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アニキのうまい!は信頼度高いw
顔に出るもんね笑
最近はあまりボラを釣って食べなくなりましたけど、頭落として断面から腹膜切ると内臓出し易いので腸傷つけて腹の中に泥を付けないように腸を出します。焼いたボラは醤油合いますよね。砂肝も塩で焼くと歯応えサクサクで美味❗ボラの刺身はモノによるけど真鯛より美味しいときもある。
ひっさしぶりに変おじ見ました😂兄貴面白すぎ〜!2人のやり取り健在で良かった!
ボラもきれいな水のところのはうまいんだろうなー? 食べてみたい!
広島県で小さい頃、亡くなった父親とよく魚釣りをしていた。真夏の波止場から釣れるボラは小さいものだと体に虫がわいたり、独特の生臭の為釣られても他の釣り人たちも捨てていた、しかしごく稀に大きいボラが釣れるそのボラは臭みはあるが夏場でも美味しく食べられると、父から教わっていた。毎日夏場に釣りに出掛けて1週間に1匹釣れれば良いくらいのごく稀なボラです。刺身で食べても、かなり美味しかった記憶があります。フライ等で食べて、私のボラに対してのイメージが覆された幻のボラですね。
えー❗豚バラでボラ釣れるんですね👀今度挑戦してみます🤩
髭兄の前回の高得点に続き99はスッゲー!
河口のボラをまずくしたのも人間だもの。本来は美味しい魚いっぱいいるぞ。
豚肉でボラは確かに損してるわ笑
マジ夏の川ボラは地獄の味だぜ。。。ヘドロをシャベルですくって、そのままヘドロを食べてる感じだからな。。。
ドブや。
東京湾で釣れるボラは、メチャクチャ臭いです(触りたくない、即リリース)。。。奇麗な海で育ったボラは美味しいんですけどねー。。
本当にボラは美味しいですよね。初めて食べた時感動しました。タイより美味いんじゃないかと思う。
そうですよね!ボラの美味しさを知らない人が多すぎる!埼玉住みですが、居酒屋で大阪のボラがあったので頼んでみましたが、美味しかったですよ❤
昨日は息子と嫁と記念撮影ありがとうございます❗️実は明日から半年間、単身の海外出張で、家族と国内での思い出にお邪魔しました🌊美味しい干物が買えて良かったです!ヒゲの兄貴の鰯の煮物が本当に美味しくて感激しました!わたるくんシールをトランクに貼って行ってきまーす!海外からも次の動画楽しみに待ってます!
ヒモノ、持って行かれたんですか?
干物は日本に残る妻が美味しくいただきました。鰯の煮物だけ近くの海辺でいただきました!
私は漁師の息子です。昔の記憶ですが、寒ボラも美味いですが夏ボラも美味いです。ちなみにイナ(幼魚)の煮付けも美味いです。
ボラは取れる場所で臭みがかなり違いますからね。自分は湯引きを酢味噌っすねΣb( `・ω・´)グッ
東京都出身です。子供の頃からボラは臭い、食べれないという概念しかなく、釣れてしまっても臭くて触りたくありませんでした。大人になってから県外でボラを食べた所、凄く美味しくて驚きました。私と同じ考えを持っている方も多いと思いますので、このような動画感謝いたします。
ですよね
自分は西伊豆で釣りしてますが、初めてデカいボラ釣って興味本位で焼いて食べてみたらまーじで美味くてびっくりしました。海で会う釣り人にあのデカいのボラだよっていうとテンション下がる人多いけど、自分はわざと狙うくらい美味いです。。。みんな僕のために釣らないでくれてありがと😂😂😂
0:20の調理開始直後にサブリミナルみたいに白い服の男性?が一瞬見える!誰??皆もよく見てみてね!
うわぁぁ!!やばっ!よく気付きましたね!怖いけどワタルさんぽいよーな?
@@krispykreme369 私も「ワタルさん??」と思いました。本当に一瞬なんですが……
目を凝らしてても10回やって1回くらいしか見れませんでした。戦慄です。
ボラのお刺身、近所で売ってるんだけど、どんな味かドキドキして買えない。ふいにショアで釣ってた人に貰って、持ち帰るなら内蔵出さんと食べられたもんじゃないぞと言われて、悩んだあげく、素手で頭折って内臓出して持ち帰り、加熱して食べたことはあるんだけど…。あの手応えは中々忘れられないけど実行した図太い私…。これからは包丁クルマに積んどこう。
熊本のボラは海が綺麗なので美味しいそうです。和歌山のチヌ釣りで掛かったボラはカレー粉と醤油とニンニクまぶしてから揚げにしてやっと食べられました。捌いた台所中にすごい臭いがして何やっても取れなかった思い出があります。ボラきらい。
ヘソは??w
水道のぴーぷーがうちの実家と同じで笑える
2:22 豆腐屋の屋台の音に聞こえるw
沖とかの河口から離れた場所とかだったら匂いが減って美味しいんやろうなぁ
臭みとかはまったくない、ただただ甘い。くどくて食べきれない。
兄貴は薬味に正露丸入れたらよかったやんww
ボラって生臭くないですか、ボラの刺身は酢味噌で食べたら美味しいとか聞きましたけどね、ボラはすみませんけど食べたことはないですね、
沖ボラと河口のボラは別物だわな。脂もよくのってウマそう。そして思わず笑う「またバター使うんか?!」by 兄貴 渾身の兄貴の叫びで塩焼き、刺身、焼き霜となって、高評価も納得。
久々にみたら登録者50万越えてる。すげえな。😆
へんおじは、うまいって共感したい😋兄貴は自分の好みがあるw
処理が難しい あとは水域による臭みが取りずらいだけ 中国南部の都市では キロ1000円ぐらいで取引するところもあるので 大変おいしい魚です
ボラは小骨と寄生中が多いと聞きますが大丈夫ですか?
川の鯔では?
@@淡水化物-y6k ありがとうございます😊先入観があって一度も食べた事ないので。
関東(東京湾)のボラは臭くて食べれません。時期になると跳ねてますね。
ボラ美味そうですね!釣れてもリリースしてたので食べれば良かったです。兄貴!相変わらずわがまま言ってますね?笑 ウケました!! おじさんに先に食べさせてましたね。笑
ボラの刺身メチャンコうまいで
佐賀でお盆の時期ボラの刺身を酢味噌で食べたことがあります。美味しかつたです。漁港で大きな網で置いてあり分けてもらいさばいてもらい食べました。
沖でとれたのは美味しそうだけど、河口で釣ったのは食う気がしないな…どうなんだろう
今日はいくら丼食べにさかな広場お邪魔しました!一生懸命働いてましたね!一生懸命働くおじさんですね笑また行きます!
2:22 ここ豆腐屋
ボラは臭いイメージしかなかった…
夏の沖ボラは養殖鯛より高価なのを知ってますよね。洗いにしたら結構売れます。
佐賀では結構ボラたべるかなぁ。寒ボラとか美味しいですよね。
昔、桜島に住んでた頃にブリの養殖のアルバイトしてて、餌を撒いてる間に釣りをしてましたが、時々ボラがかかってたんです。で、それを持ち帰って、その日のうちに祖母に捌いてもらい、刺し身で食べましたが、ほんとうまかったの覚えてます。それも、たしかに夏でした。
その養殖の会社、たぶん親戚かもしれないです笑
お刺身何に似てる?柔らかくてって鰆みたい?
そのお箸は、折れたバットから作られた奴ですか?
魚体のわりにうろこが 固いとか 大きそうなのは 美味しくなさそうなイメージ><
夏ボラでも 海ボラは 季節を問わず 美味しいよね❣️天婦羅も美味しいから やってみて〜😋
外海のボラは『沖ボラ』って言ってますけど、マジで美味いです。但し現地で血抜きしたりワタ抜いたりすると、そこら辺が『◯人現場』みたいになるので要注意。
食えるボラは旨いらしい水質汚染の影響を受けてるだけで元は高級魚
5年ほど前、母の誕生日に魚料理専門店で選り取り3点の刺し身定食を食べたとき、美味しかったのが鯔だけだったなあ妹の頼んだ海鮮ちらしのサーモンと鯔だけがまともに魚の味がしたっけあのころすでに魚の味が薄くなってきてたのよな〜
へそ は 何処へ?
初こめー。また、バターで吹きました(笑)Twitter鍵アカなんですがコメントしてもみれません?
アニキ、変おじ全否定😭仲悪い?笑笑
魚の卵を試して、台湾の珍味「ボラの卵」を作りましょう。これは飲むのに非常に適しています~
過去にやっていますよ日本語で「カラスミ」と呼びます。
@@shingoito4221 ごめんなさい〜日本語がわかりません🙏正しい名前を知ってくれてありがとう
ボラの鱗って、ビックリマンチョコのキラキラシールみたいやね
ボラは無理😰船に乗ってきてくせーもん😱
ヘソは捨てちゃったの?鶏の砂肝みたいにコリコリしていて美味いのに
捌いてるの見てる時に河口ボラの臭い思い出してしまいました。河口ボラは一年中臭いですよ。夏は特に臭い。
アニキいる時おじさんめっちゃ嬉しそうで可愛い🥺笑
ボラは酢味噌でしょ~
最初兄貴いないのかーと思ったけど、後から出てきて嬉しかったです!
ペットボトルの蓋の完全上位互換のプラスチックの保存容器もやってみて欲しいね安くてシンプルな形の容器蓋みたいに押して使うのでなく、熊手みたいにかき集める様にするとケース内に鱗が跳ねるので周囲に飛びませんし、そこそこ大きいケースだからヒレで怪我もしないですし
沼津で遊漁船をチャーターし伊豆西海岸沿いのいけす周りで1m近いトドを釣った。この刺し身はそれ以来30年になるがそれにまさる刺し身を知らない。
ボラはすすめられても自分は食べれないですね🥶多摩川の下流にいる汚魚イメージです🥶
昔、伊勢の内湾で釣ったボラは水から上げた瞬間に強烈に臭うほど臭く、涙が出るほどで、その日一日鼻に付いた匂いが取れませんでした。群れを観察していると流入するドブ川から流れてくるヘドロを食べてました・・・静岡の清水港で釣ったものは無臭で癖も少なく塩焼きで美味しかったですね。
鮨屋で食べたボラの握りは鯛の比ではなかったなぁ。
高知県の山間部にある旧仁淀村にある雑貨屋さんが美味しいボラの刺身を売ってたんですが、それを食べてから自分は赤身の刺身が苦手になりました。それほど美味しかったです。別に全く食べられなくなった訳じゃありませんが、残念なのはそこのご主人が多分高齢でもう食べられなくなったんじゃないかなぁ?って事が残念。もう一回、食べたかったなぁ…
子供の頃によく叔父が釣ってきてたのでお刺身でよく食べましたきれいな海だと臭みもなく美味しいんですよね懐かしいです(◍•ᴗ•◍)✧*。
皮がはげるのは焼き過ぎですね。
兄貴左利きかぁ~
夏のボラ食べますか!
豚肉で釣れるー?(笑)やってみよ🤩
すしネタとしてないのは?不思議。寒ボラうまいのに、なぜ?なんかあるのか?
私がいた店では、出してましたよ見た目がいい上に安くて美味しいから結構売れてましたよ。
ボラは釣られたら即リリースしてたわ。今度食べてみよかな。
川魚は基本的に不味い
皿に盛ってるワサビの量が尋常じゃないww
とれる場所によらないですか?沖の鰡なら大丈夫かな~
兄貴の「なまけるな!」と「真っ黒だって!」は笑いました🤣ボラは皮付近は臭みがあるので包丁を少し浮かせて赤い部分は皮に付けたまま残して、白身だけ熟成の刺身にして食べてますけどめっちゃ美味しいですね👍
ボラってこんなでかくなるんですね、塩焼きは初めて見ました
確かもっとデカくなってトドに名前が変わる。
沖にいるボラは美味しいかもしれないけど陸から釣れる夏のボラは臭くて食べません、冬のボラは脂が乗って人によっては真鯛より美味しいという人もいるくらいだそうです
ボラのヘソは自分の田舎では、「ウス」って言ってました。刺身にして食べてました、美味しいですよ。
安定の豆腐売り
ボラちゃん、かわいい顔しておる
へそってズリみたいな感じなんかな?
おっさん二人で魚食ってるだけだけど、つい見てしまう不思議
ボラは食べたくないなー😨
そういえば、ボラのお寿司って無いなあ。
店によって(地域によって?)は出してますよそもそも「ボラの刺身」自体お店どころかスーパーでさえそうそう見かけないでしょ一般的かどうかは別として、寿司になったことない魚介は日本にないんじゃない?最近だとくら寿司だったかな?回転寿司で出してちょっと話題になってたはず寿司と言えば「江戸前」って言葉が有名ですが、江戸の頃はボラも高級魚だったらしいです。その後江戸の発展と共に「江戸前の海=東京湾等」が汚れていき、ボラが臭くなってきて「ボラ=臭い」ってイメージが広まったとかなんとかそんなような雰囲気だと思います。ボラ=臭いって言われるのはこの辺のこともあるかと思います。採れる場所やらなんやらで「うまい!」「くさい!」と人によって意見が違う魚の代表な印象
競艇選手が頭に当たって脳震盪おこす魚ボラってうまいんかぁ
子供の頃は近所でボラが釣れていたので夏でも家に持って帰って釣り吉のお父んと一緒に氷づけにした刺し身を美味しく食べていました。懐かしいですー
ボラに対して臭そうってイメージしかなち😂
アニキー、正直者🤣
1週間寝かすには驚きました。腐らないんですね笑
ボラは釣れる場所だよねぇー
昔突堤から鮒釣りの竿と糸で沢山ボラを釣りました。ただ顔を見ていると、とても食べられる魚とは思えず全部あげてしまいました。
真冬の白目のボラは脂がのってて美味いんだよな。。。
2人ともかわいいんだよなー
ボラの刺身は美味しいですね!
炙る前に、粗塩ふると最高ですよ。
冷蔵で保存するのでしょうか?
大阪だけど紀伊水道で取れたのが稀に魚屋さんに売ってる 匂いなんて全くなくてお刺身で凄く美味しい しかもめちゃ安
包丁の入れ方の向きとかあるんですね!
なんでも調理次第で美味しくなるんだろうけど ボラの臭いを嗅いだら食べる気うせるよねw うまくてもたべたくないわ
アニキのうまい!は信頼度高いw
顔に出るもんね笑
最近はあまりボラを釣って食べなくなりましたけど、頭落として断面から腹膜切ると内臓出し易いので腸傷つけて腹の中に泥を付けないように腸を出します。
焼いたボラは醤油合いますよね。砂肝も塩で焼くと歯応えサクサクで美味❗
ボラの刺身はモノによるけど真鯛より美味しいときもある。
ひっさしぶりに変おじ見ました😂兄貴面白すぎ〜!
2人のやり取り健在で良かった!
ボラもきれいな水のところのはうまいんだろうなー? 食べてみたい!
広島県で小さい頃、亡くなった父親とよく魚釣りをしていた。真夏の波止場から釣れるボラは小さいものだと体に虫がわいたり、独特の生臭の為釣られても他の釣り人たちも捨てていた、しかしごく稀に大きいボラが釣れるそのボラは臭みはあるが夏場でも美味しく食べられると、父から教わっていた。毎日夏場に釣りに出掛けて1週間に1匹釣れれば良いくらいのごく稀なボラです。刺身で食べても、かなり美味しかった記憶があります。フライ等で食べて、私のボラに対してのイメージが覆された幻のボラですね。
えー❗豚バラでボラ釣れるんですね👀
今度挑戦してみます🤩
髭兄の前回の高得点に続き99はスッゲー!
河口のボラをまずくしたのも人間
だもの。
本来は美味しい魚いっぱいいるぞ。
豚肉でボラは確かに損してるわ笑
マジ夏の川ボラは地獄の味だぜ。。。ヘドロをシャベルですくって、そのままヘドロを食べてる感じだからな。。。
ドブや。
東京湾で釣れるボラは、メチャクチャ臭いです(触りたくない、即リリース)。。。奇麗な海で育ったボラは美味しいんですけどねー。。
本当にボラは美味しいですよね。初めて食べた時感動しました。タイより美味いんじゃないかと思う。
そうですよね!
ボラの美味しさを知らない人が多すぎる!
埼玉住みですが、居酒屋で大阪のボラがあったので頼んでみましたが、美味しかったですよ❤
昨日は息子と嫁と記念撮影ありがとうございます❗️
実は明日から半年間、単身の海外出張で、
家族と国内での思い出にお邪魔しました🌊
美味しい干物が買えて良かったです!
ヒゲの兄貴の鰯の煮物が本当に美味しくて感激しました!
わたるくんシールをトランクに貼って行ってきまーす!
海外からも次の動画楽しみに待ってます!
ヒモノ、持って行かれたんですか?
干物は日本に残る妻が美味しくいただきました。
鰯の煮物だけ近くの海辺でいただきました!
私は漁師の息子です。昔の記憶ですが、寒ボラも美味いですが夏ボラも美味いです。ちなみにイナ(幼魚)の煮付けも美味いです。
ボラは取れる場所で臭みがかなり違いますからね。
自分は湯引きを酢味噌っすねΣb( `・ω・´)グッ
東京都出身です。
子供の頃からボラは臭い、食べれないという概念しかなく、釣れてしまっても臭くて触りたくありませんでした。
大人になってから県外でボラを食べた所、凄く美味しくて驚きました。
私と同じ考えを持っている方も多いと思いますので、このような動画感謝いたします。
ですよね
自分は西伊豆で釣りしてますが、初めてデカいボラ釣って興味本位で焼いて食べてみたらまーじで美味くてびっくりしました。
海で会う釣り人にあのデカいのボラだよっていうとテンション下がる人多いけど、自分はわざと狙うくらい美味いです。。。
みんな僕のために釣らないでくれてありがと😂😂😂
0:20の調理開始直後にサブリミナルみたいに白い服の男性?が一瞬見える!
誰??
皆もよく見てみてね!
うわぁぁ!!やばっ!よく気付きましたね!怖いけどワタルさんぽいよーな?
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目を凝らしてても10回やって1回くらいしか見れませんでした。戦慄です。
ボラのお刺身、近所で売ってるんだけど、どんな味かドキドキして買えない。
ふいにショアで釣ってた人に貰って、持ち帰るなら内蔵出さんと食べられたもんじゃないぞと言われて、悩んだあげく、素手で頭折って内臓出して持ち帰り、加熱して食べたことはあるんだけど…。
あの手応えは中々忘れられないけど実行した図太い私…。これからは包丁クルマに積んどこう。
熊本のボラは海が綺麗なので美味しいそうです。和歌山のチヌ釣りで掛かったボラはカレー粉と醤油とニンニクまぶしてから揚げにしてやっと食べられました。捌いた台所中にすごい臭いがして何やっても取れなかった思い出があります。ボラきらい。
ヘソは??w
水道のぴーぷーがうちの実家と同じで笑える
2:22 豆腐屋の屋台の音に聞こえるw
沖とかの河口から離れた場所とかだったら匂いが減って美味しいんやろうなぁ
臭みとかはまったくない、ただただ甘い。くどくて食べきれない。
兄貴は薬味に正露丸入れたらよかったやんww
ボラって生臭くないですか、ボラの刺身は酢味噌で食べたら美味しいとか聞きましたけどね、ボラはすみませんけど食べたことはないですね、
沖ボラと河口のボラは別物だわな。脂もよくのってウマそう。そして思わず笑う「またバター使うんか?!」by 兄貴 渾身の兄貴の叫びで塩焼き、刺身、焼き霜となって、高評価も納得。
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へんおじは、うまいって共感したい😋
兄貴は自分の好みがあるw
処理が難しい あとは水域による臭みが取りずらいだけ 中国南部の都市では キロ1000円ぐらいで取引するところもあるので 大変おいしい魚です
ボラは小骨と寄生中が多いと聞きますが大丈夫ですか?
川の鯔では?
@@淡水化物-y6k
ありがとうございます😊
先入観があって一度も食べた事ないので。
関東(東京湾)のボラは臭くて食べれません。時期になると跳ねてますね。
ボラ美味そうですね!釣れてもリリースしてたので食べれば良かったです。
兄貴!相変わらずわがまま言ってますね?笑 ウケました!!
おじさんに先に食べさせてましたね。笑
ボラの刺身メチャンコうまいで
佐賀でお盆の時期ボラの刺身を酢味噌で食べたことがあります。美味しかつたです。漁港で大きな網で置いてあり分けてもらいさばいてもらい食べました。
沖でとれたのは美味しそうだけど、河口で釣ったのは食う気がしないな…どうなんだろう
今日はいくら丼食べにさかな広場お邪魔しました!
一生懸命働いてましたね!
一生懸命働くおじさんですね笑
また行きます!
2:22 ここ豆腐屋
ボラは臭いイメージしかなかった…
夏の沖ボラは養殖鯛より高価なのを知ってますよね。洗いにしたら結構売れます。
佐賀では結構ボラたべるかなぁ。
寒ボラとか美味しいですよね。
昔、桜島に住んでた頃にブリの養殖のアルバイトしてて、餌を撒いてる間に釣りをしてましたが、時々ボラがかかってたんです。で、それを持ち帰って、その日のうちに祖母に捌いてもらい、刺し身で食べましたが、ほんとうまかったの覚えてます。それも、たしかに夏でした。
その養殖の会社、たぶん親戚かもしれないです笑
お刺身
何に似てる?柔らかくてって
鰆みたい?
そのお箸は、折れたバットから作られた奴ですか?
魚体のわりにうろこが 固いとか 大きそうなのは 美味しくなさそうなイメージ><
夏ボラでも 海ボラは 季節を問わず 美味しいよね❣️天婦羅も美味しいから やってみて〜😋
外海のボラは『沖ボラ』って言ってますけど、マジで美味いです。
但し現地で血抜きしたりワタ抜いたりすると、そこら辺が『◯人現場』みたいになるので要注意。
食えるボラは旨いらしい
水質汚染の影響を受けてるだけで元は高級魚
5年ほど前、母の誕生日に魚料理専門店で選り取り3点の刺し身定食を食べたとき、美味しかったのが鯔だけだったなあ
妹の頼んだ海鮮ちらしのサーモンと鯔だけがまともに魚の味がしたっけ
あのころすでに魚の味が薄くなってきてたのよな〜
へそ は 何処へ?
初こめー。また、バターで吹きました(笑)
Twitter鍵アカなんですがコメントしてもみれません?
アニキ、変おじ全否定😭
仲悪い?笑笑
魚の卵を試して、台湾の珍味「ボラの卵」を作りましょう。これは飲むのに非常に適しています~
過去にやっていますよ
日本語で「カラスミ」と呼びます。
@@shingoito4221 ごめんなさい〜日本語がわかりません🙏正しい名前を知ってくれてありがとう
ボラの鱗って、ビックリマンチョコのキラキラシールみたいやね
ボラは無理😰
船に乗ってきてくせーもん😱
ヘソは捨てちゃったの?
鶏の砂肝みたいにコリコリしていて美味いのに
捌いてるの見てる時に河口ボラの臭い思い出してしまいました。
河口ボラは一年中臭いですよ。夏は特に臭い。
アニキいる時おじさんめっちゃ嬉しそうで可愛い🥺笑
ボラは酢味噌でしょ~
最初兄貴いないのかーと思ったけど、後から出てきて嬉しかったです!
ペットボトルの蓋の完全上位互換のプラスチックの保存容器もやってみて欲しいね
安くてシンプルな形の容器
蓋みたいに押して使うのでなく、熊手みたいにかき集める様にするとケース内に鱗が跳ねるので周囲に飛びませんし、そこそこ大きいケースだからヒレで怪我もしないですし
沼津で遊漁船をチャーターし伊豆西海岸沿いのいけす周りで1m近いトドを釣った。この刺し身はそれ以来30年になるがそれにまさる刺し身を知らない。
ボラはすすめられても自分は食べれないですね🥶
多摩川の下流にいる汚魚イメージです🥶
昔、伊勢の内湾で釣ったボラは水から上げた瞬間に強烈に臭うほど臭く、涙が出るほどで、その日一日鼻に付いた匂いが取れませんでした。
群れを観察していると流入するドブ川から流れてくるヘドロを食べてました・・・
静岡の清水港で釣ったものは無臭で癖も少なく塩焼きで美味しかったですね。
鮨屋で食べたボラの握りは鯛の比ではなかったなぁ。
高知県の山間部にある旧仁淀村にある雑貨屋さんが美味しいボラの刺身を売ってたんですが、それを食べてから自分は赤身の刺身が苦手になりました。それほど美味しかったです。別に全く食べられなくなった訳じゃありませんが、残念なのはそこのご主人が多分高齢でもう食べられなくなったんじゃないかなぁ?って事が残念。もう一回、食べたかったなぁ…
子供の頃によく叔父が釣ってきてたのでお刺身でよく食べました
きれいな海だと臭みもなく美味しいんですよね
懐かしいです(◍•ᴗ•◍)✧*。
皮がはげるのは焼き過ぎですね。
兄貴左利きかぁ~
夏のボラ食べますか!
豚肉で釣れるー?(笑)やってみよ🤩
すしネタとしてないのは?不思議。寒ボラうまいのに、なぜ?なんかあるのか?
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見た目がいい上に安くて美味しいから結構売れてましたよ。
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川魚は基本的に不味い
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兄貴の「なまけるな!」と「真っ黒だって!」は笑いました🤣ボラは皮付近は臭みがあるので包丁を少し浮かせて赤い部分は皮に付けたまま残して、白身だけ熟成の刺身にして食べてますけどめっちゃ美味しいですね👍
ボラってこんなでかくなるんですね、塩焼きは初めて見ました
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沖にいるボラは美味しいかもしれないけど陸から釣れる夏のボラは臭くて食べません、冬のボラは脂が乗って人によっては真鯛より美味しいという人もいるくらいだそうです
ボラのヘソは自分の田舎では、「ウス」って言ってました。
刺身にして食べてました、美味しいですよ。
安定の豆腐売り
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へそってズリみたいな感じなんかな?
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ボラは食べたくないなー😨
そういえば、ボラのお寿司って無いなあ。
店によって(地域によって?)は出してますよ
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一般的かどうかは別として、寿司になったことない魚介は日本にないんじゃない?
最近だとくら寿司だったかな?回転寿司で出してちょっと話題になってたはず
寿司と言えば「江戸前」って言葉が有名ですが、江戸の頃はボラも高級魚だったらしいです。
その後江戸の発展と共に「江戸前の海=東京湾等」が汚れていき、ボラが臭くなってきて「ボラ=臭い」ってイメージが広まったとかなんとかそんなような雰囲気だと思います。
ボラ=臭いって言われるのはこの辺のこともあるかと思います。
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競艇選手が頭に当たって
脳震盪おこす魚
ボラってうまいんかぁ
子供の頃は近所でボラが釣れていたので夏でも家に持って帰って
釣り吉のお父んと一緒に氷づけにした刺し身を美味しく食べていまし
た。懐かしいですー
ボラに対して臭そうってイメージしかなち😂
アニキー、正直者🤣
1週間寝かすには驚きました。
腐らないんですね笑
ボラは釣れる場所だよねぇー
昔突堤から鮒釣りの竿と糸で沢山ボラを釣りました。ただ顔を見ていると、とても食べられる魚とは思えず全部あげてしまいました。
真冬の白目のボラは脂がのってて美味いんだよな。。。
2人ともかわいいんだよなー
ボラの刺身は美味しいですね!
炙る前に、粗塩ふると最高ですよ。
冷蔵で保存するのでしょうか?
大阪だけど紀伊水道で取れたのが稀に魚屋さんに売ってる 匂いなんて全くなくてお刺身で凄く美味しい しかもめちゃ安
包丁の入れ方の向きとかあるんですね!
なんでも調理次第で美味しくなるんだろうけど ボラの臭いを嗅いだら食べる気うせるよねw うまくてもたべたくないわ