PROPRIEDADES COLIGATIVAS: Pressão Máxima de Vapor (P.M.V) e Diagrama de Fases | Aula 05 (Química II)

🔴 TÓPICOS ABORDADOS NA AULA 🔴
↪ 00:00 Introdução
↪ 01:37 Revisão de conceitos importantes para essa aula. Não pule essa etapa!
↪ 05:13 O que é Pressão Máxima de Vapor (PMV): maior pressão que os vapores de um líquido exercem em determinada temperatura ou pressão exercida por seus vapores quando eles estiverem em equilíbrio dinâmico com sua fase líquida;
↪ 12:23 Influência da Natureza do líquido na pressão máxima de vapor: comparando a água e o etanol, utilizando o ponto de ebulição e vendo que é mais volátil, curvas da pressão máxima de vapor comparando a água, álcool e éter;
↪ 19:23 Influência da temperatura na pressão máxima de vapor;
↪ 21:08 Gráfico representando a pressão máxima de vapor (PMV)
↪ 27:10 Ebulição de líquidos puros: para que a ebulição aconteça, é necessário que a pressão do vapor existente no interior de cada bolha seja igual ou superior à pressão externa;
↪ 41:03 Como funciona uma panela de pressão? Importância da válvula de segurança na panela de pressão e um exemplo de panela de pressão explodindo;
↪ 43:12 Congelamento (ou Solidificação) de líquidos puros: como a pressão pode mudar o estado físico, patinação no gelo, sal na neve, explicando o vídeo do canal Manual do Mundo onde o Iberê "corta" o gelo com uma corda;
↪ 52:15 Diagrama de fases da água, estados físicos e mudanças de estado usando o diagrama de fases, o que significa ponto "T", como o café solúvel é produzido (processo de liofilização) e interpretação;
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🔴 Link com os Sites que mencionei na aula 🔴
- Dispersões Coloidais: www2.iq.usp.br/docente/hvlinne...
- Fluido Supercrítico: pt.wikipedia.org/wiki/Fluido_...
- Experimento do gelo: • O gelo que se regenera...
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[BIBLIOGRAFIA] Livros que o Marcelão costuma utilizar para formular as aulas do TH-cam (não necessariamente essa aula que você está assistindo, tá?)
- Feltre, Ricardo. Química (3 volumes). 7ª Edição. São Paulo : Moderna, 2008
- Ciscato & Pereira. Planeta Química (3 volumes). 1ª Edição. São Paulo : Ática, 2010
- Reis, Martha. Química (Volume II). São Paulo : FTD, 2007
- Reis, Martha. Química (3 volumes). 1ª Edição. São Paulo : Ática, 2013
- Usberco & Salvador. Química (Volume único). 5ª Edição. São Paulo : Saraiva, 2002
- Martino, Arilson. Química a Ciência Global (7 volumes). 2ª Edição. Goiânia : Editora W, 2016
- Atkins & Jones. Princípios de Química (Volume único). 5ª Edição. Porto Alegre : Bookman, 2012
- Kotz & Treichel. Química e Reações Químicas (2 volumes). 4ª Edição. Rio de Janeiro : LTC, 2002
- Bruice, Paula Y. Fundamentos de Química Orgânica (Volume único). 2ª Edição. São Paulo : Pearson Education do Brasil, 2014
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