Юлия Высоцкая - Запеченная айва

Подписывайся на канал: bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: / ed. .
Едим дома в Vkontakte: edimdom...
Еще больше рецептов на официальном сайте: www.edimdoma.ru/
Рецепт: Запеченная айва
Ингредиенты: айва - 4 шт., сливочное масло - 150 г, сахарный песок - 100 г, лимон - 1 шт.
Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Айву вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину с семенами.
3. Из лимона выжать сок.
4. Большую форму для выпечки смазать сливочным маслом, слегка присыпать сахаром. Уложить айву в форму срезами вверх.
5. В каждую половинку айвы положить по 1 ч. ложке сливочного масла и 1 ст. ложке сахара, присыпать все сверху оставшимся сахаром, сбрызнуть соком лимона.
6. Закрыть форму фольгой и запекать в разогретой духовке 20 минут, затем фольгу снять и запекать еще 20 минут, чтобы айва закарамелизировалась.