Я бабушка шести внуков, все они живут со мной и дедушкой. Год назад попала на Ютуб и прямо подсела на такие видео с заморозками. Я замораживаю и полуфабрикаты и уже готовые блюда, котлеты, пироги, бульоны и даже супы иногда. Очень выручает когда надо быстро накормить внуков.
Я супы порционно замораживаю. Живу одна, возвращаюсь с работы поздно. Достаю из морозилку пакет с заморозкой, в кастрюльку и пока я своими делами занимаюсь, суп разогревается.
Вот я понять не могу, значит в магазине покупать заморозку не понятно сколько замораживали и размораживали, а как сделав своё и заморозить это фу, бе? Люди да вы зажрались😂 А вам спасибо за рецепты и за ваши старания.
Я тоже делаю заготовки сама... Бывает деньги появились сразу при закупках продуктов я возьму пельмени магазинные,а на второй день ухе заготавливаю своё
Покупаю вместе с продуктами потому что,с города приезжаешь ничего не охота делать поэтому варю только магазинные пельмени.я живу в поселке.это для тех кто не правильно поймёт почему в первый день покупаю,а на второй день делаю заготовки
Пишут что не вкусно только лентяйки , которые ничего не хотят и не умеют , сидят на фаст фудах , ничего нет вкуснее и качественнее еды приготовленной своими руками по своему вкусу , всем хозяюшкам привет и уважение за труд 👍👍👍👍👍❤️❤️❤️😊😊😊
Тоже готовим всё впрок: тефтели, котлеты, перцы фаршированные, тесто, вареники, пельмени, буузы, пирожки, пиццу. А также иногда замораживаю готовую начинку для вареников. Замораживаю разные овощи, бульоны концентрированные, зелень, даже мясо отварное вакуумирую и замораживаю. Всё это очень удобно. После работы очень быстро можно приготовить. Сыночка приходит, ему тоже даём заготовки. Молодёжь особо готовить не стремиться. Сыну например делала готовые (жареные) котлеты из говяжей печени со свиным мясом (очень вкусно, кстати) - вакуумировала и замораживала. Сыну и его девушке понравились.
Делаю заморозки по вдохновению, либо на случай приезда гостей. И искренне восхищаюсь женщинами, которые вот так, на постоянной основе, делают полуфабрикаты для своей семьи. Это огромный и очень недооценённый труд, и требует творческого подхода. Браво. И спасибо за рецепты, вы очень понятно всё показываете и рассказываете.
Эта девушка умница и красавица!!! Мне 50, делать стала чтобы взрослые дети могли брать с собой в институт и на работу и вообще это очень вкусно, свое , домашнее!!! Молодец! Никого не слушайте вы прелесть!
@@ЕленаГалич-б3д всегда пожалуйста! Вчера "дачный" суп варила. Картошку почистила, нарезала кубиками, бросила в воду. Когда картошка почти сварилась, бросила лапшу (у меня удон была), нарезанные сосиски, кусочек зажарки и зелень. 15 минут и суп готов
Кто пишет фи, бе, они вообще не готовят сидят на доставке готовой еды. Никогда ничего не заказываю, всё сама покупаю, сама готовлю, замораживаю изделия. Вчера наморщила пельмени, вареники с картошкой и сулугуни, сырники, чебуреки с мясом, чебуреки с зеленью хижины, фрикадельки. Завтра из оставшегося фарша приготовлю зразы и котлеты. Приезжают дети, я не паникую чем угостить и с собой дам. Много работают, школа, садик, тренировка. Очень выручает заморозка, готовлю с удовольствием и много времени остаётся на отдых, не стою каждый день у плиты.
Комплименты по чистоте стола и кратким умным комментариям, молодец, продемонстрировала модель отличной хозяйки и хорошей семьи - и дочь рядом, и мама, и о вкусах мужа упомянула. Да здравствует домашний уют, ура!
Всегда делаю заморозку, раньше работала, выделяла один выхолной и месяц не думала что и когда готовить, а сейчас на пенсии и уде в привычку вошло, пооучила пенсию, сходила закупила пролукты, сделаоа заготовки и свободна до следующей пенсии, приходят дети и им с собой ещё даю... Очень удобно.....
Ни кого не слушайте, прекрасное видео и рецепты. Настолько вдохновилась что повторила почти все ваши заготовки для мужа на время своего отъезда в санаторий.👍🌺
Я сейчас беременна и скоро в больницу рожать, поэтому я уже позаботилась о том, чтобы муж не мучился с долгой готовкой, чтобы он мог быстро приготовить что-нибудь для себя и старшему ребёнку то что я заморозила. И я думаю, что когда я вернусь домой с новорожденным, в первые дни у меня не будет много времени на готовку, поэтому хорошо иметь в морозилке что-то, что можно быстро приготовить.
я тоже купила вакуматор на азоне очень удобно вчера вакумировала гретский орех помыла обжарила и упаковала ореха очень много кормлю им синиц и добавляю в сдобу орехи
@@gulnarasultanova5412 Вообще, да. Я покупаю на ВБ рулоном. Отрезаю нужный размер. Один край приклеиваю утюгом через бумагу. А другой запаиваю на ваакуматоре.
@@gulnarasultanova5412 Смотря какого качества вакууматор вы купите. Я дешевый купила и не всегда с первого раза качественно вытягивает воздух. Планирую взять модель посерьёзнее. Очень удобная штука, конечно. Продукты не покрываются слоем озмороси и запах холодильника не проникает.
Умничка, всё очень вкусно. Кто не делает заморозку, тому не понять как это облегчает жизнь. А про вкус иговорить нечего,как будто только приготовили Спасибо и ждём следующего выпуска на эту тему ❤. Днепр. Украина.
Отличное видео. Считаю, что быстрая еда обязательно должна быть в морозилке. Живу одна и такие запасы вручают, если сильно устала или заболела. Обязательно так же есть в морозилке порция супа и бульона. Единственное, не поняла, зачем мучить руки, замешивая крутое тесто на вареники и пельмени, если есть комбайн? Я использую тесто по тому же рецепту, что и автор. Только в чашу с установленными ножами высыпаюсь муку, выливаю жидкую болтушку, включаю измельчение и через 21 секунду тесто готово. Полученную крошку из чаши пересылаю в пакет и собираю в комок. Все. Осталось дать тесту отдохнуть с полчасика в холодильнике и можно лепить пельмени и вареники. Зелень тоже хорошо измельчать комбайном.
Я не делаю заготовки по разным причинам (маленькая семья, едим все свежее, время есть для готовки, едим в кафе и ресторанах с мужем часто), но с большим удовольствием посмотрела это залипательное видео. Вкусное. И видео сделано очень качественно - отмечаю как "коллега" по ютубу🤝 И пояснение почему делаются заготовки, понятно показано как все готовится, и про комбайн - крутой, конечно. Знаю, сколько времени занимает съёмка и монтаж видео. Качественно. И контент интересный 👌 С удовольствием подписываюсь, люблю смотреть как готовят🤝
Ой, мы раньше вот так де с мамой, папой и сестрой лепили пельмени, на такой же форме! Прям Ностальжи 😊 привет из Ижевска! Молочко просто смотрю у вас Село зелёное, у нас в Удмуртии делают.
Какая же вы умница. Четко, все по делу, красиво, аккуратно. Понравилось, что показан рецепт(кстати, многое взяла для себя как готовить сырники с помощью стакана, про ледяную воду в котлеты) и тут же готовое блюдо. Сочетание вареников, чеснока и майонеза-это что-то новое)))
Спасибо вам большое ❤ по вашему рецепту теста я уже делала пельмени и вареники. Мне очень понравилось. Уже почти всё доели. Прошло 3 недели. А так же вы меня вдохновили и я сделала уже по своим рецептам котлеты/ёжики/фрикадельки/фаршированные перцы/рыбные котлеты/ сырники сладкие и солёные. Так же морковкь лук натерла и нарезала. Очень удобно. И вот уже 3 недели я на кухне не стою. Есть все полуфабрикаты. А суп на фрикадельках готовится быстро и даёт объём. И щи уже готовила с фрикадельками и гороховый и с лапшой. Сырники я формую укладывая в очень маленькую пиалу. Потом вытряхиваю и готово. В общем как куличи в детстве в песочнице делали) Спасибо вам большое. Вы большая молодец в моих глазах!
@@ЮлияАфанасьева17 Вам спасибо) сейчас делаю блинчики по вашему рецепту. У вас хорошо получается, вы можете написать свою книгу рецептов с фотографиями для своих детей/внуков. Это на самом деле большое дело и помощь и память о вас и о детстве.
Когда есть помощники, это чудесно)). Я одна с этими заготовками, начинаю тихо ненавидеть эту кухню, и эту посуду... А ещё я бисквит готовый замораживаю. Вообще крутая заготовка.. Когда хочется сладенького, и не хочется бежать в магазин, можно разморозить кусочек в микроволновке и с вареньем, с нутеллой, со сгущёнкой... Мои дети с молоком кушают так, что думаю сразу на три порции бисквит печь)
Какая хозяюшка замечательная! Кухня очень красивая! Оромное спасибо за прекрасное видео, рецепты треугольников и жульена беру на вооружение. Я часто готовлю в заморозку котлеты, блинчики с творогом и полностью готовые сырники.
Юлия, спасибо, что поделились рецептами. Я люблю сырники, но сама их никогда не делала, теперь точно попробую. А тесто на пельмени и вареники я делаю заварное, уже много лет, рецепт похож, на три стакана муки, 1 яйцо, соль пол.ч.л , масло любое подсолнечное или оливкое 1-2 ст.л, все перемешать и 1 стакан крутого кипятка. Также его на чебуреки делаю. Попробуйте, не надо вымешивать долго. 😊
@@resha7524 сколько масла растительного добавляете? 2ст ложки это многовато тесто мягкое сильно, ч добавляю чуть меньше 1 ст ложки и тесто ни так сильно растягивается
Вы большая умничка!Маме спасибо,что у нее такая дочь,я тоже кое-что замораживаю,но теперь,буду ещё больше делать заготовок,ведь они так выручают,когда мало времени
Вы,такая молодец,мама ваша наверное не нарадуется, что такая дочь трудяжка. У вас большая морозилка,меня бы не хватило на столько.Вы супер мама,жена,дочь!
Юленька,спасибо Попробуйте сырники после щаморозки ,во время жарки на последнем этапе положить сметанку сверху.закрыть крышкой и подождать минут 5-7.Получаются очень нежные.
Только напекла оладушки с ветчиной. Убрала в морозилку. Сейчас буду печь в духовке сырники. И тоже в заморозку. И дольки лимона в чай. В сахаре долго не хранится. А так и тем более. А заморозка идеальный вариант для меня. И чай не надо разбавлять. Супер. Ещё сушу сама цедру апельсина и мандарина и добавляю в крупнолистовой чёрный и зелёный чай. До заготовок колет чёт пока не доходило.
Спасибо за рецепты, всё вкусно, красиво и действительно хорошее подспорье хозяйке. Простите за назойливость, я делаю такие же треугольники но смазываю лаваш маслом можно сливочным, можно растительным. После разогрева он получается слоёный. Процветание вашему каналу, всем здоровья, мира, добра!😊
Все заморозки суперские! Я сама стала не так давно замораживать полуфабрикаты и даже супы! Очень удобно! Не слушайте никого! Все сделано своими руками, из тех продуктов, которая сама купила! Спасибо за идеи!
Хорошие заготовки! Очень удобно ,когда есть полуфабрикаты. Я не понимаю людей ,которые фукают . Пришел с работы взял из морозилки теже котлеты обжарил и ужин готов , через 30 минут , салат и гарнир в придачу.
Тоже много что замораживаю, точнее всё 😂совет-попробуйте морковь сразу с луком потушить и по пакетикам, потом можно сразу в суп, и сковородки не надо марать для зажарки.
Зачем её замораживать? Только морозилку без толку занимать. Лук, свекла, морковь и свёкла и так прекрасно хранятся и поджарить их- минутное дело. Замораживать надо то, что может испортиться: мясо, фарш, пельмени, рыбу, зелень на зиму, ягоды. Знаешь ,что вечером будешь делать котлеты- вытащи утром фарш из морозилки в холодильник, он разморозится, придёшь и быстро всё приготовишь.
Молодец!!! Хоть молодая хозяюшка, а умница. Конечно это заслуга ее мамы. Я уже в возрасте всегда делала и делаю заготовки. Очень удобно. Я делаю и вареники и пельмени, но по " старинке"😊 отдельно каждый кружочек. У меня так тесто получается тоньше. И еще, хочу посоветовать. Попробуте в мясной фарш для блинчиков добавить твердый сыр. Он будет держать начинку и фарш не будет рассыпаться. Молодец и видео смонтировано отлично. Приятного было смотреть.
Для большой семьи рекомендую автоклав купить. Заготавливаем всё, от первых блюд до кошачьего корма. Паштеты, любая рыба, каши, даже вспомнила из советского прошлого цыпленка с горошком и яблочное пюре со сливками. А девочка умница, и пожилым есть чему у неё поучиться!
Здравствуйте. У меня 3 маленьких малышей. И гостей у нас часто бывает. Таких моментах зоготовки очень выручает. Но для малышей стараюсь свежее готовить. зимой не всегда получается все свежее найти 😊
Спасибо, что показываете готовые блюда после заморозки. Да, блюда всем понятные - сырники, котлеты, все мы знаем как их готовить, но очень у многих блогеров в видео этого не хватает) Я тоже спец по заморозкам и смотреть на вас одно удовольствие😊
Основная проблема в заготовке вареников и пельменей - это удачное тесто. А то столько трудов, а вареники потом дырявые, вся начинка вываливается при варке. Ну и пельмени не айс, если тесто не удачное. Короче, буду пробовать Ваш рецепт. Показалось, что стоящий. И нож для теста тоже заказала уже на озоне. Спасибо за наводку! У меня вареники в картохой расходятся в драку, но приходится покупать полуфабрикаты. Попробую свои заготовить. Вы вдохновили.
Впервые посмотрела видео про заморозки от начала до конца. Рецепты очень практичные, такое любят почти все, возьму себе на вооружение! Спасибо за Ваш труд.
Да, действительно, мы все разные. Я предпочитаю готовить каждый день и на раз, чтобы съели и ничего не оставалось. Но Вами восхищаюсь, в любом случае! Вы огромная молодец! Все очень просто, но уверена, что вкусно!
Умничка,хозяюшка❤не всегда есть время разготавливать по 2_3часа для семьи,по мимо дома ещё женщины и на работу ходят,а заморозка это вещь,у меня два ларя заморозки и они никогда не пустуют,лет 10 замораживаем полуфабрикаты,овощи нарезки,а второй ларь с ягодами и фруктами на компоты и на пироги,удобно очень
Я тоже заготовки делаю, очень классно, когда приезжаешь с работы в 21.30 то готовить уж совершенно не хочется. А так, мясо по французски дослала в духовку поставила, раз и готово. И тд
Отличные заготовки! Очень удобные. Я одна живу, но тоже многое замораживаю. Давно хотела сделать вареники. Может появится время. Сделаю. Все в вашем видео все прекрасно.
Господи, да это же ГЕНИАЛЬНО Никогда в жизни не замораживала ничего. И у плиты по 3 часа каждые 3 дня стою. Как же заморозка может жизнь облегчить 😮 спасибо вам 👍🏻🙏🏻
А сколько времени стоять надо, чтоб заморозки приготовить??? А на разморозку сколько времени??? 😂😂😂 этим можно заняться если делать нечего или для ролика.
Это действительно очень облегчает жизнь. Давно замораживаю зажарку,свёклу, капусту,варёную перловку в пакетиках. И потом за считанные минуты могу приготовить обеды и ужины.
@@НатальяБуковская-п3жтак вечером достали с морозилки и все! Или за 2-3 часа, все размораживается, а пельмени, вареники, вобще не надо размораживать, я очень много всего замораживаю. Я пртрачц один день, и 2 недели не заморачиваюсь, сечас у нас 4 детей, но заморозки стала делать когда 2 была беременна. Мне так удобно, и семье нравится, а когда дети болеют, особенно маленькие, с рук не слезают, это очень выручает!
Такой нож для кружочков у нас был в 1970году, присылали из Твери(тогда Калинин), мы то жили в провинциальном городке и ничего подобного даже не знали. Много интересного взяла для себя с вашего канала. Благодарю.
Я тоже много замораживаю и овощей и фруктов и полуфабрикатов. Считаю что это удобный способ быстро приготовить и накормить семью, особенно когда ты вечером только с работы а все уже кушать хотят.
Кухонный комбайн - multiprocessor.oberhof.ru/?
Судя по худеньким ручкам, сами вы это не едите
@@kseniamattash еще как ем😄
А мне очень нравится я тожесмотрю и делаюкому не нравится не делайте
А где рецепты вареников? Сколько Грибов? Сколько лука и тд
Спасибо за видео, просто завораживающее зрелище...
Я бабушка шести внуков, все они живут со мной и дедушкой. Год назад попала на Ютуб и прямо подсела на такие видео с заморозками. Я замораживаю и полуфабрикаты и уже готовые блюда, котлеты, пироги, бульоны и даже супы иногда. Очень выручает когда надо быстро накормить внуков.
Извините за вопрос,а что с родителями детей?
Вы просто супер!🤗
Долгих лет вам, здоровья и счастья
Я супы порционно замораживаю. Живу одна, возвращаюсь с работы поздно. Достаю из морозилку пакет с заморозкой, в кастрюльку и пока я своими делами занимаюсь, суп разогревается.
Я тоже так делаю года 4 уже- выручалочка конкретная
@@Софья-з3д7ха суп не меняет вкус после морозилки?
Вот я понять не могу, значит в магазине покупать заморозку не понятно сколько замораживали и размораживали, а как сделав своё и заморозить это фу, бе? Люди да вы зажрались😂 А вам спасибо за рецепты и за ваши старания.
Я тоже делаю заготовки сама... Бывает деньги появились сразу при закупках продуктов я возьму пельмени магазинные,а на второй день ухе заготавливаю своё
Покупаю вместе с продуктами потому что,с города приезжаешь ничего не охота делать поэтому варю только магазинные пельмени.я живу в поселке.это для тех кто не правильно поймёт почему в первый день покупаю,а на второй день делаю заготовки
@@ИринаБИС-н4п
Пишут что не вкусно только лентяйки , которые ничего не хотят и не умеют , сидят на фаст фудах , ничего нет вкуснее и качественнее еды приготовленной своими руками по своему вкусу , всем хозяюшкам привет и уважение за труд 👍👍👍👍👍❤️❤️❤️😊😊😊
Не знаю, кому это может не понравиться. Как по мне, все красиво, эстетично, вкусно, просто. То, что мы все едим дома. Спасибо за твой труд.
Спасибо ☺️
Тоже готовим всё впрок: тефтели, котлеты, перцы фаршированные, тесто, вареники, пельмени, буузы, пирожки, пиццу. А также иногда замораживаю готовую начинку для вареников. Замораживаю разные овощи, бульоны концентрированные, зелень, даже мясо отварное вакуумирую и замораживаю. Всё это очень удобно. После работы очень быстро можно приготовить. Сыночка приходит, ему тоже даём заготовки. Молодёжь особо готовить не стремиться. Сыну например делала готовые (жареные) котлеты из говяжей печени со свиным мясом (очень вкусно, кстати) - вакуумировала и замораживала. Сыну и его девушке понравились.
Делаю заморозки по вдохновению, либо на случай приезда гостей. И искренне восхищаюсь женщинами, которые вот так, на постоянной основе, делают полуфабрикаты для своей семьи. Это огромный и очень недооценённый труд, и требует творческого подхода. Браво. И спасибо за рецепты, вы очень понятно всё показываете и рассказываете.
Эта девушка умница и красавица!!! Мне 50, делать стала чтобы взрослые дети могли брать с собой в институт и на работу и вообще это очень вкусно, свое , домашнее!!! Молодец! Никого не слушайте вы прелесть!
Спасибо ) ❤️
Мне очень нравится зажарку замораживать. Лук с морковкрй обжарила и в морозилку. Кусочек отломила и в суп. Отлично!
Пережарку готовую раскладываю в формочки для кексов и замораживаю. Получаются порционные заготовки.
Спасибо за подсказку
@@ЕленаГалич-б3д всегда пожалуйста! Вчера "дачный" суп варила. Картошку почистила, нарезала кубиками, бросила в воду. Когда картошка почти сварилась, бросила лапшу (у меня удон была), нарезанные сосиски, кусочек зажарки и зелень. 15 минут и суп готов
Тоже так делаю
Я тоже так делаю
Кто пишет фи, бе, они вообще не готовят сидят на доставке готовой еды. Никогда ничего не заказываю, всё сама покупаю, сама готовлю, замораживаю изделия. Вчера наморщила пельмени, вареники с картошкой и сулугуни, сырники, чебуреки с мясом, чебуреки с зеленью хижины, фрикадельки. Завтра из оставшегося фарша приготовлю зразы и котлеты. Приезжают дети, я не паникую чем угостить и с собой дам. Много работают, школа, садик, тренировка. Очень выручает заморозка, готовлю с удовольствием и много времени остаётся на отдых, не стою каждый день у плиты.
Спасибо за комментарий. Вы большая молодец👏🌷
@@ЮлияАфанасьева17 🤝
👍самое интересное, что эта готова еда не известно кем и как сготовлена и из каких продуктов.
@@ЕленаСтарикова-п5к это точно и руки после туалета там никто не может и, сан книжки куплены.
Вы человек с юмором, всё сначала ходят в садик, школу и потом работа, а у вас наоборот.
с огромным удовольствием посмотрела, Вы очень хорошая хозяйка, во всем видно, и те кто пишет гадости, просто не понимают о чем ваши ролики))) Удачи!!!
Благодарю🩷🌷
Понимают!!!! Ещё как! Это они от зависти. Есть такие недочеловеки.
Комплименты по чистоте стола и кратким умным комментариям, молодец, продемонстрировала модель отличной хозяйки и хорошей семьи - и дочь рядом, и мама, и о вкусах мужа упомянула. Да здравствует домашний уют, ура!
Всегда делаю заморозку, раньше работала, выделяла один выхолной и месяц не думала что и когда готовить, а сейчас на пенсии и уде в привычку вошло, пооучила пенсию, сходила закупила пролукты, сделаоа заготовки и свободна до следующей пенсии, приходят дети и им с собой ещё даю... Очень удобно.....
Какая Вы умница ❤
Ни кого не слушайте, прекрасное видео и рецепты. Настолько вдохновилась что повторила почти все ваши заготовки для мужа на время своего отъезда в санаторий.👍🌺
Спасибо большое за информацию, постараюсь изменить свой подход к кулинарии, очень всё доступно
Я сейчас беременна и скоро в больницу рожать, поэтому я уже позаботилась о том, чтобы муж не мучился с долгой готовкой, чтобы он мог быстро приготовить что-нибудь для себя и старшему ребёнку то что я заморозила.
И я думаю, что когда я вернусь домой с новорожденным, в первые дни у меня не будет много времени на готовку, поэтому хорошо иметь в морозилке что-то, что можно быстро приготовить.
@@Ellie-jl1qe да, полностью с вами согласна, с новорожденным ребеночком это вообще облегчит жизнь))) легких вам родов и крепкого здоровья 🙏❤️
А мне нравится заморозка, это очень удобно
Тоже делаю заготовки. Очень удобно и экономно. А кто говорит фу и бе...просто не хозяйки.... Отличное видео. Спасибо!
Надоело травиться в кафе, одна антисанитария, теперь вот смотрю такие видео, чтоб был запас и не нужно было ничего заказывать, спасибо
Такая женщина- радость для мужа и детей! Ведь мы очень много времени проводим на работе.
А почему Вы считаете, что хорошая жена и мама - это, когда готовит? Те, кто не готовит сами - плохие мамы и жёны?
Да
Вот я люблю ,когда в морозилке есть заготовки ,это очень удобно ,значительно экономит время
Я купила себе вакууматор для таких целей. Блинчики, котлеты, овощи.... не пропитываются запахом холодильника. Советую👍
я тоже купила вакуматор на азоне очень удобно вчера вакумировала гретский орех помыла обжарила и упаковала ореха очень много кормлю им синиц и добавляю в сдобу орехи
A эти пакеты одноразовые?
@@gulnarasultanova5412 Вообще, да. Я покупаю на ВБ рулоном. Отрезаю нужный размер. Один край приклеиваю утюгом через бумагу. А другой запаиваю на ваакуматоре.
@@oleefryak9719 спасибо 🌹
@@gulnarasultanova5412 Смотря какого качества вакууматор вы купите. Я дешевый купила и не всегда с первого раза качественно вытягивает воздух. Планирую взять модель посерьёзнее. Очень удобная штука, конечно. Продукты не покрываются слоем озмороси и запах холодильника не проникает.
Очень приятно слушать вас всё без выпендрежа и никакой лишней Болтологии, умничка!!!
Умничка, всё очень вкусно. Кто не делает заморозку, тому не понять как это облегчает жизнь. А про вкус иговорить нечего,как будто только приготовили
Спасибо и ждём следующего выпуска на эту тему ❤. Днепр. Украина.
Отличное видео. Считаю, что быстрая еда обязательно должна быть в морозилке. Живу одна и такие запасы вручают, если сильно устала или заболела. Обязательно так же есть в морозилке порция супа и бульона.
Единственное, не поняла, зачем мучить руки, замешивая крутое тесто на вареники и пельмени, если есть комбайн? Я использую тесто по тому же рецепту, что и автор. Только в чашу с установленными ножами высыпаюсь муку, выливаю жидкую болтушку, включаю измельчение и через 21 секунду тесто готово. Полученную крошку из чаши пересылаю в пакет и собираю в комок. Все. Осталось дать тесту отдохнуть с полчасика в холодильнике и можно лепить пельмени и вареники.
Зелень тоже хорошо измельчать комбайном.
Девушка, Вы просто хорошая хозяюшка! Это большой труд, но он оправдан.
Какая трудолюбивая и аккуратная хозяюшка! Спасибо за видео!
Молодец! Рациональная хозяйка. Молодец!!!
Я не делаю заготовки по разным причинам (маленькая семья, едим все свежее, время есть для готовки, едим в кафе и ресторанах с мужем часто), но с большим удовольствием посмотрела это залипательное видео.
Вкусное.
И видео сделано очень качественно - отмечаю как "коллега" по ютубу🤝
И пояснение почему делаются заготовки, понятно показано как все готовится, и про комбайн - крутой, конечно.
Знаю, сколько времени занимает съёмка и монтаж видео. Качественно. И контент интересный 👌
С удовольствием подписываюсь, люблю смотреть как готовят🤝
Большое спасибо😊
Ой, мы раньше вот так де с мамой, папой и сестрой лепили пельмени, на такой же форме! Прям Ностальжи 😊 привет из Ижевска! Молочко просто смотрю у вас Село зелёное, у нас в Удмуртии делают.
Очень хорошее молочко этой фирмы, только на бок опасно класть коробку, крышки плоховатые
Какая же вы умница. Четко, все по делу, красиво, аккуратно. Понравилось, что показан рецепт(кстати, многое взяла для себя как готовить сырники с помощью стакана, про ледяную воду в котлеты) и тут же готовое блюдо. Сочетание вареников, чеснока и майонеза-это что-то новое)))
Первое видео, где все, что мы едим, просто и доступно. Буду заполнять морозильник перед родами по этому видео, спасибо!❤
Ещё с 90х научились делать заготовки,но сейчас много рецептов,так что спасибо.
Вы умница -разумница с золотыми ручками, благодарю ❤❤❤
Прекрасная идея,а то бывает ,что устаёшь,а надо готовить, вот тебе и выручалочка😊
Молодец,такая хозяюшка,побольше бы таких мамочек
Спасибо вам большое ❤ по вашему рецепту теста я уже делала пельмени и вареники. Мне очень понравилось. Уже почти всё доели. Прошло 3 недели.
А так же вы меня вдохновили и я сделала уже по своим рецептам котлеты/ёжики/фрикадельки/фаршированные перцы/рыбные котлеты/ сырники сладкие и солёные.
Так же морковкь лук натерла и нарезала. Очень удобно. И вот уже 3 недели я на кухне не стою. Есть все полуфабрикаты. А суп на фрикадельках готовится быстро и даёт объём. И щи уже готовила с фрикадельками и гороховый и с лапшой.
Сырники я формую укладывая в очень маленькую пиалу. Потом вытряхиваю и готово. В общем как куличи в детстве в песочнице делали)
Спасибо вам большое. Вы большая молодец в моих глазах!
@@Танюша-ж5у спасибо большое за комментарий .🫶
@@ЮлияАфанасьева17
Вам спасибо) сейчас делаю блинчики по вашему рецепту.
У вас хорошо получается, вы можете написать свою книгу рецептов с фотографиями для своих детей/внуков. Это на самом деле большое дело и помощь и память о вас и о детстве.
Когда есть помощники, это чудесно)). Я одна с этими заготовками, начинаю тихо ненавидеть эту кухню, и эту посуду... А ещё я бисквит готовый замораживаю. Вообще крутая заготовка.. Когда хочется сладенького, и не хочется бежать в магазин, можно разморозить кусочек в микроволновке и с вареньем, с нутеллой, со сгущёнкой... Мои дети с молоком кушают так, что думаю сразу на три порции бисквит печь)
Я тоже всегда одна))) делаю все по настроению и по большому желанию.
Какая хозяюшка замечательная! Кухня очень красивая! Оромное спасибо за прекрасное видео, рецепты треугольников и жульена беру на вооружение. Я часто готовлю в заморозку котлеты, блинчики с творогом и полностью готовые сырники.
Юлия, спасибо, что поделились рецептами. Я люблю сырники, но сама их никогда не делала, теперь точно попробую. А тесто на пельмени и вареники я делаю заварное, уже много лет, рецепт похож, на три стакана муки, 1 яйцо, соль пол.ч.л , масло любое подсолнечное или оливкое 1-2 ст.л, все перемешать и 1 стакан крутого кипятка. Также его на чебуреки делаю. Попробуйте, не надо вымешивать долго. 😊
Я тоже пробовала этот рецепт для пельменей, но они у меня почему- то сильно увеличиваются в размере. У вас такого не бывает?
@@resha7524 сколько масла растительного добавляете? 2ст ложки это многовато тесто мягкое сильно, ч добавляю чуть меньше 1 ст ложки и тесто ни так сильно растягивается
Я тоже делаю заварное тесто, очень нравится
@@МорэнаЮлу все зависит от муки еще, я вообще не мерю сейчас, так на глаз масло лью, и все норм, отработан рецепт уже.
@@resha7524 нет, у меня такого не бывает, какие размером леплю, такие и в готовом виде.
Вы большая умничка!Маме спасибо,что у нее такая дочь,я тоже кое-что замораживаю,но теперь,буду ещё больше делать заготовок,ведь они так выручают,когда мало времени
Вы,такая молодец,мама ваша наверное не нарадуется, что такая дочь трудяжка. У вас большая морозилка,меня бы не хватило на столько.Вы супер мама,жена,дочь!
Юленька,спасибо Попробуйте сырники после щаморозки ,во время жарки на последнем этапе положить сметанку сверху.закрыть крышкой и подождать минут 5-7.Получаются очень нежные.
Очень все понравилось!
Жаль такое замораживать
Но это лучше,чем что-то замороженное из магазина )))))
Заморозки реально выручают в определённый момент. Спасибо за рецепты, кое что взяла на заметку👍
Только напекла оладушки с ветчиной. Убрала в морозилку. Сейчас буду печь в духовке сырники. И тоже в заморозку.
И дольки лимона в чай. В сахаре долго не хранится. А так и тем более. А заморозка идеальный вариант для меня. И чай не надо разбавлять. Супер.
Ещё сушу сама цедру апельсина и мандарина и добавляю в крупнолистовой чёрный и зелёный чай.
До заготовок колет чёт пока не доходило.
Спасибо за рецепты, всё вкусно, красиво и действительно хорошее подспорье хозяйке. Простите за назойливость, я делаю такие же треугольники но смазываю лаваш маслом можно сливочным, можно растительным. После разогрева он получается слоёный. Процветание вашему каналу, всем здоровья, мира, добра!😊
Все заморозки суперские! Я сама стала не так давно замораживать полуфабрикаты и даже супы! Очень удобно! Не слушайте никого! Все сделано своими руками, из тех продуктов, которая сама купила! Спасибо за идеи!
Такая красота. Вкуснятины столько, я смотрела слюну глотала. Вы молодец, всё очень аппетитно, представляю, какие запахи стояли 🥰♥️😍
Хорошие заготовки! Очень удобно ,когда есть полуфабрикаты. Я не понимаю людей ,которые фукают . Пришел с работы взял из морозилки теже котлеты обжарил и ужин готов , через 30 минут , салат и гарнир в придачу.
Вы такая хозяюшка!!! Ручки золотые 😍
Благодарю❤️
Какая Вы умничка! Это же сколько времени и труда! 👍👍👍
Её живи - век учись. Штука для пельменей очень понравилось
Только покупайте качественную. У меня с одного раза как прокатила,развалилась.
У меня ей 37 лет, ещё младший был маленький и помогал лепить пельмени, фарш накладывал
Завидую таким пысык (шустрым) женщинам)) люблю такие видео 😍
Добрый день.
Вы большая умница! Считаю, что ваш опыт может и должен стать примером для многих хозяек. Всех благ вам и вашей семье.)
Благодарю.
Юленька не слушайте что говорят вы умница хозяюшка делайте и вы все делаете хорошо. Спасибо большое дай вам Бог здоровья❤😅
Для меня очень полезное видео, всë взяла на заметку. Вы замечательная хозяйка! Благодарю! ❤
Тоже много что замораживаю, точнее всё 😂совет-попробуйте морковь сразу с луком потушить и по пакетикам, потом можно сразу в суп, и сковородки не надо марать для зажарки.
Тоже так делаю, ещё и для борща зажарку, со свеклой, очень удобно
Зачем её замораживать? Только морозилку без толку занимать. Лук, свекла, морковь и свёкла и так прекрасно хранятся и поджарить их- минутное дело. Замораживать надо то, что может испортиться: мясо, фарш, пельмени, рыбу, зелень на зиму, ягоды. Знаешь ,что вечером будешь делать котлеты- вытащи утром фарш из морозилки в холодильник, он разморозится, придёшь и быстро всё приготовишь.
Я тоже люблю делать заготовки , почти каждый день в работе и время на готовку нет. А такие запасы спасают
Молодец!!! Хоть молодая хозяюшка, а умница. Конечно это заслуга ее мамы. Я уже в возрасте всегда делала и делаю заготовки. Очень удобно. Я делаю и вареники и пельмени, но по " старинке"😊 отдельно каждый кружочек. У меня так тесто получается тоньше. И еще, хочу посоветовать. Попробуте в мясной фарш для блинчиков добавить твердый сыр. Он будет держать начинку и фарш не будет рассыпаться. Молодец и видео смонтировано отлично. Приятного было смотреть.
Насмотрелась таких видио, теперь морозилку выбираю. Я думаю очень удобно на выходных наделать, а в будни после работы разогреть
Тоже все замораживаю, буквально все. Сейчас даже стала собирать лазанью и мусаку в противни и замораживаю. Удобно.
Моя знакомая даже чебуреки замораживать, внуки забежал без предупреждения и вуаля, бабушку врасплох не возьмешь😂
Умничка просто. Какая хорошая хозяйка!
Для большой семьи рекомендую автоклав купить. Заготавливаем всё, от первых блюд до кошачьего корма. Паштеты, любая рыба, каши, даже вспомнила из советского прошлого цыпленка с горошком и яблочное пюре со сливками. А девочка умница, и пожилым есть чему у неё поучиться!
Пожалуйста,скажите,как сделать супы?если я готовые щи в банки нплью,а сколько затем стерилизовать в автоклав?
Здравствуйте. У меня 3 маленьких малышей. И гостей у нас часто бывает. Таких моментах зоготовки очень выручает. Но для малышей стараюсь свежее готовить. зимой не всегда получается все свежее найти 😊
Хозяюшка! Как же все красиво и с любовью.😊
Смотрела и кое что записала. Люблю заготовки. Поработаешь день, потом отдыхаешь от кухни! Время экономится заметно.
Вот умничка! Это все очень хорошо. Тоже так делаю. Моим очень нравится. Что то и у вас беру на заметку
Как по мне так замечательные заготовки👍Юлия, спасибо за труд!🌷
С удовольствием посмотрела ролик, Вы молодчина, для работающей хозяйки этот вариант заготовок супер приемлемый, как для большой семьи так и для малой.
Спасибо, что показываете готовые блюда после заморозки. Да, блюда всем понятные - сырники, котлеты, все мы знаем как их готовить, но очень у многих блогеров в видео этого не хватает)
Я тоже спец по заморозкам и смотреть на вас одно удовольствие😊
@@АнастасияВасильева-щ3м очень приятно, спасибо ☺️
Спасибо ьольшое за вдохновение!Я иногда тоже делаю заморозки, плов,гуляш,пельмени.Смотреть одно удовольствие,приятный голос,грамотная подача.
Вы меня вдохновили ❤ На выходных понаготавливаю.
Какие могут быть ФУ, это очень удобно иметь такие заготовки, тоже делаю разные и готовые и полуфабрикаты. Все свое, знаешь что положила!! 👍
Основная проблема в заготовке вареников и пельменей - это удачное тесто. А то столько трудов, а вареники потом дырявые, вся начинка вываливается при варке. Ну и пельмени не айс, если тесто не удачное. Короче, буду пробовать Ваш рецепт. Показалось, что стоящий. И нож для теста тоже заказала уже на озоне. Спасибо за наводку! У меня вареники в картохой расходятся в драку, но приходится покупать полуфабрикаты. Попробую свои заготовить. Вы вдохновили.
Благодарю, понравился способ треугольников из лавашей, очень полезное видео.
Я на такой подвиг не способна!😂😂 😂 Это же сколько времени нужно! На видео всё быстро! Но в реальности... Девушка конечно молодец!!!
Доброй ночи ! Я впервые на вашем канале.Вы хозяюшка от Бога, все понятно и приятно❤
Впервые посмотрела видео про заморозки от начала до конца. Рецепты очень практичные, такое любят почти все, возьму себе на вооружение! Спасибо за Ваш труд.
@@savelevna большое спасибо за комментарий) 😘
Умница! Настоящая хозяюшка! Самое главное есть все рецепты заготовок. Обязательно попробую сырники, обожаю их, да и другие рецепты тоже. Спасибо!
Да, действительно, мы все разные. Я предпочитаю готовить каждый день и на раз, чтобы съели и ничего не оставалось. Но Вами восхищаюсь, в любом случае! Вы огромная молодец! Все очень просто, но уверена, что вкусно!
Умничка,хозяюшка❤не всегда есть время разготавливать по 2_3часа для семьи,по мимо дома ещё женщины и на работу ходят,а заморозка это вещь,у меня два ларя заморозки и они никогда не пустуют,лет 10 замораживаем полуфабрикаты,овощи нарезки,а второй ларь с ягодами и фруктами на компоты и на пироги,удобно очень
Добрый вечер.Самые вкусные сырники из этого творога❤.Все рецепты идеальные.Заморозка очень спасает,когда в доме есть маленькие детки.Спасибо за видео
Красивое, вдохновляющее видео. Всё такое аккуратное и аппетитное 😊
Господи,хоть бы кто-нибудь ко мне пришёл и заготовил все это🙏
😅И КО МНЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕ
🤧😖😫😫😫😫😫😫
😂
Не говори 😂
Я бы с удовольствием помогла вам. 😉обожаю возиться
Я в восторге от ваших заготовок. Умница хозяюшка
Спасибо 🌸
Я тоже заготовки делаю, очень классно, когда приезжаешь с работы в 21.30 то готовить уж совершенно не хочется. А так, мясо по французски дослала в духовку поставила, раз и готово. И тд
Вы просто умничка 🤗. А гадости говорит тот, кто ничего не делает.
Прекрасная хозяйка, чистюля, интересные рецепты, отличная подача материала, молодец
Спасибо за видео, рецепты супер! Про треугольники - особенно понравилось, первый вижу, что можно их так заворачивать!
Умничка,я тоже делаю полуфабрикаты в морозилку ,это очень удобно ,а кому не нравиться пусть не делает ,но не фукать ,ни кого не заставляют .
Интересные рецепты. Обязательно попробую жульен, треугольники. Я поздно работаю. Без таких заготовок никак. Очень приятно вас смотреть, спасибо
Отличные заготовки! Очень удобные. Я одна живу, но тоже многое замораживаю. Давно хотела сделать вареники. Может появится время. Сделаю. Все в вашем видео все прекрасно.
Спасибо Вам большое за такие прекрасные рецепты и идеи :)
Ну, что сказать? Умничка❤ Спасибо хощяюшка🙏💐
Господи, да это же ГЕНИАЛЬНО Никогда в жизни не замораживала ничего. И у плиты по 3 часа каждые 3 дня стою. Как же заморозка может жизнь облегчить 😮 спасибо вам 👍🏻🙏🏻
А сколько времени стоять надо, чтоб заморозки приготовить??? А на разморозку сколько времени??? 😂😂😂 этим можно заняться если делать нечего или для ролика.
Это действительно очень облегчает жизнь. Давно замораживаю зажарку,свёклу, капусту,варёную перловку в пакетиках. И потом за считанные минуты могу приготовить обеды и ужины.
@user-zp5zz3wv2e вы заблуждаетесь )
@@НатальяБуковская-п3жтак вечером достали с морозилки и все! Или за 2-3 часа, все размораживается, а пельмени, вареники, вобще не надо размораживать, я очень много всего замораживаю. Я пртрачц один день, и 2 недели не заморачиваюсь, сечас у нас 4 детей, но заморозки стала делать когда 2 была беременна. Мне так удобно, и семье нравится, а когда дети болеют, особенно маленькие, с рук не слезают, это очень выручает!
Спасибо, воспользуюсь. Люблю готовить, но у вас увидела новое для себя, хотя мне 74 года.
Такой нож для кружочков у нас был в 1970году, присылали из Твери(тогда Калинин), мы то жили в провинциальном городке и ничего подобного даже не знали. Много интересного взяла для себя с вашего канала. Благодарю.
У нас до сих пор бабушкины лежат побольше и поменьше диаметры
Срасибо вам за видео.Вдохновили меня на такие заготовки,в выходные сделаю котлеты и заготовку для супа.❤
Как вы классно все объясняете
И так чисто и красиво готовите
Вы-моя новая любовь ❤
@@Good_Alena благодарю ) 😘
Я тоже много замораживаю и овощей и фруктов и полуфабрикатов. Считаю что это удобный способ быстро приготовить и накормить семью, особенно когда ты вечером только с работы а все уже кушать хотят.