ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
- Быстрые баклажаны как грибы. Хрустящие, резкие и ароматные. Их можно подавать как закуска даже на следующий день. Для приготовления, нам понадобится килограмм баклажанов, укроп, растительное масло, уксус, соль с сахаром, черный перец, лук и головка чеснока.
-------------------------------------------------
❤️❤️❤️На развитие канала:
Сбербанк: 4276 5208 4333 3382
Monobank: 5375411405436689
-------------------------------------------------
Наш сайт: na-plite.ru/
Вконтакте: public1...
Одноклассники: ok.ru/group/58...
Twitter: / na_plite
Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/...
Инстаграм: / naplite.ru
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны - 1 кг.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 головка
Укроп - 0,5 пучка
Уксус 9% - 3 ст.л.
Растительное масло - 6 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Черный перец -по вкусу
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ РЕЦЕПТ:
1. У баклажанов срезаем кончики, нарезаем каждый вдоль на 2-4 части в зависимости от толщины и затем нарезаем четвертинкам, лук нарезаем мелкими полукольцами, чеснок мелко рубим, укроп измельчаем.
2. В кастрюлю наливаем литр воды, доводим до кипения и высыпаем в воду баклажаны. Ставим их под гнет и варим в кипящей воде 4 минуты. Как время истечет, сразу же вынимаем их из воды, придавливаем и сливаем лишнюю жидкость. Затем отправляем баклажаны в отдельную миску. К баклажанам высыпаем лук с чесноком и зеленью. Добавляем соль, сахар, вливаем уксус и растительное масло. Перемешиваем все ингредиенты и перчим по вкусу. Баклажаны уже почти готовы, но нужно отправить их в банку хотя бы на 1 день в холодильник, чтобы они напитались маринадом. Если они постоят неделю, будут только лучше!
Советуем вам эту вкусную закуску из баклажанов если вы её еще не пробовали. Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился наш рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!
#МаринованныеБаклажаны #БаклажаныКакГрибы
Рецепт хорош.Изложил его коротко и ясно в отличие от тех теток,которые киллограм моркови трут пока не дотрут до конца,баклажаны режут долго и нудно по кусочку.Так что молодец со всех сторон.Тетки, берите с него пример!
Да, такое бывает, приходится перематывать 😅
мизогинное какое-то выпендрилось.
Это точно😁
Есть куча дядек, которые мусолят из пустого в порожнее! Я вообще не досматриваю такие видео. Потому что можно было в двух словах всё расскать!
А я о чем? О том же самом. А мне предлагают смотреть текстовые. Яне помню у какой хозяйки я смотрел рецепт, где все было заранее нарезано, взвешено и налито. Это было удовольствие. Не могу найти ее страницу. Всем добра!
У меня добавление к рецепту. Варить в солёной воде и под гнет после варки. Молодцы. Моя поддержка и Лайк.
спасибо!
Ключевое слово КАК
@@user-nj6ju5zq5d ?????
Под гнет - обязательно! И конечно же, варить в солёной воде! Рецепт хороший! Спасибо и приятного аппетита!
И сразу добавить уксус!🤔
Я давно его загатавливаю на зиму.без стерелизации закатываю. Банки всегда стерелизую уксусом.стакан уксуса наливаю в банку с крышкой поболтала и выливаю.и так все банки что закатываю кроме вареньяи кампотов.это ещё в молодости меня научила повар.сейчас мне 66 .😊
Интересно, а не сильно кислит?
Даааа, век живи-век учись! Впервые слышу о такой стерилизации. Интересно! Спасибо за совет!
А где потом эти закрутки хранятся? При какой температуре?
Не жалко свой организм,дышать этим запахом?
@@user-de2in8wj5nпротивогаз одень....
Если видео более 3 мин, не смотрю ,ищу где как у вас быстро ,чётко и ясно и надеюсь вкусно. Спасибо, что экономите наше время и терпение
Пожалуйста так и стараемся)
За три минуты можно сделать только быстрый рецепт, на другие нужно время, и что вы тогда смотрите
А ещё можно поставить скорость другую
Можно ещё болгарский перец добавить
@@ДжамиляПанжиева отлично пойдёт 👍👍
Братан,я короче только сейчас нашёл твой рецепт,он просто охрененный,делаю третий раз за 2недели,но добавил красный болгарский перец который две минуты держу в кипятке,а потом в баклажаны и чуточку кореандра добавил,просто пиииипец,благодарю за рецепт если ещё в сети то прийми благодарность и на илучшие пожелания,здоровья и успеха тебе и близким.
Рад что понравилось, всех благ 👍👍👍
С кориандром оно как-то в сторону Грузии идет, но тоже класс 👍
На счёт кариандра, просто хотелось яркости🤩,а в остальном супер,жена воще балдеет от этих баклажан,от души благодарю дружище!!!!
@@user-ge8xi8hf2f 👍👍👍
Класс
Интересный рецепт, спасибо. Отдельная благодарность-за четкость изложения. Бесит, когда кто-то минут сорок машет руками перед камерой, чтобы рассказать простейший рецепт)
)))
Пожалуйста ☺️
😅 Точно 😅
😄
Ето вы правильно подметили Анна Сергеевна...я 1000%согласна......
Этому рецепту сто лет
Вот такое мне нравится. Быстро,четко и всё ясно. Спасибо.
Пожалуйста 🙂
@@na-plite "" - *****а№
Ето точно
Прекрасный рецепт. Так просто и быстро. Без сыра и соевого соуса и не от заграничного повара. Ура! Спасибо !
Иногда незачем мудрить 😀
какой сыр в баклажане что вы курите😄
@@miracleprodigy в смысле - что курим? Сейчас во все блюда суют сыр. И кстати, в баклажаны сыр тоже идет. Никогда не слышали про итальянское блюдо" баклажаны с пармезаном"?. Прежде, чем интересоваться, что мы курим, хотя бы поинтересуйтесь.
@@miracleprodigyэто была хорошая шутка.
Зато как грибы 😂
Спасибо вам огромное мужчина я когда была молодая делала эти бакложановые грибочки а сейчас подзабыла если бы вы знали какое вам огромное спасибо от меня. С любовью. Мне 73 года. И. Благодарностью из Ташкента Вера
Пожалуйста! Привет Ташкенту 😊
Как давно искала такой рецепт. Спасибо вам. Привет из Буэнос Айреса
Замечательный рецепт, ещё он прекрасен тем, что поместился в 2,5 минуты!
Проще некуда)
Вероятно так же быстро эта закуска исчезает со стола. )))
Отлтиная подача, краткость - сестра таланта! Подписалась, попробую сегодня замариновать
Спасибо ☺️
* отлИЧная
@@user-hn8mb8be1e 👍
Молодец ! Коротко и ясно ! Забыла про этот рецепт , обязательно приготовлю !
Удачной готовки 👍
Простой и хороший рецепт, все четко и понятно , очень приятный голос, и очень хорошая дикция.
Спасибо.🌝👍
Пожалуйста ☺️
Спасибо большое !!! Приготовила точно по рецепту. Замечательная закуска под шашлычок. Респект Вам!!!
И вам тоже спасибо ☺️
Под шашлычок требуется водка. Или хотя бы настойка боярышника. Скрепные вообще торчат.
Сделала ваши баклажаны, только без кожуры, тк она у нас грубая. Очень, очень понравилась закуска или салат!!! Лук хрустящий уже на четвертый день. Точно грибы! Спасибо огромное! Купила случайно, вместо петрушку, кинзу. Я ее не люблю, но все равно вкусно получилось. Еще буду делать. Привет из США.
Привет 👍
С кинзой не пробовал, она наверное сильно забивает
@@na-pliteпочему я решила, что надо добавить петрушку? Сейчас хотела спросить, а можно ли с укропом. Смотрю, а у тебя итак с укропом. Здорово! Правда у нас с укропом проблема, его надо искать только в русских магазинах, но и вряд ли свежий найдешь. Я так скучаю без него. Американцы его не любят.Пока!
@@tatianakovalenko3266Сетевые магазины Brookshire's и Whole Foods обычно всегда имеют свежий укроп. Некоторые другие тоже. Никогда не покупала его в русских магазинах, всегда и так находила. Хотя, возможно, зависит от штата.
Зелень плохо переносит недельную готовку. Если ставить на неделю - без зелени. Ее можно добавить потом.
Кстати идея 👍
Но у меня 1,5 л банка не успевает пропасть))
@@na-plite а вы неделю ждёте, или через сутки начинаете есть?
@@bobcat4567 я через сутки 😀
Уксус и масло это консерванты!
Так рецепт даётся на 1 кг...если вкусно,то уходит за 3 дня,не успевают до недели заблудиться в холодильнике..🤣
Я тоже еле нашла рецепт. Делала с прошлом году 4 поллитровки. Сейчас сделаю 10. Три банки съели в декабре-январе.Олну берегла до марта. Классные,хранятся у меня с холодильнике на полке" хранение". С обычнрй крышкой без закрутки. Можно их заморозить. Спасибо за рецепт без лишних слов. 🎉🎉❤
👍👍👍
А мороженые вкус не теряют?
Замечательный рецепт! Готовила двумя способами: 1.баклажаны отваривала, 2.баклажаны очищала и обжаривала, добавляла немного сладкого красного перца. Гостям больше понравился второй вариант. Краткость-сестра таланта, большая благодарность вам! Лайк!👏👍
Обжаренные да, поярче 👍
Мировой закусон!👍💥😁😁😁😁😁Спасибо за рецепт без обжаривания в масле ..🙏🙏💕
Масло совсем лишнее, пожалуйста :)
@@na-plite
Уау! Впервые на канале, столько просмотров и положительных лайков, но КАК ТРУДНО БЫЛО ВЫДЕРЖАТЬ ЭТИ... 2 МИНУТЫ музыки и ударов ножа!
Нет ни малейшего желания сюда ещё заходить. Сожалею. 🙉🙉🙉👎👎👎
@@DEXTER-TV-series
Кардан трещит? Опохмелятся надо.🤯
Причем закусон? Все сводите к водке и закуске
@@DEXTER-TV-series да вроде бы не так громко 😀
Здравствуйте. Спасибо вам за простой и вкусный рецепт. Здоровья и благополучия вам и вашим близким.
Пожалуйста ☺️
Голосу за кадром Молодец ,чётко ясно ,и в раз 50 лучше чем любая болтуха женского рода!!!!!
😀😀спасибо)
Красотища и вкуснотища,даже не сомневаюсь,всем желаю мира и добра ,спасибо
Спасибо и вам ☺️
Спасибо за рецепт. Мне очень нравится как вы расказываете, все подробно, голос домашний, приятный. Спасибо.
И вам спасибо ☺️
Краткость сестра таланта. Подписка и лайк. К воскресению сделаю такую закуску. Привет из Чехии
Спасибо! 😉
ДЕлаю такие баклажаны уже лет 50. Еще мамин рецепт на картонке записан. Единственно сахар не кладу. Надо попробовать с сахаром.
С сахаром 👍
Сахар вкус даёт!!
Обожаю баклажаны! Маринованные в топе моих любимых блюд! Обязательно сделаю, спасибо!
Пожалуйста!
Рекомендую варить целыми 4 минуты, вынуть в холодную воду. Далее порезать и солить лук кольцами, перчить, чеснок уксус и последнее масло! Неделю можно есть! Вкуснее чем порезанные до варки!
@@ВалентинаДуброва-д4о Подскажите вот как их выбирать синие с виду свежие,красивые,как только варить ,то чернеют и как резина становятся,выбрасиваю,а если их жарить нормальные, посмотрела у тех кто подает у нас квашенные на вид ужасные ,такие же черные 😩испоганили сорта ,нитраатные 😩
@@Sekret_BOLSHOY беру длинные худые и плотные, варю целыми 4 минуты, цвет меняется, но не противный становится. Главное сразу минуты на три в холодную воду в ведре!
Спасибо, что напомнили! Очень люблю такие баклажаны. Когда-то, в прекрасном, далёком прошлом, их готовила моя мама. Вкусняшка!👍😊👌🍆
Пожалуйста ☺️
Благодарю, попробую
МАМА... понимаете? там была МАМА...
Благодарю за удачный рецепт!
Пересматривала много видео других, но все они не совсем удобные для меня.
А Ваш рецепт и Ваше видео оказалось очень удачным для меня, и очень удобным!
Так что Ваше видео мне очень понравилось, оно быстрое, без лишней болтовни.
Важно так же полное описание рецепта и приготовление этой закуски. Благодарю ещё раз!
Рад что все получилось 👍😉
А я хочу дать совет, как выбирать баклажаны-девочки, в них меньше семян: след от цветоножки должен быть в виде точки или небольшого кружочка. Если этот след вытянутый, как палочка, то это мальчик, в нём будет много семян.
Всё, как в жизни 😂
😅
Спасибо!
Специально только что проверила: всё с точностью наоборот.Где точка,семян в разы больше,чем там,где палочка.😅 Причём плоды баклажан свои,маленькие,молоденькие.Не работает это.Количество семян в баклажанах,как и в томатах,зависит только от сорта!😊
Чтобы было понятней неискушенным ботаникам насчет следа цветоножки, приложите фото, макет, рисунок и т.д. не поняла, куда надо смотреть
Б Р А В О , КУХНЯ НА ПЛИТЕ !!! Всё любопытно , вкусно , интересно , просто , быстро , практично , аппетитно , ароматно !!! Всех благ ЗЕМЛИ от всей души !!!!!!!!!🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Спасибо вам большое и вам также! ☺️🤝🤝
Добавляю ещё 2 сладких перца,разного цвета и вкусно и красиво
Отлично)
А перец тоже варите? Если сырой,то жёсткий будет по сравнению с 🍆
Нет , не жёсткий! Нарезать не толстой соломкой 0,3- 2. он же маринуется и становится мягче
@@ЕленаКащук-я2ч понял, правда пока он промаринуется уже все съедят и со жёстким 🙂
@@user-qh8ku3lh9u Перец можно и не есть, он придает вкус, остроту баклажана..
Какая приятная (что редко) подача материала. Спс🤗
Спасибо ☺️
Спасибо, друзья, за великолепный рецепт !!! Каждый год буду так делать !
Пожалуйста ☺️
Класс!Быстро и просто.Обязательно попробую приготовить.
Расскажите как получилось 👍
Молодец быстро и все ясно все подготовлено показал и не отнял время людей на не нужную болтавню
Делала раньше очень вкусно
Три дня назад приготовила. Попробовали.Все сьели.
Оценили.Браво!Теперь это будет моя фирменая закуска.Спасибо!
Пожалуйста ☺️
Сегодня же и сделаю! 🤤😋Большое спасибо за рецепт! Всё быстро, чётко, по делу, всё, как я люблю! 👍
Пожалуйста ☺️
Вкуснотища!!! Ням-ням!!!
Перец стручковый!
@@ЛюбовьМарзоеваМожно.
Вот это очень приятно слушать и смотреть!!! Чётко!Ясно! Без лишних движений и слов! БРАВО!!!❤❤❤😂😂😂🎉🎉🎉
Спасибо 😉
Очень понравился ролик своей краткостью и прекрасным обзором
Не нравится, когда показывают 40 мин, как режится или моется овощь
Респект каналу!
Спасибо ☺️
Рецепт известный, хороший
Хочу подсказать автору- баклажаны готовят с петрушкой, кабачки с укропом. Также как суп с петрушкой, борщ с укропом. Это классика кулинарии!)))
Я наоборот люблю. Кто как любит!
Ну тут сложно так сказать, мне почему-то укроп заходит)
+
Буду иметь в виду спасибо 👍
А я все готовлю с кинзой - моя классика кулинарии))) попробуйте
Ооочень вкусно получилось, спасибо за рецепт!!! 🥰🥰🥰
Пожалуйста ☺️
Замечательный рецепт! Помню с Детства! Но! Александр Николаевич хочет под гнёт, тогда варить три минуты после закипания, чтобы был контур, а иначе - каша.... Согласен, что варить в воде солёной. А лук перед добавлением с уксусом или соком лимона с сахаром смешать, соль уже напоследок. Да! Именно белые грибы напоминают по вкусу! Кстати, любой листик добавит нюанс.... или кусок стебля: реган, базилик... то, что к мясу, что ли, но это уже каждому выбирать! Удачи!
P.S. : Пошёл за синенькими, и .....Ах-ха-ха-ха-ха! Буду творить! Слюна пошла!
Да, тут можно добавлять конечно и улучшать, но вот это именно похожий на грибной вкус. Удачного приготовления 😀👋👍
Очень хорошо вы описали я тоже бегу за синими....такой рецепт прекрасный нагоняет аппетит ха ха
Самое главное очень коротко, ну а рецепт отличный без заморочек
Спасибо!
Спасибо за рецепт! Готовлю уже вторую порцию) домочадцы и гости оценили 👌🏼
Отлично 👍
А кожица как, не жесткая?
Срезал кожу и варил 5 мин.
Посмотрела рецепт и подписалась на канал. Все четко, понятно и без лишней болтовни.
Спасибо ☺️
Обожаю этот рецепт!
Я ещё добавляю острый перец , парочку
Парочку для меня много 😀, а так конечно по вкусу отлично)
Прекрасный рецепт .
Толково и быстро. Спасибо.
Спасибо ☺️
Уже бегу в магаз за баклажанчиками !!! Так вкусненько смотрится , особенно « как грибочки» 😂
Расскажите как получилось 🙂
Привет 🤝✌️
Рецепт интересный.
Если есть желание на новый рецепт, только я не помню точные пропорции 😢 так получилось, что в 70-ые мне было неинтересно.
Баклажаны целые варим в рассоле, долго, очень долго.
Рассол: вода, укроп( бодыляки, как на засолку) соль, перец , гвоздика , чеснок, лаврушка. И хреновый лист или корень, чуть не забыл 🤭 Варить до тех пор пока кожура не будет прокалываться зубочисткой. Потом по банкам и заливается рассолом. Пару месяцев должно отстоять. Сервировка, на тарелку нарезать шайбами (~3 см) и немного масла ( любое, подсолнечное или оливковое.....)
ВКУСНО, уходит впервые минуты. Помню как у жены был токсикоз, так она ходила с этой банкой и ковыряла вилкой. Даже без масла 😂
Я извиняюсь, как-то не думал о рецепте. Думал что мама будет всегда 😢
Как грибы они могут никогда Н Н будут. Вы ели хоть лесные грибы.
@@ПолинаО-ы3й
Я, ел...... И сушёные и маринованные и солёные....
Замечательный рецепт, замечательная подача рецепта, без подробных, долгих объяснений,, молодец!!!
Спасибо ☺️
Вчера их ела, это просто вкуснятина. Спасибо за рецепт.
Пожалуйста ☺️
Отличный ролик ! Без лишней болтовни и без утомительно долгого показывания процесса нарезки овощей! И рецепт оч хороший!
Спасибо!
@@na-plite извините ,маринованные баклажаны , хранение вне холодильника на длительный срок можно?
@@user-vx2fv3qs8b у меня через неделю еще были хорошие. Ну а больше, не уверена.
Рецепт понравился: легко и просто и должно быть вкусно.Спасибо
Пожалуйста!
Рецепт
Вот именно,должно быть!
Вот, что значит четко донести рецепт. Пошла за баклажанами... Спасибо))
Пожалуйста ☺️
Молодец! Быстро, коротко и ясно. Баклажаны обожаю.
Спасибо ☺️
Огромное спасибо! Очень просто, быстро и вкусно. Салат бомба. Наша еда! Банку 2 литра съели за 3 дня.Добавил ещё зелень сельдерея и петрушки и немного красного острого перца. Лайк и подписка.🙂👌👍👍👍
Пожалуйста ☺️
С сельдереем тоже недавно этот рецепт делал, не мешает точно 👍👍👍
Не уговариваю никого, но баклажаны - это вкусно. И хочется побольше заготовить, потому что зимой дорого покупать. Подача материала замечательная:коротко и по делу. Спасибо
Пожалуйста!
С зимними завозными не так вкусно
Я когда -то покупала такие баклажаны, очень понравились!Спасибо,что опубликовали этот рецепт! Удачи вам,Мира , здоровья и благополучия!
Спасибо, взаимно! 🙏
А их можно закрыть на зиму?
@@ludmilak695 да, как обычно закрывайте
@@na-plite Чтобы закрыть на зиму-нужно стерилизовать. А при стерилизации жидкость появиться или надо залить баклажаны рассолом?
Я такие баклажаны готовлю много лет, можно и кабачки так готовить.Лук на любителя,добавляю сельдерей.
Спасибо!коротко и ясно!
Пожалуйста 🙂
Баклажаны - очень вкусный и ооооочень загадочный овощ! Я их просто обожаю!!!
А что загадочного? 😀
@@na-plite необычный цвет, а загадка вкуса зависит от тех специй, которые баклажанчики впитают, в зависимости от наших предпочтений
Я тоже..много в нем минералов и витамин
Спасибо за простой рецепт из доступных продуктов!!!👍
Пожалуйста ☺️
Какой Умница! Ни каких лишних слов, быстро и понятно. Спасибо за рецепт!
Пожалуйста ☺️
Сохранила! Очень интересно, обязательно испробую!
Штука классная, рекомендую 👍
Спасибо большое, очень вкусно получилось, буду делать ещё!!!👍👍👍😁👍
Пожалуйста 🙂☺️
Сделала вчера.Ну очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Пожалуйста)
Как всё быстро объясняет, ничего лишнего, все понятно , срасибо огромное
Пожалуйста 🙂
Просто и вкусно 👌Спасибо! Только я добавила ещё свежие тонко порезанные: красный болгарский перец и сельдерей
Думаю сельдерей с перцем лишними не будут 👍
И ещё какой нибудь херни,гармония должна быть мил моя!
Ой я тоже
А ещё отваривали целиком а в етом рецепте на кубики прекрасно без лишней работы и 4минуты супер
Хорошый рецептик
Интересный рецептик!Беру на заметку, спасибо!
Пожалуйста!
Моим домашним не понравилось,да и я не в восторге.с грибами сравнивать не корректно,извините....
@@ЕленаТалова-е6ф Скажите,а чем не понр?Баклажаны ватные?)
Сделала всё точно по рецепту. Очень понравилось. Едим с удовольствием. Большое спасибо.👍👍👍
Отлично ☺️
По вкусу действительно похоже на грибы?
@@berg4781 я не фантазировала, а ела очень вкусные баклажаны! Из 700 гр.баклажан получилось примерно 700 гр. продукции. 200 съела еще теплыми🤣🤣🤣
Обожаю такие баклажаны, спасибо за такой вариант рецепта. Буду делать❤
Пожалуйста ☺️
Большое спасибо за рецепт, сделал, попробовали, теперь семья замучила, чтобы сделал ещё 😊
Да, штука нейтральная, редко надоедает 😀
Спасибо. А мы в Молдове После варки 5 минут в солёной воде горячими вылавливали и плотно укладывали в банки, заливали горячим подсолнечным маслом. Его идёт немного, так как кусочки плотно уложены. Накрывали тёплым до остывания. Хранятся всю зиму!
И что, без уксуса совсем?
Благодарю за рецепт!Очень люблю баклажаны.
Тогда точно понравится 👍
Не знаю вкусно это или нет, но подача материала на 5+!
Спасибо ☺️
Очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт
Спасибо, рецепт прекрасный!
Уксус лучше использовать натуральный 6℅, винный или яблочный
Пожалуйста ☺️
По поводу уксуса, яблочный свой вкус даст, на любителя
Один из любимых рецептов ! После варки под гнет , они буду плотные , как ножки грибов
Нужно попробовать, спасибо
Рецепт понравился простой и вкусный!спасибо
Пожалуйста 🙂
Благодарность от всей души! Какой лёгкий процесс готовки и закуска к любому поводу! Спасибо! Ждём новых рецептов! Удачи Вам и продвижения в мастерстве!!!!
И вам спасибо! ☺️
@@na-pliteщё добавляю сладкий перец,мелко нарезанный,чуть полугорького,за неимением, немного горького😊
@@СветланаКакаулина-б1ц ну с перцем уже чуть по-другому 😉
Благодарю за рецепт, сделала дома, всем понравилось,быстро, просто и вкусно 🙏💛💛💛
Пожалуйста ☺️
Проще не бывает)
Отличный рецепт! Я также заготавливаю баклажаны на зиму ,добавляя в каждую банку 0,5 ч.л.эсенции и без лука, только чеснок,укроп и петрушка. А лук добавляю уже в салатик зимой.
Тоже вариант, со свежим порезче будет 👍👍
Благодарю за чёткий и лаконичный рецепт!
Пожалуйста 👍
Благодарю за рецепт. Только приготовила, очень вкусно. Остаётся 3 дня выдержать в маринаде, и это просто будет шедевральный салат из баклажан
Да, отлично и не надоедает
Сегодня же сделаю! Спасибо! Давно забытый рецепт.
Пожалуйста 🙏
Спасибо за отличные вкусный рецепт и лаконичное изложение _ не всем дано
Пожалуйста ☺️
Супер рецепт! Рецепт старый готовила мама по рецепту из журнала "Крестьянка" -назывался баклажаны по -Устьлабински,все были восторге, просто и вкусно . Спасибо огромное что напомнили!
Пожалуйста ☺️
Кто-то еще по-питерски как-то называл, он на самом деле наверное народный 😀
Я на удаленке,поэтому сделаю прям во время работы :)))
Спасибо за четкость изложения.
Пожалуйста) надеюсь получится 😀
Обязательно подсаливать воду где варите баклажаны, это и горечь уберёт, если она есть и вкуснее намного будет сам баклажан. Подписка и лайк😂. Спасибо Вам за рецепт. Завтра буду делать 😂.
Тогда немного другие получаются, спасибо 🙏
@@na-plite ну вам виднее.
Я так готовлю лет пять. Очень вкусно.
Класс да, и очень просто ☺️
Очень привлекательный рецепт, обязательно попробую, Спасибо, удачного и успехов вам
пожалуйста! Напишите как вышло)
Я знала этот рецепт, но пропорции подзабыла. Долго искала везде, а тут увидела случайно, и очень этому рада. Я из Узбекистана. Помню делали летом очень часто. Вкус до сих пор в моей памяти. Спасибо большое автору видео. Видно пришло время для меня- встретить этот рецепт.
Пожалуйста, готовьте не раздумывая 😉
Привет Узбекистану 👍
Спасибо за четкую и короткую подачу,видимо,вкусноооо🙏🏻
Пожалуйста ☺️
Рецепт понравился! Обязательно приготовлю. Я думаю, что так можно приготовить и кабачки. Сейчас как раз их время.
Кабачки так не пробовали)
Кабачки варить не нужно, замариновать сырыми. Очень вкусно получается. Постоять должны в холодильнике не меньше суток.
Спасибо большое за рецепт, очень вкусно получилось,делала уже два раза,улетают на ура.
Пожалуйста ☺️
Чего не съешь под водочку!
@@user-rd8sz3yu6nкота
Здравия вашим светлым мыслям!! Попробовала!! Очень вкусно!! Делаю прямо сейчас повтор 🙏🙏
Спасибо 😉
Спасибо большое за рецепт,сделали,и будем делать ещё,просто шедеврально
Пожалуйста ☺️
Коротко и ясно ,молодцы!
Спасибо ☺️
Попробую приготовить. Люблю баклажаны. Интересный рецепт. Коротко и понятно! 👍
Попробуйте 👍👍
Интересненький вариант! Попробую! Всегда делала баклажаны практически по этому рецепту, только без уксуса и лук кладу жареный. Попробую теперь с сырым! Спасибочки!
С сырым они порезче 👍
это вкусно,я приготовила.
@@ВалентинаДобровольская-ы2с отлично 👍
Супер! Кратко,четко и понятно. Молодцы! Всех Благ Вам🙏👍💯💯💯🌞🕊️🌈🌻🤔😋
Спасибо, взаимно ☺️👍
Я так делаю давно, но не часто, это очень вкусно! Спасибо что напомнили 🎉
Пожалуйста ☺️
выглядит прекрасно! обязательно сделаю)
По вкусу тоже!
Спасибо, туда же надо ещё базилик добавить который сиреневый Будет улёт
Нужно попробовать, не сильно забивает ароматом?
@@na-plite нет, когда жила в Ташкенте, всегда так закрывали или в кастюльке в холодильник на всю зиму ставила
Я и кинзу добавляю очень люблю....о вкусах не спорять