Начал ваш канал смотреть с видео где вы едите всякие жгучие продукты. Сейчас смотрю рецепты и это не единственный канал в моём списке с рецептами, но у вас прям уютно))
@@northfirestar541 Я нарезал полосками, при т 50 градусов с вечера до утра. Нужно подержать немного в маринаде, какой вам понравится или соленой воде. Выход из 1 кг кальмара 250-300 грамм соломки!
Если зимой и дома, то зачет, но долго. Я с друзьями делаю куриные/индюшиные сердца на мангале. Под пиво заходит обалденно. На кг сердец 1 среднюю луковицу(мелко порезать), и сок из 1 лимона. Соль и перец по вкусу. Достаточно часа настояться, потом на шпажки и на мангал
В качестве закуси также отлично идёт нечто вроде хэ/хвэ из сердечек: разрезать пополам, вымыть сгустки крови, замариновать; маринад, как для сельди пряного посола, только чуть больше уксуса - 1,5-2% кислоты от массы сердечек; а лучше то же количество кислоты добавить в виде уксусной эссенции, а соль, сахар и пряности - сухие. По вкусу можно при мариновании добавить и лук, тонкими полукольцами нарезанный поперёк (соответственно увеличив содержание уксуса), и/или тонкие ломтики имбиря. Мариновать, пока мышечная ткань на разрезе полностью не поменяет цвет, - это значит, что кислота пропитала всю толщу и денатурировала белок. По той же схеме превосходно получается и куриная грудка, нарезанная поперёк волокон ломтиками толщиной ~3 мм, также промаринованная до полного побеления на разрезе. Вместо уксуса можно использовать и лимонный сок. (Возможно, и гранатовый - хз, не пробовал)
Лех, много хороших соевых соусов есть в китайской столовой на Загородном. Бутылка соуса 0.5 около 250-300р. Очень годные вещи. Так же там есть разные острые соусы и разная лапша. Единственное что на бутылках все на китайском
![[ไฮไลต์] แบดมินตันชาย วิว กุลวุฒิ ไทย vs ฟินแลนด์ รอบแบ่งกลุ่ม | โอลิมปิก 2024](http://i.ytimg.com/vi/GIbeFO0tvnQ/mqdefault.jpg)
Каждый раз, когда Лёха говорит "Ссылка вылезет здесь" - ничего не вылезает=)))))))
Прошло 2 часа, а показывает 3 пальца
@@sashkomokhov2440 не старовер значит )))))))))))
«Мозг что ты делаешь,хватит фантазировать»
“Я никогда не нюхал сердечки индейки»
@@ReanimatorFR по фрейду.)
@On_LiNe ,держи в курсе
Начал ваш канал смотреть с видео где вы едите всякие жгучие продукты. Сейчас смотрю рецепты и это не единственный канал в моём списке с рецептами, но у вас прям уютно))
"Берем 200 грам коньяка.." - дальше еще не читал, но рецепт мне уже нравится.
Ооо, кайф, что в таком постановочном шоу, которое снимается супер профессионально, видеть кадры с телефона. Сразу так лампово и по-домашнему))
Спасибо мужик за классный контент!! Ты лучший
Спасибо)
Хорошая закуска)
Приятного аппетита)
Алексей, а ведь Вы когда обещали Наталью снабдить микрофоном, "ПЕТЛИЧКОЙ" хотя бы!!!
Роман Хусаинов, как известно, обещанного три года ждут)
Ты его не видишь, а он есть! А вот включен или нет это вопрос
у них мохнатка есть, так что если не поленится задействовать могут
@@MultiChallenge Шок контент! Леха вешает свою мохнатку Наташе на декольте!
Топчик. Побольше пивной кухни. И я бы сделал топ 5 закусок под пиво, к новому году. Так как у тебя есть рецепты месяц готовятся.
Топчик как обычно
Просто офигенно 👍👍
Сердечки покорили моё сердечко)
Леха, у тебя всегда классные репецпы))) если есть возможность, то по больше рецептов именно закусок к пиву)))
Вам вдвоем уже в кадре нужно быть, ребята вы сделаете всё бомба!!!
Алексей привет. Отличный рецепт. Спасибо за видео и интересный рецепт. Видео понравилось.
Вот за этот рецепт - однозначный плюс. Нужно пробовать)
Самый. САМый. САМЫЙ душевный, уютный и мужественный блогер)
Даёшь больше закуски под 🍺🍺🍺
Сразу ЛАЙК ! :)
Отличный рецепт!
Рецепт огонь, Леха красава
Денис спасибо за рецепт!!!
"Я, конечно, не Даня Крастер...")))
Даня умеет готовить только на токарном станке, такчто Леха покруче будет.
@@KarpatianChugaister Крастер таки делал вяленое мясо. И копчёное тоже. И то и то в самодельных коптильне/сушилке. Ищите в старых роликах.
@@KarpatianChugaister для Крастана это уже пройденный этап)
До Дани ещё расти и расти
@@KarpatianChugaister, у Дмитрия Бербраера лучше выходит.
как я этого ждал!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Смотрю тебя давно, всегда лайк, люблю и все такое! Но это блин ты завываешь Леха?)) 00:01
Сразу лайк - потом просмотр!
03:38 "...прошло ДВА часа...", Грильков показывает ТРИ пальца, классика!!!
У него 2 пальца по 30 минут.
Это фирменный прикол АкадемеГа
@@KarpatianChugaister Борщ тоже так делает... Но кто первый )) Вот в чем вопрос
Два пальца в одном направлении,один в другом(((
Пивной рецепт - с меня лайк!
Я всегда их себе делаю, рекомендую еще добавить в рецепт томатную пасту и будет просто бомба
Как обычно лайкос... а за Крастера накатил бы и еще один )))
Надо попробовать))
Замечательно! Намного вкуснее куриного филе!! Лайк!
Надо будет попробовать. Летом делал шашлычек из сердец говяжих. Первыми закончились. Думаю от этого рецепта не разочаруюсь.
Сижу за столом ,пью пиво ,ем сушеные сердечки и смотрю тебя.
О видосик)а я как раз по Лёхиному рецепту голени куриные запекаю))
Вот это дело!
Лёха, ты разбил мне сердце!...
Точнее даже РАЗРЕЗАЛ, ЗАМАРИНОВАЛ, ЗАПЁК и ещё потом и под пивас захавал
Включил Леху. Сел за ужин.
Какой ужин. Есче утро
@@user-of5vj8pb5j Есть ещё и дальний восток как бы, да и не только в России Лёху смотрят.
Спасибо! Лайк.👏👌☺
В сушилке получаются отличные чипсы! Особенно из кальмара! Главное отличная экономия! Попробуй! С уважением Коктейль ТВ
Подскажите Время??? И полосками или кольцами нарезаете ???
@@northfirestar541 Я нарезал полосками, при т 50 градусов с вечера до утра. Нужно подержать немного в маринаде, какой вам понравится или соленой воде. Выход из 1 кг кальмара 250-300 грамм соломки!
Пробовато! Кутна! Ни путю, маё!
Грильков в приготовлении рецептов, как Даня Крастер в мире DIY. Одни из самых лучших каналов русского Ютуба ♥️♥️♥️
классное видео)
Прикольно. Лайк100%.
Блин, я из-за этих закусок, думаю снова начать пить пиво
зачем переставал?)
попробуй с квасом, тоже очень вкусно))
Начинай
Леш, давай пили новогодние рецепты!
Класс 👍😋
Норм!) как раз под пивко!!
Сердешно от души и в душу и вне души)
Блин я не пойму кто смотрит и ставит дизы Видос просто супер
Отлично Константин
Крутая футболка. Где такую взять подскажи?
Хороший рецепт! Я подобным образом говядину сушил в поход)
У тебя до похода дожили? А то я как то решил сделать на природу джерки, так упаковывал и ехали все сожрали :)
Рецепты супер, часто смотрю) но как же без добавления нитридной соли, потравиться же можно?
Дирэкт, Резюмэ, Грилков =)
Можно всякие такие рецепты мясных чипсов попробовать в электрогриле) или в формате сравнения электрогриль /духовка
Надо бы попробовать)🍗🍽🔪🔥
Какой именно соус Шрирача используете? Их много разновидностей...
Я даже сам загорелся приготовить такое же))))
Абалдеть!👌
Леха мое побереги! мозг не выноси!!!)))
Наконец-то Макару привет передал, а то он уже беспокоиться начал наверное)
Лёха скажи пожалуйста,какой фирмы твой молоток для отбивки мяса.
Да все збс. Как всегда
Лёха!давай по больше рецептов из рыбы.
Никогда бы не подумала об этом,..... после слов "боже мозг,что ты делаешь со мной"🤣🤣🤣🤣🤣
Если зимой и дома, то зачет, но долго. Я с друзьями делаю куриные/индюшиные сердца на мангале. Под пиво заходит обалденно. На кг сердец 1 среднюю луковицу(мелко порезать), и сок из 1 лимона. Соль и перец по вкусу. Достаточно часа настояться, потом на шпажки и на мангал
Лайк пока не поставлю пока не попробую. Хочу сам приготовить данный рецепт.😀
ай ай ай, топор не помыл с прошлого раза)))
Хотя это может быть дубль, переснимал может данный "маневр"))
В качестве закуси также отлично идёт нечто вроде хэ/хвэ из сердечек: разрезать пополам, вымыть сгустки крови, замариновать; маринад, как для сельди пряного посола, только чуть больше уксуса - 1,5-2% кислоты от массы сердечек; а лучше то же количество кислоты добавить в виде уксусной эссенции, а соль, сахар и пряности - сухие. По вкусу можно при мариновании добавить и лук, тонкими полукольцами нарезанный поперёк (соответственно увеличив содержание уксуса), и/или тонкие ломтики имбиря. Мариновать, пока мышечная ткань на разрезе полностью не поменяет цвет, - это значит, что кислота пропитала всю толщу и денатурировала белок.
По той же схеме превосходно получается и куриная грудка, нарезанная поперёк волокон ломтиками толщиной ~3 мм, также промаринованная до полного побеления на разрезе.
Вместо уксуса можно использовать и лимонный сок. (Возможно, и гранатовый - хз, не пробовал)
Так жутко звучит "Чипсы из сердечек", ещё и под пиво. Как фраза из фильма ужасов.
Эти, влажные фантазии Лехи...
Ни одной рекламы в ролике?!? Серьезно??? Лех, ты мой герой!!!!)))))
Топор. Снова в кадре Герой!)
Леха если нет конвекции в духовке? Стоит делать?
Копченые куриные сердечки вообще лучшие, продаются даже в магазинах птицефабрик уже в упаковках готовые
а вот это уже интересно люблю сердца
Лёха попробуй стародворские колбасы серию ядрёна копоть 🔥
Интересно
Надо будет попробовать.Сделай рыбу к пенному
Бомба!ДАЕШ ещё таких рецептов! Кто за?
Лех, много хороших соевых соусов есть в китайской столовой на Загородном. Бутылка соуса 0.5 около 250-300р. Очень годные вещи. Так же там есть разные острые соусы и разная лапша. Единственное что на бутылках все на китайском
Алексей, попробуйте в этот маринад солому положить,по вкусу будет одинаково,только текстура будет другая
Сделаю в выходные, на 4 часа, потом напишу
лайк за Даню)
"Ляжу спать часов в 6" 😂😂😂
Душевно прошу извинить, но Алексей пробуя сердечки напомнил суслика стоящего над норкой ;)
Леха а где и какое ты пиво покупаешь?
Надо будет сделать, как раз своё пиво через 3 недели созреет.
Самое главное что бы пиво созрело, а не слабительное)
А топором обязательно чеснок убирать? А если нету-булатный меч подойдет?
Идите все лесом, меня еще "Ну погоди" научил, что к пенному онли тарань!+++))) Леха лукас за труды!+
Леха, а подливка из свиных или говяжих сердец, это нектар)))
Попробуй пожалуйста сделать этот же рецепт но только с куриными сердечками. Буду очень благодарен если сделаешь)
Мэни но вот логику включить пробовал они мелкие и и просто в пыль превротяться
Что случилось с старой чеснокодавилкой?
Сделай пожалуйста обзор на курицу !
Куча фирм , а вкус разный ! Именно тушки !
Лёха а что делать с газовой духовкой, где мин температура 160?
есть ли возможность сделать?
P.S. Лайк поставил
Купить недорогой дегидратор для овощей
"Категория: Хобби и стиль"? Леха на стиле?
Сделайте рейтинг молока или кефира.
кефира лучше, он разнообразнее по вкусу, чем молоко.
Где эти сердечки купить? Ни разу не встречал
А в електро сушилке можно ?
Лайк за ролик, но жду сердечки инндейки
с тушением + гарнир 🤔🤔🤔🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰