ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 มิ.ย. 2020
- ใครเป็นเหมือนกันบ้าง เวลาจะทำขนมที่ต้องใช้แป้ง งงมากๆ ค่ะ ว่าจะใช้แป้งอะไรดี แล้วทำไมจึงต้องใส่แป้งแต่ละชริดรวมกัน วันนี้เรามีข้อมูลของแป้งแต่ละชนิดมาฝากค่ะ
ความรู้เกี่ยวกับแป้งชนิดต่างๆ | เคล็ดลับก้นครัว
---------------------------------------------------------------
ติดตามเมนูอาหารได้ที่ facebook fanpage
/ arinfood-112135146838879
-----------------------------------------------------------------
สั่งซื้อสินค้า : www.shopee.co.th/kaideejangth
----------------------------------------------------------------
เมนูแนะนำ
น้ำจิ้มปอเปี๊ยทอด : • น้ำจิ้มปอเปี๊ยะทอด สู...
สังขยาฟักทอง : • สังขยาฟักทอง ขนมไทย อร...
กล้วยไข่เชื่อมราดกะทิ : • กล้วยไข่เชื่อม ราดกะทิ...
เคล็ดลับน้ำปูนใส : • เคล็ดลับน้ำปูนใส ทำไมอ...
ฟักทองเชื่อมราดกะทิ : • ฟักทองเชื่อม ราดกะทิ ข...
เคล็ดลับแกะก้างปลาทู : • เคล็ดลับ 3 ขั้นตอน.!! ...
เคล็ดลับวิธีต้มไข่ยางมะตูม : • เคล็ดลับ วิธีต้มไข่ยาง...
ขนมฟักทองแสนอร่อย : • ขนมฟักทองแสนอร่อยมากคุ...
แกงบวดฟักทอง : • แกงบวดฟักทอง เคล็ดลับฟ...
น้ำพริกปลาร้า : • อาหารไทย เมนูน้ำพริกปล...
ขนมไข่นำกะทา : • ขนมไข่นกกระทา กรอบนอกน...
น้ำพริกขี้กา : • อาหารไทย เมนูน้ำพริกขี...
น้ำจิ้มเต้าหู้ทอด : • น้ำจิ้มเต้าหู้ทอด รสเด...
น้ำพริกหน่อไม้ดอง : • น้ำพริกหน่อไม้ดอง ทำไ...
น้ำพริกข่า หอมสมุนไพร : • น้ำพริกข่า หอมสมุนไพร ...
น้ำจิ้มขนมจีบ : • น้ำจิ้มขนมจีบ [Shumai...
น้ำจิ้มไก่ทอดรสเด็ด : • น้ำจิ้มไก่ทอด รสเด็ด!!...
ทำอาหารไม่เป็นแต่มาฟังเอาความรู้ ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากคะ
อยากให้ขนมบะบิ่นกรอบนอกนานๆ ใช้แป้งอเนกประสงเพิ่มไปได้ไหมคะ
แป้งสาลีตราเว้า สีฟ้าทำเครปเย็นได้ไมคะ
ทำเครปใช้แป้งไรดีครับ
อยากทราบว่าแป้งแบบไหน ที่มันจะเหนียวพอตี โรตีได้ครับไช้ บ้างบางตัวแล้วมันขาดอ้ะครับ
ขอบคุณค่ะ
แป้งมีขายที่ไหนค่ะ_แป้งมี่่ทำจากอะไรค่ะหาซื้ออยากมากไม่มีขาย
สอบถามหน่อยครับ แป้งแบบไหนครับ ที่ชาวแอฟฟิกาเอามาทำกินแทนข้าวครับ
เลาตอบบ่ได้ เลยบ่ตอบบ่ไลค์ หยังเลย 5555
แป้งข้าวโพดเอามาทำเค้กได้มั้ยครับ
ทำได้คะ ก็จะเป็นเค้กแป้งข้าวโพดค่ะ
แล้วแป้งหมี่ละคะใช้ทำขนมอะไรได้บ้าง ในคริปไม่มีแป้งหมี่เลยค่ะ
แป้งหมี่คือแป้งสาลีค่ะ..
ขนมโมจิใช้แป้งมันแทนแป้งข้าวโพดได้ไหมคะ
ถ้าไม่มีแป้งข้าวเจ้า ใช้แป้งอะไร แทนได้ บ้างคะ
รบกวนสอบถามเพิ่มเติมค่ะ จะทำขนม หรือว่าเป็นเมนูอะไรคะ
ทำขนมคะ
ทำเป็นขนมอะไรอ่ะคะ เช้น กุยช่าย....
แป้งมันตราอะไรก็ได้หรอค่ะ ทำขนมไข่นกกระทา
แบรนด์ไหนก็ได้ค่ะ
ขอถามกน่อยนะคะถ้าไม่มีแป้งถั่วเขียวเราใช้แป้งอะไรแทนได้คะ
แป้งท้าวยายม่อม
ถ้าเอาแป้งข้าวโพดมาแทนแป้งมันทำขนมกุยช่าบได้ไหม
อรินยังไม่เคยทดลองเอาแป้งข้าวโพดมาทำขนมกุยช่ายเลยค่ะ เลยไม่แน่ใจว่าใช้แทนกันได้หรือป่าว
เอาไว้ถ้าทดลองทำแล้วใช้ได้ จะทำคลิปให้นะคะ
สาระดี
👏
แป้งสาลีตราว่าวนี้ใช้ผสมไก่ทอดได้ใหม่ค่ะ
ได้ค่ะ
ทำขนมไข่นกกระทาถ้าไม่มีแป้งมันใช้แป้งอรัยแทนได้คร้
ใช้แป้งข้าวโพดแทนได้ค่ะ
แป้งมันนี่คือแป้งมันสำปะหลังหรือแป้งท้าวคะ หรือเหมือนกันคะ
@@user-uj2so3ze3w แป้งมันสำปะหลังค่ะ
ถ้าไม่มีแป้งข้าวจ้าวใช้แป้งข้าวเหนียวแทนได้มั้ยคะ
รบกวนสอบถามนิดนึงค่ะ น้องจะทำเมนูอะไรอ่ะคะ
ถ้าไม่มีแป้งข้าวจ้าวจะใช้แป้งอะไรแทนได้คะ
รบกวนสอบถามนิดนึงนะคะ คือ น้องจะทำขนมอะไรคะ
ขนมครก
แป้งมันฝรั่งหาซื้อได้ที่ไหนคะ
อรินเคยซื้อที่โลตัสค่ะ แต่นานแล้ว แต่เดี๋ยวนี้ไม่รู้ยังมีขายอยู่หรือเปล่านะคะ
@@ArinFood ใช้แป้งมันฮ่องกงได้มั้ยคะ
@Muntana Intang จะทำเมนูอะไรคะ
@@ArinFood ทำคุกกี้ค่ะ
ถ้าทำคุกกี้ ปกติก็น่าจะใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์อ่ะค่ะ
แต่ถ้าทำราดหน้า หรืออาหารที่มีความข้นหนืดอย่างราดหน้า ก็ใช้แป้งมันฮ่องกง หรือแป้งมันก็ได้ค่ะ
ส่วนแป้งมันฝรั่ง...นอกเหนือจากนำมาทำอาหารที่ต้องการความข้นหนืดแล้ว ยังสามารถนำไปใช้เป็นแป้งชุบทอดเพื่อให้อาหารทอด เช่นไก่คาราเกะ มีความกรุบกรอบได้ด้วย
ส่วนที่ว่า..จะใช้แป้งมันฮ่องกงแทนแป้งมันฝรั่งได้มั๊ย คือ จริงๆแล้ว แป้งมันฝรั่ง กับแป้งมันฮ่องกง เป็นแป้งชนิดเดียวกัน คือ ทำมาจากมันฝรั่งเหมือนกันค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ