CAFFE' di GHIANDE fatto in casa 🐿 LAVORAZIONE, TOSTATURA, MACINATURA e PREPARAZIONE delle GHIANDE

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  • เผยแพร่เมื่อ 17 ธ.ค. 2020
  • Dopo il grande successo del PANE alle GHIANDE, grazie alle vostre richieste, oggi prepariamo un alternativa al classico caffè , faremo infatti il CAFFE' di GHIANDE 🤪
    Non esitate a lasciare un commento per condividere la vostra opinione 😉
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  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 106

  • @salvirosy
    @salvirosy 3 ปีที่แล้ว +1

    Benissimo nei secoli si è fatto il caffè con molte cose, nessuno è morto, moltissimi hanno avuto conforto e gioia, una bevanda calda al momento giusto riscalda lo stomaco e il cuore, come lei,.
    che ci riscalda con la sua gioia di condividere la sua passione. Proviamo con un biscottino magari uno dei suoi savoiardi o corretto con uno dei suoi liquorini di frutta.
    Lei è una persona condivisiva che è il massimo❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @tinaolivo4678
    @tinaolivo4678 3 ปีที่แล้ว +3

    QUESTO già lo sapevo,è ne anche a me mi splosi,però ho sbucciato le ghiande in crudo e li ho frullato con il latte,poi li ho filtrate e il liquido messo a fuoco con zucchero e vaniglia,è venuto come un budino

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 ปีที่แล้ว +1

      👍🏼 grazie per l’idea molto interessante 🤩

  • @liviobabich952
    @liviobabich952 3 ปีที่แล้ว +3

    Bravo ! Apprezzo molto la tua voglia di sperimentare ! 😉🤗

  • @dariomicocci1
    @dariomicocci1 3 ปีที่แล้ว

    Sei un grande!!! Da provare

  • @vincenzobellini407
    @vincenzobellini407 3 ปีที่แล้ว +1

    Questa è un'altra chicca, per amatori sperimentali. Fantastico !!

  • @ilpuffometallaro7885
    @ilpuffometallaro7885 3 ปีที่แล้ว

    Grazie per portare questi contenuti qui su yt

  • @ciro141997
    @ciro141997 3 ปีที่แล้ว

    Grande !

  • @aleksandrailic1690
    @aleksandrailic1690 3 ปีที่แล้ว

    E, ovo je fantasticno!👍

  • @nikisara2281
    @nikisara2281 3 ปีที่แล้ว

    Guarda , tu sei veramente un grande! Grazie perché ho terreni pieni di querce. 👏👏👏🙏🏼🥰👍😍 il Pane poi! 💪

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 ปีที่แล้ว +1

      Brava 😉 facci poi sapere quando assaggi 😋☕️

    • @nikisara2281
      @nikisara2281 3 ปีที่แล้ว

      Devo aspettare prima , che la stagione arrivi per il raccolto !😂👌

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 ปีที่แล้ว +1

      😂👍🏼

  • @katiagenova6709
    @katiagenova6709 9 หลายเดือนก่อน

    Ci sto provando adesso 💜❤️💜❤️🤞🤞

  • @progettospeculum
    @progettospeculum 3 ปีที่แล้ว +1

    La gioia dei sensi
    S'ode un gracchiar lontano,
    nel gelo dicembrino;
    l'inverno, ormai vicino,
    ravviva il Focolar.
    In casa, or si distingue
    l'odore degli agrumi,
    del muschio e dei dolciumi
    che annunciano il Natal.
    ... Eccomi ancor bambino
    l'abete ad addobbare,
    tra il lento nevicare
    e i giorni da contar...
    Quanti antichi saperi
    che vado ricercando
    e che ritrovo quando
    nel cuore so guardar:
    qui vedo il Bambinello
    sopra la mangiatoia,
    e provo quella gioia
    che i sensi sa scaldar.
    G. P. C.-G.
    Buon Santo Natale e Felice Anno Nuovo.

  • @lusydesantis
    @lusydesantis 3 ปีที่แล้ว

    tutte le sai bravissimo 👏

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 ปีที่แล้ว

      😂 purtroppo il video della pesca del polpo è andato male 😭 ma comprerò il polpo e farò la tua ricetta 😉

    • @lusydesantis
      @lusydesantis 3 ปีที่แล้ว

      @@cuoredicioccolatoit 👍

  • @fabio_fabiuz
    @fabio_fabiuz 3 ปีที่แล้ว

    Complimenti! Grazie per i video!
    Una domanda 😊...
    Conterrà una qualche sostanza stimolante come la caffeina? Oppure è semplicemente un beverone color caffè?

  • @claudiodelsette435
    @claudiodelsette435 3 ปีที่แล้ว

    Ciao grazie .vanno bene tutte le ghiande? Cerro roverella farnia leccio ecc?

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 ปีที่แล้ว

      Si , alcune in teoria sono un po’ più amare ma con i risciacqui risolvi i problemi

  • @CineMark_01
    @CineMark_01 3 ปีที่แล้ว

    Grandissimo come sempre!! 😉 Dovresti provare a fare il caffè di mais!! 😉

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 ปีที่แล้ว +1

      😱 mais 🤔

    • @CineMark_01
      @CineMark_01 3 ปีที่แล้ว

      @@cuoredicioccolatoit Si chiama corn coffee! 😏

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 ปีที่แล้ว +1

      Ok 👍🏼 faccio ricerche 😉 grazie

    • @fabioconsonni3232
      @fabioconsonni3232 3 ปีที่แล้ว

      ma se tosti il mais non scoppia diventando popcorn?

    • @CineMark_01
      @CineMark_01 3 ปีที่แล้ว

      @@fabioconsonni3232 È quello che pensavo anche io, non so quale sia il processo di produzione del corn coffee! 🤔

  • @silvanagili9641
    @silvanagili9641 3 ปีที่แล้ว

    Sei un grande!!!e' da un po' che mi chiedo come usarle..dato che (anche nei parchi cittadini)ce ne sono tantissime che vanno sprecate!!grazie!!

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 ปีที่แล้ว

      😉👍🏼 mi raccomando prendi solo quelle sane e non da terra 😬 nei parchi cittadini è pieno di cani 🐶

    • @silvanagili9641
      @silvanagili9641 3 ปีที่แล้ว

      Ok grazie del consiglio!!ma anche lavandole bene ...e' meglio non raccoglierle da terra???

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 ปีที่แล้ว +1

      🤔 non so , vedi tu

  • @FedSilVor
    @FedSilVor 3 ปีที่แล้ว +1

    Ciao! Ultimamente sto andando matto per il salame di fegato, ti andrebbe di fare un video dove spieghi come si fa? Grazie mille, adoro i tuoi video!

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 ปีที่แล้ว +2

      Faccio ricerche 🤔 ma non vado matto per il fegato 😬 quindi non garantisco

  • @GoPippo
    @GoPippo 3 ปีที่แล้ว +2

    Weilla... Caffè di ghianda... Mai sentita.. Ottimo.. 😜 👍 🐐

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig7098 3 ปีที่แล้ว

    Geniale idea supervegana!😋🤚

  • @yuki_hikariko99
    @yuki_hikariko99 ปีที่แล้ว

    Posso provare a macinarle al bimby le ghiande? Sto aspettando il periodo adatto per andarle a raccoglierle, voglio fare la prova sia con la farina di castagne (fatta sempre al bimby) che con quella di quercia

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  ปีที่แล้ว

      Si puoi provare ma non farlo troppo fine altrimenti la caffettiera scoppia 😬 e riempi meno di metà filtro

  • @larisaboyko1323
    @larisaboyko1323 3 ปีที่แล้ว +2

    Secondo le storie dei miei genitori (già deceduti), hanno bevuto il caffè dalle ghiande durante la guerra difficile e il dopoguerra (seconda guerra mondiale). Ahimè, non voglio nemmeno sperimentare, è triste per me. Anche se ... se la quarantena è per un altro anno, forse dovremo bere di nuovo quel caffè. Dio non voglia! Gli esperimenti sono buoni, ma migliori se non sono così tristi. Tuttavia, questa è solo la mia opinione. E grazie per il tuo entusiasmo in vari tipi di esperimenti!!!

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 ปีที่แล้ว +1

      Si quello è stato un periodo molto molto triste
      Speriamo di non trovarci mai nella stessa situazione

    • @larisaboyko1323
      @larisaboyko1323 3 ปีที่แล้ว

      🤝😊👍

    • @lisactress
      @lisactress 3 ปีที่แล้ว

      Durante la guerra si sostituiva anche con caffè di cicoria... buono

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 ปีที่แล้ว

      Devo provarlo 😉

  • @marcocasadio9701
    @marcocasadio9701 3 ปีที่แล้ว

    Ciao hai mai pensato di fare il garum???

  • @lperri2065
    @lperri2065 2 ปีที่แล้ว

    ma sei uno spettacolo, come faccio a contattarti?

  • @Riccast55
    @Riccast55 3 ปีที่แล้ว +1

    Sei l'unico che nei tutorial dice "non fate come ho fatto io" invece che "fate come faccio io". Ma è un pregio, perché sei allo stesso livello di noi che facciamo altrettanti sbagli. I "veri cuochi" fanno sembrare tutto facilissimo e quindi sono scoraggianti, tu no.

  • @babyboss7482
    @babyboss7482 3 ปีที่แล้ว

    Ma é buono il caffè fatto così ? Mi ha incuriosito il prossimo anno me le faccio mandare da mia cognata dal Marocco che li sono dolci e provo a farlo

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 ปีที่แล้ว +1

      👍🏼 si naturalmente il caffè classico è più buono, questo non è male ☕️

  • @sbronzebighe
    @sbronzebighe 3 ปีที่แล้ว

    Ma la birra con le ghiande??

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 ปีที่แล้ว +1

      Si potrebbe usare le ghiande invece del luppolo 🤔 ma in questo periodo sicuramente non riesco a provare

  • @marieffe1181
    @marieffe1181 ปีที่แล้ว

    Mia nonna che era del 1903 mi raccontava che quando era giovane si usava fare il caffe con le ghiande di quercia.(queste son ghiande di quercia giusto?) Vorrei provate

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  ปีที่แล้ว

      Si 👍🏼 esatto. Ma ricorda di metterne meno della metà, altrimenti la moca ti scoppia ( se utilizzi la moca) 😉

  • @fabioconsonni3232
    @fabioconsonni3232 3 ปีที่แล้ว

    Attendo la prossima caduta di ghiande: già più volte mi ero chiesto come usare quel ben di dio lì a terra. Nei miei concerti presento una canzone dicendo "Tre sono le cose per cui vale la pena vivere: una è la musica, l'altra è il caffè", ma amo anche i vari altri caffè (non le porcherie aromatizate).

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 ปีที่แล้ว

      Nei tuoi concerti ? 😱🤩

    • @fabioconsonni3232
      @fabioconsonni3232 3 ปีที่แล้ว

      @@cuoredicioccolatoit Sì, suono da una vita. Al momento suoniamo brani di Neil Young, i mio primo amore musicale. Mi sono anhe costruito l'amplificatore tweed deluxe del 1957 per riprodurre bene il suono di Neil (dal legno ai circuiti)... Quando dico che sperimento mica scherzo 😂🤣
      th-cam.com/video/5XiWWDYYeJU/w-d-xo.html
      facebook.com/Young-Lovers-721199651225947/?view_public_for=721199651225947

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 ปีที่แล้ว

      🤩

  • @micsalvatore
    @micsalvatore 3 ปีที่แล้ว

    Puoi fare il prosciutto di capra.

    • @Nick_frusciante
      @Nick_frusciante 3 ปีที่แล้ว

      C è gia il video.
      Lo ha fatto con l agnello

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 ปีที่แล้ว

      PROSCIUTTO CRUDO fatto in casa - VIOLINO di AGNELLO fatto in casa dalla concia alla stagionatura
      th-cam.com/video/NQHR4Bf4lqo/w-d-xo.html 😉

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 ปีที่แล้ว +1

      Bravo 👍🏼

    • @micsalvatore
      @micsalvatore 3 ปีที่แล้ว

      Grazie, ancora meglio, vado subito a vederlo 😁

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 ปีที่แล้ว

      😉👍🏼

  • @micsalvatore
    @micsalvatore 3 ปีที่แล้ว

    È esplosa la moca ?🤣🤣🤣

  • @IgFr-ru5oc
    @IgFr-ru5oc 3 ปีที่แล้ว

    Mica poco carica, grana troppo grossa esce acqua colorata

  • @silviaquarta
    @silviaquarta 3 ปีที่แล้ว

    c'ero prima io, con la richiesta, ti salvi perche' nn ho le faccine. ( +_+ )

    • @silviaquarta
      @silviaquarta 3 ปีที่แล้ว

      a lecce le ghiande, manco a pagarle............

    • @silviaquarta
      @silviaquarta 3 ปีที่แล้ว

      ooooh gesu'.....x fortuna nn e' esplosa ahah,

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 ปีที่แล้ว

      😂 ci vorrà tempo per la tua richiesta

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 ปีที่แล้ว +1

      Esatto 😱

    • @silviaquarta
      @silviaquarta 3 ปีที่แล้ว

      @@cuoredicioccolatoit aaah si??? ok

  • @IgFr-ru5oc
    @IgFr-ru5oc 3 ปีที่แล้ว

    Forse gonfia troppo magari giusto non riempire il filtro scusate

  • @clodtatto
    @clodtatto 3 ปีที่แล้ว

    Ritorna a fare birra 🍺 e formaggio

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 ปีที่แล้ว

      😂 la birra sta fermentando 😉 per il formaggio sono un po’ indietro 😬

  • @romanafontana489
    @romanafontana489 3 ปีที่แล้ว

    Forse se usavi il macina caffè elettrico si polverizzava di più

  • @lisactress
    @lisactress 3 ปีที่แล้ว

    Forse meglio utilizzare la napoletana per questo caffè

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 ปีที่แล้ว

      Si ma bisogna comunque metterne meno perché si gonfia 😉

  • @simonettaperry1923
    @simonettaperry1923 ปีที่แล้ว

    Contiene glutine questo caffè perché l'orzo si ha il glutine

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  ปีที่แล้ว +1

      Sono ghiande , non c’è l’orzo

    • @simonettaperry1923
      @simonettaperry1923 ปีที่แล้ว

      @@cuoredicioccolatoit non vuole dire, la segale non la possono mangiare i celiaci ora mi informo meglio. E ti dico. 🖐️

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  ปีที่แล้ว +1

      Ok 👍🏼 facci sapere che adesso mi hai incuriosito

    • @simonettaperry1923
      @simonettaperry1923 ปีที่แล้ว

      @@cuoredicioccolatoit ebbene è senza glutine in più è ricca di vitamine pure la k ❤️ è un ottimo prodotto sul serio chi l'avrebbe detto. PS si può usare pure la farina di ghiande a quanto pare. Ciao.

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  ปีที่แล้ว

      Grazie per aver condiviso le tue ricerche 👍🏼