LECHE CASERA DE AVENA | Receta de leche vegetal de avena casera | Bebida vegetal vegana
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
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#lechevegetal #lechedeavena #bebidavegetal
Receta muy fácil y rápida para preparar una bebida vegetal de avena. En este caso podemos obtener rápidamente la leche ya que si utilizamos copos de avena, estos no necesitan remojo previo, sino añadirles agua caliente a aproximadamente 80ºC. Puedes obtener una leche de avena densa y sabrosa con la que podemos sustituir la leche de vaca.
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Me parece perfecto preparar la leche de avena, pero si fueras tan amable de decirme donde compro esa máquina
Quisiera saber si es extractor también gracias por tus recetas.
Soy vegetariana en busca de ser Vegana, gracias a este video por enseñar cómo hacer leche vegetal!!! Ahora voy a cambiar la leche de Vaca por la leche de avena 😯🥰🥰🥰
Gracias por el video Mónica! Mi única duda es porque algunas personas hacen esta riquísima leche con remojo previo mínimo de tres horas para eliminar los antinutrientes…. Qué opinas de ello... Un abrazo
yo no cuento con ese tipo de filtro, podria dar otras opciones en las que se puedan utilizar los utensilios convencionales?
Licuar en licuadora normal y colar con un colador normal , yo lo he hecho así
Me encanto,gracias por la receta.
Yo la compro en brik, y es la que me gusta, gracias
Fácil, rápida y sabrosa. Gracias y saludos.
Me encanta, otra manera de consumir la avena
Muy buena la explicación,lo tengo en cuenta
la hemos hecho con mis niños y estamos encantados!!!!! y lo que más nos gusta es evitar finalmente el uso de tanto tetrabrick! GRACIAS!
Duran menos tiempo pero las leches vegetales caseras están mucho más ricas.
Facilísimo de preparar, ¡y riquísima! La próxima, la de almendras, que ya las tengo a remojo.
Hola monica con el gabazo de la avena puedes hacer galletas tienes receta para hacerlas acabo de dar con tu canal me encanto.ya vi varios videos el de galletas de avena saludos desde ciudad madero tamaulipas méxico
Al preparar la leche de avena con las cantidades que doy no queda mucho residuo. Pero es verdad que también se puede utilizar para preparar galletas.
Hola,me gustaría saber qué otra opción hay para sustituir el dátil, ya que soy diabética. Gracias.
Hola que tal? Gracias por compartir. Podrías preparar la leche de soja?, gracias saludos desde ibiza
Me lo apunto, gracias por la sugerencia.
Doctora Monica...se puede preparar en licuadora?
Buenas tardes favor haz leche de coco y semillas. Gracias
Muchas gracias por la receta , ahora consumire leche de avena o de almendra. Me encantan sus videos Saludos desde México. Ah!!!! Donde puedo comprar el filtro.
👍 gracias
La felicito, querida Blendy .Usted si les da el nombre que es.Bebidas vegetales, ya que leche es de origen animal.En vez de dátiles le puedo agregar higos?
Gracias Monica una pregunta en licuadora lo puedo hacer y colar ? Burnicimo Uruguay 😘
tambien puede ser avena molida
espero su repsuesta
Con la avena molida no necesitas triturar, sólo remover bien y dejar reposar unos minutos antes de filtrar.
Tengo entendido que para obtener todos los nutrientes de la avena y en general de cereales y semillas debemos remojar primero antes de hacer la leche.
Buenas noches le escribo desde Arequipa perú disculpe q son datiles
Deberías hacer la muestra del video en licuadora clásica para quienes no tenemos ese aparato
Hola Mónica, me encantó la leche, es una excelente opción para los que no toleramos la lactosa pero me produce inflamación abdominal, como puedo contrarrestarlo? gracias
Prueba con otra leche, por ejemplo de arroz o de almendras. No a todo el mundo le sientan bien todas.
Hola Mónica, me encantan tus bebidas vegetales. Por estos lugares no se encuentra la Vegamilk
La puedo preparar en la licuadora?
Excelentes y muy claras tus explicaciones. Pero quisiera preguntarte sobre los dátiles. Hay alguna contraindicación para consumirlos? Para hipertensos, hipotensos, diabeticos; personas con problemas de circulación; pregunto porque de verdad tengo dudas al respecto con esas enfermedades. Y a qué hora es recomendable consumirlo con bebidas como smoothies o leche de avena?
Hola, veo que has empleado 50gm para 750 de agua y al final se me antoja que ha quedado poquita.
¿Se puede emplear el doble de ingredientes haciéndolo al mismo tiempo en la chufamix?, la tengo y no la uso 🤦♀️.
¿Qué podrías compartir del gluten?
Se dicen Muchas cosas negativas, ¿cuál es tu opinión?
Hola! Una pregunta, en vez de con avena, se puede hacer con salvado? Y si es asi, es mejor ponerlo a remojo?
Muchas gracias
Puedes preparar con cebada y de alpiste es muy rica😁
Me inscribí, saludos desde Chile
Bienvenida.
Que leche vegetal (almendras,coco, amaranto, etc) me recomiendas hacer como para sustituir la animal que vaya bien con café o cacao en polvo?
Hola, porqué el agua tiene que ser caliente? Se podría hacer con agua fría directamente? Muchas gracias Mónica,
Se. Puede consumir la leche de avena con todo el bagazo asi no se desperdicia ningun nutriente?
En vez de dátiles que otro endulzante puedo utilizar, pasas?
Puedes utilizar cualquier fruta desecada, uvas o ciruelas pasas por ejemplo.
Hola! Se pueden congelar las leches vegetales? Gracias!
Yo he congelado algunas con muy buen resultado.
Hola soy nuevo en tu canal , me interesa mucho sobre la leche de avena , pero no tengo ese filtro en mi país para poder hacerlo como tú
Que tal bueno es los otros métodos como el de remojarlo por 12 horas botar el agua agregarle 1 litro licuarlo para luego filtrarlo por colador fino
También vale ??
Gracias
Una pregunta¿porque a mí me queda amarga la leche de avena,y si la dejo en remojo para hacer un vaso con otros ingredientes para el desayuno también? Me queda amarga 😞😞😞😞🙁🙁🙁 agradezco mucho su respuesta.
Cuál es el beneficio de tomar leche de avena que comerla cocida en leche
Se toma a cualquier hora o por la mañana. Disculpa mi ignorancia. Siempre la cocino en leche y le agrego un sobre de edulcorante. Agradeceré tu respuesta. Saludos desde Buenos Aires Argentina
Gracias! Se puede después calentar en el microondas para hacer tipo café con leche???
Sí, sin que llegue a hervir.
Podría hacerse con semillas de avena para evitar la avena menos procesada?
Hola! Donde puedo comprar la chufamix??
Hola Emilia, La Chufamix es uno de los accesorios que mas uso en mi dia a dia. Es superpráctico y superlimpio a la hora de utilizar. Lo puedes comprar directamente en la web de Chufamix desde este enlace bit.ly/2wAmelR y ademas te paso un cupón del 10% de descuento para quelo utilices en tu compra: Cupón 10% DESCUENTO: SIMPLEBLENDING. Envian a cualquier parte del mundo. Ya me contaras si te animas y preparas bebidas vegetales, etc con la Chufamix. Estaras encantada con la misma seguro.
Hola Mónica quería saber si el chufamix se puede comprar en tienda o se compra por internet. Graciad
Muchas gracias! La buscaré.
Monica cuanto tiempo dura la leche en el refrigerador. Saludos desde Mexico
Hola, he dado con tu canal y lo veo interesante , tienes hecho algún vídeo sobre todas las leches vegetales?, almendra, avellanas, nueces, etc.
Tienes una lista de reproducción con todas las rectas de leches vegetales publicadas. th-cam.com/play/PLsvtoWYOrP2-WEIUghNG1uiWo12bJ-Ens.html
@@SimpleBlending
Gracias.
Tengo entendido que es recomendable dejar en remojo mínimo cuatro horas y mejor toda la noche.
HOLA, QUE HAGO PARA Q LA LECHE DE AVENA, NO SE FERMENTE RÁPIDO ??? Saludos desde Acapulco 🇲🇽
Hola Monica!, soy Zulma desde Argentina. Por favor podrias enseñar a preparar leche de mijo? Gracias besos
Voy a ver si encuentro porque aquí no es muy habitual.
Mi duda es en mi país existe la avena instantánea y la tradicional con cual debo preparar esta leche .
Hola, gracias por la receta. Mi consulta es que tipo de avena ... instantánea o tradicional. Acá la tradicional hay que cocinarla. Sirve igual?
La instantánea que se disuelve en el líquido no sirve para preparar la bebida vegetal.
hay que remojar la avena antes de meterla en el vaso?
En otros canales he visto que habia poner la avena en remojo durante unas horas, tu no lo haces ¿cuál es el motivo?. Muchas gracias por todo
No es necesario. Si la alimentación es suficientemente variada no tiene que haber problemas de déficits.
No resulta indigesta la avena sin remojar?
Siempre dicen remojar y enjuagar antes de usar ????.)porque la ocupo directo del remojo ???
Hola sólo un comentario la avena no tiene gluten se puede contaminar si el molino se utiliza para trigo saludos
La avena contiene avenina, que es una prolamina similar al gluten. Es tolerada por la mayoría de las personas celiacas pero existen personas que son sensibles a ella.
genial! pero tengo una pregunta; si la uso para hacer dulce de leche (es un dulce que se hace mezclando leche y azucar a fuego medio durante 1 hora, el cual espesa y queda para untar) se echa a perder igual? o lo puedo conservar por semanas en la heladera como un dulce de leche comun?
No se que tal quedará.
@@SimpleBlending salir seguro va a salir, mi duda es respecto a la caducidad; si esta leche dura aproximadamentee 3 dias, en dulce de leche se extendera la duracion? o se echara a perder igual? :/
Hola yo echo la avena en un cazo con agua y dejo que espese un poco esta bien consumirla así? Gracias
Si, también la puedes cocer y así espesará y queda como una crema.
Yo cuando la hago y la caliento para tomarla se me cuaja..y me dan gases ardores esto que me está diciendo que no debo tomar la gracias por su respuesta...
Se puede hacer en Thermomix, batiendo mucho para que quede líquido?. Gracias
Puedes hacerlo con la thermomix y después colarlo o filtrarlo para quitarle el exceso de fibra.
Donde conseguir ese filtro, y puedes porfavor tratar el tema de los aceites para cocinar, algunos dicen que el de olivo se descompone y que el de coco aguanta altas tempersturas
Hola Pilar, muchas gracias por ver mis videos y que te aporten valor. El utensilio se llama Vegan Milker de Chufamix y es un invento de una empresa española.Puedes hacer todo tipo de leche vegetales y ademas quesos, yogures y panes vegetales con el bagazo. Puedes comprarlo directamente en su tienda online. Hacen también envíos nacionales e internacionales. Te paso ademas un código del 15% de Descuento por si te animas a comprarla. Enlace de tienda: bit.ly/2wAmelR El cupon 15% dto: SIMPLEBLENDING. Ya me contaras. Es una maravilla. Yo la uso todas las semanas en casa. Un abrazo
Hola, dices que no es necesario remojarla y he visto en muchos vídeos que lo recomiendan y tirar el aigua, puedes decirme si sabés porque?
No es necesario pero se puede remojar. A veces la leche de avena si la vas a calentar se puede poner babosa. Si la remojas evitas ese efecto.
Hay avena sin gluten
Como ahora se invierno la puedo calentar antes de tomarme la tiene que ser del tiempo
Puedes calentarla sin que llegue a hervir ya que cambia su textura.
Bueno pero sí por la mañana está la nevera puedo calentar un poco o tiene que ser sin calentar
Puedes calentarla, pero ten en cuenta que puede espesar un poco.
Hola, en otras recetas de Internet he visto que dejan la avena a remojo unas horas, ¿hay alguna diferencia a nivel nutricional? Gracias.
Si llevas una alimentación variada y equilibrada y además no existe ningún problema de absorción no es necesario ponerla a remojo. Al igual que los frutos secos crudos, la avena contiene cierta cantidad de fitatos que pueden actuar secuestrando algunos nutrientes y dificultando su absorción.
@@SimpleBlending buenas noches, al cocinar la avena se eliminan esos antinutrientes?
Hola tengo una pregunta decime cuanto es de avena q cantidad..saludos espero respuesta y lo último como sería 80 grados el agua no tiene q hervir? No tengo ese aparato para hacer la leche tengo licuadora como se hace ahí..
Te dejo el enlace a ala receta para que puedas ver todos los ingredientes. El agua como explico en el vídeo no tiene que llegar a hervir. Si no tienes la vegan milker lo puedes hacer triturando y después filtrando con una bolsa de tela para leches vegetales.
www.simpleblending.com/leche-casera-de-avena/
@@SimpleBlending muchas gracias x responderme eres muy amable amiga..saludos desde Argentina
Hola Monica! Donde puedo comprar aquí en madrid ese aparato que usas en el vídeo por favor??? Recuerdos
Hola Maria, muchas gracias por tu interés y tu consulta. te adjunto el enlace de Amazon donde la puedes comprar directamente y en unos días la tienes en casa: amzn.to/2Ie1F0c Una vez que la empieces a usar te encantará, ya que es un método muy rápido y limpio para hacer todo tipo de bebidas vegetales. Gracias.
Dónde puedo conseguir el chufamix? Tienes cupón descuento?
Hola Evelyn, la puedes comprar su propia web desde aqui: 👉 bit.ly/2SymCIE Tienes un 20% de descuento con el cupón: SIMPLEBLENDING si lo introduces al realizar tu compra. Envían en principio a cualquier lugar del mundo.
Se puede cocer con agua el lino el Chía el sésamo?
No he probado a cocerlo en agua, lo siento.
Que tipo de avena utilizan? Arrollada o laminada?
Aquí se llama avena en copos.
🙂
Nadie me responde mi duda .. que es eso que queda despues de colar la avena esa pulpa que sustancias contiene fibra??? O ya no sirve y se puede desechar
Básicamente es avena pura o fibra. Se puede consumir tal cual queda, o si gustas puedes preparar un atole con un poco de la misma leche que preparaste.
La puede tomar un niño de 3 años ya que su medico indico no leche de vaca es asmatico .
La leche de avena es agua de avena solo que más espesa
Cuantos días dura la leche sin ponerse fea?
2 o máximo 3 días.
Es cierto, yo hice leche de arroz y sólo duró 2 días. Yo creo que también influye el calor; aunque se guarde en el refrigerador.
Esta receta no sirve
Doctora Monica ...se puede preparar en licuadora?
En lugar de datiles podria ser vainilla o azucar mascabado?