Čebureky recept
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ย. 2024
- Čebureky jsou pirohy, které jsou typické pro gruzínskou kuchyni. Najdete je ovšem i v jiných východních státech. Těstovinová kapsa se nejčastěji plní masem či sýrem. Variant je ale obrovské množství mohou to být houby, špenát či rajčata, obvykle připravené v sýrové kombinace.
Ingredience na čebureky:
Na těsto:
• 3 hrnky hladké mouky
• 1/2 hrnku horké vody
• 1/2 hrnku mléka
• 1 velké vejce
• 1 lžička soli
• 1 lžíce oleje
Náplň:
• 500 g mletého masa
• 1 velká cibule
• 1-2 stroužky česneku
• 1 lžička soli
Sledujte nás:
►FACEBOOK: / nejlepsirecept
►WEB: nejlepsi-recep...
Chtěla jsem se zeptat, v některých receptech v těstě je lžička vodky a tady u vás není. Recept ten máme svůj nebo je někde převzatý?? Dnes jsem viděla na TV paprice a polský kuchař to připravoval a moc mě to zaujalo. Náplň měl pikantnější. Je asi na každém z nás jak si ochutí směs. Těsto vyválet na tenčí těsto, aby se propeklo?? Určitě vyzkouším.
Dobrý den, recept je od mé ruské tchýně. S vodkou by to určitě taky šlo.
Čím tenčí těsto, tím líp se to samozřejmě prosmaží. S náplní můžete určitě experimentovat. Většina rodin má své osvědčené recepty upravené podle sebe, takže jeden správný recept určitě neexistuje.
@ Děkuji moc za zájem, určitě vyzkouším o víkendu, už se na to těším. Udělám pikantnější náplň, máme rádi.
Dejte nám pak vědět, jak Vám chutnaly.