GATEAU DI PATATE - Due Ricette una Classica e una Golosa, Chef Stefano Barbato

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 11 มิ.ย. 2024
  • #gateau #patate #gateaudipatate
    INGREDIENTI
    1 kg. circa patate
    100 gr. parmigiano
    2/3 mozzarelle
    3 uova
    q.b. pangrattato
    3/4 fette salame
    1 fetta prosciutto cotto
    noce moscata
    sale e pepe
    olio extravergine di oliva
    q.b. burro
    PER LA VERSIONE PIÙ GOLOSA:
    50 gr. speck
    80 gr. scamorza affumicata
    80 gr. provola
    ciao ragazzi, oggi facciamo insieme una ricettina in due versioni, la prima classica e la seconda alternativa e golosa...
    nella versione classica useremo prosciutto cotto, salame e mozzarella, nella versione golosa, aggiungeremo speck, scamorza....e
    caciotta.... mmm quale preferite? io per non sbagliare me le sono sbranate entrambe....
    per abbonarti al canale, clicca qui
    / @chefstefanobarbato
    Da oggi, potete acquistare il grembiule personalizzato col mio logo e il vostro nome a questo link
    www.chefstefanobarbato.com/it...
    ❤NUOVI VIDEO TUTTE LE SETTIMANE
    ★ SUBSCRIBE / chefstefanobarbato
    ★ FACEBOOK YT CHANNEL / chefstefanobarbato
    ★ INSTAGRAM / chef_stefano_barbato
    ★ TWITTER / barbatostefano
    ★ FB / st.barbato
    ★ WEB SITE www.chefstefanobarbato.com/
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 439

  • @mpiascojazz
    @mpiascojazz 4 ปีที่แล้ว +42

    Finalmente uno che sa cucinare davvero e non si prende troppo sul serio, gioca, scherza, si diverte , risultando efficace e di sostanza! Bravissimo

    • @giovannibergamodecarli1063
      @giovannibergamodecarli1063 2 ปีที่แล้ว

      hai ragione... vedere e ascoltare certe ricette sponsorizzate da canali "autorevoli" ufficiali ti verrebbe voglia di mandarli a fare in .....

    • @graziadesilvi4811
      @graziadesilvi4811 2 ปีที่แล้ว +1

      Bravissimo :^):-)

  • @sercapuz4030
    @sercapuz4030 6 หลายเดือนก่อน +1

    Niente da fare. Troppo bravo e semplice da seguire e comprendere.

  • @newbruce1
    @newbruce1 6 ปีที่แล้ว +4

    Stefano sei veramente speciale.......un professionista che merita un po più di notorietà.

  • @roland3923
    @roland3923 6 ปีที่แล้ว +4

    Bravo. Complimenti. Spiegazione perfetta. L'allegria in cucina non guasta mai, anzi "contagia" anche il cibo rendendo più buono il risultato finale. Ancora bravo.

  • @soniaperret1802
    @soniaperret1802 2 ปีที่แล้ว +1

    Buondi' Grande MAESTRO🤩👍👊🤴👏 SUPER TOP😘🤗

  • @Antonio-bi1hq
    @Antonio-bi1hq 4 ปีที่แล้ว +10

    Chef Stefano, hai un qualcosa che crea dipendenza! E' un mesetto che ti seguo e non posso fare a meno almeno 1 volta al giorno di vedere qualche tua ricetta! Oltre ad essere accurato, preciso, scrupoloso, chiaro e semplice ma nello stesso tempo professionale e "didattico", sei di una simpatia disarmante!! Perfetto in tutto!
    ...Anzi no, sei milanista...ma non tutte le ciambelle escono col buco!!
    Scherzo chefff!!! Dai così sei il top dei top!!!!

  • @silviamalibran9262
    @silviamalibran9262 6 ปีที่แล้ว +3

    Chef Barbon,sei troppo avanti ,ti adoro!!!! Sei il miglior antidepressivo naturale che esista.

  • @antoniopaolocolavitto4078
    @antoniopaolocolavitto4078 2 ปีที่แล้ว +1

    Grande , mi fai morire con la tua semplicità e simpatia fai sembrare le varie preparazioni semplicissime grazie continua così😃

  • @ClaudioCeruto
    @ClaudioCeruto 3 ปีที่แล้ว +2

    Ciao Stefano. Di solito facevo La classica, stasera ho eseguito la tua golosa .. spettacolo 😁 Simpatia e umiltà è la tua carta vincente, oltre alle tue ricette .. bravo!! Grazie ♥️

  • @mariaracheletortorelli1579
    @mariaracheletortorelli1579 3 ปีที่แล้ว +1

    Buono 👍 non l'ho mai fatto,lo faccio 👍 complimenti 😘

  • @virginiaromano1833
    @virginiaromano1833 5 ปีที่แล้ว +1

    Ma sei grandissimo. ..Sei The Best....Ti ammiro per la splendida semplicità con cui spieghi i tuoi manicaretti

  • @mariaroncara2132
    @mariaroncara2132 3 ปีที่แล้ว

    Fantastico Chef Stefano Barbato! Bravo e simpatico. Se pero` mangiassi cosi` tanto diventerei grassa!...

  • @mpiascojazz
    @mpiascojazz 4 ปีที่แล้ว +1

    Fatto! Straordinariamente riuscito. Ho messo pancetta (di macellaio) e cotto a cubetti. Mischiato parmigiano e romano e ho trovato importante il tocco di un pepe di qualità macinato a mano grossolanamente. Grazie Chef!

  • @genesismendoza1959
    @genesismendoza1959 5 ปีที่แล้ว +12

    Stefano,usted si que sabe combinar cocina y alegría,me gusta mucho su alegría lo felicito,adoro sus receta,Dios lo bendiga a usted y toda su familia,feliz año 2019 :)

  • @chicc0340
    @chicc0340 5 ปีที่แล้ว +3

    Ma quanto è bello sto canale?! Grazie chef

  • @cirofausto1989
    @cirofausto1989 2 ปีที่แล้ว

    GRANDE CHEF, un vero chef veramente molto preparato 👏👏👏 ti seguo da Dakar dove vivo da anni e sono in pensione.

  • @chiamamiarmandoi2149
    @chiamamiarmandoi2149 6 ปีที่แล้ว +55

    Bravissimo chef stefano...sei il mio idolo...ho quattordici anni e grazie alle tue ricette mi hai fatto appassionare alla cucina sei un grande..

  • @giuseppinacantoia9057
    @giuseppinacantoia9057 2 ปีที่แล้ว +1

    Sei bravissimo e simpaticissimo

  • @fatimausai6218
    @fatimausai6218 5 ปีที่แล้ว +2

    Grazie ,con le tue ricette super buone mi diverto a cucinare e più di tutto a mangiare sempre simpaticissimo

  • @melodyaragon53
    @melodyaragon53 6 ปีที่แล้ว +1

    Simplemente espectacular !! Se ve delicioso, sin duda una suscriptora más...saludos desde Acapulco, México.

  • @annamasci4193
    @annamasci4193 6 ปีที่แล้ว

    Grazie,le spiegazioni sono sempre semplici con molti dettagli,spettacular

  • @isbertvi4785
    @isbertvi4785 6 ปีที่แล้ว +3

    Me haz hecho amar la cocina a mi que he siempre odiado cocinar .muchas gracias !!!!

  • @katiadevelis5264
    @katiadevelis5264 ปีที่แล้ว

    il bello di te fai venire fame anche ai muri.ora lo faccio tradizionale perché non amo lo speck.grazie Chef

  • @lavale1343
    @lavale1343 6 ปีที่แล้ว +1

    Schef. . Assolutamente straordinario... una ricetta più buona dell'altra .. non so mai quale fare prima... madooooo che aquoloinaaaaa. . Complimenti davvero.... una sua Grande fan... Valeria

  • @paola2509
    @paola2509 6 ปีที่แล้ว +2

    Sei simpaticissimo, serio quando spieghi le tue buonissime ricette

  • @TeresaDM
    @TeresaDM 6 ปีที่แล้ว +1

    Che bontà!!! Farò sicuramente la golosa... Bravissimo :)

  • @irideblu57
    @irideblu57 6 ปีที่แล้ว +1

    Grande Stefano, sempre magnifico!! Un abrazo desde Tenerife.

  • @zenaidaaguirrediaz4058
    @zenaidaaguirrediaz4058 ปีที่แล้ว +1

    Spettacolare!!!

  • @francescapicciolo1822
    @francescapicciolo1822 ปีที่แล้ว

    Barbato il
    Numero uno !
    Il mio
    Sogno che cucini a casa mia 😍

  • @nellaangy5078
    @nellaangy5078 6 ปีที่แล้ว +2

    Bravissimo mi fai venire sempre fame quando vedo i tuoi video

  • @cinziacroce3082
    @cinziacroce3082 6 ปีที่แล้ว +2

    Molto simpatico e spieghi bene come si fa la ricetta, bravo!!!!

  • @angelatrifan7625
    @angelatrifan7625 6 ปีที่แล้ว

    Bravo Stefano,le tue ricette e tu portate un'allergia è un'energia che..... e spettacularrrr!!!😃✋🙋

  • @rosadimarino6473
    @rosadimarino6473 4 ปีที่แล้ว

    Bravo.
    Mi piacciono un sacco le tue ricette.

  • @larosadeiventi2392
    @larosadeiventi2392 7 หลายเดือนก่อน

    Viuleenzaaaaaaaa!!!!!!!!!!! 😂😂😂😂Oggi lo faccio anche io. Grazie Chef! 😍🤩💖

  • @stefanotraverso1706
    @stefanotraverso1706 5 ปีที่แล้ว +2

    Un altra ricetta favolosa e spettacolare il doppio gateau di patate, capolavoro assoluto veramente

  • @anna26953
    @anna26953 6 ปีที่แล้ว +2

    La prima la facevo anch'io così. Grazie Stefano per questa versione golosa che proverò subito.

  • @pialioce9468
    @pialioce9468 5 ปีที่แล้ว

    Bravissimo. Sto imparando tante ricette grazie a te.

  • @emilymasterson2918
    @emilymasterson2918 3 ปีที่แล้ว

    Sempre bravo!!!! Grazie!

  • @miriammiriam1410
    @miriammiriam1410 6 ปีที่แล้ว

    Grande, mia madre! espectacular! un saludo desde España

  • @sonyashanna
    @sonyashanna 6 ปีที่แล้ว +3

    Gracias Chef, me encanta tu estilo!!!!! Contagias tu alegria y buen ánimo, y tus recetas Expectaculares!!!!!!
    Saludos de una peruana en Roma

  • @irenekreutzer5397
    @irenekreutzer5397 5 ปีที่แล้ว

    Me encanta! Desde Argentina! Sei Un Genio!!

  • @carlottanicolini9473
    @carlottanicolini9473 3 ปีที่แล้ว

    Sei forte!!!!!semplice e alla buona!!!!un 😘 al tuo 🐈!!!!!!

  • @fabioscaramella996
    @fabioscaramella996 6 ปีที่แล้ว +1

    Grazie carissimo Stefano.. Proverò sicuramente questa goduriosa ricetta... Sappi che le tue polpette al sugo mi hanno fatto fare un figurone anche con chi di cucina ne macina parecchia! Sempre molto preciso e accuratissimo nelle tue presentazioni... Un vero gusto seguirti e tentare di emularti! ... Sempre avanti così.... Abraxoooo!

  • @luciatenuta967
    @luciatenuta967 6 ปีที่แล้ว +6

    Grazie per le tue ricette che per me risultano facili da fare continua così 👍

  • @user-gu4qn6lt4x
    @user-gu4qn6lt4x 6 ปีที่แล้ว

    Bravissimo chef Stefano! 👍

  • @andrealupini6769
    @andrealupini6769 5 ปีที่แล้ว +1

    A tutto so resistere tranne che alle tentazioni.... Lo faccio subito!

  • @alejandratayupanta9516
    @alejandratayupanta9516 6 ปีที่แล้ว +1

    Me encantan tus recetas , soy Ecuatoriana 😘

  • @antonia9210
    @antonia9210 6 ปีที่แล้ว

    Sei bravo e di una simpatia travolgente

  • @aruallaura153
    @aruallaura153 4 ปีที่แล้ว

    ciao stefano sei bravissimo e simpaticissimo le tue ricette sono davvero buone ma sopratutto i video ti insegnano molto grazie di cuore

  • @francopolisano2242
    @francopolisano2242 6 ปีที่แล้ว

    bravissimo chef stefano seguo molto le tue ricette sei forte

  • @giuliafonte2889
    @giuliafonte2889 6 ปีที่แล้ว +1

    che dire?!! insuperabile!!!! un applauso!!!!!

  • @luciamajer644
    @luciamajer644 6 ปีที่แล้ว +2

    BRAVO COME SEMPRE! RIEMPI LE GIORNATE DI SIMPATIA SALUTI DA VENEZIA

  • @rosatorre173
    @rosatorre173 6 ปีที่แล้ว +1

    Chefff mi stai facendo morire con questo gateau da fare subito

  • @mailamazzeranghi5942
    @mailamazzeranghi5942 4 ปีที่แล้ว

    Questo video l' ho già visto e mi era piaciuto molto ora ancora di più rivedendolo

  • @annaf.9942
    @annaf.9942 6 ปีที่แล้ว +24

    Grazie chef.Sto in crisi e questo video mi distrae un po.Amico caro grazie di esserci❤💙💚💛💜

  • @lucianameloni6867
    @lucianameloni6867 6 ปีที่แล้ว

    Bravissimo Stefano Grazie

  • @rosannadivina6157
    @rosannadivina6157 3 ปีที่แล้ว

    Auguroni Stefano per il tuo onomastico oggi sto preparando questa tua ricetta 🤗🎁

  • @luisellamanuguerra7357
    @luisellamanuguerra7357 6 ปีที่แล้ว +1

    espectacularrrr!!!! Dico solo questo!

  • @solangellozada6517
    @solangellozada6517 6 ปีที่แล้ว

    Que ricooo ..... provoca hacerlo ya. Stefano eres grandioso.... Un abrazo desde Venezuela... Se te quiere mucho. 😙😙😙😙😙😙

  • @pierapavoni2571
    @pierapavoni2571 6 ปีที่แล้ว +2

    Fatte tutte e 2 le ricette.......FAVOLOSE......SPETTACOLARI📍📍📍📍📍📍da guardare e da pappare subitoooooooBravoChef....Baciotto a te ,al micio e alla Lucy😘😘😘🇨🇭

  • @kitty4817
    @kitty4817 2 ปีที่แล้ว

    Ciao Simpaticone!!oltre che spieghi bene sei di una simpatia MOSTRUOSA!!,👍😘

  • @antoniosasso3183
    @antoniosasso3183 6 ปีที่แล้ว

    Spettacularrr , vedere le tue ricette è meglio che andare al cinema. Fai venire una fame. Bravo

  • @mariapiarucci6956
    @mariapiarucci6956 ปีที่แล้ว

    Bontà unica ,complimenti

  • @marsigliese81
    @marsigliese81 2 ปีที่แล้ว

    Ciao Stefano finalmente l'ho trovata questa ricetta ho fatto quella golosa però gli ho aggiunto anche 2 uova sode bombaaaaa grazie mille per tutto

  • @giusydiscipio8410
    @giusydiscipio8410 6 ปีที่แล้ว

    Mamma mia che buone!👍👍👍👍👍 bravo chef!
    Ciao ciao 😘😘😘

  • @katyhernandez8363
    @katyhernandez8363 6 ปีที่แล้ว +4

    Hola chef soy una nueva suscriptora , yo soy de El Salvador 🇸🇻 y me encanta la cocina italiana 🇮🇹 , me encantaría que nos comparta la receta de
    Pollo 🍗 a la naranja 🍊 😊👍

  • @Pres.SERGIO-MATTARELLA
    @Pres.SERGIO-MATTARELLA 4 ปีที่แล้ว

    Fatto questa sera... Ma con speck mozzarella e formaggio casera nel mezzo! I tuoi consigli sono sempre azzeccati! Grazie!

  • @giovannasorrentino5851
    @giovannasorrentino5851 2 ปีที่แล้ว

    Buonissimo sicuramente il gateau di patate (detto da una napoletana 😉) ma bellissimo soprattutto il gatto a fine video...spettacolare la sua espressione! 🤗

  • @francescolegnaro2464
    @francescolegnaro2464 4 ปีที่แล้ว

    Sei fortissimo e molto professionale

  • @angela1960ful
    @angela1960ful 6 ปีที่แล้ว

    Che fantastico matto.....meravigliosa ricetta. .mamma mia ...é buono non ci sono dubbi !!😋😋😋....Angela (Belgio )

  • @cirogirardi6315
    @cirogirardi6315 3 ปีที่แล้ว

    Fameeeeee, grazie dei consigli!

  • @giuseppinafiori4427
    @giuseppinafiori4427 6 ปีที่แล้ว

    buono lo farò grazie stefano

  • @valeriademarco4714
    @valeriademarco4714 5 ปีที่แล้ว

    Bravissimo è veramente buono

  • @karimcardenas4970
    @karimcardenas4970 6 ปีที่แล้ว

    Que bueno se ve Felicidades eres muy talentoso

  • @adaada4975
    @adaada4975 3 ปีที่แล้ว +1

    Sei il mio preferito

  • @barbaramazzucchelli9185
    @barbaramazzucchelli9185 6 ปีที่แล้ว

    Grandissimo!che fameeeeeeeeee...💋

  • @GuglielmoSaltini
    @GuglielmoSaltini 6 ปีที่แล้ว +1

    Oltre che un OTTIMO Chef anche un imitatore... complimenti Stefano!!!

  • @laurapirrone542
    @laurapirrone542 5 ปีที่แล้ว

    Bravissimo chef Stefano, sei simpaticissimo, ho imparato tantissime pietanze, sei mitico

  • @graziapalumbo6432
    @graziapalumbo6432 3 ปีที่แล้ว

    Super golosa...e' da provare al piu' presto

  • @elisabettapaterniani4172
    @elisabettapaterniani4172 4 ปีที่แล้ว +1

    Proverò grazie mille

  • @alessandromerli2151
    @alessandromerli2151 4 ปีที่แล้ว

    Grazie chef sei spettaculeeeer

  • @annaeci702
    @annaeci702 2 ปีที่แล้ว

    Grazie mille per la bella ricetta, hai un bel micio

  • @NabBuster
    @NabBuster 6 ปีที่แล้ว +4

    oddio che roba. chef sei mitico.. mia madre faceva una versione triste senza uova con 30 chili di patate e mezzo etto di prosciutto cotto pero era buonissima lo stesso :D

  • @oipaAlcamo
    @oipaAlcamo 4 ปีที่แล้ว +1

    Che buone! Le preparerò senz'altro

  • @veronicacampisi9449
    @veronicacampisi9449 3 ปีที่แล้ว

    Sei bravissimo e mi fai ridere tantissimo.

  • @mariapaonessa2520
    @mariapaonessa2520 6 ปีที่แล้ว

    buoni bravo le tua ricette

  • @aurex1grd
    @aurex1grd 6 ปีที่แล้ว +1

    Bravooo!!!

  • @machteo1087
    @machteo1087 6 ปีที่แล้ว

    Piatto estivo!!! 😂😂 sei mitico chef!!!!

  • @nicoletaurzica8785
    @nicoletaurzica8785 5 ปีที่แล้ว

    Bravissimo, e molto simpatico! 😘

  • @ritaarena7519
    @ritaarena7519 6 ปีที่แล้ว

    Spettacular chef te ed IIBocca siete i miei idoli in cucina grande continuate cosi vi adorooooo

  • @agatatiglio6814
    @agatatiglio6814 6 ปีที่แล้ว +1

    Come ti invidioooooo come vorrei essere nella tua cucinaaaa. Adoro qst ricetta...

  • @antonellabonaffini8542
    @antonellabonaffini8542 6 ปีที่แล้ว

    ti è venuto buono proprio buono bravissimo

  • @patriziacalise9045
    @patriziacalise9045 2 ปีที่แล้ว

    Ciao Stefano io già ero scritta a I tuoi video ma cambiando il telefono da circa due anni non ti ho più riscritto perché questo periodo di covid problemi vari non a volte ci si perde di vista anche se ineffetti noi non ci conosciamo ma prima ti vedevo spesso seguivo i tuoi video non solo x la tua bravura ma anche x la tua simpatia ciao sei bravissimo

  • @adriana90586
    @adriana90586 6 ปีที่แล้ว +20

    Chef, ma cosa ti fumi?? 😂Dai un poco anche a me!?!!!
    E comunque bravissimo!!!

  • @uncuoreaspasso778
    @uncuoreaspasso778 6 ปีที่แล้ว +1

    Mi fai morire dalle risate 😂😂😂. Sei davvero bravo

  • @NightFlier1976
    @NightFlier1976 6 ปีที่แล้ว +7

    Io la devo smettere di guardare sti video alla sera....

  • @sercapuz4030
    @sercapuz4030 6 ปีที่แล้ว +1

    Bravo chef! Semplice, comprensibile e simpatico nella presentazione. Non perdo una ricetta e per queste che sono state presentate le patate recentemente acquistate in Alto Adige saranno un ottimo utilizzo. Grazie per la simpatia e un saluto spetttttaculaaaar!

  • @Nighthawk799
    @Nighthawk799 3 ปีที่แล้ว

    Ricetta spiegata benissimo!!! Ma come si fa ad avere un forno cosi' pulito?????!!!! BUOOOOONA!!!! Grazie Stefano.Chiedero' a tua moglie se ti posso sposare!!!! :)))

  • @mariacarannante3231
    @mariacarannante3231 ปีที่แล้ว

    Bravo ti seguo sempre♥️

  • @marior.3218
    @marior.3218 6 ปีที่แล้ว

    bravo!! 👏👏👏👏