เค้กสตรอเบอร์รี่สไตล์เกาหลี : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ธ.ค. 2020
- ตอนนี้ถ้าจะพูดถึงการตกแต่งเค้กแบบน่ารักๆ คงหนีไม่พ้นจากแต่งสไตล์เกาหลีแน่นอนนนนน เป็นการตกแต่งแบบง่ายๆ ดีเทลไม่เยอะ แต่น่ารักมากกกกกกกกกก ช่วงเทศกาลนี้ลองทำกันดูน้าาา
**อบไฟ 170 องศาเซลเซียส ไฟบนล่างนะคะ**
Whip&Cook ยี่ห้อ Arla หาซื้อได้ที่ห้างสรรพสินค้าทั่วไปค่าาาา
ส่วนผสม
ไข่แดง 2 ฟอง(เบอร์1)
น้ำตาลทราย 20 กรัม
น้ำมันพืช 35 กรัม
นมสดรสจืด 40 กรัม
แป้งเค้ก 60 กรัม
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
ผงสตรอเบอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ขาว 2 ฟอง(เบอร์1)
น้ำตาลทราย 45 กรัม
วิปปิ้งครีม Whip&Cook ยี่ห้อ Arla 200 กรัม
กลิ่นสตรอเบอร์รี่ 1 ช้อนชา
สีผสมอาหารสีชมพู
วิปปิ้งครีม Whip&Cook ยี่ห้อ Arla 150 กรัม
สตรอเบอร์รี่สด
FB : / chefnun
IG : chefnun_iam...
กลุ่ม So Sweet By เชฟนุ่น : bit.ly/3iAKrM5
ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
เหมือนเค้กในการ์ตูนตาหวานเลยค่ะ....งุ้ยยยย 🍰🍓🍓🍓
ขอบคุณ เชฟนุ่นมากๆค่ะ น่าทานมาก😘😘
สอนละเอียดดีมากๆเลยขอบคุณมากนะคะ
หน้ากินมากๆเลยค่ะ จะลองไปทำดูค่ะ
แหมะวันนี้หน้าแน่นมากจ้า เชฟนุ่น😍😍
พึ่งเคยทำขนมเค้กครั้งแรก ทำตามเชฟนุ่นแล้วทำได้จริง ทำขนมมาหลายอย่างไม่เคยประสบความสำเร็จเลย ครั้งแรกเลย อร่อยมากๆด้วยค่ะ แม่ชอบมากกกก
เค้ก strawberry น่ากินมากครับ
สวยน่าทานคะรักเลย
น่ารักน่าทานมากค่ะ
รักเชฟนุ่นตลอดๆๆๆๆๆๆจ้า
น่ากินมากค้าบบบบ😍✨
วันนี้เชฟแต่งหน้าสวยจังค่ะ ลิปสติกสีสวย😁
น่ากินมาก
น่ารักน่ากิน
เค้กก็ชอบ ดูทำไม่ยาก เค้กสวยน่ารัก น่าชิม …แต่สีปากเชฟนุ่น ก็แซ่บไม่เค้กเลยจ้า 😊🤗☺️
น่ารักอีกแล้ว🥰
ลองทำแล้วค่ะ นุ่มมากก😊
ขอสอบถามค่ะ ตอนทำใช้นมสด หรือนมข้นจืดคะ
@@user-jq6ir8wq3t ตามสูตรเชฟนุ่นเลยค่ะ สูตรใช้นมสด☺
เชฟครับ ส่วนผสมเนื้อเค้ก
สรุปแล้วใช้นมสดรสจืด หรือนมข้นจืดครับ?
ใต้เม้นต์บอกนมสด แต่ในคลิปบอกนมข้นรสจืด
ติดตามตลอดเลยค่ะ
น่ารักมากแต่มากที่สุดก็คือ เชฟนุ่นคนเก่งจริงๆไม่พูดปดแน่นอน.แต่อย่าทานเค้กที่ทำมากนักนะแบ่งคนอื่นทานเยอะๆได้บุญและสุขภาพเชฟนุ่นจะได้สุขสบายจ้า.
เค้กสวยน่ารักเชฟนุ่นก็น่ารักจ้า😍
สวัสดีค่ะ ถ้าจะใส่พิมพ์ครึ่งปอน ลดส่วนผสมมาครึ่งนึงได้มั้ยคะ?
เชฟค่ะวิปที่ใช้ทนอากาศร้อนไหม
ตอนพักตัวเค้กชิฟฟ่อนให้เย็น สามารถเอาเข้าตู้เย็นแทนได้มั้ยครับ? (ให้เย็นไวๆ) หรือว่า ให้พักเย็น อุณหภูมิห้องเท่านั้น?
น่าร้ากกก
เชฟคะ ถ้าทำหลายสูตร ต้องใช้ครีมออฟทาร์ทาร์เท่าไหร่คะ
ชอบเชฟนุ่นเวลาอธิบายส่วนผสมแต่ละตัวว่ายี่ห้อไหนแบบไหนเป็นอย่างไรละเอียดและได้ความรู้มากสำหรับคนที่ไม่รู้
อยากให้บอกปริมาตรส่วนผสมด้วยค่ะ
ชอบคะ
ใช้ไม่หมดเก็บในตู้เย็นได้มั้ยคะ หมายถึงที่เหลืออยู่ใกล้กล่องค่ะ
มุ้งมิ้งมาก
สามารถอยู่ได้นานมั้ยคะ whipตัวนี้ถ้าไม่แช่ตู้เย็น
รบกวนสอบถามค่ะ
รบกวนคุณนุ่นแนะนำแผ่นรองเค๊ก (ที่วางเวลาต้องแต่งเค๊ก) เป็นมือใหม่หัดทำค่ะ
สวัสดีค่ะเซฟนุ่น ถ้าเราไม่เอารสสตรอเบอรี่(ตัวเนื้อเค้ก)ใส่วนิลาแทนได้มั้ยค่ะ
เค้กสามารถแช่ตู้เย็นได้ไหมคะ วิปตะละลายไหม
ใช้วิปครีมแบบผงได้ไหมคะเชฟ
ถ้าใช้ไข่ไก่เบอร์2ต้องใช้กี่ฟองค่ะ
น่ากินมากค่ะ อยากลองทำเค้กเอง ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ติดตามผลงานของเชฟตลอดค่าาา
ปล.ชอบอ่างผสมของเชฟมากๆเลยค่ะ ซื้อจากที่ไหนคะ สีสันสวยงาม มีหลายขนาดด้วยท
ถ้าไม่ใส่ผงสตรอเบอร์รี่ จะใช้อะไรแทนได้ค่ะ
พี่รอมาตั้งนสนจ้า
Whip&cookยี่ห้อArla. ซื้อที่ไหนค่ะ
สูตรนี้ได้เค้ก 1 ปอนด์ ใช่มั้ยคะ
อยากให้เชฟนุ่นทำขนมปังปังช็อคโกแลต ชิปบ้างครับ
วิปตอนตีต้องเย็นไหมคะ หรืออุณภูมห้อง
สอบถามค่า
สีชมพูที่ใส่วิปครีมสามารถใช้น้ำเฮลส์บลูบอยแทนได้ไหมคะ
เชฟคะ อยากให้เชฟทำคุกกี้ รอยัลไอซิ่ง
ถ้าแช่ตู้เย็นวิปครีมจะอยู่ทรงเลยใช่มั้ยคะ??
ผงสตอเบอรี่ ยี้ห้ออะไรคะเชฟ
ตีวิปใช้วปีดไหนค่ะ
สวัสดีคะ...เชฟนุ่นติดตามเพจของเชฟนุ่นมานานคะ..ให้สาระความรู้ในการทำขนมสูตรเค้กกล้วยหอมที่ดูของเชฟพี่ทำแล้วลค.บอกอร่อยคะ
หาซื้อวิปได้ที่ไหนค่ะ
วิปอันนี้ทำเครปเค้กได้ไหมคะ
ถ้าทิ้งไว้อุณหภูมิห้อง วิปครีมจะอยู่ทรงไม๊คะ
เชพนุ่นคะวิปปิ้งครีมยี่ห้อนี้ซื้อได้ที่ไหนคะแม็คโคไม่มีคะ
วิปทนร้อนมั๊ยคะ
ใช้วิปยี่ห้ออื่นได้ไหมคะถ้าไม่มียี่ห้อนี้
ทำเสร็จแล้วหนักกี่กรัมคะ
พอวางนอกตู้เย็นได้ไหมคะ
ขอบคุณค่ะ
ส่วนของตัวเค้กเปลี่ยนจากผงสตรอเบอร์รี่เป็นผงโกโก้ได้ไหมคะ
สอนละเอียดแถมน่ารักด้วยติดตามตลอดนะค๊าาา
วิปด้านบนอยู่นอกตู้เย็นได้นานแค่ไหนคะ😊
ตีวิปครีมเสร็จเเล้วนำไปพักในตู้เย็นได้ไหมคะ มันจะหดไหม
ถ้าทำขายเก็บไว้ได้นานไหมค่ะเชฟ
อบไฟเท่าไหร่คะ
อบไฟเท่าไหร่ค่ะ
ขนมอยู่ได้กี่ชม.คะ
สงสัยจะเอาเค้กไปงานวันนี้เลยแต่งหน้าสวยเป็นพิเศษ ตาดูโตขึ้น
ป่าวจ้า แต่งอยู่บ้านค่ะ
พิมพ์กี่ปอนด์คะพี่นุ่น
เย้ รอมานานเลย
ใช้ญี่ห้อไรคะผงสตอเบอรรี่
ใช้ เค้ก กี่ปอนด์ค่ะ
ครีมที่ตีใช้แบบไหนค่ะมีรูปให้ดูไหมค่ะ🥰🥰🥰
ขนาดกี่ปอนเหรอคะเชพ
วิบที่ตีมา ละลายง่ายมั้ยคะ
อันนี้กี่ปอนด์คะ
พิมพ์เค้กขนาดกี่นิ้วคะ
เราสามารถดูสูตรได้จากตรงไหนคะ
ใช่เนยละลายเเทนน้ำมันพืชได้มั้ยครับ
รบกวนด้วยค่ะ สูตรนี้อบในหม้อหุงข้าวได้มั้ยคะ
อบกี่องศาค่ะเชฟ
ใช้ วิป ยี่ห้ออื่นน่ะค่ะ ที่บ้านไม่มียี่ห้อเดียวกีบเชฟนุ่นค่ะ
มีวิปครีม ยี่อห้ออื่นแนะนำมั้ยค่ะ
ตามที่หาซื้อสะดวกเลยจ้า
ถ้าจะเพิ่มปริมาณเค้ก เราเพิ่มเป็น ×2 , ×3 ได้เลยทุกอย่างเลยไหมคะ หรือว่ามีส่วนประกอบอะไรที่ควรระวังไม่ให้เพิ่มมากไปไหมคะ
ตามค่ะ
ขออนุญาตตอบแทนนะคะ เราเพิ่ม เท่าตัวค่า เพราะต้นฉบับเปน 1 ปอนด์
อยากให้เซฟนุ่นสอนแต่งหน้าเค้กค่ะ หนูทำไม่เคยเรียบเลยค่ะ ใช้เวลานานมากในการเกลี่ยเค้ก ผลที่ได้ก็คือพอได้ แบบฝึกหัด ไม่เรียบ ไม่สามารถเอาไปขายได้
ตีวิปยังไงไม่ให้มีฟองอากาศคะ
วิปตีตอนหลังจากแช่เย็นแล้ว หรือว่า ตีตอน ไม่เย็น คะ
วิปทุกชนิดต้องตีตอนเย็นจ้า
@@faiida1793 ขอบคุณมาก ๆ คร้าา
💗💗💗
อุณภูมิเท่าไหร่ค่ะ
เม้นแรก
ดูแล้วน่าทำแต่อบไฟกี่องศาบอกน่อยเถอะดูยังไงก็หาไม่เจอ
170 องศา 30 นาทีขึ้นไป เช็คสุกค่ะ
ต้องวอร?มเตาก่อนมั้ยคะ
โถผสมข้างในสีแดงที่เชฟนุ่นใช้ เป็นชนิดอะไรหรอค่ะ
เหมือนเชฟเคยบอกว่าของวีรสุนะคะ
@@jomjom1867 จะหาซื้อได้ที่ไหนค่ะ หาในกูเกิลไม่เจอแบบเชฟนุ่นเลยค่ะ
ไม่มีขายแล้วจ้า
@@sosweetbychefnun ขอบคุณนะค่ะ
@@jomjom1867 ขอบคุณนะค่ะ
สูตรอยู่ตรงไหนคะหนูมองไม่เห็น
วิปปิ้งก่อนตีต้องเยนใช่มั้ยคะ
ใช่ค่ะ
สูตรดูตรงไหนค่ะหาไม่เจอค่ะ
วิปตัวนี้เราใช้มาสักพักแล้วดีมาก ไม่หวานมากค่ะ
ซื้อได้ที่ไหนค่ะ
@@user-ut8wn3sr5q topค่ะ
ไว้ข้างนอกทนร้อนได้นานมั้ยคะ
@@alisawaewmanee8016 ได้ดีกว่าแดรี่ค่ะ แต่บ้านเราอากาศร้อน อยู่ได้ไม่นานมากนะคะ
ถ้าเหลือเก็บยังงัย ขอคำแนะนำด้วยค่ะมือใหม่ค่ะไม่เคยทำเลย
สูตรนี้อบในหม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมคะ
เปลี่ยนจากผงสตอเบอรี่เป็นนมผงได้ไหมคับ.
ชอบน้องนุ่นน่ารักสดใสดูแล้วสนุกอบอุ่บจริงใจ
เชฟรับสอนไหมค่ะ
😯😋🙏