БАКЛАЖАНЫ ПО-КИТАЙСКИ КИСЛО-СЛАДКИЕ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 2.7K

  • @Pokashevarim
    @Pokashevarim  6 ปีที่แล้ว +368

    Ингредиенты в описании. Обязательно повторите рецепт. Вам очень понравится. Чесссссслово.
    Мой инстаграм instagram.com/pokashevarim/

    • @cheekybabysitter219
      @cheekybabysitter219 6 ปีที่แล้ว +11

      Виталий, вы волшебник. У меня как раз полведра баклажанов стоит, не знаю, что с ними сделать) а можно в соус мёда вместо сахара бахнуть?

    • @кгб-т5ю
      @кгб-т5ю 5 ปีที่แล้ว +3

      В банки закатать можно?

    • @БелаяРоза-ь7ч
      @БелаяРоза-ь7ч 5 ปีที่แล้ว +3

      Здравствуйте а крахмал какой Нада,❓

    • @majorking225
      @majorking225 5 ปีที่แล้ว +3

      Я уже попробовала 👍👍

    • @ketikat7618
      @ketikat7618 5 ปีที่แล้ว +4

      Вы готовите изумительно .все быстро ,чётко и красиво.Спасибо за рецепт.

  • @yunashka10684
    @yunashka10684 7 หลายเดือนก่อน +8

    Второй раз смотрю этот ролик и вспоминаю этот вкус. Это не объяснить как вкусно.❤❤❤

  • @juliaroberts4943
    @juliaroberts4943 3 ปีที่แล้ว +60

    Баклажаны и чеснок братья на век 👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥🔥😂😂😂😂😂

  • @irin7083
    @irin7083 ปีที่แล้ว +12

    Я сегодня приготовила этот салат. Ничего в рецептуре не изменяла. Только добавила нарезанную узкими полосками свинину. Это была мечта, а не еда. Только что мы с мужем отужинали. И сразу внесли это блюдо в список наших самых любимых блюд. Огромное спасибо этому парню (имени не знаю) за такой сумасшедший (в самом хорошем смысле слова) рецепт. Без лишних слов, все так здорово по делу объяснил, что я сразу поехала покупать продукты и сразу приготовила. Большая Уважуха!!!!

  • @ДиляраСунгатуллина-к7х
    @ДиляраСунгатуллина-к7х ปีที่แล้ว +14

    Использую этот рецепт уже пару лет. Все его спрашивают, делюсь! Благодарю за рецепт! Всё отлично! Не сомневайтесь, готовьте по этому рецепту !

  • @СветланаСомкина-н8з
    @СветланаСомкина-н8з 2 ปีที่แล้ว +70

    Однажды в ресторане я попробовала салат из баклажан, которые были хрустящие снаружи и таяли во рту изнутри. Я даже не думала что когда-нибудь заполучу этот рецепт...
    И сегодня, мне попался Ваш рецепт, я приготовила его, И ВУАЛЯ!!! Это те самые баклажаны!!!
    Спасибо вам огромнейшее !!!!!!!!

    • @lunaluna8224
      @lunaluna8224 8 หลายเดือนก่อน +1

      Тоже ищу рецепт после Питерского ресторана, только там ещё была красная рыба

  • @ГульшарбанСуртаева
    @ГульшарбанСуртаева ปีที่แล้ว +100

    Я бы добавила кунжутные семечки, а вместо сахара- мед 🍯-это лично моё мнение. Привет из Казахстана 🇰🇿!

    • @Geeerda86
      @Geeerda86 ปีที่แล้ว +1

      Да) я сегодня с кунжутом делала😋

    • @ЕленаШакурова-ц5п
      @ЕленаШакурова-ц5п 10 หลายเดือนก่อน +3

      Лучше полностью очищать, я брала молоденькие баклажаны и я сделала как вы и пожалела, потом жевала эти оставшиеся места со шкуркой и выплевывала, это годится только для разнообразного цвета в салате..

    • @helenkazakina1425
      @helenkazakina1425 10 หลายเดือนก่อน

      Согласна все 100

    • @Light.Games.
      @Light.Games. 7 หลายเดือนก่อน

      я с кунжутом делаю тирияки курочку, с медом соевый соус получается настоящий тирияки соус!

    • @inna_medvedeva
      @inna_medvedeva 7 หลายเดือนก่อน +9

      Вы плохо смотрите. Или слушаете. Он и посыпает кунжутом .

  • @Татьяна139
    @Татьяна139 3 ปีที่แล้ว +93

    охренеть! послушала,побежала купила баклажан,всё сделала...ем...тащусь... пришлось за коньячком сбегать! ммммм как вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @anastaciar.a.v4810
    @anastaciar.a.v4810 2 หลายเดือนก่อน +3

    Это самый лучший вариант, я сделала и у меня волшебно получилось , прямо как в китайской кухни , спасибо тебе добрый человек за такой прекрасный рецепт !!!!!❤

  • @aaaaka6330
    @aaaaka6330 3 หลายเดือนก่อน +9

    Приготовила салат гостям прямо сразу без репетиции и о чудо салат всем очень понравился. Начали спрашивать рецепт. Благодарю за рецепт автора❤

  • @lilysinitsyna6919
    @lilysinitsyna6919 3 ปีที่แล้ว +14

    Ловко! Грамотная речь, симпатичный мастер! А как красиво, и должно быть вкусно!

    • @ОльгаБыкова-г7к
      @ОльгаБыкова-г7к 2 หลายเดือนก่อน

      Грамотная речь?! Он говорит "друшлаг"! 😅

  • @ЛюбовьАнтипова-и5т
    @ЛюбовьАнтипова-и5т 3 ปีที่แล้ว +93

    Очень вкусное блюдо, всё просто и понятно рассказано, показано. Пока смотрела, чуть слюной не подавилась. Это просто восторг!!! Спасибо за рецепт. Вкуснотища!!!

    • @ЛюдмилаАлександрина-щ2г
      @ЛюдмилаАлександрина-щ2г ปีที่แล้ว +2

      Да подавитесь вы уже своими слюнями, соплями и чем то ещё, на хрена нам писать о своих выделениях?!

    • @ЖеняВинов
      @ЖеняВинов ปีที่แล้ว

      У нас много оправданий, единственной целью которых является настоять на том, чтобы мы переели или даже обожрались.

    • @ЕленаШакурова-ц5п
      @ЕленаШакурова-ц5п ปีที่แล้ว +1

      Люди! Берите рецепт и делайте или не делайте и все! Ну такие все заумные, это китайский рецепт и не надо его менять или отсебятину вставлять. ...

  • @Светлана-м5м8ы
    @Светлана-м5м8ы 3 หลายเดือนก่อน +13

    Видео профессиональное, браво, качество лучше чем на тв.

  • @Эльвира-ч7л9л
    @Эльвира-ч7л9л 5 ปีที่แล้ว +134

    Очень приятно смотреть как вы готовите и объясняете. Никакой "воды", не тяните, не медлите, все четко по делу. Бодро и информативно. Подписалась и буду готовить. Спасибо!

    • @ТатьянаШевченко-я1п
      @ТатьянаШевченко-я1п 3 ปีที่แล้ว

      Достали уже про свое четко, по делу, без воды... Как будто один человек пишет везде!

    • @Эльвира-ч7л9л
      @Эльвира-ч7л9л 3 ปีที่แล้ว

      @@ТатьянаШевченко-я1п проверьте щитовидку. Какая то вы нервная чересчур, что так реагируете на комменты адресованные не вам)

    • @sergeyklimenkov
      @sergeyklimenkov ปีที่แล้ว

      Как раз воды много, рецепт можно было за 4 минуты показать, а он растянул на четверть часа

  • @PikaChu-pb1gw
    @PikaChu-pb1gw ปีที่แล้ว +2

    По Вашему рецепту готовлю этот салат из баклажан не первый год , вот и сейчас решила приготовить , нашла в истории просмотров, что б напомнить себе еще раз, рецепт очень вкусный и простой в приготовлении, спасибо Вам большое! Всегда он присутствует на моем столе и всем очень нравится,ссылочку на Ваш канал даю , чтоб друзья смогли увидеть приготовление , отдельно спасибо ютубу , что с его помощью можно приготовить и напомнить себе о понравившихся рецептов. Удачи Вам в Ваших делах!

  • @ЕленаЛесникова-й5н
    @ЕленаЛесникова-й5н 2 ปีที่แล้ว +3

    Готовлю уже не первый раз по вашему рецепту, чем больше готовлю, тем вкуснее 😊 просто уже понимать получается, где косячишь. Много рецептов пробовала, ваш самый клёвый

    • @ЭльвираНурияс
      @ЭльвираНурияс 8 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте. Увидела ваш коммент, по поводу салата с баклажанами. Вы именно по этому рецепту готовили? Подскажите пожалуйста, получается как нарежу баклажаны на кусочки, сразу в крахмал нужно? Солить не нужно да? Просто он говорит что пропустить этот момент, я чёт не поняла, либо он не снимал этот момент, либо он сразу как порезал, посыпал крахмал...

  • @krutazhe6037
    @krutazhe6037 4 ปีที่แล้ว +175

    Какой позитивный, хороший парень!!! Молодец!!! Я не знала как можно так вкусно приготовить баклажаны? Очень благодарна за отличный рецепт!!!

  • @ЛарисаХаричева-я9з
    @ЛарисаХаричева-я9з 5 ปีที่แล้ว +12

    Божественно никогда не думала что кинза даст такой вкус ! Спасибо за рецепт !

  • @СветланаКульбака-ф7ю
    @СветланаКульбака-ф7ю 4 ปีที่แล้ว +61

    Лайфак понравился! 100%работает😅 чтобы не обжечся фритюром😆.быть осторожным! Ждала что что то будет необычное😆

  • @carmaster5999
    @carmaster5999 ปีที่แล้ว +2

    Браво! Ничего лишнего, 100% рецепт, даже не сомневаюсь, что будет обалденно вкусно и останется приятное послевкусие, я добавляю 50\50 чеснок с имбирем, плюс две три столовые ложки соуса из бамбука, мне так нравится, Благодарю за ваш труд и творчество, жму руку!

  • @Елена-р8ф2т
    @Елена-р8ф2т 3 ปีที่แล้ว +13

    Вкуснятина, обалденная!Спасибо за рецепт.Одесса

  • @margodogaru7399
    @margodogaru7399 3 ปีที่แล้ว +564

    Баклажаны замачивают в соленой воде не для того, чтоб вышла лишняя влага, как сказано в видео, а для того, чтоб избавиться от горечи)) а рецепт огонь, спасибо 😉

    • @viktoriak.1478
      @viktoriak.1478 3 ปีที่แล้ว +45

      Это нужно только для дачных баклажан. Покупные, тепличные не горчат.

    • @LyudaSuper
      @LyudaSuper 3 ปีที่แล้ว +69

      @@viktoriak.1478, ну и глупость, дачные баклажаны, тепличные... 😏 Есть сорта/гибриды овощей, генетически лишенные горечи, и пофиг где они выращены, в открытом или в закрытом грунте!!!!!!!

    • @ВалентинаЦой-э1н
      @ВалентинаЦой-э1н 3 ปีที่แล้ว +18

      Margo Dogaru, и от влаги, в том числе.

    • @nataljaveremjova1351
      @nataljaveremjova1351 3 ปีที่แล้ว +19

      @@viktoriak.1478 вот купила баклажаны в супермаркете. В воде не отмачила, в результате они такие горькие оказались, ужас..

    • @ЛинаКорнеева-г8е
      @ЛинаКорнеева-г8е 3 ปีที่แล้ว +20

      Открою страшную тайну- причины две- избавиться от горечи и от лишней влаги( приготовятся быстрее, без "каши")

  • @irinat8388
    @irinat8388 5 ปีที่แล้ว +71

    Давно хотела так приготовить, но, в подробностях не знала как!!Спасибо за рецепт!!!!!!а соус какой !!!!!!!!👏😋

    • @Enigma-pg2ti
      @Enigma-pg2ti 4 ปีที่แล้ว +4

      в поиске наберите CCTV на русском там плей лист у них есть "китайская кухня" всё переведено и озвучено

  • @КульжаханСабалакова
    @КульжаханСабалакова 5 ปีที่แล้ว +12

    Из всех рецептов которые я видела в инт баклажаны в кисло сладком соусе Ваш рецепт мне понравился больше всех 👍👍👍

  • @khrystynasorokina7160
    @khrystynasorokina7160 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо,лучший рецепт на ютубе!Обожаю китайские блюда,и Вас за приготовление!

  • @ЭркеайымКалилКызы-р4ц
    @ЭркеайымКалилКызы-р4ц ปีที่แล้ว +1

    Сегодня второй раз готовлю по по-вашему рецепту. Первый раз 17-мая готовила . Они просто божественно вкусно получаются. Я в ресторане кушала думала так же попробую дома приготовить и нашла в ютубе рецепт и готовила, неа не оправдала моего ожидания . Нашла ваш рецепт теперь у меня все получается.

  • @СергейСиряченко-ц5ю
    @СергейСиряченко-ц5ю 6 ปีที่แล้ว +109

    С эстетической точки зрения все очень красиво, а если при этом захотелось приготовить и съесть, то это 10 из 10.
    Спасибо!

  • @Augusta1936
    @Augusta1936 3 ปีที่แล้ว +8

    Я пишу уже второй комментарий на этот рецепт, как же это вкусно!!!! Я теперь уже втретий раз готовлю эти овощи- это очень очень вкусно! СУПЕР 😃, особенно для тех кто мяса не ест - этот салат легко Вам заменит мясо. Но и к кусок стейка с этими овощами- сказка!

    • @КенжекулШайбекова
      @КенжекулШайбекова 2 ปีที่แล้ว

      Слюнки текут уже. Вы тоже не замачивали в солёной воде? А они потом точно не горчат?

  • @garmonyia
    @garmonyia 3 ปีที่แล้ว +7

    В этом блюде изюминкой является то,что баклажан мягкий внутри,а снаружи покрыт хрустящей корочкой...Благодарю за рецепт!

  • @ЕленаСуровцева-ъ8я
    @ЕленаСуровцева-ъ8я 9 หลายเดือนก่อน +1

    В очередной раз готовила по впшему рецепту, очень вкусно и просто, вроде обычные продукты, нотна аыходе очень вкусно и красиво, пыталась готовить по другим рецептам, убедилась, ваш мамый лучший! 🎉🎉🎉
    Быстро, веусно, красиво и доступно, круглый год! Супер🎉🎉🎉

  • @Nikanike-g8c
    @Nikanike-g8c หลายเดือนก่อน +2

    Какие китайцы молодцы🎉❤всё у них🎉🎉🎉

  • @sl7115
    @sl7115 2 ปีที่แล้ว +4

    Сразу видно ПРОФЕССИОНАЛА СВОЕГО ДЕЛА , ДЕЛАЕТ ВСЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ И ЛЮБОВЬЮ МОЛОДЕЦ 😍👍👍👍

    • @КритикСомневающийся
      @КритикСомневающийся 2 ปีที่แล้ว

      И болтает с набитым ртом.

    • @sl7115
      @sl7115 2 ปีที่แล้ว

      @@КритикСомневающийся
      Лучше себя критиковать , жизнь будет счастливее и лучше .А так видишь в других недостатки , а свои
      Не замечаешь

  • @ОльгаЗолотарёва-ж8ж
    @ОльгаЗолотарёва-ж8ж 2 ปีที่แล้ว +23

    У нас Благовещенске,мы граничим с Китаем, это блюдо называется чи-сан-чи.

  • @ОлесяЯковлева-ь4ю
    @ОлесяЯковлева-ь4ю 5 ปีที่แล้ว +27

    Второй раз смотрю, захлебнулась слюной.... Все пошла готовить... Спасибо за рецепт!!!!

  • @natalialupanova443
    @natalialupanova443 15 วันที่ผ่านมา

    Приготовила баклажаны по вашему рецепту. Как же это вкусно!!!!! Премного благодарна за этот рецепт!❤❤❤

  • @ЛюдмилаРоманова-ш8ш
    @ЛюдмилаРоманова-ш8ш 3 ปีที่แล้ว +5

    Такое яркое блюдо глаз не отвести

  • @Shapran21
    @Shapran21 3 ปีที่แล้ว +82

    Готовлю теперь постоянно. Мои говорят РЕСТОРАННЫЙ УРОВЕНЬ)
    Супер рецепт , спасибо.
    Кстати , сейчас готовлю в очередной раз
    Этот рецепт у меня чемпион среди всех по частоте приготовления ! Спасибо!!!!

  • @anmar7600
    @anmar7600 5 ปีที่แล้ว +117

    Выглядит мега аппетитно и красиво!!!! Люблю баклажаны в кисло-сладком исполнении - это классика!

  • @ИринаЕлисеева-ю7г
    @ИринаЕлисеева-ю7г 4 ปีที่แล้ว +42

    Спасибо за рецепт. На днях готовила, очень понравилось😃. Правда я немного передержала овощи 😕. Но к моему большому удивлению это блюдо с удовольствием ел сын. Хотя многие знают как сложно накормить ребенка жаренным или тушеными овощами. Так что рекомендую, очень вкусно 👍👍👍

  • @СВЕТ-ц1к
    @СВЕТ-ц1к 3 ปีที่แล้ว +12

    Я готовила уже 3 раза,ну очень очень вкусно, готовте и не будите пожелет,

    • @okcanaorlova4748
      @okcanaorlova4748 3 ปีที่แล้ว

      А если нет всех ингредиентов, можно заменить?

  • @gulayzakir9144
    @gulayzakir9144 ปีที่แล้ว

    Огромная благодарность за рецепт! Уже год готовлю данный салат, он покорил всех моих родственников и знаковых. Вкусно, ярко и необычно! Удачи Вам и здоровья!

  • @НинаЕгорова-м5л
    @НинаЕгорова-м5л 5 ปีที่แล้ว +11

    Здорово спасибо ,какие соседи,мы тут в восторге и слюньки текут. Спасибо ,я второй раз вас смотрю.100 балов

  • @OKSANA7660
    @OKSANA7660 4 ปีที่แล้ว +10

    Я приготовила, мне очень нравится. Очень вкусно. Тем, кто любит баклажаны, рекомендую однозначно. Я к гарниру сделала картофель фри. Идеально

  • @soul6167
    @soul6167 3 ปีที่แล้ว +9

    Замечательный рецепт! Готовлю без томатной пасты, для цвета добавляю на одну паприку больше и с ней же морковь крупными пластиками, а также мелко порезанный имбирь. Зелень можно любую - кинза, зел. лук, петрушка. Крахмал - только кукурузный. Кому сложно найти рисовый уксус, тот может заменить его на яблочный, предварительно разбавив его до 5%.
    Я больше воспринимаю это блюдо как гарнир, так как вкусно и в горячем и в холодном виде.
    Браво!

    • @zhakolik
      @zhakolik 2 ปีที่แล้ว

      Скажите, почему нельзя добавлять картофельный крахмал, а только кукурузный?

    • @soul6167
      @soul6167 2 ปีที่แล้ว

      @@zhakolik , можно добавить любой, с кукурузным крахмалом соус получится более нежным, с картофельным более плотным. Всё зависит от вашего вкуса.

    • @zhakolik
      @zhakolik 2 ปีที่แล้ว

      @@soul6167 , спасибо!

  • @Ассоль-и6э
    @Ассоль-и6э 2 ปีที่แล้ว

    Офигенно! Даже будучи больной ковидом,потеряв обоняние и почти вкус... Мне очень нравится!!! Спасибо,!!!

    • @Pokashevarim
      @Pokashevarim  2 ปีที่แล้ว

      Выздоравливайте!

  • @ВалентинаИванченко-п1э
    @ВалентинаИванченко-п1э 3 ปีที่แล้ว +28

    Ножичек впечатляет, уважаю и обожаю , когда мужчина готовит, готова смотреть и смотреть

  • @bahaa8888
    @bahaa8888 4 ปีที่แล้ว +9

    Обожаю китайскую кухню!!Особенно баклажаны!! Спасибо за рецепт!

    • @malaya7453
      @malaya7453 4 ปีที่แล้ว

      Получилось ?

  • @tonyvano2950
    @tonyvano2950 6 ปีที่แล้ว +249

    Виталь,искренне благодарю тебя!)С помощью твоих рецептов,вся женская половина семьи восхваляет меня,как божественного повара...Но они не знают,в чём секрет)Только тсс...

    • @ТатьянаДорофеенко-ю3в
      @ТатьянаДорофеенко-ю3в 5 ปีที่แล้ว +6

      Вкусно,готовила так,только чили меньше, а еще на природе ,и углях и с шашлыком

    • @АйтемирБактыбеков
      @АйтемирБактыбеков 5 ปีที่แล้ว +4

      Молодец

    • @mali9481
      @mali9481 4 ปีที่แล้ว +6

      Хитрюга🤣👍🏻

    • @ОлесяМараховская-з6ю
      @ОлесяМараховская-з6ю 4 ปีที่แล้ว +3

      Интересно, а чем тогда занимается женская половина?????мужчина готовит.....

    • @tonyvano2950
      @tonyvano2950 4 ปีที่แล้ว +1

      @@ОлесяМараховская-з6ю На мне только ужин)

  • @MaryEl55
    @MaryEl55 4 ปีที่แล้ว +47

    Приготовила, нереально вкусно, всем рекомендую!

  • @МарьямМансурова-к5э
    @МарьямМансурова-к5э 2 ปีที่แล้ว

    Так рассказывает,прям слюни текут. Я просто слушала,не смотрела. Обязательно попробую!

  • @crystalkay8994
    @crystalkay8994 2 หลายเดือนก่อน +1

    Приготовила сегодня. Уже второй раз готовлю. Шикарно. Вкуснятина 🥰😋 Благодарю 🙏

  • @oksanalitenkova9655
    @oksanalitenkova9655 3 ปีที่แล้ว +117

    Попробуйте добавит ч.л кунжутного масла в конце приготовления,это придаст блюду особый вкус и шарм,обожаю это блюдо

  • @limbobraza
    @limbobraza ปีที่แล้ว +8

    Спасибо огромное за рецепт!!!! Маме очень понравилось, говорит прямо как в ресторане 🎉

    • @outsider6421
      @outsider6421 7 หลายเดือนก่อน

      Я присоединяюсь .Спасибо большое. Моей взрослой дочери это блюдо тоже очень понравилось.

  • @katilda-zl7ks
    @katilda-zl7ks 6 ปีที่แล้ว +13

    мне нравится как Виталя снимает рецепты, без лишней болтовни,быстро, понятно, динамично

    • @alecsamishina9360
      @alecsamishina9360 3 ปีที่แล้ว

      Нет,болтает он как раз очень много..

  • @ТатьянаГуделис-е7в
    @ТатьянаГуделис-е7в 2 ปีที่แล้ว +2

    Вот, вот имбирь, красный острый перец, рыбный соус, сок лимона... Мы жили с вьетнамцами, и все так просто и остро, и очень полезно! Приправ много используют и все это очень полезно. Огромная благодарность за рецепт, Обязательно попробую Ваш вариант. Удачи!!!

  • @Амиржанамиржан-о1ш
    @Амиржанамиржан-о1ш 2 ปีที่แล้ว

    Красавчик повар всё подробно и ясно простым текстом объясняет для холостяка которое не повар людям что как надо покупать красавчик

  • @eazyfood1763
    @eazyfood1763 4 ปีที่แล้ว +28

    Выглядит все очень вкусно и аппетитно! Обожаю китайскую кухню. Живу на Дальнем Востоке и в хорошие времена ездили в Хэйхэ на субботу воскресенья просто поесть китайки, перепробовали там все, было очень дешево и вкусно как в ресторанах, и так называемых "чафаньках". Вспоминаешь с ностальгией эти времена. Спасибо за рецепт, буду готовить)))

    • @СергейЧ-е5ж
      @СергейЧ-е5ж 2 ปีที่แล้ว +2

      Полностью согласен. Я со Свободного. И на выходные ездили и день рождения справляли. Помню пиво ещё было по 2юаня. Три или четыре бутылки из под пива сдаешь, а тебе одну с пивом дают.

  • @ТатьянаМилостивая
    @ТатьянаМилостивая 3 ปีที่แล้ว +11

    Наконец-то и я приготовила эту вкуснятину. Это просто бомба!!! Вот только лук и перец в следующий раз буду резать мельче. Спасибо за рецепт.

    • @ЛюсяФёдорова-м5г
      @ЛюсяФёдорова-м5г 2 ปีที่แล้ว +1

      Баклажаны не обязательно замачивать в воде якобы удалить горечь,сейчас такие сорта которые без горечи.

  • @АняГр-к4у
    @АняГр-к4у 4 ปีที่แล้ว +4

    Пока смотрела видео , не заметила как проглатила свой обед😂😂😂.Очень четко все, а за качество видео лайк и подписка☝️

  • @СветланаРжевская-в6ф
    @СветланаРжевская-в6ф ปีที่แล้ว

    Именно с этого видео я захотела это приготовить. Теперь готовлю постоянно, дети полюбили баклажаны именно в этом виде.
    Это бомба!!!

  • @ИринаВинник-п3щ
    @ИринаВинник-п3щ 2 หลายเดือนก่อน +1

    Сделала по вашему рецепту, салат восторг, бомба, спасибо большое, подписалась, буду смотреть ваши видео и готовить вместе с вами. Успехов вам !!!!!

  • @katmosita
    @katmosita 4 ปีที่แล้ว +5

    Обожаю баклажаны,Спасибо большое за новшество для меня!

  • @user-geodetic07
    @user-geodetic07 4 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за рецепт. Баклажаны просто шедевр; готовил несколько раз , семья в восторге; можно есть в горячем или холодном виде. Как холодная закуска мне даже больше нравится. Один нюанс; кто будет готовить впервые , не переборщите с крахмалом.

  • @dildora8897
    @dildora8897 5 ปีที่แล้ว +19

    Обожаю баклажаны! Вы мастер спасибо за рецепт

  • @nataliacasianov406
    @nataliacasianov406 ปีที่แล้ว

    Это блюдо,благодаря Вам,стало для меня открытием,часто готовлю.Я из Молдавии,и у нас популярны разные блюда из баклажан,тоже очень вкусные.

  • @МихайлоШ-о6и
    @МихайлоШ-о6и 3 ปีที่แล้ว

    Взагалі я баклажани не полюбляю, але цей рецепт, дуже смачно. Дякую!

  • @Анкор-м8у
    @Анкор-м8у 3 ปีที่แล้ว +20

    Живём в Благовещенске на границе с Китаем, у нас такое блюдо китайцы готовят в ресторанах и называется оно"Чисанчи", мы его обожаем😋 только там также присутствует ещё обжаренный картофель брусочками, ну и куда же без приправы"Малосянь",это такой белый пакетик с китайским дедом)), она обязательна в китайской кухне, а всё остальное как в вашем рецепте, всё супер👍

    • @Tata-zo7dc
      @Tata-zo7dc 3 หลายเดือนก่อน

      В составе Малосянь есть глюконат натрия, это усилитель вкуса. Лучше не стоит и так ароматных специй достаточно.

    • @Marina-dn4ld
      @Marina-dn4ld หลายเดือนก่อน

      А имбирь не добавляют?

  • @Lisa-xk5wc
    @Lisa-xk5wc 5 ปีที่แล้ว +31

    Как я давно искала подобный рецепт! Обязательно приготовлю 😻спасибо

    • @ОксанаОксана-ь8о
      @ОксанаОксана-ь8о 2 ปีที่แล้ว

      Добавить мяср молодой телятиеы ,мелко порезать на ленточки и обжарить ,добавить в салат,супер!!

  • @АнтонинаРыбченко-б1м
    @АнтонинаРыбченко-б1м 3 ปีที่แล้ว +13

    Спасибо за супер вкусный рецепт приготовления баклажанов! Как только начали подрастать баклажаны ,готовлю по Вашему рецепту .Моим домашним очень пришлись они по вкусу. В числе моих родственников есть те, кто баклажаны не любят 🤦,но теперь с нетерпением ждут ,когда будет очередная жарка 🤔 💯👍

  • @КаринаПак-щ1р
    @КаринаПак-щ1р 2 ปีที่แล้ว +2

    Суперский рецепт! Баклажаны просто красота! Спасибо и совсем не трудно!

  • @НадеждаПолонская-ф3г
    @НадеждаПолонская-ф3г 2 ปีที่แล้ว

    Аж слюньки потекли.. нельзя такие видко см на голодный желудок! Спасибо, обязательно приготовлю..

  • @ЕкатеринаВладимировна-в9т
    @ЕкатеринаВладимировна-в9т 5 ปีที่แล้ว +5

    Это безумно вкусно👍👍👍👍быстро и не дорого. спасибо большое за рецепт.

  • @lussyilchenko666
    @lussyilchenko666 5 ปีที่แล้ว +13

    это офигенски!!! всё по моему вкусу! спасибо!!! я теперь всё в таком соусе готовить буду))))

  • @elenasupryakova3441
    @elenasupryakova3441 3 ปีที่แล้ว +28

    Обожаю подобные баклажаны в тануки, сделала по данному рецепту (без других овощей) просто баклажаны, порезала помидоры, залила заправкой и посыпала кинзой... просто огонь!!! муж, которых не любит овощи, съел почти всё!

    • @tayakrasa7144
      @tayakrasa7144 2 ปีที่แล้ว +1

      Обожаю,когда блогер понтуясь говорит "Друзья, знаешь что?"🤣🤦

    • @ТамилаИшанходжяева
      @ТамилаИшанходжяева 2 ปีที่แล้ว

      Баклажаны с помидорами обжарили или сырые?

    • @dianamirzoeva4258
      @dianamirzoeva4258 2 ปีที่แล้ว

      @@ТамилаИшанходжяева сырые

  • @ЮлияДрынова-ю9ч
    @ЮлияДрынова-ю9ч ปีที่แล้ว +1

    Сегодня приготовила муж и друзья были ввосторге.Спасибо очень вкусно😍🥰😘

  • @MariyaIvanov
    @MariyaIvanov 2 ปีที่แล้ว +1

    Класс! И блюдо! И подача! Быстро, чётко, красиво, вкусно! Спасибо!

  • @ВиталийВит-ф3ф
    @ВиталийВит-ф3ф 5 ปีที่แล้ว +10

    Спасибо большое за хороший рецепт! Только обжарив баклажаны, я нарезал очень тонко свенину, обжарил и дальше все по рецепту. Получилось очень вкусно!

  • @ВалентинаВитина-д1в
    @ВалентинаВитина-д1в 3 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо за рецепт кислосладкого соуса.!!!
    Все лаконично, компактно, практично, приятно смотреть.
    Возникает желание повторить;
    угостить друзей, родных.
    Успехов, счастья, здоровья.

  • @galinamaksiutova7753
    @galinamaksiutova7753 5 ปีที่แล้ว +7

    Класс -удивили с крахмалом... Приготовлю. -Все ингридиенты -мои🐝🐝🐝🌺

  • @maksudamuhsinbaeva922
    @maksudamuhsinbaeva922 5 หลายเดือนก่อน

    Готовила несколько раз поэтому рецепту, каждый раз получается очень вкусно! Спасибо за рецепт, который стал любимым!

  • @ЕленаЛукашевич-ч5б
    @ЕленаЛукашевич-ч5б 2 ปีที่แล้ว +2

    Тоже такой готовлю
    Мой любимый салат
    Каждый год жду когда баклажаны будут подешевле в цене а на зиму готовлю из сушеных, в прошлом году много сушила и все съели

  • @ВалентинаОвчаренко-и8ф
    @ВалентинаОвчаренко-и8ф 3 ปีที่แล้ว +3

    Баклажаны очень люблю. Спасибо за рецепт, вкусно и оригинально, к тому же преподнесено всё с юмором! Подписка и лайк.

  • @Hoffnoff
    @Hoffnoff 5 ปีที่แล้ว +45

    Только что приготовила, это бомба! Спасибо за рецепт 🤤

  • @irinairinairina
    @irinairinairina 5 ปีที่แล้ว +36

    Готовила! Вкусно невероятно, спасибо шеф!

  • @СветланаСидорова-г8з
    @СветланаСидорова-г8з 3 ปีที่แล้ว +2

    Не знала что именно крахмал при жарке баклажанам не даёт раскваситься, выглядит ну очень аппетитно, спасибо маэстро!

  • @ЖаннаТусипова-л4ш
    @ЖаннаТусипова-л4ш 2 ปีที่แล้ว +1

    Готовила этот салат по Вашему рецепту, получилось очень вкусно, и буду готовить еще...очень люблю баклажаны. Спс за рецепт.

    • @ЛюдмилаХабарова-т1т
      @ЛюдмилаХабарова-т1т 2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте,а в холодном виде тоже вкусно?

    • @ЖаннаТусипова-л4ш
      @ЖаннаТусипова-л4ш 2 ปีที่แล้ว

      @@ЛюдмилаХабарова-т1т Людмила, он настолько вкусный, что съестся будучи еще теплым)

  • @ивсеже-э3м
    @ивсеже-э3м 4 ปีที่แล้ว +4

    Какие краски!!!
    Сейчас в Краснодаре, в парке Галицкого в ресторане такие баклажаны без овощей самое топовое блюдо

    • @gumerovaguzel4944
      @gumerovaguzel4944 3 ปีที่แล้ว

      И в Казани в кафе Медина, супер жареные баклажаны -ум отъешь🥰💓💯☝️😅💥😆

  • @ИРИНАВЯЧЕСЛАВОВНА-ъ9и
    @ИРИНАВЯЧЕСЛАВОВНА-ъ9и 4 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо, всё чётко и ясно, приятно смотреть! Вам здоровья, доставка, любви!

  • @yuliasafina1973
    @yuliasafina1973 3 ปีที่แล้ว +44

    Обязательно попробую, обожаю баклажаны в любом виде! Спасибо за рецепт, так вкусно всё объяснили, аж сразу захотелось пойти и купить баклажаны! 🤗

    • @ЖеняВинов
      @ЖеняВинов ปีที่แล้ว +1

      Веганская еда, если она, конечно, правильно приготовлена, просто изумительна!

  • @Geeerda86
    @Geeerda86 11 หลายเดือนก่อน

    Это оочень вкусно, делала несколько раз вся наша семья и гости были в восторге❤❤❤

  • @TatianaGrigorevnaLugai
    @TatianaGrigorevnaLugai 2 ปีที่แล้ว +2

    Да боклажаны по китаески очень вкусна мне очень нравиться Китаеская кухня 👍🎞️🇰🇬🎥🇷🇺🌿🌿🌷🌷🌿🌿🤗☀️☀️☀️🌷🌷🌿🌿🌷🌷🌿🌿🌷🌷🌿🌿🌷🌷❤️!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @sn_555
    @sn_555 5 ปีที่แล้ว +5

    Браво! Я сама повар,поэтому знаю что говорю😊от всей души-УДАЧИ!☺

  • @AlenaPanama
    @AlenaPanama 5 ปีที่แล้ว +58

    Люблю такие баклажаны!! И вообще овощи приготовленные в вог в кисло сладком соусе!

    • @GulnorasRecipes
      @GulnorasRecipes 5 ปีที่แล้ว

      Caracol Stitch Good 👍👏🌹👈

  • @olgatyemir7417
    @olgatyemir7417 4 ปีที่แล้ว +12

    Я добавляю вместо сахара всегда мёд, он и размешивается легче и аромат классный

    • @genyap2208
      @genyap2208 3 ปีที่แล้ว +2

      О.. Очень интересно, спасибо! Идея.

  • @ИринаДавыденко-к6х
    @ИринаДавыденко-к6х 2 ปีที่แล้ว

    Делаю это блюдо уже два года.
    Это бомба.Не реально вкусно.Спасибо Огромное за рецепт.

  • @СветланаРахимова-л7й
    @СветланаРахимова-л7й ปีที่แล้ว

    Обожаю его. Очень грамотно объясняет. Молодец

  • @natkin1979
    @natkin1979 3 ปีที่แล้ว +11

    Какая же это вкусняшка. Только вместо сахара я добавила мёда, и заменила томатную пасту на помидоры, и ещё из овощей добавила морковь. Получилось то что надо!!! Спасибо

    • @karino4173
      @karino4173 2 ปีที่แล้ว +3

      И ещё баклажаны заменила на огурцы.

  • @Deltinka
    @Deltinka 5 ปีที่แล้ว +13

    Божественннннннооооооо!!... Ночь, я смотрю и мечтаю об этом блюде ))))

  • @RubMaria
    @RubMaria 6 ปีที่แล้ว +98

    Все ингредиенты были - тут же пошла готовить) бомбически! Только я еще имбирь добавила)

    • @buzznews1876
      @buzznews1876 5 ปีที่แล้ว +7

      Mozno dobavit maslo sezama toze

    • @upholder_kg
      @upholder_kg 4 ปีที่แล้ว +14

      Имбирь вообще охуенная добавка... и к мясу и к овощам и даже в чай добавить можно.... 👏👍

  • @НатальяБ-г8е
    @НатальяБ-г8е 2 ปีที่แล้ว

    Уже сто раз приготовила,сказать супер,ничего не сказать.
    Спасибо огромное