуже.
А зачем Вам нужна вода? У Вас же под рукой имеются мандарины и апельсины, с которых Вы только что срезали цедру. Выдавите из цитрусов сок и используйте его вместо воды. Я полагаю, что так напиток будет еще ароматнее и вкуснее.
Наша группа в телеграме - t.me/azbukavkusnihreceptov
На что мы снимаем:
Фотоаппарат Panasonic Lumix DMC-G80 - ya.cc/m/D2ithz3
Объектив Panasonic 25mm f/1.7 G Aspherical (H-H025) - ya.cc/m/nRw7uX1
Послушайте, я очарована! Какая грамотная подача, спокойно, доступно и очень информативно! Спасибо большое! Немедленно захотелось повторить!!!
Елена ! Мы Рады ) правда 😀😀😀
Не тот велик, кто никогда не падал, а тот велик - кто падал и вставал❗
@@showpavelraevsky4971 а велосипед тут причём?)
@@АндрейГутов-ф6ч Когда чего-нибудь сильно захочешь , вся Вселенная будет способствовать тому , чтобы желание твое сбылось❗
Голос диктора великолепен! Завораживающе спокойный, низкий и бархатистый тон. Я бы с удовольствием слушал аудиокниги с таким диктором!
он горло смазывает самопальным пойлом - проверено поколениями, деды не зря в деревнях были горластые под гусли))
Подача похожа на Крылова, из непутёвых заметок
Кто этот прекрасный мужчина? У него правильная, сдержанная речь и красивый голос.
Это Я ))) Спасибо за отзыв 😀
Кстати в по русскому языку у меня 3 😀😀😀
Да уж, в мужчину можно влюбиться заочно!😍😉
Я все видео смотрю на скорости 1,5. Мне голос показался очень сильно похожим на моего самого любимого телеведущего - Дмитрия Крылова, который вел Непутевые заметки. Такой же бархатистый спокойный голос.
В прошлом году делала именно по этому рецепту,но без лайма...орех тоже не добааляла.
Получилась ну ооооочень вкусная мандаринчелла..
И да,живу в Италии больше 20лет,на Юге-именно так этот ликер делают итальянцы.
Благодарю за прекрасную подачу.
Удачи каналу❤
Вы достойный конкурент Николая Николаевича Дроздова в подаче материала. Речь льётся мягко и бархатисто, как русская народная песня в исполнении мастера своего дела. Сегодня наткнулся случайно на ваш канал, и вот уже водка стоит в ожидании-в какой ликёр её отправят. Подписка-это само собой. Продолжайте радовать нас новыми рецептами!
Пожалуйста! Спасибо большое за отзыв
Спасибо за прекрасные рецепты. Замечательные ликеры домашнего приготовления.👍♥️🙏
Сделал как вы делаете. Выход получился 1л 150 грамм ликёра. Это просто бомба.
Отличный рецепт, мандариновый ликер - самое оно в снежный январский пятничный вечер!)
Ага )))
Шикарный рецепт, а ролик - чудо. Почему раньше этот канал не видела?
Спасибо
настойка на мандариновых корках- это еще моей бабушки рецепт!
но теперь я в него добавила сироп из Вашего рецепта Лимончеллы. Так же как и с лимонами настаиваю мякоть мандаринов с сахаром/ декстрозой.. потом добавляю в настойку.. нам очень нравится) спасибо!
Очень вкусно рассказываете! Прям очаровываете рассказом!
Добрый вечер,с праздником.Смотрю ваши рецепты и наслаждаюсь .Спасибо за рецепты.
На Здоровье
Вам тоже крепкого здоровья,подписалась к вам на канал в телеграмме.
Добрый вечер! С прекрасным уютным праздником . Старый Новый год! Виртуально мы уже подружились и ждем новые рецепты. Все как всегда интересно. Спасибо! И спасибо, что находите время написать подписчикам.
Здравствуйте! Очень приятно ) Спасибо что находите время писать нам 😀😀😀
К сожалению не всегда удаётся ответить .. и вообще снимать ...
Попробуйте в горячий сироп положить вынутые кожурки и пусть все вместе остывает. Он будет с вкусом мандарин.
👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо большое за ваш труд, ваши ролики и чудесные рецепты! 😍
👌👌
Очень нравятся ваши настойки. Лимончело великолепен. Эту хочу попробовать сейчас
Было бы отлично, если текстовый рецепт закрепить в описании. Рецепты 🔥
Хорошо 👌 учтем
Варить сахарный сироп можно дольше или с меньшим количеством воды. Ликёр будет иметь дополнительный карамельный аромат.
Огромное спасибо за рецепт !!! Ликёр шедевральный получился, ему настаиваться ещё 4 дня, боюсь не доживёт.😂
Вы спрашивали почему так долго варить сахар с водой? Ответ: таким образом мы выпариваем воду и сироп становится густым, что и нужно для ликёра.
Я приготовила ликёр с мускатным орехом. Думаю, мускатный орех " гасит" и облагораживает приторность сахара. Спасибо огромное за Ваш труд!❤️❤️❤️
Спасибо вам большое замечательные рецепты
Обожаю эти олдскульные ролики! Где то, что можно рассказать за 30 секунд, растягивают минут на 5-10. Смотришь спокойно, наслаждаешься...
Спасибо
Меняйте,меняйте мнение о бабушках. Мне 65 , два высших образования, медицинское и художественная академия,я за рулём и у меня есть внук. И страсть к приготовлению напитков. Одна странность,я не пью вообще. Пробую чайной ложечкой ,а оценку дают денустирующие. Спасибо Вам
Дед, 60 лет.
Хочу такую бабушку!!!
@@Evgeniaugvenko 😊
а в отряды путина вы уже записались??))
Как от Вашего письма повеело какой- то.....приятностью, счастьем что-ли.😊 !
Всего наилучшего захотелось Вам пожелать !!!
А какой приятный автор видео !!! Просто чудо !!!
С наступающим Новым годом !!!
22 декабря 2о23 год.❤
Да всё с чувством , с толком расстановкой)) даже ни капли не пролили)))
Это да
В приготовлении кофе по системе пуровера используются бумажные фильтры коричневого цвета, вот они здорово всё фильтруют и льняное масло и самогон, всё что угодно, можете их попробовать
О! Как раз думаю замутить какую-нибудь настоечку к 23 февраля) а тут рецептик) Спасибо!
Пожалуйста)
Здравствуйте! Очень хорошие у вас рецепты))) но, мне кажется, не хватает дублирования рецептов в описании к видео, ну это лично моё мнение)) а в целом Вас очень приятно смотреть))
Огромное спасибо, получил большое удовольствие от просмотра. Надеюсь дегустация будет не хуже. ❤
Да . Так и будет
Круть! Не останавливайтесь!
Хорошо 👌
Рецепты просто ОГОНЬ. Спасибо за видосы, ну и за обратную связь, если вдруг возникают вопросы.
На Здоровье ! Мы рядом если что 😀😀😀
@@АзбукаВкусныхРецептов 😊
Зарядил смородину на ликёр по вашему недавнему видосу. Теперь томительное ожидание)))
Не тот велик, кто никогда не падал, а тот велик - кто падал и вставал❗
Голос классный, я бы даже сказал вкусный)) сегодня настоечка стоит 20 день, приеду домой, буду замешивать дальше)
👌👌👌
Но всеравно вы лучшие)))) и видеоряд у вас меняется в более профессиональную сторону))) молодцы, так держать!!!!
Спасибо да критику 😀😀😀😀нам это нравиться
Спасибо . Со Старым Новым годом ! Хорошего праздника !
И Вам Всего Самого Доброго !!!
Добавил 200 грамм мандаринового сока и стало просто супер
Отлично
Очень приятно слушать ваш голос, речь грамотная , видео классные!
Спасибо
Восторг, а не ролик, но у меня ещё предыдущий ликёр настаивается🙂Этот рецепт поставлю в очередь, т.к. следующая по плану смородина😉Спасибо! 💐Со Старым Новым годом!🍾 Успехов во всём!❤
Спасибо !!! И Вас тоже с праздником !
Смородина делайте без воды , или минимум добавляйте .
Смородину делайте без воды !!!!!!!
@@АзбукаВкусныхРецептов спасибо!
Качество видео просто бомбическое!)
Отличный рецепт! Думаю, что 200 грамм сахара для спирта и 100 для самогона, будет в самый раз. Попробую и так как в вашем рецепте, и так как думаю.
Отлично
Вс так вкусно и красиво выглядит, что непременно сотворю ..))
😀😀😀обязательно
Сотворили?
Спасибо большое, рецепты отличные . Ждём от вас ролики с нетерпением
Конечно ))))₽
Голос такой, будто "Непутёвые заметки" с Дмитрием Крыловым смотрю ))).
Я он и есть 😀😀😀Ушёл с 1 канала
@@АзбукаВкусныхРецептов
Узнал ваш голос и подписался на канал.
Собрал себе колонну сам и получаю чистейший спирт, а его уже пускаю на настойки, наливки, мацераты.
Ваш канал мне будет в радость.
Спасибо вам.
"Наш Д.К"
Отличный рецепт! Спасибо большое!
На здоровье!!!
В эти пасмурные дни напиток что надо: яркий, ароматный, жизнеутверждающий!!
Спасибо )))
мне понравилось
Кайф! Спасибо за рецепт! Теперь я знаю, чем займусь на новогодние)
Отлично 👍
хорошо сняли, красивый голос, легко смотреть
Думаю можно еще и пристроить сок мандаринок в сироп😋
Нет , лучше не нужно . Хотя можно попробовать
Закадровый голос приятный. И даже похож на голос ведущего Дмитрия Крылова из непутевых заметок
Голос присто СУПЕР!!!
Спасибо
Ням-ням, обязательно попробую))) Спасибо))
Ок
Готовила с мускатный орехом,на водке , когда настойка была готова .мне показалось слишком крепко и я добавила сливок . Получилось намного вкуснее . Добавила сироп как в видео . А потом 200 мл сливок .
Ликер - это десертный напиток.☺️для аперитива подходят менее крепкие и сладкие.
Согласен ! Учтем
ура новый ролик жду теперь новый ролик
Урааааааа))))
Делаю такой ликер уже давно, но сахара кладу ровно в половину меньше. А теперь лайфхак: оставшиеся проспиртованные корки не выбрасываю, а храню в закрытой банке. Использую для розжига мангала и печки на даче!
Ого !????!!!! Супер 🙂
Спасибо за рецепт! Когда нет палочки корицы, я кладу молотую (для выпечки), так наверно можно и с мускатным орехом поступить которого не было. 😄
Корицы прям немного нужно , иначе она перебивает немного .., не все любят 😀
Ага )) но мы что то того !!! Испугались 😀😀😀
Молотой корицы, то же надо меньше, вкус сильнее.
Сам гоню и люблю настойки! С удовольствием смотрю ваши ролики, спасибо!
Спасибо за рецепт
Делал с мускатом и настоящей корицей.
Получилось вкусно, но на мой взгляд слишком пряно - скорее всего это связано из-за слишком ароматной корицы из Мадагаскара - видимо надо было половину или даже треть (200₽ на озоне за палочку, хватает на долго, в выпечку можно просто натереть на мелкой терке). Фильтровать пришлось действительно тщательно - осадка много.
Спасибо за отзыв
А почему нельзя сразу бросить гвоздику и корицу к спирту с цедрой?
P.S. когда фильтруете не надо заливать марлю целиком! Напиток же будет проходить через края под марлю, вместо того, чтобы фильтроваться через нее...
Спасибо за рецепты 🎉
Пожалуйста
Попробуйте сделать настойку из лепестков чайной розы. Очень вкусно.
Хорошо
Вместо воды сок мандаринов надо добавить! Вообще бомба получается!
Нет , здесь не нужно . В этом смысл
Боже! Как вкусно😋🍷
Нуууу уж Вы совсем как то ... мы краснеем вообщем
Спасибо, мандариновое бомбяо это хорошо 🔥❤️
На здоровье !!!
Делаю я из мандарина лет 12. И такое количество черезмерно. Алергики на цитрусовые просто нервно курят в стороне. Такое количество ароматических масел проникает в эмаль зубов и выпив рюмку вы отбиваете восприятие мира на пару дней. Я беру перезрелый мандарин максимально перезрелый, чтобы цедра отходила сама, очищаю от кожуры, режу на пятачки и заливаю так чтобы результат был не более 38 градусов. Сахар как правило уже не нужен а цедры с пол мандарина, три дня и убираю цедру. Настаиваем пару недель удаляем крупное, можно и отжать. Даём отстоятся. Всё. Получается с более мягкой ароматической и вкусовой и алергию на цитрусовые вы не заработаете и спиртовую жосткость уберёте. Если с самогоном то это только добавит благородные нотки.
Спасибо большое!!!!
Уважаемые авторы, ещё нам интересно как вас величать и с какого вы города))))) и подписчики, давайте тоже знакомиться, раз уж мы собрались на такой волне)))
Я из Ярославля)))
Привет из Екатеринбурга! Недавно первый раз зарядил вино и сидр, готовлюсь к изготовлению ликëров)))
Меня Зовут Алексей , моего друга и партнера Михаил . Мы из Нижнего Новгорода
@@АзбукаВкусныхРецептов очень приятно)))) я был один раз в Нижнем)
@@АзбукаВкусныхРецептов Здравствуйте! В одном прекрасном городе живём! )))
При увелицении обьема водки пропорции все увелициваются, а колличество конкретно специй тоже?
Видел рецепт где воду заменили соком этих же цитрусовых, интересно каково вкусовое различие. Хм, попробую...🍹
На любителя
Говорят не плохо
Можно просто залить водкой? Как и сливу ? Получиться?
Круто 👍
Попробую сделать.
Не пожалеете !!!
Мне понравилось про ...и один лайм, который всё испортит😂😂😂
😀
Здравствуйте,все очень здорово) сколько градусов получился он?) я просто хочу по крепче сделать,мне тогда меньше самаха добавить надо?😅
И еще,спирт у вас разведенный или нет?) 90градусов)
Диктор этих видео похож голосом на знаменитого ведущего Дмитрия Крылова из " Непутёвых замет"
Здравствуйте. Всё здорово, сделал строго по рецепту. Мне зашло, жене не совсем, но - это вкусовщина и определённые нюансы. Не понравилось следующее: ОБЯЗАТЕЛЬНО берите цедру мандарина, а не корки. Как бы там ни было, но корки дали свою горечь (не такую, как апельсин-лимон дал бы, но всё же). Также я использовал тростниковый сахар и он испортил цвет. Ликёр стал не оранжевым, а каким-то бурым, как настойка корицы. В остальном всё не плохо. Да, и обязательно давайте постоять ликёру после соединения всех иннридиентов (автор так и советовал) - не игнорируйте этот совет! За рецепт и идею СПАСИБИЩЕ!
И Вам спасибо огромное за совет. И Отзыв !!!!!
Рецепты у вас хорошие только не говорите крепость спирта и сколько на выходе крепость напитка.
Вы спирт 96% берете? Какой градус у вас получился? Он сильно крепкий? А можно взять 70% спирт? Спасибо
Да , можно
Приветствую! отличный ликёр, однако вкус гораздо мягче, когда используешь спирт и сироп изготовленный без применения воды!)))
Интересно
Перешёл из самогончика в спиртовары))) Готовлю спирт, состав от обычной браги отличается в основном жидкостью которая заменяет воду!!!
@@tzr5554 самогон двойной перегонки как в аптеке-72 град))
у меня меньше 94 С не получается)@@Басмач-з2я
Мужчина прекрасный так и бы слушала
Сколько Вам лет ??
Спиртное не пью , не покупаю , не закодирован , в состоянии купить любое - и какого я смотрю Ваши ролики. Люблю готовить но , подмывает купить самогонный « бульбулятор» для чего не знаю, но процесс кажется интересным. Может быть это новое хобби? Смотрю ролики и чувствую себя собакой Павлова, с непроизвольным слюноотделением😂😂
Интересное наблюдение )) Спасибо что написали 😀😀
Не тот велик, кто никогда не падал, а тот велик - кто падал и вставал❗
Отлично сказано !!! Нужно запомнить
@@АзбукаВкусныхРецептов Когда чего-нибудь сильно захочешь , вся Вселенная будет способствовать тому , чтобы желание твое сбылось❗
Правильно не велик а велосипед.
Здравствуйте очень нравятся и ваши рецепты и как вы их преподносите,многие я думаю со мной согласятся,продолжайте не останавливайтесь респект!!!делал предыдущий мандариновый ваш с соком вкус бомба даже перебрали в новый год его поскольку хочется ещё и ещё этот вкус ощущать))))) единственное у меня получилось много мякоти оседает видемо нужно сок больше фильтровать не два раза как вы говорили,но вот то что шапка небольшая появилось вот это напрягло хотя на вкус никак не отразилось может есть какие-то соображения почему шапка выпала?или это норм для этого напитка? не очень как-то смотрится сидишь перед каждой рюмкой встряхиваешь что-то там в бутылке)))) обязательно этот попробую сделать,кстати по поводу съёма цедры советую купить действительно не дешёвую хорошую овощечистку,там и сталь будет шикарная и зазоры между ножами идеальные,снимает цедру супер тонко даже нет боязни что зацепит альбедо,я конечно плевался когда за свою овощечистку отдавал 2,5 тысячи рублей,но сейчас понемаю это прекрасно и ещё одну хотел купить но их не стало все раскупили,а сейчас не завозят типо Германия ((((просто как только не пробовал цедру снимать это ужасно особенно если у тебя килограмм пять или более это треш,а с хорошим ножом даже в кайф он как сам снимает только тянешь качество стали и грамотное исполнение определяет все))))))ещё бы придумать как мыть и от транспортировки очищать не в напряг,тоже то ещё удовольствие)))))
Спасибо Вам большое за такой отзыв ! Интересно читать увлечённых людей
Что надо сделать, чтоб после новогодних праздников остались мандарины 😲😲😲
Я думаю надо все делать по рецепту, а кому покажется слишком сладко, можно тут же за столом разбавлять в рюмки припасенной бутылочкой водки. Мы так делаем ).
Здравствуйте. А почему вы не кипятите мандариновые корки как в лимончелло и можно ли так делать??? Спасибо.
Прекрасный рецет
Но я бы в самом конце после 4х дней отдыха не встряхивал банку а аккуратно снял с осадка
Запомним мы Ваши слова ... ох как запомним 😀😀😀
Фильтруйте через фильтр барьер.
В конце каждого видео подскажите пожалуйста сколько срок годности напитка. Спасибо.
Почему нельзя сахар растворить в тёплой воде, чтоб не ждать пока остудиться сироп ?
Не поверите господа, делал мандариновый ликёр и добавил пол лайма, 3 апельсина. Ну также корица, гвоздика. Спирт был 95°. В общем сильно крепкое получилось, но выпили на новый год))))
Настаивал неделю.
Сироп делал на апельсиновом соке. Мало сахара добавил - 200 грамм примерно.
Верим ))) Рады ))) Пишите снова ))) много не пить !!!!!
@@АзбукаВкусныхРецептов много уже не лезет. Чисто символически))
Какая крепость должна получиться,?
19
Было бы оч интересно посмотреть на ликёр из манго!) да и сейчас сезон его в магазинах
Он уже готов ! Скоро выйдет
Хороший канал, грамотный. Подписан давно. Автор всё испортил когда сказал: - смотрите каким прозрачным получился ликёр... разливая мутный напиток. Дружище, тут не ТВ. Во время фильтрации напиток должен (быстро) капать, а не вытекать как и вливается, толку от такой фильтрации - ноль.
Мы не профи , все бывает . Пишите еще , очень приятно
Помешивать раз в день не проблема, главное не отхлёбывать.
Это да
уходите на висельников. реально благороднее вкус
Хорошо
Топ🥰
Не нравится сильно сладкое послевкусие. Можно ли разбавить самогоном ? Не появится ли самогонный запах?
Появится, конечно. Такие ликёры делаются на нейтральной основе, иначе трешачок на любителя получится.
Смотря какой самогон. Если двойной перегонки и ещё фильтрованный, то не испортит.
Сахарный сироп делают на медленном огне, чтобы не перегреть. Температура его кипения выше чем температура воды, и при этой температуре сахар в привычном понимании распадается на простые сахара, что делает вкус самого сиропа хуже.
Спасибо
А зачем Вам нужна вода? У Вас же под рукой имеются мандарины и апельсины, с которых Вы только что срезали цедру.
Выдавите из цитрусов сок и используйте его вместо воды. Я полагаю, что так напиток будет еще ароматнее и вкуснее.
А ещё есть идея - вы можете разыгрывать хотя-бы одну бутылочку ваших ликеров среди нас - подписчиков?))))) Было бы здорово
Круто !!!! Спасибо за идею 😀😀😀😀😃
@@АзбукаВкусныхРецептов готов быть первым победителем))))))))
А я вторым победителем
Я думаю что без сахара лучше будет.
Да , конечно. Можно и без него
Белиссимо !
Grazie mille))))
@@АзбукаВкусныхРецептов Bravissimo)))