Сушка субпродуктов.Сушка говяжьего хвоста, лёгких, мозгов, печени, почек, диафрагмы, вымя - УКРСУШКА

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 29

  • @ЛенаДударь-ц1м
    @ЛенаДударь-ц1м 25 วันที่ผ่านมา

    от куда такие режимы? какие-то документы об этом есть?

  • @Нвер-э8з
    @Нвер-э8з 2 ปีที่แล้ว +2

    А можно сушить при 40 градусах но дольше по времени?

  • @ЕвгенийЦарёв-ю3э
    @ЕвгенийЦарёв-ю3э 4 หลายเดือนก่อน

    Как почки сушить чтобы были не жирными. Первый раз сушил жира полно, а моей собаке жирное нельзя. Или при подготовке что то сделал не так. Подскажите кто знает. Заранее благодарю.

  • @Антон-к1м7ш
    @Антон-к1м7ш ปีที่แล้ว

    Можно ли подобное делать в пароконвектомате unox ,abat?

  • @umbrella6901
    @umbrella6901 3 ปีที่แล้ว +1

    К моему дегидратору Kitfort КТ-1904 в инструкции написано, что нужно между продуктами обязательно расстояние оставлять. Вы же рекомендуем плотную укладку - а как тогда воздух между слоями будет проходить? Меняете ли вы местами поддоны в процессе сушки?
    Также в инструкции рекомендуется не сразу включать 70 градусов, а начинать с меньшей температуры, постепенно ее повышая. Мол, чтобы мясо в собственном соку сразу не сварилось. Как делаете вы?

    • @ЕвгенияКондратова-м7д
      @ЕвгенияКондратова-м7д 2 ปีที่แล้ว

      Расстояние должно быть между слоями. Т.е нельзя укладывать очень толстыми слоями или в несколько слоёв на одном противне.

  • @АндрейЗадорожний-о7ж
    @АндрейЗадорожний-о7ж 4 หลายเดือนก่อน

    а в духовке можно сушить если нет сушилки?

    • @janeeure5478
      @janeeure5478 3 หลายเดือนก่อน

      можно, при приоткрытой духовке, температура 70 град, время 8-12 часов

    • @mishakitchman6435
      @mishakitchman6435 3 วันที่ผ่านมา

      А ,если в духовке есть турбо то наверное крышку можно держать закрытой,и еще я читал ,что сушат при температуре 40 градусов.​@@janeeure5478

  • @bondthlw5374
    @bondthlw5374 2 ปีที่แล้ว +1

    Сильно воняет, когда сушится?

    • @ЕвгенияРусанова-и8ь
      @ЕвгенияРусанова-и8ь 2 ปีที่แล้ว

      Я сушила лёгкие ,запах есть но не сильно пахнет.а так сушилку можно поставить или на балкон,или под вытяжку если очень чувствительны к запахам.

    • @weare_crazyfamily
      @weare_crazyfamily 2 ปีที่แล้ว

      Больше всего - воняет вымя, остальное едва едва, и первые 2-3часа.

    • @ИринаАлексеенко-л9ы
      @ИринаАлексеенко-л9ы 9 หลายเดือนก่อน

      Ага, а как почки воняют, мочей прет на всю квартиру, такое ощущение что в квартире у всех недержание. Один раз попробовала больше не беру

  • @Monolitium
    @Monolitium 10 หลายเดือนก่อน

    При сушке говяжьей почки выделяется жир. Как его убрать, кто знает? Также при сушке некоторых других субпродуктов остается немного жира и в конце сушки продукт получается жирноват и этот жир остается на руках. Помогите люди добрые)))))))

    • @ВасилинаЧикризова
      @ВасилинаЧикризова 7 หลายเดือนก่อน

      Вырезаем жир из почек перед сушкой. Действительно, много жира, собакам это тоже не нравится.

  • @DgonixOrenburg
    @DgonixOrenburg หลายเดือนก่อน

    Почки минимум как сутки нужно вымачивать в холодной воде!!!!!

  • @Ангелина-й3б2е
    @Ангелина-й3б2е 9 หลายเดือนก่อน

    А потом что с ними делать?

    • @ЛюбовьЧижова-ю1э
      @ЛюбовьЧижова-ю1э 8 หลายเดือนก่อน

      Потом убрать в любую ёмкость и давать понемногу собаке. Это лучшие натуральные лакомства для собак

    • @gulyaz.9520
      @gulyaz.9520 2 หลายเดือนก่อน

      @@ЛюбовьЧижова-ю1эа сколько будет храниться? Я хочу сделать для кошек 😊 спасибо

    • @ЛюбовьЧижова-ю1э
      @ЛюбовьЧижова-ю1э 2 หลายเดือนก่อน

      @@gulyaz.9520 хранить можно не один месяц, но кошкам это вряд ли понравится. Кошки любят мягкие лакомства ,а собаки с удовольствием грызут кости. Сушёные лакомства полезнее костей. Думаю, что это только для собак подходит, но это мое мнение, сужу по своим собакам и коту.

  • @КлимЧугункин-ж9у
    @КлимЧугункин-ж9у 2 ปีที่แล้ว

    Солите?

    • @Bull-terier
      @Bull-terier ปีที่แล้ว

      Для собак?!

    • @gulyaz.9520
      @gulyaz.9520 2 หลายเดือนก่อน

      @@Bull-terierи кошкам тоже без соли как приготовить?

  • @yobatube3718
    @yobatube3718 3 ปีที่แล้ว

    Вкусняшки

  • @ИнгаТимошенко-э2о
    @ИнгаТимошенко-э2о 4 ปีที่แล้ว

    👍

  • @lexi-yo2fr
    @lexi-yo2fr 2 ปีที่แล้ว +2

    Хвосты сушить нельзя, угробите животных

    • @Леонида-щ1у
      @Леонида-щ1у 2 ปีที่แล้ว +1

      Хвосты для себя

    • @presni7809
      @presni7809 2 ปีที่แล้ว

      Почему?

    • @mamka7869
      @mamka7869 2 ปีที่แล้ว +2

      Их лучше не резать, а целиком сушить, чтоб собака постепенно сгрызала хрящ, а не заглатывала кусок. Тоже самое и с бычьим корнем. Иначе можно забить желудок и непроходимость кишечника получить.