Love your channel. Thank you for listing the ingredients in English, please list the portion size in English as well. I will make this recipe this weekend. If you can please have subtitle in English. Thank you
Thank you Chef and Teacher for the beautiful instructions! May I ask what brand of soy sauce you recommend... because I made this for lunch , using Kikkomen (half low sodium and half regular) ...by the reduction comes - hmm...a bit salty...then I added a drizzle of agave syrup to balance... very fun to prepare ... Thank you 🙏
I also often use the same brand you mentioned. It though may have a slight different taste depending on each type subtle adjustment may be needed.. ; )
不好意思！字幕打錯了..
3:53 是"1分鐘" 因為它是薄片
而且倒入醬汁以後還要加熱1~2分鐘
醃過的肉加熱5分鐘可能會黑焦..。^^;
感谢老师的影片，太棒啦
MASAの料理ABC 老师，如果我在中国，怎么收看你你的频道呢？
@@王芷喻 哔哩哔哩老师也有发哦
我有中餐丙級證照，最近家裡常常出現masa教的菜，也和曾經去日本當交換學生的兒子交換烹飪經驗。更鼓勵兒女多看masa的影片學習煮法、切工、食物儲存及配製，對於年輕族群真的是太重要了。予其自己教還是看masa的影片。謝謝masa！
今天在大賣場聽到老師的聲音，好熟悉 好親切的感覺
泰山沙拉油的廣告，祝福老師蒸蒸日上⋯
What I like most about MASA's recipes is that he's practical. This seaweed "taco" is a great example.
跟老师做吃的，成功率好高，而且都很和口味。教的也好，又平易近人，特别舒心。
未看內容，看到了片頭，已經喝了聲采，大棒了，是我的至愛！謝謝老師！💖💖💖
上次看了Tofu steak隔天早上就做真是太好吃啦～這個明天就來做，BTW,好懷念老師以前的音樂跟吃東西的表情啊
看完很餓啊，宵夜也吃得這麼精緻，我會拿來當午餐，加多點東西，照燒雞排真的無敵好吃！
非常感謝老師！看了很多人的教程都不是很明白，在老師這看懂了鷄排的火候和做法，我今天也吃上好吃的鷄肉了！
看完masa的影片後馬上試做，部過我是把美乃滋林在上頭然後撒點蔥花。非常好吃
My daughter could not help to eating it for 3 days. Thank you so much!
一直关注，初次留言！先点赞👍才开始看影片，非常喜欢您的教学！
哈哈 好好吃。我做了两块鸡 所以所有调料都双倍。醋用的寿司醋，nori 我用的也是无味的。饭，我就用一般米饭，而且还是昨夜的。加点水回热后，再伴的。鸡我弄焦了，汁也烧的没了。黄瓜是English cucumbe。 糖用的还是splend的糖。我好过分，但最后裹一块，很好吃。不过，得做了就吃，不然海苔片湿了就不好吃了
Masa老師 豬肉 牛肉 都能按照這樣的配方和做法嗎？
每次看老師影片 本來不餓都餓了🤤🤤
Must be Ono Wish had English subtitles. The video is good and easy to follow
Can I substitute the chicken with tofu? I love watching your cooking videos!👍
老师，请问下你的pan是用哪个牌子的？感觉很好！🙏🏽👍
Thanks masa sensei, tried that today was really delicious!
You aren't cooking you are making an art
明天就试这个食谱，超级喜欢
masa桑，下次做個配啤酒的水煮咸毛豆做法的vedio，謝謝。
まささま、你的料理真的是做到了，简单，好吃，还好看，尤其是还会说中文。可惜，要是能说一嘴流利的京片子就完美了。
I made this yesterday it was so so good! Thank you! Always love your channel and learn little great tips from you! :)
MASA老師，我又來學習啦！
ㄝㄝㄑㄝㄑ⋯⋯但不知道是也誒因為有為知道知道啊呀誒阿誒因為雅誒阿誒阿姨們野蠻⋯⋯但誒阿啊嗚嗚⋯⋯有一位要阿誒ㄝ⋯⋯完誒阿誒你說了壓抑一樣我有也有一樣呀吖誒ㄝㄝ在野爺爺爺爺說醫藥業
节目制作的非常好👍
Love your channel. Thank you for listing the ingredients in English, please list the portion size in English as well. I will make this recipe this weekend. If you can please have subtitle in English. Thank you
In our country we love Spicy food, what chili you Recomend for you kind of cook ?
多谢Masa老师分享
包成這樣看起來超好吃！！！
好好吃的感覺
嫌麻煩的同學照燒雞排配三大碗白飯即可
Skr Li 嗯，海苔碎直接撒米饭上🍚
照燒雞排真的超級送飯~~
Skr Li 🤣🤣🤣
我就是打算這樣 哈哈哈哈
今天試了,超好吃!
Thanks for your “GreatCourse”!
看起來太好吃了！！（流口水
配牛油果也很棒的感覺
最近吃到一款日式的柑橘醬油風味的義大利麵 。。。
想請教MASA老師這款醬汁會怎樣調呢～～～
可以想受很美味的口感 yummy!!!
這次的料理特別想親手嘗試製作
MASA 老師 我支持你 💖
请问下老师，那个味淋和最后那个乳白色的酱分别是什么？
Excellent ❤️
MASA老師
請問3:45那邊說加熱1分鐘就夠了
不過3:53那邊字幕顯示5分鐘後
請問準確的時間應該是1分鐘還是5分鐘呢
感謝
應該要五分才是 一分太短了
應該是加熱五分鐘 畢竟五分鐘後加入醬汁的時候爐還在開小火
不好意思！字幕打錯了..
是1分鐘 因為它是薄片
而且倒入醬汁以後還要加熱一下
醃過的肉加熱5分鐘可能會黑焦..。^^;
邪惡的宵夜又來了😂😂😂
太太太好了吧！！
Yummy 😋
老師，你放的美乃滋細細的，好漂亮！我自己做的時候美乃滋的瓶口很大，弄出來都一大堆，不美觀也放了太多(卡路里攝取過量🙈)，怎樣處理才會像老師做的？
masa 老師曾多次示範過用保鮮膜，取（擠）適量美乃滋在保鮮膜上，然後包覆起來捲緊收口，在尖尖的尾端剪開一個小孔，即可擠出細細的美乃滋。
美味そう!😋
可以用鸡胸肉代替吗？
可以喔! 但要注意火侯太老了就不好吃了!
It will be my late night meal tonight. Thank for video. ^___^
老师我腌制了半小时左右，煮出来觉得酱汁太咸，请问是腌制时间影响的吗？还是下次减少酱油的量即可？
まさ先生の料理は上手になりました。最近刚学的なりました造个句显摆显摆
市面也有賣壽司醋
可以卷点tamago🥚或牛油果🥑，天呐，又得肥几磅
請問Masa老師肉、菜或熟食分了幾個砧板使用呢？
通常會分肉類，菜類還有熟的食物用
但是不一定要有3個砧板
至少 生食物(未加熱)跟熟食物(已加熱)有兩個就夠了！^^b
为什么米饭要加糖和盐？
可以做江戶前玉子燒嗎🤣
Yunmylicious recipe~^^
請問, 我很喜歡你的影片,但因為我們家不吃肉，所以我經常只能看看卻不能跟著做, 能不能建議不吃肉的方法呢? 有沒有什麼簡單的公式讓我可以依照你的做法, 但是只需要把肉的部份如何替換呢? 非常感謝老師!!
板豆腐、杏鮑菇(或其他菇類)、蒟蒻、馬鈴薯、素火腿都可以代替肉類食材。
謝謝分享👍
Masa 老師為什麼這次照燒醬的比例和1年前的照燒親子雞肉捲壽司照燒醬比例不同？
MASA 老師有幾個砧板？
MASA老師有回覆喔~如下：
通常會分肉類，菜類還有熟的食物用
但是不一定要有3個砧板
至少 生食物(未加熱)跟熟食物(已加熱)有兩個就夠了！^^b
Thank you Chef and Teacher for the beautiful instructions! May I ask what brand of soy sauce you recommend... because I made this for lunch , using Kikkomen (half low sodium and half regular) ...by the reduction comes - hmm...a bit salty...then I added a drizzle of agave syrup to balance... very fun to prepare ... Thank you 🙏
I also often use the same brand you mentioned.
It though may have a slight different taste depending on each type
subtle adjustment may be needed.. ; )
可不可以讓我看你的美乃滋牌子？ 我喜歡日本的
看到我超肚餓
照燒雞肉真的超美味
配美乃滋也是絕配
请问您有开抖音账号吗？ 在抖音看到您的视频 不知道是不是本人
请问你的鸡扒是鸡腿肉吗？自己从骨头上弄下来的还是买来就是一块鸡扒？
More Lin 都可以，有现成去骨鸡腿肉
示範影片都是用超市買的 去骨雞腿肉，符合 MASA 推廣的~現在一般小家庭 快速/方便/刀工要求低 的 "簡單" 快樂做料理的精神。
晚上看這影片⋯瘦不了了⋯⋯明天也來做看看
好性感住家佬呀🥰😘😘
老师用颜文字好可爱！
好⋯餓⋯
老師，我沒有清酒，可以用米酒醃雞腿肉嗎？
絕對可以，但風味會略有不同~酒在這裡更多是起到去腥跟軟化肉質的作用。
像 照燒 這種濃口(重口味)的料理，會壓抑清酒的香氣，成品的差異其實很有限，要有心去注意(或有人提醒)才會分辨出來。
為什麼連撕個海苔都可以那麼工整...
清酒跟料理酒是一樣的東西嗎?
不一樣
狹義來說，清酒(跟米酒/紅酒...) 是飲用酒，料理米酒(摻鹽)才是料理酒，會這樣分是因為 酒精飲料/調味料 的稅制不一樣。
但廣義來說，只要被用在了料理的酒，都可以稱做 料理酒 😊。
请问白醋可以代替米醋吗？
當然可以～！^^b
晚上看會瘋
不是出過同款的嗎？
看了很饿
😂慢慢享用就好了
啊啊啊， 为什么要晚上看这个？！！！
最近老師都用好多小黃瓜🥒，是不是老師買了太多小黃瓜要消耗😆
最近小黃瓜好便宜阿阿阿阿阿~~
masa 老师 请问哪里寿司的米是要用圆形的还是普通的都可以？
ADAM KOK 超市有卖“寿司米”
為什麼你聲音跟三原裡面的大高人托米聲音那麼像
检查 下面 的颜色
割了吧 都焦了
..忙祿忙祿.明天將出差三天.
MASA 為何沒露臉啊啊 😱😱😱😱😱😱😱😢😢😢😢😢😢😢
Lailahaillallah Muhammadarrasulullah..There is no god but Allah ... Muhammad is a Messenger.
看這種影片最可惜的就是 不能看到masa 大快朵頤啦😢😢
可恶(〃＞皿＜)又是这个时间！！
首先，你要有錢。
每次自己做都翻車
火力太大？
因為台灣家庭用瓦斯爐為了對應多數人 大火快炒 的習慣，火力都比 歐/日式 爐灶強很多...。
完了，这么吃下去肥死啦😄