Stuffed sausages in marinade (Utopenci) | Josef Holub

Stuffed sausages in marinade (Utopenci): sausages, onions, bell peppers, pickles, and chili peppers.
For half a liter of marinade: 300g water, 200g vinegar, 5g sugar, 5g salt, whole peppercorns, allspice, and bay leaf.
#grandmasutopenci #sausageinmarinaderecipe #howtomakeutopenci #josef_holub #chefjosefholub #czechcuisine

[@spedkaspedka350]

Je jasný,že děda je prostě stará klasická škola a vařit umí,klobouk dolů!! 👏👏👍👍👍

[@renatajackova3067]

Není nad úžasného utopence, který je skvělý:-) Krásná práce a děkuji.

[@Reichenberg1985]

Málo cibule, pane Holub. Ale jinak super.👍🏻 Prohlížím Vaše videa zpětně, našel jsem Vás teprve nedávno.

[@zdenekcejhon9488]

Jste frajer....Moc děkuji...Jdu na to...

[@vlastislavforst5620]

Krásná práce jako vždy. Dovolím si malý fígl na plnění do menších sklenic, resp. do sklenic s menším hrdlem než je ruka. Oloupané špekáčky krájím na silnější kolečka nebo zešikma, prostě na kousky a se zeleninou je pouze prokládám. Do sklenice se jich vejde víc, a je to i dříve proležené. Ale je pravda že to nevypadá tak hezky jako celý buřtík.

[@pepakovarik3179]

Jsem sporillřilej a po odměreni to vyliju😂ale jinak !Jmenovče samé dobroty!Přeji ať jde dál práce od ruky a hlavně zdraví ať slouží! 👍

[@mareknovozamsky4140]

Udělal jste nám velkou radost.... děkujeme

[@milenahoustova9111]

❤❤❤vyzkousim ❤

[@janakroulikova5464]

👏👏👏 jo jo tohle je bašta 👏👏👏

[@jaroslavmatejka2836]

Pane Josefe moc děkuji ,vlastně budu vědět kolik spekacku se vejde ,dělám svoje a nakladam do trilitovek ,tak někdy pět až osm ,takže vím kolik sklenic potřebuji a kolik laku mám připravit 👍👍👍👍moc děkuji 👍👍👍👍

[@alenahanslova3365]

Mnohokrát děkuji za recept už se těším na pochoutku .

[@olgapalesch5569]

Mně se to moc líbí jak ste šetrný. Dnes při těch hororních cenách potravin si málokdo může dovolit něco vyhazovat..
Děkuji za recept, i když tady špekáčky nekoupím, tady jsou jenom takové "dietní" špekáčky = Klöpfer, ale to má moc daleko ke špekáčku...

[@peterrudinsky3401]

Super! Vyskúšam

[@jiristraka3587]

Trošku si rýpnu. Říkáte, že jste spořivej a vylijete půl litra vody do kanálu. Čekal jsem, že tu vodu použijete na tu zálivku :)

[@olcag4625]

Moc pěkně provedeno.👍

[@jarynn9690]

Zase zajímavý recept, samozřejmě utopence dělám ,recept a postup mám trochu jinačí. V lednici je nechávám minimálně 7 dní a mám takovou šikovnou sklenicí zavařovací kde se mě jich vleze 10 namačkaný tak jak vy jste dělal. Zkusím i ten Váš🎉

[@sclvatoire2649]

urcite zkusim podle Vaseho receptu 😊 vypada to krasne ❤
ja treba krajim utopence na kolečka a neplnim je, ale Vase verze je urcite lepsi 😅

[@zdenekselepa9525]

Dobre rano, nadherna prace !

[@olganovotna2603]

Je to výborně i já to tak dělám díky pa😮🙋☀️

[@f_horejsi]

Dobrý den pane Holub, i když se vaření nijak moc aktivně nevěnuji, tak musím říci že jste vážně jednička a vaše videa mě velice baví. Už teď se těším na další recepty. 👍

[@kajulkakoubkouva5508]

Vážený pane Josefe, to zase je na co se dívat. Ještě teď se mě sbíhají sliny. Utopence jsem dělala jednou, trochu jiným postupem. Vyrobila jsem též utopencův salát a přesto, že jsem jej dělala prvně, musím říct, že se ze strany rodiny po něm zaprášilo 😊. Přeji vám hezký večer a příjemnou neděli. Zdraví Milena

[@michalmaly1085]

krásná klasika 😇😃

[@marous7199]

Moc děkuji za recept, hned vyzkouším a naservíruju na blížící se mou narozeninovou oslavu. 😉 A budu říkat, že je to recept od p. Holuba! 😃

[@jankvas1973]

Tohle jsou nejlepší utopenci jaký jsem kdy viděl díky Mistře ❤️ ještě by jste někdy mohl udělat vuřty na pivu nakládáný hermelíny díky hezky den 😊

[@dnesvarideda]

👍

[@dagmarpecenkova243]

Musim se přidat k ostatnim, moc pěkné video, jen bych možná zkusila pridat k nálevu trochu z papricek, ale to už je na každém. 👍👏👏👏👏

[@vm1486]

Takhle nikdy nezbydou. Dík.👍

[@mariaondrasova4183]

Tak jsem je naložila, ale nevím, jak přečkám ty tři dny...🤨😋

[@mokobuko]

Skvelý nápad s tým odhadom množstva nálevu.

[@deziderbarkoci283]

Tieto utopence si urobím,sedia mi.

[@mirocutka1425]

Nemá to chybu pane.😊

[@ivetachvojanova]

🙂💥👍❤

[@petraprokopova3169]

No to mě taky zarazilo, že tu vodu nepoužil

[@mariematyasova3982]

❤❤❤❤❤!!!!!

[@9vmarcus]

👍👍👌👌👍👍

[@nadiadv22]

Spekacky, to je vzpominka na moje mladi....Vase vypadaji velice jedle a rada bych je zkusila. Muzete me prosim sdelit, kolika procentni ocet pouzivate? Neziju v CR a vim, ze spravna kyselost je velice dulezita. Dekuji predem.

[@dnesvarideda]

8%👍😉

[@petrpovolny5859]

❤❤❤

[@Jajamilan]

OK. 👍

[@suzanneczech]

👍👌🍀☀️

[@martajaneckova3039]

Zdravím, proč plýtváte vodou na zkoušku potřebneho množství láku na buřty !???

[@Malfik]

Bože..

[@shiny.926]

Se poser treba z toho

[@BaSi560]

Dobry den, pane Holube mel byste pro nas recept Burty na pivu? Ty v hospode chutnaji lip nez doma...

[@dnesvarideda]

👍

[@ludmilakosova]

Pane mistr jste hlava otevřená s tím odhadem ..mně když prebyvaly buřty, tak jsme je prostě sežrali..jsem zvědavá na vaše utopence ..co rodina to utopenci..😂😂

[@petrhlinomaz2573]

A naložený hermelín? Prosím, prosím, smutně koukám. Nejsou nikde k sehnání.

[@dnesvarideda]

Ano bude👍

[@railman001]

No vůbec bych se nebál, tak ten nálev nalít i teplý. Ono se to rychleji rozleží.

[@josefkolda4312]

Nasadit pořádné rohy aby v lednici vydrželi co nejdýl😂👍

[@obidowscy]

Jaki ocet , winny , spirytusowy?

[@dnesvarideda]

Kvasný Český ocet👍

[@annamiku1218]

Za mňa málo cibule, ale ja si to doladím... A nech sa vám darí ☺️

[@zdenekselepa9525]

Domacy játrova paštika ?

[@dnesvarideda]

👍

[@frantisekkoudelka9494]

Takže 4 dny si budu kouskat nehty než budu moc ochutnat .. :D