[ENG/CN SUB] 寿桃包食谱 Longevity Peach Bun Recipe

[寿桃包食谱]
(包子皮/ 面团)
材料:
冷牛奶 - 170-175克
酵母 - 3克 (1茶匙)
幼糖 - 30克
包粉/ 普通面粉 - 300克
玉米油/ 植物油 - 8克
(馅料)
红豆馅 - 250克 (25克 x 10份)
*我的馅料是从烘焙材料店买的
(刷色)/ Colour brushing:
粉红食用色素 - 1 茶匙
清水 - 2茶匙
青色食用色素 - 2茶匙
清水 - 2茶匙
牙刷 - 1枝
咖啡过滤网 - 1个
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[Longevity Peach Bun Recipe]
(Pau Skin/ Dough)
Ingredients:
Cold milk - 170-175g
Yeast - 3g (1tsp)
Caster sugar - 30g
Pau flour/ Plain flour - 300g
Corn oil/ Vegetable oil - 8g
(Filling)
Red bean paste - 250g (25g x 10 portions)
*I bought the red bean paste from bakery shop
(Colour Brushing)
Pink food colouring - 1tsp
Water - 2tsp
Green food colouring - 2tsp
Water - 2tsp
Toothbrush - 1pc
Coffee strainer - 1pc
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#包子食谱
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