Як законсервувати свіжі курячі яйця
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Виявляється, консервувати прозапас можна не лише овочі чи фрукти, а навіть курячі яйця. При цьому не обов'язково бути любителем екзотичної китайської кухні. Простий спосіб консервування яєць, можливо, стане у пригоді - у цьому бентежному житті до всього треба бути готовому.
#українською #курячіяйця #яйцяпрозапас #консервуванняяєць
Як добре, що є такі розумні люди, які діляться своїми знаннями та інтернет. Дякую Вам
❤❤❤а я ще чула що в солі зберігаються яйця
І я чула, але сама не випробовувала
Дякую за корисну інформацію!
Вкладати яйця в банку зручно столовою ложпою - так завжди роблю , може і Вам сподобається.
Дякую за корисні поради ❤
❤пані Оксана,Дякую,що ділитесь,Досвідом і Знапями
Дякую, пані Оксано за Ваші корисні та цікаві відео!
Дякую.Цікава і корисна інформація
Чую вперше.щиро дякую.Попробую .
Красива мова, гарне видио, прыэмна жинка. Дякую. Днипро.
Дякую за працю пані Оксано! Було цікаво вас слухати і дізнатися, що і яйця консервують!
Щиро дякую. Я такого і не чула. Треба попробувати.❤️🇺🇦
Дуже цікаво! Треба спробувати. Дякую за вашу працю! Миру нам усім!
ДЯКУЮ ЗА ТАКІЙ РЕЦЕПТ💙💛🇺🇦🙏🙏🙏🇺🇦🕊️🕊️🕊️🌾
Дякую❤
от такий рецепт мені дуже потрібен. Кажуть можна заготовляти яечний порошок, але Ваш рецепт простий та доступний.
👍👍👍💙💛💙
Спасибі за вашу працю!
Я таким рецептом користуюся роками.Спочатку закладаю яйці в банку,окремо вапно розміщую і ще додаю солі стол ложку на 3 -х літр банку.Якщо і опиниться пошкоджене яйце воно не зіпсує цілу банку.Стоять і рік.
ДЯКУЮ ЗА ТАКІЙ РЕЦЕПТ💙💛🇺🇦🙏🙏🙏🇺🇦🕊️🕊️🕊️🌾
Навзаєм, будьте здорові і вільні. Слава ЗСУ 🇺🇦
Дякую
Я теж концервувала.Такого рецепту не знала,побачила по ютуб.Спробувала,в цьому році відкрила.Всі були нормальні,жарила і їли.Все норм.Але ще банка залишилась на той рік.У квітні буде рік і 8міс.Провірю.Я яйця складала в суху банку,наливала готовим розчином.
Дякую, дуже корисна для мене інформація.
Доброго дня! В буремні 90-ті ми теж стикались з такою проблемою. Ми тоді вирішували її трохи простіше. Ми засипали яйця камяною сілью. Зберігались вони достатньо довго. Точно не памятаю. Яйця були добрі, у них жовток був цілий не було того жгутика що тримає жовток по центру. То білок був водянистий
Так. Колись і в попелі зберігали. Щоправда, я не знаю, які тоді були результати. Сіль тепер дуже дорога. А цим способом 6 місяців яйця як щойно з-під курки))
😮😮 10:41 🎉Вітаємо в буфері обміну Gboard. Скопійований текст😅л зберігатиметься тут.
Щиро дякую пані Оксано!🎉
Дякую за надзвичайно цікаву інформацію
Дякую, ніколи не чула про такий спосіб
А яка температура у Вашому погребі ? Чи це неважливо?
У мене +3 - +8 (залежно від того, яке лто і яка зима. Але це не так важливо. Думаю, навіть +10 - +12 буде нормально.
Дякую Вам! А якщо зараз у спеку в умовах відсутності електрики можна так зберігати у квартирі хоча б 2 тижні? Бо підвала немає.
А можна вапно негашене? Я бачила інше відео, там негашене... це принципово?
Ні. не принципово. Негашеного можна брати навіть трохи менше. Гашене - більш безпечне для того, хто з ним працює. У воді воно погаситься (негашене- оксид кальцію, а гашене - гідроксид кальцію, продукт взаємодії негашеного з водою). Але спочатку обережно! розчиніть вапно у воді - можна отримати опіки, якщо бути необережним.
Теж вже спробувала, все було чудово, робила з них безквіт. Яйця збились як звичайні.
Як це "не раджу пити сирими яйця"?!! Господь для того їх і створив!!! Це ж живий організм!!! Там майже всі амінокислоти!!!
Ось так і не раджу. Там, з великою ймовірністю, може трапитися сальмонела і інші хвороботворні мікроорганізми. Виключення - йяця перепелині. Ви мабуть не бачили, як люди страждають від них? Їм варто розповісти про амінокислоти. Звичайно, пийте і радьте, а я не раджу. Виключення - яйця перепелині: як дуже хочеться амінокислот, то віддати перевагу їм.
У мене були магазинні, все було ок
Узяти миску всипати вапно , гарно рукою розмішати , а потім залити в банку ,а не сунути руку в банку , так простіше ! Є блогерша , я і мої кози , вона консервує яйця уже три роки !!
Вам простіше - робіть так. Моя бабуся консервувала так усе років 25, я періодично так роблю. Який сенс у вашому коментарі?
Залиште свої ,, коментарі '' при собі...Не зобиджайте жінку--трудівницю!..
😊
Дякую. А можете пояснити, чому вони не псуються? У гашеному вапні бактеріям кепсько?
У вапні усім кепсько - сильний луг😒. Але шкаралупі яйця вапно не шкодить: між ними не відбувається хімічної реакції ( карбонат кальцію і гідроксид кальцію не взаємодіють). Крім того, вапно "завапновує" пори у шкаралупі яйця. Тому і не псується. Але тільки певний час (6-9місяців, думаю, то межа). Не смердить протухлим, не бродить, не вибухає, але і в їжу, думаю, вже не придатне.
Дякую, за зрозумілу відповідь.
Пані Оксана, купила сьогодні від фітофтори 'фітоцид'',що про нього скажете?Я з Львівщини, в нас дощ кожний день.Незнаю чи в таку погоду кропити, помідори вже багато достигли.
Фітоцид - це препарат сінної палички. Кропити ним треба і треба було вже давно, для профілактики. Абсолютно не шкодить. Терміну очікування практично нема. Кропити ним треба часто. У дощову погоду через днів 3-4. Тому купленим препаратом трохи дорого. На наступний сезон, дасть Бог і наші Збройні Сили, виростіть багато тої сінної палички і кропіть нею все підряд - більше шансів, що не захворіє.
@@2v4vomelnyk0v2v дякую,а як їїї виростити самій, це мабуть складно?
Не складно. Про вирощування сінної палички є окркме відео, ось тут: th-cam.com/video/KK8646FSFWI/w-d-xo.html
Вода сира чи варена?
Сира
Вибачте. Но яйця консервіровані , це дурня.
Вибачаю. Кожна думка має право на існування. Тим більше, що Вас ніхто не заставляє це робии)).